อยู่กลางเยาวราช ใครๆก็ผ่าน แต่ไม่รู้ว่าเด็ด ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ใช้เตาถ่าน100% หอมน้ำมันหมู
หุงข้าวเช็คน้ำแบบโบราณ เจียวน้ำมันหมูเองทุกวัน ได้กากหมูใหม่สด คนผ่านเยอะไม่ค่อยรู้จัก แต่โคตรอร่อย ใช้แค่ซีอิ้ว ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา เกลือ ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ผัดเหมือนที่แม่ทำให้ลูกกิน ข้าวนุ่มหอมมมม เส้นเหนียว นุ่ม หอม อร่อย ข้าวกะเพราคลุก กะเพราราดข้าว ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ใครผ่านไม่จัดคือพลาด
.
เช็คอิน ป้ายศิลาจารึก สมัยรัชกาลที่5 เป็นบุญตา
.
ดูคลิป เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง • อยู่กลางเยาวราช ใครๆก็...
.
ขายทุกวัน 10.30-16.00 น. หมดก่อนเก็บก่อน
หยุดเฉพาะวันที่มีธุระ ก่อนมาให้โทรถาม
.
โทร. 089-0033-733
.
พิกัด เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง
อยู่ปากซอยพิพากษา2 ตรงข้ามวัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม
พิกัด goo.gl/maps/ddLUnZvCeezFkKac7
.
จอดรถใกล้ ๆ ร้าน ได้ที่
1. วัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด : goo.gl/maps/xRuW1YG6eUVyccBc9
2. ห้าง i am chinatown (ห้องสุขาสะดวก) พิกัด : g.page/iamchinatownbkk?share
3. เดินทางด้วย MRT ขึ้น สถานีวัดมังกร ประตู1 เดิน 100 เมตรก็ถึง
.
#เจ๊หมวยตามสั่ง #เตาถ่าน60ปี #เจ๊หมวยตามสั่งถนนแปลงนามซอยพิพากษา2
#เจียวน้ำมันหมูเอง #หุงข้าวเช็ดน้ำ #มาตามมา EP64
.
ดูคลิป เตาถ่าน60ปีเจ๊หมวยตามสั่ง • อยู่กลางเยาวราช ใครๆก็...
.
Пікірлер: 205
ขอบคุณที่รีวิวให้นะคะ 🥰 แวะมาทานที่เยาวราชได้นะคะทุกคน ขอให้ทานอาหารให้อร่อยนะคะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ ร้านอาหารของอี๊ของหนูเอง แม่กับพี่สาวแม่ช่วยกัน 2 คน ขอบคุณอีกครั้งนะคะ 🙏😋😊
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
แสดงว่า คุณNamthip Jutha คือลูกสาวของเจ๊เปิ้ล (น้องสาวของเจ๊หมวย) ใช่ไหมครับ?? ฝากบอกอี๊หมวย และ ม่าม้า ด้วยนะครับว่า เฮียนทีอัพคลิปขึ้นยูทูปให้แล้ว ยินดีที่ได้รู้จักนะครับ ^^
@namthipjutha8929
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w ใช่แล้วค่าาา ให้ม่าม้าดูแล้วนะคะ ขอบคุณนะค๊าาา 🙏😋😊 กดติดตามช่องแล้วแล้วนะคะ😊
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
@@namthipjutha8929 ขอขอบใจมากจ๊ะ ^^ ฝากบอกม่าม้า และอี๊หมวย เฮง ๆ รวย ๆ ปัง ๆ นะครับ
@benjamapornjansing3777
2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
เรียบๆง่ายๆ มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม ขอเชิญแวะให้ได้นะครับ อร่อยจริงๆ 👍
ผมชอบช่องนี้มากครับ ผมก็มีเชื้อสายคนจีนแต้จิ๋ว คุณพ่อผมแซ่ลี้ ภาษาจีนที่คุณพูด ผมพอจะเข้าใจครับ นึกถึงสมัยที่พ่อแม่ยังมีชีวิตอยู่ ท่านจะพูดภาษาจีนกับผม เพื่อไม่ให้ลืมภาษาจีน
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ยินดี และ ดีใจมาก ๆ ที่คุณ supree ชื่นชอบ และติดตาม . ผมเองก็อยากจะอนุรักษ์ภาษาของกงม่าป๊าม้า ให้คงอยู่ แต่ภาพจริงก็คือ เด็กรุ่นหลังหันไปเรียนจีนกลาง ทำให้ภาษาแต้จิ้ว ของลูกหลานไทยเชื้อสายจีน ค่อยๆหายไปที่ละรุ่นๆ น่าเสียดายมากครับ . ยินดีที่ได้รู้จัก คุณ supree นะครับ
