【有益スレ】バチクソ美味い！簡単なのに便利な料理のちょいテクライフハック２０選！【ガルちゃん2chスレまとめ】
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【有益スレ】バチクソ美味い！簡単なのに便利な料理のちょいテクライフハック２０選！【ガルちゃん2chスレまとめ】
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引用元：ガールズちゃんねる様
楽曲提供 株式会社 光サプライズ
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Пікірлер: 70
下手な料理動画よりポイントを押さえたアドバイスでわかりやすくて目から鱗♡
@yuueki-angel
19 күн бұрын
ありがとうございます😊めっちゃ嬉しいです🎵
カリカリベーコンは焼く時に水を入れて茹で焼きにするとカリカリになる。 ささみ茹でるときは砂糖をささみに振ればツヤツヤ。
@yuueki-angel
10 күн бұрын
美味しそう🤤
しんなりするまで→疲れたサラリーマンのおじさん位い炒めて下さい。にはウケる😂
@yuueki-angel
21 күн бұрын
ウケてくれて嬉しい😄
スライスベーコンやハムは、パッケージをあけず、ブラスチックのおしゃもじでパッケージの上からグイグイ押して切る そのまま使ったり、冷蔵、冷凍してる。
@yuueki-angel
3 күн бұрын
それで切れるんですね☺
冷食パスタとか美味しいんだけど、野菜命の私にはどれも入ってる野菜が少な過ぎるのよ。どうしても野菜食べたいから、追加で野菜の副菜作るのも良いけど、いつも家にある野菜やキノコ類を炒めたりして混ぜ込んで一皿で完成させてる。味付けは軽く塩胡椒やコンソメする程度で、本来の味を損なわない。パンチ欲しい時は追加でニンニク入れたりするかな
@yuueki-angel
21 күн бұрын
野菜マシマシにしてもめっちゃ美味しいですよね☺
@user-wu4yu8qk2s
19 күн бұрын
ナスミートと言ってるのにナス小さいの3個とか悲しいよね
@user-iz9dd3sg7b
2 күн бұрын
わかり過ぎます
@ayuni8478
18 сағат бұрын
冷凍に限らずコンビニやスーパーでも パスタってもうほぼ小麦粉と油だけだと思ってる 野菜は皆無
こういうの嬉しい♥️
@yuueki-angel
22 күн бұрын
喜んでもらえて良かったです😊 マジで美味しいのとかいっぱいあるので、 ぜひ試してみてください🎵
@user-nk9mx8eb6h
22 күн бұрын
@@yuueki-angel 様 ありがとうございます❤ 応援してます❤
脂身、皮が苦手なのでむねから最強！ 家族用には特からも買ってあります
@yuueki-angel
19 күн бұрын
どっちも美味しいですよね😊
メーカー公式レシピを越えてくる日本人の魔改造文化にマジ感謝！
@yuueki-angel
16 күн бұрын
考える人凄いンゴ☺
天才しか居ないじゃん……！！！！自炊したくなる動画ありがとうございます！！！！
@yuueki-angel
18 күн бұрын
こちらこそ、コメントありがとうございます🙇 マジで自炊の回数増えましたよ😁
最近暑すぎて何もやる気が起きないので、動画前半より後半が悪魔のささやきです。
@yuueki-angel
20 күн бұрын
冷食をチンするのが一番時短になりますね☺
ファミマの濃厚魚介つけ麺はガチ。〆に最高だし麺レンチンだし、わざわざ冷やさずにつけ汁お湯多めにして飲み干すか、おにぎりを残り汁に入れる！
@yuueki-angel
18 күн бұрын
うんうん☺ あれはやばいやつね🤤
自販機で売ってる冷凍クロワッサン焼いてみたら、サクサクでバターの香りもしっかりして美味かった。ちょっと高いのが難点・・
@yuueki-angel
18 күн бұрын
電子レンジで温めて、トースターで焼くとサクサクで美味しいですよね☺
とっっっっても有益でした！ありがとうございます！！ やる時まで記憶していたい！！！（いつも忘れちゃう😅）
@yuueki-angel
3 күн бұрын
ありがとうございます✨ 私もいつも忘れてしまい、さらに何の動画だったのかも忘れます😁
マルハニチロの「炒飯の極み」はマジおすすめ ちょっと高いけど冷凍チャーハンの中で1番おいしいと思ってます
@yuueki-angel
16 күн бұрын
お腹空いてきたｗ
大阪王将の冷凍ラーメンの話題の時 餃子の王将のラーメンの写真でしたが 「大阪王将」と「餃子の王将」は全く違う会社ですよ
@yuueki-angel
Күн бұрын
すみません、間違えました💦 ご指摘ありがとうございます🙇
メレンゲの作り方やってみます👮魚に砂糖をかけて臭み抜きはリュウジさんの動画を視てからやるようになった。説明も同じことを言ってた。他にも参考になりそうなのがあるので又視ます📱
@yuueki-angel
6 күн бұрын
リュウジさんの動画は、簡単で美味しいのが作れるから良いですよね☺
