[양념깻잎] 깻잎 반찬 중에 단연코 최고! 기절하게 맛있는 양념 / 반찬만들기, 깻잎요리 perilla leaf
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
깻잎 반찬 좋아하시죠?
정말 맛있는 깻잎 반찬을 소개합니다.
단짠단짠과 감칠맛이 폭발하는 양념장 비율
데친 깻잎의 부드러운 맛과 식감
밥 두세 그릇은 정말 뚝딱 사라집니다.
꼭 만들어보세요^^
-------------- 재료 ------------
깻잎 100장
양파 1/2개
대파
홍고추 1개
청양고추 1개
양조간장 1/2컵(100ml)
물 1/2컵(100ml)
맛술(미림) 5스푼(50g)
매실액 3스푼(40g)
다시마 5g
다진 마늘 1스푼(20g)
조청(또는 물엿) 4스푼(60g)
고춧가루 1작은스푼(3g)
통깨 2스푼
참기름 1스푼
#깻잎요리
#깻잎반찬
#반찬추천
#조림양념
Пікірлер: 854
시청해 주셔서 감사합니다, 정말 맛있으니까 꼭 만들어보세요^^ 오늘도 행복한 하루 보내시고요~
@user-ou8hl3jq6n
3 жыл бұрын
8시간 전 무엇
@user-cw5qw9wf7v
3 жыл бұрын
선생님 정말 짱이네요 매일 깻잎에 양념 발라 조려서 숨도죽고 씨컴하고 짜게 먹었어는데 ~ 색도이쁘고 간단하고 좋네요 이제부터 이방법으로 해먹야 겟네요 감사 ^^
@user-pm4pc2dp4x
3 жыл бұрын
네~✨ 꼭 만듭니다 ✨꼭 ~😻 ✨
@user-pm4pc2dp4x
3 жыл бұрын
우와~ 기뻐요 ~✨남성 cooking👨선생님 ✨부탁이 있습니다 ~🤲더 많이 요리 KZread방송하세요 ~💕
@user-hn7kf8cu2p
3 жыл бұрын
목소리도 좋으시고 말씀도 조리있게 하시고~ 짱입니다^^. 깻잎 반찬 꼭 만들어 보려구요
박수칠때 떠나라는 다시마에 빵터짐ㅋㅋㅋ
유머감각도 대단하신분 같아요 음식 도 맛있어보이지만 나레이션 듣는 재미도 쏠쏠해요 내 카톡에 공유하고 있어요 감사합니다~^^
이남자는 대체 어떤남자인데 이렇게 재미나고 맛있게 하는걸까 이남자 궁금하네
@castle2772
3 жыл бұрын
저도 정말 궁금합니다 손도 예쁜걸 보면 젊은 청년임은 분명한데요 요리는 물론 세세한 정보와 노하우 참 많으시고요 암튼 궁금합니다!
@user-se1ut9sq8s
3 жыл бұрын
손보니까 아직 애기애기.. 딩신 누구요??
@user-pe6yc3vu3k
3 жыл бұрын
초기 영상에 인물 좋은 아저씨가 있어요.
@castle2772
3 жыл бұрын
@@user-pe6yc3vu3k 오 그래요?~ 감사합니다!
@user-ss4tt5oz9k
3 жыл бұрын
30대 중반정도 같아요 궁금 중 유발 하는 남자 에요
어쩜 이리 솜씨도 좋으시고..목소리도 더할나위 없이 좋으신데 거기다 유머까지 보여지는 느낌은 최고네요 항상 애청하고 있어요
@user-gq5py4ns6f
3 жыл бұрын
코미디 나오세요 유재석 재칠거 갇아요 ㅎㅎ
아~ 진심 멘트 넘 웃겨요ㅋㅋㅋ 쌀엿으로 개명되어 있는 조청이라니ㅋㅋㅋ 이분 정말 최고에요 요리비법도 따라하기 쉽고 정말 맛있거든요 최고
유쾌한 유투브! 음식 안 해도 보게되는 마성의 레시피북입니다. 고맙습니다!