ผัดกระเพราแท้ เขาจะไม่ใส่น้ำมันหอยและซีอิ้วดำ ต้องตามไปกิน เจเจ๊หมวยต้องรักษาแบบโบราณแท้นี้ไว้นะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ร้านเจ๊หมวยอร่อยจริง มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม เยาวราช ขอเรียนเชิญมาอร่อยนะครับ😊
วิถีชีวิตทุกคลิป👍😋ปัจจุบันร้านตามสั่งซอสต่างๆๆกับน้ำมันหอยเยอะมาก มันเป็นรสซอสปรุงรสหมดเลย เป็นอีกคลิปที่ชอบครับ🙏
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ยินดีและดีใจที่คุณเจดชื่นชอบ ขอขอบคุณ คุณเจดมาก ๆ นะครับที่กรุณาติดตามส่งข้อความมาเป็นกำลังใจ ^^
555..เป็นการทำคลิปที่ลงทุนมาก เปิดด้วยกระเพาหมู+กากหมู+ไข่เจียว ต่อด้วย เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว ตามมาติดๆด้วย เส้นหม่ราดหน้า ปิดท้ายด้วย ข้าวผัด . ต้องอร่อยจริงๆแหละ ถึงทานได้เยอะขยากนี้ เป็นผมจอดตั้งแต่จานแรก ที่เหลือห่อล้วนๆ 5555
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
กินเพลิน รสชาติดี มีโอกาส ขอเรียนเชิญนะครับ ^^
ควรชิมแบบออริจินอลก่อนใส่น้ำปลาพริกนะครับ จะได้รู้รสชาติที่แท้จริง เพราะไม่งั้นถ้าพิธีกรติกรติดเค็ม กินอะไรก็ได้ขอให้มีน้ำปลาพริกก็อร่อย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณสำหรับคำเสนอแนะ จะขอนำไปพัฒนาปรับปรุงในครั้งต่อ ๆ ไปให้ดียิ่ง ๆ ขึ้นนะครับ ^^
เพิ่งเคยดูคลิปของพี่คะ แต่ขอชมเลยคะ ดูมา 2-3 คลิป เป็นร้านที่น่าตามไปทานทั้งนั้นเลย ร้านธรรมดาๆที่น่าสนใจ ชื่นชมคะ 👍🏻😃
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณมากครับที่กรุณาติดตาม ขออนุญานนำเสนอร้านเล็กๆ รสชาติดี ที่สื่อส่วนใหญ่ไม่ค่อยมาถ่าย เพื่อเปิดโอกาสให้คนทั่วๆไปได้รู้จักร้านเล็กๆเหล่านี้ มีโอกาสขอเชิญแวะมาอร่อยนะครับ ^^
เมื่อวานวันหยุดสงกรานต์ ตามรอยไปทานข้าวผัดมา จานละ50 บาท หมูนุ่มอร่อย มีหมูหลายชิ้นอยู่ แต่จานไม่ได้ใหญ่มาก ถ้ากินอยู่ที่เยาวราช ราคานี้ก็ถือว่าไม่แพง เจ้เจ้าของร้านพูดจาดี ไว้ครั้งหน้าจะไปลองกะเพราใส่กากหมูบ้าง คิดว่าทานที่ร้านคงอร่อยมากกว่าซื้อกลับบ้าน
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณ คุณ Warang Wong มากๆนะครับสำหรับการแสดงความคิดเห็น ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารอร่อย ๆ ที่ชื่นชอบนะครับ 😊
ชอบรายการของคุณนะ เจ้าถิ่นพาชิมของอร่อยจริงๆ ยิ่งราคาถูก หรือถ้าถ้าราคาไม่ถูกราคามาตรฐานไม่แพงเว่อร์ที่สำคัญอร่อยจริงไม่ใข่เพราะการรีวิว ยิ่งเห็นวิธีการทำที่โบราณ ใช้เตาถ่าน ใส่เครื่องปรุงไม่กี่อย่างแต่อร่อยเพราะฝีมือล้วนๆ ชอบค่ะ ถ้ามีโอกาสไปแถวเยาวราช สำเพ็ง หิวก็จะเปิดรายการคุณเป็นไกด์นำทางความอร่อย ขอบคุณที่แนะนำ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ยินดี และ ดีใจมาก ๆ ที่คุณปัณรสี กลิ่นชั้น ชื่นชอบ ขอขอบคุณคุณปัณรสี กลิ่นชั้น มาก ๆ นะครับที่กรุณาติดตาม ฝากกดไลค์ กดแชร์ ให้มาตามมาด้วยนะครับ ^^
ร้านนี้การันตีว่าอร่อยมาก ทานตั้งแต่ลูกเล็กๆตอนนี้ลูกอายุสามสิบกว่าแล้ว ไม่ว่าข้าวผัด ผัดซี่อิ๊วผัดกระเพราคลุกข้าวเจ๊หวยผัดอร่อยมากหอมกลิ่นกะทะ พอย้ายจากแปลงนามเลยไม่ได้ทานอีกเลย ังคิดถึงรสมือเจ๊หมวยอยู่เสมอค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ผมเชื่อว่า ถ้าเจ๊หมวย เจ๊เปิ้ล ได้มาอ่านคอมเม้นท์นี้ของคุณ Sunan แล้วล่ะก็ ต้องยิ้มอย่างมีความสุข แน่นอนครับ ^^