@user-rs1nk2rz1m
6 күн бұрын
@@yuueki-angel 返信ありがとうございます🙇自炊を始めた時に初めに視た料理動画がリュウジさんの動画でした📺メッチャ良く分かる解説してくれるのでビックリしたんです👀‼材料・調味料の特徴がバンバン頭に入っていきました😉ホンマにスゴい人です😊
友達がお菓子作りしてる人でﾒﾚﾝｹﾞ作るの大変！ってﾌﾞﾁｷﾞﾚしてたのでこの技教えてあげようかな!? 友達はﾒﾚﾝｹﾞ作る為に白身を冷凍したり、泡洗顔用の泡立て便利ｸﾞｯｽﾞで泡立てて台湾風ｶｽﾃﾗ焼いてるって。 茶漉しでﾒﾚﾝｹﾞ立てる方法なら白身を冷凍しないで良いからすぐ作れるね！
@yuueki-angel
19 күн бұрын
ぜひ、教えてあげて下さい😊
味噌の風味を引き立てるのに、カレー粉を入れてます。 極少量
@yuueki-angel
19 күн бұрын
うわっ！めっちゃ美味しそうなことしてますね😊 ごく少量ってところがみそですね🎵
パリパリチキンの焼き方 6:59〜 作ってみます😊
@yuueki-angel
15 күн бұрын
ぜひぜひ☺
今まであまり冷食使って無かったんだけど(コンビニ弁当中心w)こっちのがお手軽&経済的やん！走ってしまいそうなヨカーン😅
@yuueki-angel
21 күн бұрын
そうなんですよね！ 大人数分作る場合は違うけど、自分の分とか夫の分と2人分だけとかだとあんまり割高感はなくて、安い時に買えば結構コスパいいんですよね☺
@blackheart7568
21 күн бұрын
@@yuueki-angel て、天使に夫がいた～w いえいえw お返事ありがとうございます♡ これからも楽しみにしてます！
パスタの冷凍最高 😊
@yuueki-angel
21 күн бұрын
みんなめっちゃ美味しいですよね☺
19:29〜美味しいナポリタンのコツ…トマトの余計な酸味が取れればいいのかな？酸味…クエン酸を分解させるには175度まで加熱しなければならないそう。ケチャップを炒めまくるのはそういう理由なのかな。
@user-oy7nq7cu2x
19 күн бұрын
お料理は科学だね ナポリタン作るときめっちゃケチャップ炒めると甘味が増すのはそういう理由か！
@yuueki-angel
19 күн бұрын
なるほど！酸味を飛ばすために炒めまくるんですね😊 ありがとうございます！
@tea5778
19 күн бұрын
まとめサイト見てたら、料理板のまとめがあってそこに書いてありました！
@user-wu4yu8qk2s
19 күн бұрын
お砂糖（三温糖推奨）入れて炒めると時短でコクも出るのでバター落として麺と炒めてみて（調理師勉強中）
@tea5778
19 күн бұрын
@@user-wu4yu8qk2s 白砂糖を入れてみたら微妙に甘みが残ってしまったことがあって、砂糖を使わなかったのですが、三温糖でしたか！三温糖は白より甘みが強いから向かないと思い込んでましたので、自分では絶対に思い付かなかったです。やはりプロ目指している方は違いますね！参考になりました！
黒いナポリタンに釣られてきたけど、美味しそう！！
@2ch_interesting_thread
18 күн бұрын
黒いナポリタンは見た目が焼きそばですが、味はナポリタン❤
冷食は買う頻度控えるようになった！300～400円になってしもた
@yuueki-angel
Күн бұрын
値上げラッシュが止まらないですからね💦
シュウマイは青いパッケージの、豚肉とエビ？ブリっとしたやつのあれ、高いけど酢醤油or麺つゆでバカに酒が進む美味さよなー
@yuueki-angel
18 күн бұрын
まじですか！？ 食べたいなぁ🤤
そば稲荷ってメジャーじゃないのか…（茨城県民）
@yuueki-angel
18 күн бұрын
えっ？初めて知りましたが、めっちゃ美味しいんですけど😁 ハマりました✨
知らない事がいくつかあったのは良かったけど面倒でやってもせいぜい一回のものが多そう、例えば俺はグリルで魚焼かないので塩も砂糖も振りません。一番気に入ったのは湯切り網でのメレンゲです。泡立て器ってなんであんな抵抗弱すぎる不合理な形してるものを世界で何百年も使い続けてるんだって思いますよ。液体との接触面積が多い攪拌序盤用のものがあっても良かった筈です。メレンゲ作るコツを一通り調べて、卵は新鮮な方が良いか古い方が良いか、ボウルは温かい方が良いか冷やした方が良いかなど全ての条件を満たして1時間かけても作れなかった事があります。ハンドミキサーが買うか我慢するか微妙な値段なのが悩ましいです。 生クリームはジューサーミキサーで固める事があります。ミキサーの刃の形状によっては抵抗無さ過ぎて作れません。砕くものによってはミキサーが円筒形か四角かでも砕け具合が変わるので使えるものと使えないものがありますね。一見円筒形の方が効率良さそうだけど砕きたいものがスムーズに回り続けてしまい破砕力は低いです。
@yuueki-angel
13 күн бұрын
泡だて器の形状に対する疑問はめっちゃ共感です☺
有用すぎる話ばかり・・・
@yuueki-angel
4 күн бұрын
ありがとうございます☺