一生に一度は食べて欲しい!イタリアンパセリのサラダ【 料理レシピ 】
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★動画内で紹介したレシピ★
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料 4人前
・クスクス 200g
・お湯 200ml(より気持ち少なめに)
・塩 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・イタリアンパセリ 100g
・ミニトマト 5個
・きゅうり 1本
ドレッシング
・塩 適量
・レモン汁 1/2個
・オリーブオイル 大さじ4
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZreadチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
第1弾(電子書籍)
■iOS版
■アンドロイド版
ux.nu/X7hHA
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動画制作 デフコンファイブ
HP→www.defqon5.com
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Пікірлер: 61
「あのイタバセの森はどうするのだろう?」と、視聴者全員思ってましたよ(笑)
私は茎の部分も刻んじゃいます。 栄養たっぷり〜。
このチャンネルみるといつもほっこりします。お二人が楽しそうに掛け合いするからですねきっと!
イタリアンパセリのサラダ、めっちゃ美味しそうです。❤️💙💚💛
庭で育つ大量のイタリアンパセリの使い道に困っていたところにタイムリーな、この動画😊早速作ってみます!
美味しそう! 水耕栽培キット買ってきます!
2年イタリアンパセリをプランターや花壇で栽培しています。今年は、たくさんできて娘の働いているお店にも使ってもらっていますが家でもかき揚げに使ったり、肉を炒めたり、パスタの中に入れています。
家もイタパセが庭でたくさん生い茂ってどうしようと思っていたので、これはありがたいです!!!ピンポイントでコアな需要に応えていただきありがたとうございました!!!
こんなの作る人いないよって言いながら、延々とイタパセをもいだ後にレシピ紹介するのめちゃくちゃ面白かったです😂
同じくらいの量のイタリアンパセリを頂いたので、大変参考になりました🙏ありがとうございました‼️
緑豊かで清々しいですね!作り置き副菜としても役に立ちそうですね〜*
届いてますよ〜♪ベランダのイタパセ、暖かくなったから少々収穫したところですぐにワッサワサ〜。大量消費レシピ探してました! 小さめのパスタで作っても良さそうですね~
丁度庭でイタパセが茂ってどうしよう…と思っていた所にありがたいレシピです!さっぱりと夏向けですね、試してみます😊
届いてます! めっちゃ悩んでたんで、、、 即やります!!
普通のパセリで作りました!美味しかったです!!
メッチャ贅沢〜🤣 いただきに行きたいでーす❣️🏃♀️
レバノンサラダ、 パセリまみれトマト、 パセリに埋もれた揚げナスなど、 見た時に目が丸くなりましたが すごくおいしいですよね!! 鉄分補給も期待! さすが青池シェフ、 美味しそうに仕上がっていますね!!
届きました!助かりました!
イタパセのタブレ!贅沢ですね。
パセリの天ぷらしてほしい。。。どんな味か。。。。人参の葉っぱの天ぷらはとてもおいしかったので、そんなにパセリぱったら、、、どんな味か。。。。興味がとても大大大❤
イタパセ大量消費レシピありがたいです!!
マジでイタパセ大量消費レシピ待ってましたー!!でもクスクスがないーwww
シチリア にいる私にはめっちゃ役立つレシピ、いつもありがとうございます。ローカルマーケットで売ってる量は、日本人にとって多すぎなので助かります。イタリア来て、クスクス好きになりました。
@aos
2 жыл бұрын
シチリアのラヴィダのオーナーと繋がりました〜。いつかシチリアに行きたいです!
私もパクチーは全くだめですけど、イタパセは好きで、こぼれ種ですごく増えてる庭を見てはホクホクで眺めています(笑)普通のパセリは酒のつまみにマヨ醤油をつけて食べるのが好きですが、イタパセは大量消費したことないです。大量というとサルサヴェルデくらいしか思いつかなかったけど、クスクスも興味あるのでサラダやってたいと思います!
作れないけど楽しく拝見しました😄
うちはキノアでタブーリ作るよ!イスラエルの人から習ったので黒オリーブ入れてたけど家庭によって違うんだな〜💖と。 皆さんデフコン5のホームページをご覧になったことがない?!いや見たことある方が珍しいのか…パツキンはウィッグですww
@aos
2 жыл бұрын
🤫。
@TheSnowsnowbunny
2 жыл бұрын
@@aos やべっ!(笑)
ベランダのプランターでイタパセの森ができてしまった年に知りたかった…! 今年からまたプランター栽培やりたくなりました! ぜひセージ以外にも色々なハーブ育てて見て欲しいです😋ハーブ栽培と消費方法、気になります✨
@aos
2 жыл бұрын
大丈夫です!夏がまたすぐきます!