ยังมีอยู่จริงตามสั่งที่ไม่ใส่น้ำมันหอย(สุดยอดฝีมือ)
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
จริงครับ เห็นด้วยทุกประการ มีโอกาสผ่านแปลงนาม ขอเรียนเชิญนะครับ
ถ้าใช้น้ำมันหมู น้ำมันหอยก็ไม่จำเป็นเลย เพราะน้ำมันมันหอยทำแค่ชูรส แต่น้ำมันหมูนี่ชูรส ชูกลิ่นด้วย
ขอบคุณที่ทำตลิปนี้นะคะ ส่วนตัวเป็นคนไม่กินซอส ไม่กินน้ำมันพืช ดีใจที่ยังมีร้านที่ทำอาหารแบบรสชาติธรรมชาติแต่อร่อย ขอบคุณเจ๊หมวยค่ะ จะแวะไปอุดหนุนแน่นอนค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
7 ай бұрын
มีโอกาสขอเรียนเชิญนะครับ ขอขอบคุณมากครับที่กรุณาติดตาม ♥️
อร่อยของจริง ไม่ง้อ เครื่องปรุงรส อร่อย แบบโบราณ สมัยก่อน เครื่องปรุง เกลือ น้ำปลาทิพรส ซีอิ้วขาวแมงปอ น้ำซอสปรุงรส แคนี้ก็อร่อย แล้ว
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ อร่อยเหมือนรสมือแม่ ที่โบราณใช้ไม่กี่อย่าง ก็เลี้ยงพวกเราให้อร่อยเติบโตแข็งแรงเป็นคนดีมีคุณภาพ
รายการลงตัวดีนะครับ ดูเพลิน ดูสนุก บวกกับคอนเทนกินตามร้านที่ต่างจากยูทูปเบอร์ทั่วไป เปิดร้านลับใหม่ๆ ร้านทั่วไปที่ไม่ธรรมดา.
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ยินดีและดีใจที่คุณ Wiriya ชอบ ขอขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ให้กำลังใจมาก ๆ นะครับ
เคยทานร้านเจ๊หมวย ข้าวผัด ผัดซิอิ๊ว ชอบที่ใช้เตาถ่านหอมกระทะมากๆ ชอบกากหมูเจียวสุดๆ ผัดไม่ใส่น้ำมันหอยซึ่งหายาก ที่สำคัญราคาไม่แพง❤❤❤❤❤
@user-fy5zc5ho3w
29 күн бұрын
ชอบเหมือนกันเลยครับ ♥️
ไม่ยักรู้ว่าจะมี ไว้ไปแถวเยาวราชต้องแวะลองซื้อทาน ชอบทานกระเพราเสียด้วย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ในแต่ละวันมีคนเดินผ่านร้านเจ๊หมวยเยอะมาก ๆ มองด้วยตาก็อาหารตามสั่งก็ปกติทั่วไป แต่สิ่งที่เหนือความคิด คือความอร่อยที่ซ่อนในซอยกลางเยาวราชมานาน ผมจึงขออาสาทำคลิปมาบอกทุกคนให้รู้ว่า ยังมีอาหารพื้นๆ ทำเหมือนที่แม่เราทำให้ลูกทาน ตำนานนี้ยังมีอยู่กลางเยาวราชนะครับ
ถ่ายทำได้ดีมาก ๆ น่ากินทุกทริป..เฉียบ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณคอมเม้นท์มาก ๆ นะครับ ทำให้มีพลังฮึด ก้าวต่อไป ขอขอบคุณมากครับ
เพิ่งเข้ามาก้รู้สึก😁 น้ำมันหอยนี่ใส่ทุกเมนูตั้งแต่เมื่อไหร่ พอดูช่องคุณ อ้อ ตอนนี้มีผงรสดีด้วย😂 ถึงว่า อยากทำทานแบบเมื่อก่อน ก้ไม่ตรงสักที...ขอบคุณนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับสมัยเราเป็นเด็ก ไม่เคยมี . ปัจจุบันมีทุกที่ ใส่กันทุกคน ใส่กันทุกอย่าง ไม่เว้นกระทั่งใส่ในไข่เจียว 😊
ชอบนะคะ มีมารยาทในการกิน มีอาหารอยู่ในปาก ก็ยังใช้มือบังเวลาที่ต้องพูด..บางช่องดูแล้วน่าเกลียดมาก อาหารเต็มปาก พูด เหมือนถังขยะ ค่ะ😚
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ยินดีและดีใจมาก ๆ ที่มีผู้ชมมองเห็นจุดเล็กๆที่นำเสนอ ขอขอบคุณ คุณ Nijjaree Suwanlers มากๆนะครับที่กรุณาติดตาม จะขอนำทุกคอมเม้นท์ ไปพัฒนาให้ดียิ่งๆ ขึ้นไป ขอขอบคุณมากครับ
