一间宾馆而已，为什么对40年前的中国如此重要？Why The White Swan Hotel So IMPORTANT To China 40 Years Ago.
白天鹅宾馆，1983年营业，屹立珠江边近40年。她的玉堂春暖餐厅是米其林1星，黑珍珠3钻。作为中国第一批五星级酒店，菜肴背后的故事与意义，更加值得细细品味。今天我们先品味白天鹅宾馆的故事，下期继续品味白天鹅的粤菜。
*参考书籍：《光荣与求索-霍英东之梦与白天鹅之路》、《一家酒店和一个味道的时代-白天鹅宾馆传奇》
*封面图片来源：白天鹅官方网站
The White Swan Hotel, which is located in Guangzhou, was founded in 1983. As the first Chinese member of The Leading Hotels of the World, it is designed, constructed, managed by Chinese. What makes The White Swan Hotel a legend?
（花自己的钱，不事先打招呼，不认识老板，还原真实探店过程，食评仅代表主观喜好。）
Пікірлер: 13
霍英東先生致敬
白天鹅童年回忆啊！
一口气看了六七集，很棒，非常喜欢
@user-fk6rp2sc6h
3 жыл бұрын
谢谢支持
我是八十年代末才有機會(才有金錢)同父母去廣州住白天鵝，當時只住了一晚，記憶中，不及第一次我付費同父母去澳門舊東方文華酒店的回憶好。還有，父母當時很喜歡文華的自助早餐，對白天鵝的中式早茶，評語一般，他們說不及當年的美心皇宮酒樓好吃。其實去白天鵝，只是吃排場吧!
肉老师讲得真好，令我这个曾经经常与闺蜜流连在此的人也长了很多知识。希望有机会可以读一读那本关于霍英东的书，他确实是个很了不起的人。👍
Good
在白天鹅看完了 2024年1月2日
老師，有機會能否拍拍荔灣區龍津東路內的舊城區一帶。謝謝🙏
@user-fk6rp2sc6h
3 жыл бұрын
谢谢提议，那边确实值得走一走。
白天鹅起好我应该刚读小学，其实广州早就有间涉外酒店，东方宾馆。1980年我爸爸带我去东方宾馆食饭，然后第一次接触到街机，跟着就一发不可收拾了
@user-fk6rp2sc6h
3 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈哈哈好特别的经历
最后还不是得搞这种西式建筑长民族士气。哈哈讽刺