自宅の庭でイタパセが群生していたので、今回これやってみました。 ただ、100gのイタパセって、改めて見るとすごい量ですね。 うちはまだイタパセ残っているので、乾燥パセリも作ろうと思います。
こんばんは、いつも楽しく拝見させて いただいてます😊 我が家の庭は、イタパセと、ローズマリー が沢山あります。 是非、作ってみます。ありがとう ございます🙇♀️
@aos
2 жыл бұрын
ぜひぜひ。そんな超少数の方々のためにアップした動画なので✌️
流石にイタリアンパセリをこれほど沢山は使えなかったので他の野菜(パプリカ、セロリ、玉ねぎ)を加えて作りました。美味しいサラダで、野菜もしっかり取れますがクスクスも入っているのでボリューミーでした。美味しかったです。
パセリの『圧』がすごい…!
イタパセサラダにイタパセ散らすの見たかったですw クスクスってなかなか手に入らないので、私はよくもちきびを炊いて代わりに使います。 水耕栽培のキットがあるのですね。 虫にやられるベランダのイタパセ、次は水耕栽培にしてみようかしら……。
うちも山程庭にパセリとイタパセがあります。茎も刻んで食べています。うちの辺りですとタブーリと言ってますね。中近東の定番料理ですよね。
イタパセの大量消費!!!迫力ありますね! ベビーリーフ感覚でサラダですね!あとは乾燥させて保存???
ひたすらイタパセちぎるアオちゃんさん….イタパセ処理班ご苦労様です。 クスクスがなかったのでそばの実で代用して作ってみようかな〜 色々な雑穀を茹でたものでやってみます。
うちのイタパセが森のようになってて困ってました😅 レシピありがとうございます🙏😂
ちょうど、プランターがイタパだらけになってたので嬉しいです!ハーブのなかでもイタパとローズとスペアが、おてんばです。私のお家だけかな(笑)
@aos
2 жыл бұрын
レアな存在。ぜひ作ってみてください。
まさに私のための回!ベランダでわんさか育ってしまったイタパセをどうしようかと思っていたところでした。当然、イタパセサラダにして食べました。二人分たっぷりのイタパセサラダになりましたよ。クスクスは始めた使いました。結構な量が余ちゃうんだけど、あれをどうするかなぁ。
@aos
2 жыл бұрын
シゲさん、そうでしたか!それは良いレシピをご紹介できました。クスクスはお肉などの煮込みに添えて、ご飯の代わりに食べると良いですよ。チキンのトマト煮込みとか。カレーやハヤシライスなどにもぴったりです。きっとハマると思います。
ターブレ美味しいですよね、レバノン料理屋さんでよく食べてました。ただ…これは再現できないw
@aos
2 жыл бұрын
あれ、どのご家庭もイタパセ育ててない?レアなおうちですねw
ヤスイさんてあんなお顔なんですね!
@aos
2 жыл бұрын
あんなって!w
クスクスの代用があれば教えていただきたいです☺これから大量収穫予定なので。
やった!うちのイタパセも、これで消費します。森になってるんだ~。良かった。
パセリとバジル栽培したところ大量になりました。バジルは害虫で大部分を痛めたんですが、パセリには付かないんですね。 そのため今もパセリは山盛りなっているので助かります。
@aos
21 күн бұрын
パセリ強いんですね!
うちの近くのベーグル屋さんのはミントが入っています。ミントが入っているのが普通かと思っていました。
クスクスとすごい合いそうです^_^
クスクスが無い場合は何か一般家庭でありそうな代用食材ありますか?
@aos
2 жыл бұрын
クスクスがない場合は…ちょっと思いつきません。すみません😓。
イタパセ大量に収穫しました。冷凍しようと思ってたけどサラダか… あっ!?でもクスクスがない。次、収穫した時にします( ´艸`)
タブレ、大好きです。が、ちらっと出てきたヤスイ氏の顔写真にショック受けてます。😆
@aos
2 жыл бұрын
ショックを受けないでw
ちょうどイタパセが大量に出来ちゃって困ってたんですよー(棒読み)