แอดมินกินเก่งมากครับ นี่ก็ลูกหลานจีน สมัยเก่อนบรรพบุรุษก็อยู่แถวเยาวราช อยู่มาแต่รุ่นทวดตั้งแต่สมัยรัชกาลที่๕แล้วครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ร้านเจ๊หมวย อาหารเรียบๆ ง่ายๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกปากนะครับ ^^
ใช้จานกระเบื้องสะอาด ปลอดภัยจากสารพลาสติกเวลาถูกน้ำมัน และความร้อน
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ผมเองก็ชอบร้านที่เลือกใช้จานกระเบื้อง ให้ความรู้สึกเหมือนแม่ทำอาหารที่บ้านให้ลูก ๆ ทาน มีอนามัยที่ดี เป็นความรู้สึกที่หวนคิดถึงวัยเยาว์นะครับ
ชอบมาก
ทันหมดเลย - หุงข้าวเช็ดน้ำ - เตาถ่าน - กากหมูเจียวเอง - ครัวไทยที่ยังไม่มีน้ำมันหอย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
คนรุ่นใหม่ = ล่าสมัย คนรักษาสุขภาพ , คนที่เริ่มมีปัญหาสุขภาพ = แบบนี้คือ ดี ส่วนตัวผมเอง ชอบแบบโบราณ ๆ คิดถึงรสมือแม่ มาก ๆ ครับ
@user-hv2mu6zp6c
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w เรากินได้น่าจะเกือบหมด รุ่นเก่า รุ่นใหม่ แต่อาหารรุ่นใหม่ ...แปลกดี บางพวกเน้นสุขภาพจนดูน่าอึดอัด ขณะที่ ขนมบางประเภทหวานจัด มันจัด ...ขนมปังก้อนปิ้งอัดนมข้นหวานจนน่ากลัว ...หรือพวกเครื่องดื่มแนวภูเขาไฟผงไมโลล้น มันอร่อยแต่ดูเกินพอดี ##### ส่วนเรา ถึงจะกินได้หลากหลาย ไม่ค่อยเรื่องเยอะ .....ถ้าเลือกได้จะเลือกที่คุ้นเคย เพราะมันน้อยลงทุกที ^_____^
หายากแล้วร้านแบบนี้ต้องรีบอุดหนุน โบราณจริงๆๆๆกลับไทยจะรีบไปเลย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพทุกเส้นทาง รอต้อนรับกลับสู่เมืองไทย แล้วแวะมาอร่อยที่ร้านเจ๊หมวยตามสั่งนะครับ
วันนี้ไปดูลาดเลาร้านเจ๊หมวยกับอีกร้านที่อยู่ใกล้ๆกันซอยเดียวแล้วครับ แต่อิ่มมากจากร้านเจ๊กรองและโหว เส่ก หมิ่น กอรปกับคนที่ร้านทั้งสองเเน่นคนเยอะพอดีเลยฝากไว้ก่อน วันหลังจะตามมาชิมครับ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ขอขอบคุณมาก ๆ นะครับ ที่แจ้งข่าวอัพเดท ♥️
เห็นแล้วหิวๆๆๆๆๆๆจังเลยนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
มีโอกาสขอเชิญแวะมาอิ่มอร่อยด้วยอาหารง่าย ๆ สบาย ๆ ที่ร้านเจ๊หมายตามสั่ง เตาถ่าน 100% นะครับ
ตามสั่งธรรมดาที่ไม่ธรรมดา? แบบนี้ต้องตามมาพิสูจน์ละค่ะ แฮบปี้กับการตามมาดูคลิปของคุณนะคะ❤️✌️✌️
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
เป็นคอมเม้นท์ที่อ่านแล้วได้พลังใจเยอะมาก ขอขอบคุณมาก ๆ นะครับ
สมัยนี้กากินอยากแล้ว ใช้เตาถ่านทำอาหารจะให้กลิ่นหอมราคาก็รับได้
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ถ้าคิดถึง มาร้านเจ๊หมวย ได้นะครับ
อยากให้มีตัวหนังสือเสริม เพื่อคนอีกกลุ่มหนึ่งทางสังคมด้วย หรือคนที่เครื่องของเขามีปัญหาระบบเสียง ก็จะยังดูคลิปได้อย่างรู้เรื่อง,เข้าใจ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ได้ครับ จะลองเปิดใช้ระบบบรรยายตัวอักษรของยูทูปดูว่าจะมีความแม่นยำทางภาษา ตรงกับเสียงพูดไหม? ขอขอบคุณคุณ Adisak Yarayard สำหรับคำแนะนำมาก ๆ นะครับ ^^
@AaaA-yq9ui
2 жыл бұрын
ชอบที่แนะนำร้านเก่าๆแต่มีของอร่อยราคาถูกดีค่ะ
