やみつき間違いなし!李さんの「ピリ辛チャプチェ」をご紹介します♪~本場の韓国料理~
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▼ピリ辛チャプチェ レシピ
タレ
・コチュジャン 65g
・にんにく 10g
・オイスター 10g
・醤油 15g
・砂糖 10g
・ごま油 15g
・水 50g
麺を茹でる時
・タンミョン 100g
・水 1L
・サラダ油 15g
・醤油 15g
野菜
・チンゲンサイ 100g
・玉ねぎ 80g
・ニンジン 50g
・えりんぎ 60g
・えのき 50g
・キクラゲ 80g
・パプリカ 100g(赤50g、黄50g)
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Пікірлер: 51
こちらの動画を見ると平和な気持ちになります。ご夫婦仲良くて微笑ましい。長年連れ添ってこんなに仲がいいって凄いですね!応援してます。平和な気持ちになってほっこりするけど、また頑張ろう!とポジティブになれてありがたい動画です。有難うございます!
@user-oj1hh1qk9k
2 жыл бұрын
本当にありがとうございます😊 二人で楽しんで仕事をやりまたそれで皆さんが喜んでくださればこれほどいい仕事はないですね^_^ これからも楽しんで頑張って行きます ありがとうございます😊
ピリ辛チャプチェ美味しそう❣️ ご夫婦仲良く微笑ましい❣️ アッパー毎回美味しいお料理食べられ羨ましい❗️
今晩は😃🎵 キムチ届きました。 チャプチェも、丁度食べたいと思ってたので 嬉しい🎵😍🎵ありがとうございます😆🎶
野菜だけの旨辛チャプチェ、今夜動画を見ながら作りました。リーさんのタンミョンのゆで方はプルプルンになってとても美味しかったです。
いつも美味しいって食べてくれるダンナさん 素晴らしいです❗
フライパンにタレ入れた時の音がぁ~間違いない美味しさが伝わって来ました。 野菜沢山食べられますね。アッパさんランチですが、我が家は今晩決定しました。
初めまして‼️最近リーサンチャンネルを知り登録させて頂きました😊どれも美味しそうなお料理ばかりで楽しくどうが拝見しております‼️今日、スパーに行ったらたまたま生食用の牡蠣がお買い得だったので購入してきて先程リーサンレシピで牡蠣キムチを作ってみました‼️お酒にもご飯にもあってとっても美味しくできました😋なくなったらまた作ります👍これからも動画楽しみにしてますね😊💕
いつも、美味しい料理を有り難うございます✨食欲がそそがれ、また新しいメニューにチャレンジして見ま~す🎵
@user-oj1hh1qk9k
3 жыл бұрын
カムサハムニダ^_^ このメニューはこれからなんですね 夏どれだけこらがたべたくなるか^_^ 毎日でもいけますね カムサハムニダ
チャプチェ、大好きでたまに作ります😊定番のしか作ったことありませんが、辛いとご飯すすみますね~😋私の中では、きくらげは必須です✨リーサン、お疲れ様でした~✋
チャプチェ待ってましたー! アッパがうらやましい😋
美味しそう! 先週、リーサンが最初に動画で上げてくださった方のチャプチェを作ったのですが、 まださつまいも春雨あるし、他の材料も(奇跡的に)揃っていたので、今日これから作ってみます!
すごく美味しそう😭 りーさんチャンネルは仕事帰りの電車での楽しみです^ ^ 早くお店食べに行きたいです。 りーさん、アッパさんこれからも頑張って下さい!
美味しそう👍今朝チャプチェ大量に作ってしまった😆手に握ったタンミョン200グラム越えてたと想う😆1度出したタンミョンを袋に戻すのは散らかって大変だからそのまま作りました😆前回李さんにチャプチェは冷凍出来ると聞き、解凍後の温め方は、フライパンで炒めて、解凍で出た水分をタンミョンに戻すと教えて貰ったので沢山作っても心配無いなと。21日(日)宮城の田舎の田んぼの真ん中に有る韓国料理店に行き、その店のチャプチェを食べました。主人は美味しい美味しいとパクパク食べていましたが、炒めチャプチェで油と黒コショウがキツくて私は食べ難かったです。李さんの言う様にチャプチェは、和え物!今回も野菜多めに用意して、一つ一つ炒めて、ゆでたタンミョンと合わせました。
今日作ってみました‼️ 一人暮らし男子ですが上手にできました‼️ おいしかったよーりーさーーーん❗
@user-oj1hh1qk9k
3 жыл бұрын
おはようございます🌞 お元気ですか^_^ 凄いですね 良く頑張りました^_^ 次はもっと作りやすくなりますね ありがとうございます😊
たまたま今晩、前回のチャプチェのレシピを参考に先ほど作ったところでした!こちらのレシピも必ず作ります🤗
待ってました!チャプチェ 😍 でも辛いの苦手だけどチャレンジしてみます
リーさん 美味しそう〜 アッパのランチの前のランチ🤣🤣🤣笑った〜 羨ましい〜😋😋😋
ほとんど同じ味付けで、タンミョンを糸こんにゃくで代用してよく作ってました!ヘルシーかつ安くできるのでおすすめです!