남몰래 쌀엿으로 개명하여 살아가고있는.... ㅋㅋㅋ🤣 박수칠때 떠나가는 다시마.. ㅋㅎㅎ
깻잎머리스타일,개명한 쌀엿 ㅋㅋㅋ 정말 유머까지 제스타일 이네요 오늘도 잘보고 잘만들어 보겠습니다 감사합니다
요즘 모두가 힘들고 우울한데 쿡님의 나레이션 듣는 재미로 웃네요. 맛있는 요리도 배우고 기분도 업 시키고 일석이조 랍니다~ 감사합니당 😆
한마디 한마디가 쥑인다!!!!!!!!! 언어의 마술사이시군요 ㅋ 시인보다 멋지십니다. 음....그래도 정신 차리고 깻잎요리 따라해볼께요 ㅋㅋㅋ
깻잎머리스타일이 안나와서 속상하대ㅋㅋㅋ 기대를 져버리지않는 입담 ㅋㅋㅋㅋ 조청도 없어서 쌀엿사왔었는데 개명해서 살아가는 애였다니 몰랐어요ㅋㅋㅋㅋ
@user-zf4sj9si3y
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ저도 이 부분 빵터졌네요ㅋㅋ
@user-pv9db9lw2x
3 жыл бұрын
목소리만 좋고 얼굴은 못생긴 남자 ??? ㅎㅎ
앜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리도 좋구 난 왜 이분 개그가 이렇게나 취저일까🤣🤣🤣
군더더기 없이 맛나고 특별한 요리법으로 설명도 어찌나 잘 하시는지~^ 완벽한 요리법 감사합니다~~~!
쉽게하는 요리 쨩~간간이 위트 쨩~ 목소리 쨩~최고의 요리방송 한번아쉬워 두번봐유~감사합니다👍👍👍
생깻잎에 양념을 하면 시간이 지남에 따리 시커멓게 변하기도 하고 맛도 변질 되었는데, 이렇게 하면 되겠네요~^^ 깻잎 데치기와 양념장 끓이기가 신의 한수입니다. 잘 배워 갑니다. 감사합니다~^^
오~ 좋은레시피 공유감사합니다 오늘도좋은날되세요.👍 응원합니다
샘 덕분에 맛난 요리도 배우고, 턱빠지게 한바탕 웃고갑니다. 박수칠때 떠날줄 아는 다시마 ㅎㅎ 감사합니다~~!!
깻잎은 아무렇게나 해도 맛있던데 이렇게 하면 정말 맛있겠네요 당장 사서 해봅니다 늘 감사해요😁
박수칠 때 떠나는 다시마~~ 멋지심~~^^
와~엄마가 해주시던 그 부드러운 깻잎반찬~조리법 알게돼서 너무 좋네요~깻잎 김치영상들만 있어서 속상했는데... 간단한 조리법에 엄지척~!!입니다~
최고 요리 유투버.♡
요리를쉽게알려주셔서감사해요.ᆢ재료도어렵지않고.ᆢ설명이너무좋아요.ᆢ
깻잎이 쉬운 듯 하면서도 어렵더라구요 오늘 저녁반찬은 깻잎으로 해야겠어요
이 남자 머징?점점 빠~져든다 ㅋㅋ 안 보면 허전하다~음식도 잘하고 말도 잼나게 하고 ..영상 보는 내내 지루하지 않다ㅋㅋ
@user-dv1tn7lj3l
3 жыл бұрын
공감유
@user-dy7vw2rv4n
3 жыл бұрын
미투
@user-ph6fc2xd5p
3 жыл бұрын
쓰리투
깻잎을데치는꿀팁이신에한수네요 그동안여러번생깻입을그냥담가서쓰거나뻣뻣해서못먹구버렸거든요 감사합니다 복받으세요^^
오늘도 어김없는 고품질 요리의 품격 나레이션 조청이... 개명한... ㅎㅎㅎ
평소 깻잎 반찬 잘 먹지않던 남편이 이렇게 했드니 밥 두공기 순삭입니다 위트있는 설명과 쉬운 레시피 정말 최곱니다
좋은방법잘배웠습니다. 맛있겠어요 감사합니다
윗트있는 설명도 캐미있어 웃으며 요리합니다. 박수칠때 떠나주는 센스 가진 다시마~~ 깻잎 대 성공입니다.감사합니다~^^♡
이 남자! 제가 제일 좋아하는 깻잎장을!~~ㅎㅎ 당장 마트로 달려가 깻잎 사다 담아야겠어요!