ผมเข้าใจว่าทำอาหารด้วยน้ำมันหมูมันหอมอร่อยขนาดไหน ยอดฝีมือในเยาวราชเยอะมากในอาหารแต่ละอย่าง เหมือนเราได้เจอจอมยุทธด้านอาหาร ในการได้เจอจอมยุทธ บางทีก็ยากครับ น่าสนใจครับเจ้านี้อาหารง่ายๆรสแท้ๆแบบเก่าแก่ ผมเองทำอาหารยังพึ่งน้ำมันหอยเลย เจ้คืออาหารแบบโบราณดั้งเดิมจริง ไม่เก่งพอไม่รอดนะครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ผมเชื่อว่า จอมยุทธ ยังมีอีกหลายเจ้า ก็มีผู้ติดตาม หลายท่านก็พิมพ์ข้อความแนะนำร้านมา ไว้มีโอกาส ผมก็จะเดินทางไปถ่ายวิดิโอ มาให้พวกเราชม ที่ผมเจอ ผมก็ขอถ่าย บางร้านก็อนุญาต และก็มีอีกหลายร้าน ที่ไม่อนุญาตให้ถ่ายภาพ ถ่ายวิดิโอนะครับ
ขอบคุณ ที่เสาะหา แบบนี้หายากมาก / คิดถึงตอนเด็กครับ (กลิ่นกับบรรยากาศเก่า ๆ)
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ เห็นด้วย บางครั้งพวกเราเดินผ่านร้านเก่าๆ ก็เห็นเป็นเรื่องเฉยๆ เพราะเราคุ้นตากันตั้งแต่เด็ก แต่วันนึง ที่ร้านเหล่านี้หายไปตามกาลเวลา หรือ ผู้ขายเกษียณอายุ แล้วไม่มีคนรับช่วงต่อ ก็ใจหาย และ คิดถึงมาก ๆ เหมือนกันนะครับ
ชวนหิว
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม ขอเชิญแวะมาอร่อย นะครับ ^^
ขอบคุณค่ะ😃👍👍
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณมากครับ ที่กรุณามาคอมเม้นท์ให้กำลังใจ ^^
เพิ่งสั่งกินราดหน้า อร่อยมาก
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ดีใจและมีความสุขมากครับ ที่คุณ Ipadmini Home ได้ตามมาทานอาหารอร่อย โดยเจ๊หมวยฝีมือเก่า ใช้เตาถ่าน100% ขอให้มีความสุขในทุก ๆ วัน เพื่อคนรอบข้างของเรานะครับ
ติดตามแล้วนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
🙏ขอขอบคุณมากครับที่กรุณาติดตาม 😊ยินดีที่ได้รู้จักครับ
น่าทานมากค่ะ หายากนะคะ วิธีการทำแบบโบราณ ชอบที่ใช้น้ำมันหมู ไม่ใช้น้ำมันหอย ขั้นตอนพิถีพิถัน ราคาก็ถูกค่ะ ชอบกินกากหมูมากๆค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ปัจจุบันนี้หาร้านสไตล์นี้ได้ยาก มีน้อยลงๆๆ หากมีโอกาสผ่านถนนแปลงนามขอเชิญแวะร้านเจ๊หมวยตามสั่ง ย้อนวันวานสู่ความอร่อยแบบโบราณ ๆ นะครับ ^^
อาหารน่ากินมากข้าวผัดกระเพรา เสียดายป้ายรัชกาลที่๕ ควรหาทำกรอบผนึกกระจกป้องกันการสึกหรอเอาไว้ให้คนรุ่นหลังดูนานๆ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
เรื่องป้าย ผมก็เห็นด้วยนะครับ คิดเสมอว่า ถ้าสึกหรอไป จะทำอย่างไร??
ชอบกินเส้นหมี่ราดหน้ามากค่ะ เห็นแล้วหิวเลย 5555
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
มีโอกาสขอเรียนเชิญร้านเจ๊หมวยตามสั่งนะครับ 😊
กินเยอะจัง
สุดยอดครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณมากครับ น้า bestav
ราดหน้าอร่อย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
แค่อ่านคอมเม้นท์ ผมก็รู้สึกว่า ต้องไปจัดเพิ่มอีก 2 จาน เดี๋ยววันอังคาร15.3.65 ผมแวะไปร้านเจ๊หมวยครับ ต้องเบิ้ล ๆ ^^
กดติดตามเลยค่ะชอบ...มีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยน่าสนใจมากค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณมากครับ 😊
ต้อง...ตาม...ไป...กิน!..👍
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม ขอเชิญแวะมาอร่อยที่ร้านเจ๊หมวยตามสั่งนะครับ
วันอาทิตย์หน้าเจอกัน หายากมากร้านโบราณ ต้องส่งเสริม
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
แปลงนามมีร้านอร่อยเยอะมาก คลิปที่ผมถ่าย ก็อยู่ในรัศมี แปลงนามทั้งหมด 69 ร้าน ขอให้เตรียมพุง ไปชิมให้ครบ ทุกร้านอร่อยนะครับ kzread.info/head/PL7NjzinTn4TvifWu_RRawjsa7CuewSHjB .