簡単で美味しそうですね🥰 作ってみまーす😃
今夜はこちらのチャプチェ作ります。リーさんみたいに美味しく出来ると良いなぁ。
@user-oj1hh1qk9k
3 жыл бұрын
こんにちは🌞 上手く出来ましたか?^_^ 私も食べて見たいですね^_^ ありがとうございます😊
わー美味しそう😆家に春雨があるのでそれで、作ってみます。コマオヨ😊
おはようございます😃いつも思うんだけど〜動画からいい匂いがしてくるのは私だけでしょうか?😅 食いしん坊だからかなww
料理担当は、韓国人の奧さん、接客は、旦那さんで、田舎の接客が苦手そうなアジョシでした⤵️奧さんが明るい感じの方でしたので、帰る時に厨房に向かってオンニ、コンガンハセヨと声を掛けたらものすごくおどろいた様で喜んでいました✴今度はオンニと話してみたいです。
@user-mu7fk1yw9u
3 жыл бұрын
@@iw2610 様 コレの前に日曜日に韓国料理店に行った話を書いたので、それの続きのつもりで李さん宛に書いたのですが、青野様にご不快な思いをさせてしまったとか、ご迷惑をお掛けしたので有れば謝りますが。何でしょうか?
うわーーー!!きのこたっぷりなのも美味しそうですね〜!!
お皿とお箸を持って動画の中に入っていきたいです~~すごくすごく美味しそうです😆
何処でもドアーがほしい〜〜😂😂 次の休日で作りたいと思います。 いつもありがとうございます(ぺこりん)
アッパーいいなぁ🤗りーさんの美味しいご飯毎回食べれて…羨ましい🤗
美味しそう! 明日つくりまーす。 お野菜、きのこだけ、 ヘルシーで良いですね。 つばゴクリ!
大人のチャプチェ!いい色で美味しそう(*^^*)韓国料理はカラフルな色が、美味しさをアップさせてくれますよね(*^ー゚)チンゲン菜美味しそうです!チャプチェ丼にしてみます!
きのこたっぷりで美味しそうです♪また作りたいレシピに追加決定(^^)
今日…作りたいのですが、ほうれん草があるので使いたいんですけど…湯がく方が良いですか?チンゲンサイのように一緒に炒めても良いですか?
はじめまして 先日何度かリーさんの教えてくださったチャプチェを作ってます 初めは薄かったりして家族から不評でしたが、リーさんを見直したら混ぜた後にも調味料入れていたので、間違っていたのと、韓国春雨多く入れすぎていた 欲張ってましたね 2回目以後はおいしーくできてますよ 今度は辛いチャプチェ作ってみます リーさんの大根のカクテキを作ろうと思いますが材料があまり見かけません 日本にある材料でできたら嬉しいですが 今度教えてください
👍ピリ辛最高でーす
その日に食べ終わるなら炒めてもいいんですか? ボウルの中で和える時と炒める時の違いはなんですか?
@user-oj1hh1qk9k
Жыл бұрын
本来の作り方はボールの中でいろんな野菜と混ぜる事ですね。 フライパンを使うのはとても簡単に作れるところにあります^_^ 一つ一つ野菜を炒めるか茹でて味付けをするのに手間がかかりなかなか食べたい時に作れないのがこれですから^_^ 時短で簡単ところにと言う一番大きいメリットがあるんですね^_^
@hachiware37
Жыл бұрын
@@user-oj1hh1qk9k 返信ありがとうございます。 もう一つ質問があります。 炒めて作る場合は、さつまいも春雨の茹で方は、鍋に水を沸かし油と醤油を入れてから2分で、火を消し蓋をし4分であってますか? それとも2分だけ茹でて、炒めるのですか?
@user-oj1hh1qk9k
Жыл бұрын
こんばんは 質問有り難う御座います^_^ 二分蓋開けて茹でをしてから蓋を閉めて4分ですね^_^ よろしくお願いします
@hachiware37
Жыл бұрын
@@user-oj1hh1qk9k ありがとうございます😊 いつもリーサンのKZreadで韓国料理を沢山教わってます❣️これからも楽しみにしてます😊
オイスターソースも、ポイントですね!
@user-oj1hh1qk9k
3 жыл бұрын
はい^_^
こんばんは∩^ω^∩ チャプチェ大好きです。タレの作り方が、わからなかったので、参考になります。 ごま油と醤油をいれて、茹でるんですね。知らなかったΣ('◉⌓◉’)野菜たくさんで、彩りも良いですね♡明日は、チャプチェにしようかなぁ🤗💕 りーさんの料理、色々と増えましたょ😊 りーさん、アッパ、ありがとうございます*\(^o^)/*
タレに水を足したのが、ポイントですね!
@user-oj1hh1qk9k
3 жыл бұрын
水を少し足すだけで全然変わってきますね^_^
調味料、グラム表示より、大さじ小さじ表示が、分かりやすいです、美味しい動画よろしく御願いします
@user-mu7fk1yw9u
3 жыл бұрын
失礼します。わざわざ分かり易く分量まで考案してさっているのですから、後は御自分の頭で換算しましょうよ。液体と粉末で体積が違うとか言わず。ちなみに小さじは5g若しくは5cc、大さじは15g若しくは15ccどちらかの表示がお手持ちの計量スプーンに表記されているはずです。
字幕の誤字が気になります。