『余った餅は全部これで良い』甘辛濃厚ダレがやみつきになる【もちーずタッカルビ】が簡単で最高すぎる…！
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⏬〜材料〜⏬
キャベツ ４００gほど
お餅 ４個
鶏もも肉 ４００g
とろけるチーズ たっぷり
■タレ■
コチュジャン 大さじ２.５
醤油 大さじ１.５
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ２
ニンニク ２かけ
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■フライパン■
フライパン：12月予約開始
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■鍋■
準備中
■調理器具■
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：www.j-oil.com/consumer/produc...
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白だし（にんべん）：www.ninben.co.jp/product/od68...
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#餅
#タッカルビ
#韓国料理
Пікірлер: 115
連絡不足により家族全員が一袋づつ買ってくるという恐ろしいミスをしたので有り余って困ってました…ありがとうございます！！おいしそう…
@hayarei7358
6 ай бұрын
ご家族のみなさん気が利くし！優しいですね。💖
@d0tt0_madarame
6 ай бұрын
@@hayarei7358 全員が善意でやらかしたので頑張って消費するしかないんですよね笑昨年の御餅を消費しきったばっかりなんです🫠
@user-ww9dx8my6p
6 ай бұрын
あったかい話（笑）😉
@user-ps1le6ci8k
6 ай бұрын
まさかこのために😊
@amaguricocoa
6 ай бұрын
家族全員が1袋ずつ……😨 すみません笑っちゃいました🤣
明けましておめでとうございます。 さくらさんの料理はわかりやすくて作りやすいので、とても好きです❗ 今年も沢山参考にさせて頂きます❗
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
美味しそう😱丁寧な説明理解しやすく、作りたく感謝です😱🥰
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさん 明けましておめでとうございます🙇 お餅大好きなので作ってみますね😀 いつも分かりやすい説明で 助かってます。 今年も応援して行きます🙂 助かってます
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさんのお雑煮の汁をレシピ見て作ったら、娘がいつもと違って美味しかったと気づいてくれました。ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
めっちゃ美味しそう🤤作って見ます😋
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます☺️！
これ、楽ちんで且つ美味しそう！材料全部たっぷりあるので明日作ってみる〜😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
あけおめです🎉 キャベツとお餅の組み合わせ、珍しいですが、めっちゃ美味しそうだし、お餅余ってるので、是非作ります😋 動画配信お疲れ様でした。✨
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
今年も美味しくいただきます😊 材料全てある！！ 早速いただき本当に好みで美味しくいただきました😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
早速作ってみました！ほんとおいしかったあ！！キャベツを一気に食べることができるし鶏肉を入れることでたんぱく質もしっかりとれて最高でした！今度はシメジも入れて作ってみます！
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさん、ナイスタイミング！美味しいですーーー💕明日お餅の追加買いに行ってまたつくります😄今年も元気にご活躍くださいませ。私もさくらさんのお料理たくさんつくらせていただきます。今年もよろしくお願いいたします。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさん、いつもためになる、簡単おいしいレシピありがとうございます🥰 キャベツを白菜🥬にしてもいけますかね？ 今度早速作ってみようと思います！
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
作りましたよーー❤。めっちゃ美味しかった😊。家族にも大好評だったので、明日もまた作ることになりましたー😂。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
明けましておめでとう今年も宜しくお願いします🙇美味しそうですね😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
これはいかにいいお餅を使うかにもかかってきますね。 今年は、フルタイムで働けるように頑張る
お餅たくさんある〜！こればかり作っちゃいそう🤤✨
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
本当に為になるし、参考になります🙏🙏🙏✨✨✨
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
スゴい❗です～🌠お餅が余って冷凍庫に入れてたんですが、今から出していどみます🎵
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさん、明けましておめでとうです😃 材料、家にぜーんぶあるので、明日、作ってみまーす🙋楽しみ～
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
こんばんは。 餅のチーズダッカルビ!!考えてもしませんでした。 余りがちな餅。これは絶対美味しい😋 作ってみます😍
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
めっちゃ美味しそう👍😍🎊🎉🎉🎉
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
🌸さくらさんおめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします💕 年末に親戚の人と一緒に5臼おもちをつきました。 冷凍庫にはおもちがいっぱいです。 キャベツ、餅、鶏肉を入れて煮込みましたら、おもちがとろ～りでおいしい😂 本当に「うまあ〜」でした。 今年はさくらさんのレシピを参考にして料理の腕を極めたいと思ってます。 これからもよろしくお願いいたします。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
嬉しすぎます🥹！！
お餅あるわ！また作ってみよう🤣
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