เห็นแล้วน้ำลายไหล ต้องแวะไปชิมให้ได้สักวันค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม ขอเชิญแวะทานร้านเจ๊หมวยตามสั่ง ขอให้อร่อยและมีความสุขกับการทานอาหารที่ชื่นชอบนะครับ
ฝีมือคนทำกับข้าวแบบโบราณ หากินยาก
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ค่อย ๆ หายไปกับกาลเวลา วันนี้ผมจึงขอเจ๊หมวย ถ่ายคลิปเก็บไว้เป็นประวัติศาสตร์คู่แปลงนามของพวกเรา ซึ่งเจ๊หมวยก็อนุญาต จึงมีเรื่องราวดีดี มาเล่าให้พวกเราทุกคนได้ดูนะครับ ^^
เมื่อวานแวะไปทานหลังจากดูคลิปใน KZread จานแรกข้าวผัด พอใช้ได้ 7 เต็ม 10 จานเล็กหมูน้อยมาก ไข่เจียวหมูสับ 7ไม่ตรงกับในคลิป ผัดซีอิ้ว 10 จานนี้อร่อยมาก สั่งผัดซีอิ้วจานที่สองให้ 6 เพราะ ได้หมูมาชิ้นครึ่งเราถามอาอี๊ก็ไปแกะเอาออกจากในถุงห่อกลับบ้านอ้างว่าผัดรวมและเส้นสีจางผัดไม่หอมกระทะเหมือนจานแรก สั่งกลับบ้าน: ข้าวผัด 2 ราดหน้า 2 ผัดซีอิ้ว 2 (ที่โดนแกะ) ทุกถุงได้หมูมาแค่ 1 ชิ้นครึ่ง~2 ชิ้นเท่าครึ่งหัวแม่โป้ง แล้วอาหารทำก็ลวกมากโดยเฉพาะราดหน้า ไม่เหมือนกับที่ทานณจุดนั้น รับไม่ได้เลยครับ หมดไป 500 บาทเจาะจง ไปอุดหนุน เสียอารมณ์มากเลยครับ เราก็หวังว่าฝีมือไม่เที่ยง เพราะลูกค้ารออยู่ 4-5 คน แต่ไม่ควรสละคุณภาพ เพื่อรับออเดอร์เพิ่ม เสียชื่อเสียงครับ แล้วไม่ซื่อตรงกับลูกค้ามาก ติดต่อนางและหลานสาวไปแต่ไม่สนที่จะแก้ไขหรือ รับเรื่อง ก็คงไม่ไปอุดหนุนอีกแล้ว
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณ คุณCharles Selrahc มาก ๆ นะครับ สำหรับคำเสนอแนะ มีโอกาสจะเรียนแจ้งเจ๊หมวยให้ปรับปรุงแก้ไขให้ดียิ่ง ๆ ขึ้นต่อไปครับ
@asiahunk69
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w ขอบคุณที่ตอบรับความเห็น พอได้เห็นคลิปของคุณก็รีบไปทานดูเลย เมื่อเด็กเคยอยู่แถวเยาวราชไปเรียน และอยู่ต่อต่างประเทศ ถ้าไม่สังเกตจะไม่เห็นร้านเลย เพราะเดินแถวนั้นบ่อยมาก จริงๆ มีติดต่อส่วนตัวให้แกกับหลานสาวแต่ไม่ตอบก็เลยเสียความรู้สึก
@tippongtip1547
2 жыл бұрын
เป็นแบบนั้นละถึงร้านดังร้านแพงก็เหมือนกันตอนถ่าย ดูดีให้เยอะน่าทาน พอไปจริงน้อยมาก ไปมาสุขุมวิท49 ตามรีวิวช่องน้องนัท ผิดหวังจริงๆร้านดังร้านแพงด้วย
เครื่องปรุงน้อยอย่าง..หัวใจคือกากหมูกับน้ำมันหมูเเน่เลย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หัวใจคือฝีมือการผัดของเจ๊หมวย ประสพการณ์กว่า 40 ปี ทำให้รสมือนิ่ง ทุกจานคือหอมหวลอร่อย คุ้มค่า มีโอกาส ขอเรียนเชิญแวะมาอิ่มอร่อย นะครับ ^^
看到很好吃!
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
这家餐厅的姐姐真的很好吃。 有机会邀请。
@Mega8182
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w 好的👌
ทานเยอะจังครับเฮีย
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
สั่งหลายรายการ แต่ทานไม่หมดนะครับ สั่งมาเพื่อให้ท่านผู้ชมได้เห็นว่า มีเมนูไหนบ้าง? เพราะร้านเจ๊หมวย ไม่มีภาพถ่ายประกอบ จึงต้องสั่งของจริงมาให้ทุกท่านได้ชม มีโอกาสผ่านขอเชิญนะครับเรียบๆ ง่ายๆ อร่อยเหมือนแม่เราทำให้กิน ♥️
ชามกะเบื้อง เป็นของ ไทยชูรส ครับ ดูจากขอบและก้นจะมีชฏาครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
สายตาเฉียบคม นับถือ ๆ
น้ำปลาตราโบแดง😊ตั้งแต่เด็กๆเลยค่ะ ร้านที่มานั่งหั่นหมูเองน้อยมาก เตาถ่านยิ่งน้อยไปอีก หุงข้าวเข็ดน้ำด้วย น้ำมันหมูยิ่งหอมอร่อยค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
น้ำปลาตราโบแดง กลิ่นยังตรึงตราติดจมูกอยู่เลยครับ เหมือนเหม็นคาว แต่หอม ปรุงอาหารอะไรก็อร่อย ^^
@mamy2811