감칠맛나는 깻잎반찬 감사감사요. 함 그대로해서 먹어봐야겠네요. 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다.
넓은 그릇에 놓고 양념 입히는거 참 좋네요 아이디어가 항상 좋으셔서 많이 배우고 가요
요리도 맛있고 입담도 구수하고.ㅋㅋ 늘 감사합니다.
쿡님 덕분에 간단히 맛난음식 자주 해먹네요~~감사합니다 ♡
항상 재미지게 보고 있어요. 웃을 일 없는 요즘에 사심없이 웃습니다. 고맙습니다. 늘 건강하고 대박나세욤♡♡♡♡♡♡♡♡
양념장그릇에 깻잎 무치는 기발함에 감탄 .. 양념도 잘 스며들고 설거지도 덜고 ..
갈수록 멘트가 범접불가, ~~~감사~~. 잘 따라하고 있습니다.
선생님 정말 짱이네요 매일 깻잎에 양념 발라 조려서 숨도죽고 씨컴하고 짜게 먹었어는데~색도이쁘고 간단하고 좋네요 이제부터 이방법으로 해먹야 겟네요 감사^^
요리를 이렇게 멋진 세프님 너무 매력이 넘칩니다 정말 박수를 보냅니다 짝짝 짝짝 화이팅하세요
아~~ 우리 쉐프님 탁월한 레시피 이네요..깻잎을 먼저 살짝데쳐 숨을죽이고 색감은 더욱 선명하고..양념끼얹으니.. 쉽고..랄랄라..잘배워갑니다..
질척거리지않고 떠날때를 아는 다시마녀석~~😄😄 오늘 당장 만들어 볼랍니다^^ 맛있것다 엄청 기대되요~~
깻잎 데쳐서 하는걸 직접본건 처음이예요 몇달 지난거 먹어봤는데 넘 색도 이쁘고 맛있었서 어찌 만드나 궁금했는데 한번 꼭 해볼께요
님은 어떻게 반찬도 맛깔스럽고 말도 어쩜 맛깔스럽게 잘하시네요 재주가 참 좋으신분이네요 항상보고 따라서 맛있게 해먹습니다 고맙습니다
마침 집에깻잎있어 바로따라함 와~~대박 남편두공기뚝딱 밥도둑입니다👍👍
뒤늦게 이남자 매력에 빠져서 영상 정주행하고 몰래 레시피로 가족들한테 맛난요리 선사하구 칭찬도 받고. 이제야 감사인사 드립니다. 이런 훌륭한 재능기부 넘 감사드리구. 앞으로도 계속 쭈욱 응원하겠습니다. 좋아요 구독을 안누를수가 없네요.^^
군더더기 없이 짧은 시간에 핵심에 유머를 얹어주시는 매력에 푸욱 삶아집니당ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ오늘 멘트 완전 웃겨요 ~~ 양념장 그릇에 바로 하는 팁!! 👍
예전에 시댁에 갈때 만들어 갔는데 맛있다고 하셔서 최근에 200장 만들어서 갖다 드렸어요. 미국에 사는 언니가 최근에 한국에 와서 저희집 왔을때 반찬으로 내놓았는데 , 맛있다고 해서 남은거 다 싸줬네요. 레시피 정말 감사해요. 맛있게 잘 먹고 있어요!
따라하기 참 쉽게 해주어서 언제나 감사합니다 그래서 여러가지음식을 잘 만들어먹고 있답니다 이남자 쿡 파이팅하세요!
박수칠때 떠날줄아는 다시마 시침뚝 유머멘트~ㅋㅋㅋ~ 참으로 재밌읍니다. 내일당장 깻잎주문해서 마들어 먹을렵니다. 감사해요~👍👍
그대로 따라했읍니다 데친깻잎은 질기지않아서 어른들도좋아할것이 분명합니다 짜지도 않아요 짱입니다 그동안 정말 먹고싶었는데 시간을 냈읍니다~ 깻잎데친물100넣어줬더니 향이 더 더더 여하튼 쉐프님 무한 감사합니다 진짜진짜 맛있어요 강추합니다 아~~개그멘트 땜시롱 웃느라 집중못해 5번 재생함~
웃고싶을때면 이영상 보러 옵니다. 음식, 웃음 다 행복한 웃음 나오게 하시는분!
