いつも仲良し❤ いいね～！❤

@sadato

11 ай бұрын

こんにちは😃コメントありがとうございます🙏励みになります💪これからも応援宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

ウワ〜!!!　旨そうだ!!!　刺し身の最高峰は関サバだよなあ。メヌキも活ホシガレイも活石鯛も食べたけど、旨味が違かった。死ぬまでにあと何回食べられるだろうか。。関サバ。。。

@sadato

Жыл бұрын

おはようございます☺️いつも見て頂きありがとうございます🙏出荷を1番に考えているので自分も滅多に食べないのですが、別格ですね✨これからも応援宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

料理編も楽しく拝聴しました。リュウキュウ料理は大分豊後地方の 郷土料理、ネタが新鮮でなければ味わえませんね。次回の料理編も 期待しています。ご馳走さまでした。

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃いつもありがとうございます😄料理編ですか💦💦頑張ります💪

サバ大好きです❤️おとんとおかんの掛け合い料理番組大笑いしながら見ています

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃いつもありがとうございます😄おもいっきり笑って下さい👍これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

寒い中　お疲れ様でした 　リクに応えていただき 有難うございます 　奥さん　俗に言う　大名下ろし👍 　お父さん　流石ですね👍　　丘に上がっても　中良き事😍　 　美味しく　拝見しました🙇🏻

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃いつもありがとうございます😄大名下ろしって言うんですね！勉強になります😀

おかんさんの鯖で〆さばたべたいです🤤

@sadato

5 ай бұрын

こんばんは😃いつも見て頂きとても嬉しいです(^^)以前は鯖がたくさん取れていたので〆さばにしていましたが最近はあまりできなくなりました💦自分も食べたくなりました🤣これからも応援宜しくお願いします🙇

お疲れ様です。 サバのりゅうきゅうイイですね‼️ 我が家では更に甘い刺身用醤油に味醂、酒、卵の黄身を投入し丼用として作り酒のつまみ用には柚子胡椒を入れてます😃 おそらく各家庭それぞれの味がある大分のソウルフードですね‼️ 次回も楽しみにしています😊😊

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃いつもありがとうございます😀本当にいろんな味付けがありますよね👍これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

イイネ👍、フィーバーかかってて押せんけど、素晴らしいです。温かい目で見させて頂きます。

@sadato

Жыл бұрын

こんにちは😀たくさん見て頂きありがとうございます(^-^)これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

お疲れさまです。良いサバですね。食べたいなぁ！皮も道具になるんですね。ご安全に！

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃いつもありがとうございます😄鯖の皮は万能です😃

サバめっちゃ美味しそうです。僕も釣り🎣に行こう！

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃コメントありがとうございます😄寒いので気を付けて釣りを楽しんでください😃👍

ちょう仲良しですねいい。

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントありがとうございます😄撮影中は仲良しになります(笑) これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

SADATOキャプテン、美人奥様お疲れ様です。 リューキューって？と思ったら、鯖の漬け茶漬けの事だったんですね。 あんな脂ののった、活きの良い魚で造ったら美味しく無いわけありません。 あ〜食べたい！ 食べたいよ〜 祈願大漁！ ご安全に！

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃りゅうきゅうは漁師飯から大分の郷土料理になりました😄

きれいな鯖のお刺身の作り方参考になります 有難うございますが此方ではこの様な新鮮な鯖には出会えません

@sadato

Жыл бұрын

おはようございます😃いつもありがとうございます😄捌き方が独特だったのは自分も驚きました😅これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

僕も素人ながら釣った魚は自分でさばきますが、、、奥さんの合理的な方法を支持します！

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃支持して頂きありがとうございます😃これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

東北の漁師ですが、漬けを大分のほうでは、りゅうきゅうって言うんですね。勉強になります。

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃コメントありがとうございます😄励みになります💪これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

鯖のリュウキュウ美味そうですね、鯖釣った時試してみたいです。 しかし嫁さんの捌きワイルドですね。

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃いつもありがとうございます😃 地域によってはアニサキスがいるので注意して下さい😅

家は、カトレア醤油で漬けてます。 よかったら試してみてください。 絶品です。

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントありがとうございます😄今度試してみます‼️これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

最後はお茶ですか?うちの方も甘いたまり醤油使ってます。琉球美味そうですね😀

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃いつもありがとうございます😄はいお茶です❗️夏は麦茶をかけたりします😋今後も宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

りゅきうで乾杯🍺💥🍺芋焼酎五合は行けますあと白米で二合かなw今年も仲良く頑張って下さい👍

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃今年も頑張ります💪これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

奥様の捌き、これで充分です。 けっして下手ではありません！ 上手、上手、 キャプテンは、まぁまぁかな（笑） でも漁師さんとしては上手い方です。 これからも料理動画の定期配信期待してます。 よろしくお願い🙏します。

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃料理動画💦💦これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

醤油は、関の狭間商店さんの美味しい、自家性でした

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃自家製いいですね👍これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

嫁が中津出身なので､大分弁が懐かしいようです。 リュウキュウって、博多や小倉で食べるゴマサバと同じなんでしょうか。 それとフンドーキン醤油、我が家では刺身用に「あまくち」を使っています。 脂の乗ったアジ・サバ・青物が大好きなので､甘めの九州醤油が相性が良いように思います。 ちなみに大阪在住ですが､フンドーキンは割と入手性も良いですね。 それと腹骨・背骨・カマ等はどうするんでしょう。 我が家では塩焼きにします。 脂の乗ったアジ・サバ・イサギの背骨の塩焼きは､自分の油で唐揚げのようになり絶品です。 産地の､まして漁師さんなんでそこまで食べないかも知れませが。

@sadato

2 жыл бұрын

こんばんは😃コメントありがとうございます😄鯖はマサバです！フンドーキンの醤油は本当に相性がいいですね👍 うちはアラをお吸い物か味噌汁にしてます😋

@user-uu1et1nf6u

2 жыл бұрын

博多と小倉では、ゴマと醤油で食べるサバを「ゴマサバ」と呼ぶようですよ。 サバの種類では無く。 それでリュウキュウと同じかなと思ったんです。

鯖の鱗は首周辺に有るぬは有るが無いに等しいから。

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントありがとうございます😄

僕も内臓取らずに捌いてます☺️！

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントありがとうございます😄励みになります💪これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

その後のサバ皮の方が気になるw

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントありがとうございます😄 サビキの疑似餌みたいになります😀サビキはゴムですがゴムの代わりに鯖の皮をつけます😄

こんばんは❤️兄さん！動画見るの遅くなりました😨ねぇサン魚捌くのうまいなぁ！ねーサンどこの出身なん？

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃いつもありがとうございます😃 市場でお教えします😁

娘みなりたい 見習いになりた～い（６５歳男性ですが）

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃コメントに(笑)😄これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️

こんばんは

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃

魚を捌くだけ偉いし以外に漁師の方はいい魚をあまり自分では食べたりはしない人が多い

@sadato

2 жыл бұрын

おはようございます😃その通りです👍これからも宜しくお願いします🙇‍♀️⤵️