話を聞いているだけで、うまそうで食いたくなる。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
お餅はあまり好きではない(学生時代に冬に毎日食べていて飽きた)のですが、このレシピを作りたいがために購入。 モモ肉は調理が苦手なのでムネ肉で作りました。 めっちゃ美味しかった‼️ 私は今年も沢山さくらさんのレシピを作ることが出来る一年にしたいです😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさん、明けましておめでとうございます。ぐまぁ😊 もち ろん!作るよ～むつこ
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
おめでとうございます😊今年も、美味しい料理宜しくお願いします。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
ありがとうございます！
@user-yz4wb6tn7j
6 ай бұрын
ナイスパ～👍✨🥳
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
あ〜！！！！ ありがとうございます😭！！！！
美味しくできました。 味付けが良い…と褒められました！😬😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
お餅買ってきます🙋
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
美味しそう～。 絶対作ります。 今年のお正月はさくらさんの筑前煮を作りました。 ２日分作ったのですが１日でなくなってしまいました(^-^; 今年もさくらさんのレシピでいろんなお料理作ります❗
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
我が家は餅は年中食べますので余りませんが😅これは美味しいはず😊作ります❤
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
キャベツの芯は煮込む前にレンチンしたら割りと柔らかくなるよ
いつも楽しく拝見させて頂いてます。 私はお餅を食べると胸焼けするのですがこの動画を見て食べてみたいと思いました 一度作って見ます❤
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
とても美味しかったので、職場でひろめたら、大好評でした。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
🎍明けましておめでとうございます🎍今年も宜しくお願い致します🐲🙇🐲鶏肉とキャベツ買って来なきゃ〜💦
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
鶏肉をプするwww タッカルビに餅良いですね👍今度入れてみます！
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
コチュジャンは無いなぁと思ったが、豆板醤とテンメンジャンがあるので代用できそう
これのために餅を買ってこよう
モチうまいッ！ 😂😂🎉
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
さくらさんの開発したドングけんますさんが絶賛していました。料理のプロが推薦していました。形状からして使いやすいみたいですね。使ってみたいと思います。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
ぐまぁ❤ コチュジャン買ってこよ
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ぐまあ！
けんますクッキングのけんますさんがさくらさんの作られた自信作のトングを大絶賛されてました😄 kzread.info/dash/bejne/X6ONuLWwlrLUpqQ.html 2分～ 今使ってるトングがダメになったら私も購入させていただきます😊
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
美味しそうなので作ってみたいのですが、かなり辛いですか？辛いもの苦手ですが、大丈夫でしょうか？
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
全然辛くないですよ！
お餅は葬儀で引き物に入ってたのを食べてますが、美味しくて何かレシピないかな？と探してました。 今日の晩御飯に作ってみたい。 あっ，さくらさんのお雑煮好評でしたよ👍
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
お正月家族でお餅2kg消費したのに、1kg増えてましたw w 作ってみます♪
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
鶏肉が苦手なので、豚肉で作っても大丈夫でしょうか？
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
大丈夫ですよ！
一年中モチラーなので、毎年この時期になると耳にする「お餅が余る」という概念が理解できない…けど、レシピが増えてありがたい✨ 作ってみます！
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
モチラー良いですね！！
@kei-en9uw
6 ай бұрын
分かりますw 年中買ってますw このレシピは間違いなく美味いやつ！トッポギ料理は日本の餅で作る方が美味い(*^^*)
今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！ ただこってりだったので酸っぱい付け合せを足せばよかった😢
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
餅が......余る......？
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
余る…んです🤣
あ"ぁ"～鶏ももが···居ない 勉強して次回つくります( =＾ω＾)🤚
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
口の中に唾が、今夕飯終わったのに。しますお餅かいたし。 レンコンの唐揚げもなすの醤油焼きもチキンステーキもお蕎麦もあーもう数えきれないです。又沢山教えてくださいね。 改めて今年も宜しく御願いします。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
一度冷ましても大丈夫ですか？
まーたヤバいレシピ編み出してますね😂こんなん美味いに決まってますやん😂
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
ありがとうございます😊
何人前ですか？
地震で食材が手に入りにくい地域がある。 停電・脱水。道が断たれている為に孤立してる地域。 少ない材料と手間で作れるレシピを記載して頂けませんか❓ 被災地の為に、私に出来る事を考えて 今年は、ふるさと納税（返礼品なし）を被災地にしようと思っています。
さくらさん発見！大根を切った包丁で餅をきったらいとも簡単に溶けるように切れました…コレって何かの効果なんですかね?
@41AT-omom30
6 ай бұрын
大根に含まれるジアスターゼというデンプン分解酵素が働いたんじゃなかろうかの。
@syokujidokorosakura
6 ай бұрын
どうなんでしょう🤔 切れるようになったのはわからないですね！