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w หลายเมนูเลยค่ะ ทานเก่งจังค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
อยากจะนำเสนอ เมนูที่ร้านเจ๊หมวยตามสั้ง เพื่อเป็นทางเลือกให้กับท่านผู้ชมนะครับ
ตักพริกน้ำปลาใส่ข้าวใส่ไข่เจียวแต่ไม่ตักเข้าปาก😮
เวลาไม่มีอะไรกินไม่มีกับข้าวกินตอนเล็กๆนะก็จะทำพริกน้ำปลาและนำกากหมูในน้ำมันน่ะมาคลุกข้าวกินกับพริกน้ำปลาและมีหัวหอมและมีมะนาวโครตอร่อยๆๆๆนะจำถึงวันนี้น่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริง ๆ ครับ บ้านผมก็กินแบบนี้เหมือนกัน เป็นเมนูประจำ ของทุกครอบครัวเลย ผมอ่านแล้วคิดถึงม่าม้ามาก ๆ เลยครับ
ทุกครั้ง อยากให้บอกราคาอาหารแต่ละจานด้วยนะคะ แม่ อย่าพับใส่กระเป๋า เอาสายคล้องไว้ที่แขน เกือบถึงข้อศอก ตัวเองค่ะ.. ปลอดภัยกว่า
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
น้อมรับคำแนะนำ จะขอนำไปปฏิบัติ ขอขอบคุณ คุณ Nijjaree Suwanlers มาก ๆ นะครับ
ตอนเด็กเคยอยู่ซอยวาน้ช1 เห็นราดหน้าร้านนี้้คิดถึงราดหน้าที่ขายที่หน้าบ้านเลย วิธีการทำ สีสันของราดหน้าเหมือนกันแปะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
คนสมัยก่อน ไม่มีใครสอนวิธี อยากจะทำอาหารเป็น ก็ซื้อหนังสือแม่บ้าน มาอ่าน มาดู หรือดูฟรีผ่านคอลัมภ์สอนทำอาหารในหนังสือพิมพ์ มักจะใช้วิธีครูพักลักจำ เห็นใครทำอะไร ก็จำจำจำ แล้วทำตาม น่าจะเป็นแบบนี้มั่งครับ ^^
ไปตั้งแต่เด็กไม่รู้ว่ามีตามสั่งในซอยนี้ ต้องไปกินให้ได้ครับ ตามสั่งที่ไหนก็มีแต่ไม่ใช่แบบนี้แน่นอนครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ยินดีครับ ขอแนะนำที่จอดรถใกล้ ๆ ร้าน สามารถจอดรถได้ที่ 1. วัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด : goo.gl/maps/xRuW1YG6eUVyccBc9 2. ห้าง i am chinatown (ห้องสุขาสะดวก) พิกัด : g.page/iamchinatownbkk?share 3. เดินทางด้วย MRT ขึ้น สถานีวัดมังกร ประตู1 เดิน 100 เมตรก็ถึง . หุงข้าวเช็คน้ำแบบโบราณ เจียวน้ำมันหมูเองทุกวัน ได้กากหมูใหม่สด คนผ่านเยอะไม่ค่อยรู้จัก แต่โคตรอร่อย ใช้แค่ซีอิ้ว ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา เกลือ ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ผัดเหมือนที่แม่ทำให้ลูกกิน ข้าวนุ่มหอมมมม เส้นเหนียว นุ่ม หอม อร่อย ข้าวกะเพราคลุก กะเพราราดข้าว ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ใครผ่านไม่จัดคือพลาด . เช็คอิน ป้ายศิลาจารึก สมัยรัชกาลที่5 เป็นบุญตา . ดูคลิป เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง kzread.info/dash/bejne/qpyFr8Fupa7SXZs.html . ขายทุกวัน 10.30-16.00 น. หมดก่อนเก็บก่อน หยุดเฉพาะวันที่มีธุระ ก่อนมาให้โทรถาม . โทร. 089-0033-733 . พิกัด เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง อยู่ปากซอยพิพากษา2 ตรงข้ามวัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด goo.gl/maps/ddLUnZvCeezFkKac7 . #เจ๊หมวยตามสั่ง #เตาถ่าน60ปี #เจ๊หมวยตามสั่งถนนแปลงนามซอยพิพากษา2 #เจียวน้ำมันหมูเอง #หุงข้าวเช็ดน้ำ .
@user-ot3mf5sy5p
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ ผมไปเยาวราชก็จอดที่วัดมงคลสมาคมตลอดครับ🙏
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
@@user-ot3mf5sy5p ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารที่ชื่นชอบให้อร่อย โควิดมา ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ ^^
กลับไทยครั้งนี้ต้องไปกินซัก4-5ครั้งบอกตรงอดอยากของอร่อยมานาน!