재치 넘치는 말씀만 들어도 음식이 그냥 침이 꿀꺽 넘어가고 행복해 집니다.감사합니다.잘봤습니다.👌
저 방금 이거보구 만들어 먹어봤는데 이거 진짜맛있어요! 두그릇 순삭했어요! 이제 양념깻잎은 이걸루 정착입니다~~이거 꼭 해드세요 완전짱맛!!😍
너무 정감 있는 유머 재미 있어요 맛난 요리 또 해봐야 겠네요 요리가 해보면 맛있어서 자꾸 엿상 을 보네요
맛나는요리를 재미있게 표현해주니 듣는재미가 쏠쏠하네요ㅎㅎ요리도 쉽고 간편해서 좋구요ㅎㅎ중독되는듯한 목소리까정 ㅎㅎㅎ늘 감사해요 ~^^
ㅎㅎ역시 믿고보는~~ 사먹지말구 해봐야겠어요 감사합니다~~
You made my day! 남 몰래 '쌀엿'으로 개명해서 살고 있는 '조청' 이란 말이 너무 너무 웃겨서.... 사실 그것이 혼동되었었거든요. 다시마에 대한 깊은 애정도 여러 레시피에서 알 수 있네요. 저는 깻잎을 데치지 않고 신선함 그대로 했어요. 깻잎 향이 강해도 그게 너무 좋아서요.
요리도 유어감각도 최고~!!
정말 맛깔나게 말씀 하는게 너무 듣기 좋아요. 감사합니다. 😊
딸 래미 좋아하는 깻잎 반찬 성공해서 반찬통에 뿌듯하네요~기절할만큼 맛있음에 동의합니다 ~감사합니다
항상 맛있고 재밌는 방송 정말 감사합니다~~~~~
요리도 맛있지만 잔잔한 귀여운 설명이 늘 재미있어요 이남자의 쿡 멋져요~ㅎ
넘 잼있고 푹빠지는 마력에 표현 목소리 ㅎㅎ 잘보고 있구요 배워감니다 감사해요
미리 재료 준비해놓고 동영상 돌리다 멈추다하면서 만들었습니다. 맛있습니다. 가족들이 깻잎 반찬을 좋아하는지라 마음이 든든합니다. 감사합니다.
우울한마음을잠시라도웃게해주셔서구독했네요~따라해보면맛있어요감사합니다~^^
레시피 그대로 따라했는데 정말 맛있네요👍👍👍 감사합니다~😍
영상대로 따라했는데 이렇게 맛있을수가~~ 냉장고에서 숙성될수록 깻잎이 부드러워지면서 더 맛있어지네요ㆍ감사^^
설명이 너무 쉽고 재미있어서 보면서 많이 웃습니다 만들어볼게요^^
잘보고있습니다 요리법도 쉽고 설명도 잘해주시네요~^^ 감사히 잘 활용하고 있습니다^^
이렇게 만들면 맛있군요, 감사합니다, 꼭 이렇게 만들어 보겠습니다,😄
진짜 밥을 부르는 반찬이네요~ 저는 깻잎장아찌만 있으면 밥두공기 먹을 수 있어요
개명한 조청 사다놓고 레시피보면서 따라하고있어요 너무맛있어요 최고 최고^^ 깻잎반찬 해봐야겠어요^^
시키는대로 했는데, 진짜 대박입니다. 감사해요~
떠날때 떠나주는 다시마 참 멋진 녀석 ㅋㅋㅋ ㅎㅎㅎ😁
저는 어떤재료를 놓고 유튜버에 들어가 요리할 이름을 올리면 각종레시피가 주~ 욱 올라오묜 그중에 내입맛에 맛는분의 것을 선택해서 해 보는데 이남자의 쿡님요리가 ㅡ 젤로 매력있더라구요. 이젠 고르는 수고없이 이분걸로 애용하면 만족하더라구요 나이가 70이 훨 넘어도.이렇거 배운답니다 감사해요, 이 남자의 쿡님!
