YİYENLERİN TADINA DOYAMADIĞI BUDAPEŞTE PASTA
Bu pastayı yiyen herkes tarifini istiyor. Aşırı lezzetli. Mutlaka deneyin. Tamamı toz fındıkla da yapabilirsiniz.
Prenses krema tarifim önceki videoda.
Prensesle uğraşamam derseniz rulo pastadaki krema, normal pasta kreması, krem şanti, çırpılmış krema-pudra şekeri vb de kullanabilirsiniz. (Benim ibizadaki krema da çok yakışıyor)
Keki
225 gr yumurta akı (6 büyük yumurtanın akı)
225 gr şeker (1 su bardağı + 4 kaşık)
200 gr toz fıstık (2 su bardağı-50 gr ının yerine toz fındık kullandım)
20 gr nişasta (2 kaşık)
2 damla limon
Yumurta aklarını birkaç damla limonla köpürene kadar çırpıyoruz. Köpürünce şekerin yarısından fazlasını ekleyip tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta çekilmiş fındık, kalan şeker ve nişastayı karıştırıyoruz. Merengten biraz alıp kurulara ekleyip karıştırıyoruz. Kalan merengi üç aşamada söndürmeden ekliyoruz. Sıkma torbasına alıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin kısa kenarına şeritler şeklinde sıkıyoruz. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz. (15-17 dk)
Fırından alıp 5-10 dk. dinlendiriyoruz. Başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirip altındaki yağlı kağıdı nazikçe çıkarıyoruz.
Kremadan sürüp çilek dizin. Sarıp dolaba kaldırın. Soğuyunca dilimleyip servis ediyoruz.
Пікірлер: 24
Yaptım ENFESSSSS Oldu!!!! Çok teşekkür ediyorum!!!!
Ellerinize saglik❤
Her tarif sanat eseri❤
10-👍🌹👍ooo super tebrikler çok güzel olmuş 🌸👏🌸👏
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
11:30 süper çok teşekkürler
En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık 💐
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Bekliyorum teşekkür ederim ❤
Gerçekten çok iyi olmuş
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
Terapi gibi izlemesi bile çok keyifliydi🥳 ellerinize sağlık😍
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Yaaa❤ ne mutlu banaaa😍
Offff çok iyi oldu best ellerine sağlık 🎉💚
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 😍😍
Merhaba, ellerinize sağlık. Sıkma poşeti kullanmadan direk tepsiye döksek olur mu ?
@tuk4432
Жыл бұрын
Tamamen eşit olması için böyle yapmış sanırım, bide tatlının orjinal görüntüsü için
Fıstık yerine aynı oranda badem unu kullansak olur mu
@bakewithbestt
Жыл бұрын
Olurr😍
Tepsinin icindeki aparat tam olarak nedir her defasinda yapisiyo yagli kagida mereng:(
@bakewithbestt
11 ай бұрын
Aaa pişmesi mi az oluyor acaba
Birşey soracağım, mereng normalde sertleşir, hatta keki bile soğuttuğumuzda bir daha kıvırırsak kırılır. Kremayı kek sıcakken de sürdüğünüzü sanmıyorum. Peki sardığınızda nasıl kırılmadı dağılmadı?
@bakewithbestt
7 ай бұрын
Merhaba mereng kıvamında degil. Acıbadem gibi düsünün😇
Bu ölçülerden kaç kişilik cıkıyor