참 재미나게 설명하시네요~~ 언니가 농사져서 준 깻잎이 있는데 저녁에 해봐야겠어요~ 감사!🤗
감칠맛 돌고 입맛을 딱 상쾌하게 잡아주네요! 레시피 그대로 따라하니 정말 맛있어요
우왕~ 깻잎 반찬 넘나 맛있어 보여요~👍👍 이렇게 만들면 깻잎 싫어하는 사람도 먹을 것 같아요. 레시피 감사합니다. 저도 따라 만들어 봐야겠어요!
아들내미가 깻잎반찬을 좋아해서 꼭 해봐야겠네여~ 너무 맛나 보여서 참을수가 없네여~ㅋ 편안한 저녁 보내세여~~😊
님의 나레이션을 들으면 요리가 참 재밌어집니다. 유머 짱!
양념장에 깻잎을 넣고 졸여는봤는데 오~~~~~깻잎을 데쳐서 하다니~~깜놀이요ㅎ 함해봐야겠어요♡감사합니다!!!!
진짜 짜지도않고 밥도둑이네요 감사합니다~^^
즐겁게 요리를 배우게 해주시고 감사감사! 맛난요리 도전합니다
일본에 사는데요 어렵게 깻잎100장구해서 양념도 레시피랑 똑같이 만들었어요. 눈물나게 맛있어요. 깻잎처음먹어보는 울 애들도 맛있다고 난리예요. 외국에서 이렇게 맛있는걸 먹을수있다니 정말 감동입니다. 주부20년차에 래시피대로 계량해서 만든건 처음인데 다 이유가 있는거군요.(*_*)감사합니당😊
@merry_christmas_som
2 жыл бұрын
일본에는 깻잎이 잘 없나요? 일본 사람들은 깻잎을 아주 안 먹나보네용?
@user-zn5dc7jd4r
Жыл бұрын
@@merry_christmas_som네 안먹어요 시소라고 비슷하게 생긴거 있는데 맛이 전혀달라요 전 깻잎은 엄청좋아하는데 시소는 입도 못대요 ㅜ
@merry_christmas_som
Жыл бұрын
@@user-zn5dc7jd4r 😃
@currykim572
Жыл бұрын
공감합니다 일본 12년차
@user-tl2if1sy9c
Жыл бұрын
깻잎 먹는나라 거진 없어요 ㅎ
오늘 밤에 밭에서 따온 깻잎으로 만들어놨어요 내일 아침에 맛나게 잘 먹겠습니다 레시피 찐짜 짱입니다~~^^
맛과 재미가 있는 방송 최고
어쩜~~음식만큼 맛깔스럽게 유머스러워요? 목소리하며~~ 상상해봅니다 ㅎㅎ
직접 만들고 싶게 하는 방송,,감사^ -- "요리는 살아가는 힘이다"
오늘도 맛난 메뉴 잘 챙기고 갑니다~ 센스있는 유머가 혼자서도 픽 웃게 되네요~
언제나 감사합니다. 늘 건강하십시오.^^
짜지않고 새로운 깻잎맛이라 좋아라합니다 자주 해먹을것같아요 좋은 레시피 감사함돠
30년전부터 친정엄마 한테 전수받아 만들어 먹고 있는데 너무 똑같이 하셔서 깜짝 놀라 한자적습니다 . 기절한다는말씀 공감
@cook5162
3 жыл бұрын
😃
오늘도 좋은 레시피 배워 갑니다. '이남자의 쿡' 레시피대로 요리하면 실패 없어요.각자 입맛이나 취향이 다르긴 하지만 나는 다 만족 합니다^^
진짜 맛있겠다. 내가 원하던 그런 맛일꺼야..👍
어제 가족 모임에 제 요리 중 맛있다고 너도나도 칭찬한 이 레시피 넘 감사해요 이 레시피대로 하면 생깻잎김치 안먹는 울 남편이 아주 좋아해요
단연코 꾸욱 눌러놓고 봐야지요.보는재미 듣는재미.자.깻잎사러가야지.
재밌는 말솜씨와 맛있는 요리 감사드립니다~^^ 오늘 해보려고 합니다^^
정말 맛있겠네요. 재료도 좋은 재료만 써주셔서 믿고 만들어보려합니다