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
😃 ขออนุญาตแนะนำ ให้จดรายชื่อสิ่งที่ต้องทำ และ รายชื่อร้านที่จะไปทาน เพื่อจัดคิววันที่กลับมาถึงบ้าน จะได้ไม่พลาดสิ่งที่อยากจะทำ ขอให้คุณ Jirote มีความสุขกับการทานอาหารทุกมื้อ ทุกที่ ทั่วโลก นะครับ ❤️
@jiroteboonlucksa8923
Жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w ขอบคุณครับ
@jiroteboonlucksa8923
8 ай бұрын
ไปอยู่ไทย29วันไปกินมา4ครั้งแล้วร้านไท้เฮงหลี2ครั้งอร่อยมาก
เจ๊หมวยย้ายร้านไปอยู่ที่ไหนหรือครับ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ไม่ได้ย้ายครับ ขายอยู่ที่เดิม
เสาร์ก่อนเพิ่งไปแปลงนามมา เดินเลยไปหาข้าวหมูกรอบกับขนมเปี๊ยะก่อนเลย 😅😅 สงสัยครั้งหน้าต้องไปลองบ้างแล้วครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หลายคนเดินผ่าน แต่ไม่ค่อยรู้ ขอให้ลองแวะชิมดู ชอบ/ไม่ชอบ ค่อยให้คะแนนด้วยตัวเอง ขอให้มีความสุขกับการทานของที่โปรดปรานให้อร่อยนะครับ
ผมชอบรายการนี้มาก คลิปนี้ทำผมได้รู้จักร้านอร่อยที่เดินผ่านหลายครั้ง แต่ไม่เคยแวะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ดีใจมากๆครับ ที่มีคนชอบ ผมคนแปลงนามก็อยากจะเล่าเรื่องของแปลงนามและรอบ ๆ เยาวราช ให้คนที่ยังไม่เคยรู้ ได้รู้ ขอขอบคุณมากครับสำหรับคอมเม้นต์ ขอขอบคุณที่กรุณาติดตาม
@user-ru7vd3lv8i
2 жыл бұрын
เล่าเรื่องได้ดี รายละเอียดครบ ดัวยคำพูดกระชับ น่าฟังครับ
@user-ru7vd3lv8i
2 жыл бұрын
ชอบที่พาไป เย็นตาโฟลูกชิ้นแคะพาหุรัด ก็จะตามไปชิมครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ยินดีและดีใจ ที่คุณธนเดช ไพรัสเวช ชื่นชอบ จะขอนำไปพัฒนาปรับปรุงให้ดียิ่งๆขึ้นไป ขอขอบคุณ คุณธนเดช ไพรัสเวช มาก ๆ นะครับ ที่กรุณาติดตาม ^^
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หากมีโอกาส และ สะดวกเดินทาง ขอเชิญแวะไปชิมก๋วยเตี๋ยวแคะพาหุรัด สักครั้งนะครับ เชื่อว่าจะเป็นอีกร้านโปรดที่อยู่ในใจ มีโอกาสผ่านต้องแวะอร่อย ^^
ฝากแอดฯให้รายละเอียดพิกัดมากกว่านี้ สำหรับแอดฯอาจจะง่ายมาก แต่กับคนต่างถิ่น ที่ไม่คุ้นเคยกับเยาราช เดินตามไม่ง่ายเลยครับ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ผมมีปักพิกัด Google Maps ทั้งร้าน และ ที่จอดรถไว้ใต้คลิปวิดีโอให้แล้วนะครับ ลองเปิดขึ้นมาดู จะช่วยการเดินทางได้ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารให้อร่อยนะครับ 😊
สมัยรัชกาลที่๕ เป็นยุคที่ปรับมาเป็นระบบกระทรวงนะครับ ว่าด้วยเรื่องหมูหมักต้องให้เวลาในการหมักแบบนี้จะนุ่มครับ ร้านเตาถ่านหายากแล้วครับ ภัตตาคารเก่าแก่ย่านวังบูรพาก็ใช้เตาถ่านนะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หลายๆ อย่างเปลี่ยนไปตามกาลเวลา ร้านที่ใช้เตาถ่านก็ค่อยๆ หายไปๆ วิธีการหมักหมู แต่ละร้านก็มีเทคนิคไม่เหมือนกัน แต่ทุกร้านเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน อร่อยถูกปาก รสชาตถูกใจ
สมัยแบบโบราณแบบนี้แหละหากินยากนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ แบบโบราณ ๆ ค่อย ๆ หายไป และ รุ่นลูก ก็ไม่ได้รับช่วงต่อ ก็ยิ่งหายไปเรื่อย ๆ
ใกล้บ้านแต่ไม่เคยกินเลยต้องไปลองแล้ว
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ของอร่อยอยู่ใกล้บ้าน มีโอกาสขอเรียนเชิญมาอร่อยนะครับ
ชอบคุณมากเพิ่งจะดูแล้วถูกใจจะติดตามตลอดไปค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
ดีใจมากๆครับ ที่วิดีโอถูกใจคุณ Siripon . ขอขอบคุณคุณ Siripon มากๆนะครับ ที่กรุณาติดตาม 😊
ทานกี่จานแล้วคะ. แสดงว่าอร่อยมากๆมาอุดหนุนกันเยอะๆนะคะ ชอบที่ไม่ใส่น้ำมันหอยค่ะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
อาหารพื้นๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย อร่อยแบบง่ายๆ สบายๆ เหมือนคุณแม่ทำให้ลูกๆทานนะครับ
เป็นคนที่ไม่ชอบอาหารสมัยนี้ เอะอะใส่น้ำมันหอยทำให้ รสชาติเพี้ยนหมดจริงๆ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ ส่วนตัวผมเองก็ไม่ค่อยชื่นชอบน้ำมันหอย ผัดแบบเดิมๆ ผมว่าอร่อยกว่า กินแล้วย้อนวันกลับไปในอดีตได้ เหมือนกินฝีมือแม่ตัวเอง 😊
อร่อยมั้ย.ลุง
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
เรียกน้า ได้ไหม ยุคนี้วัยรุ่นชอบ 😄
กลิ่นหอมลอยออกมานอกจอโทรศัพท์เลย 555
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หอมจริง ๆ ครับ มีโอกาสผ่านเยาวราช แปลงนาม ขอเชิญมาหอม และ อร่อย นะครับ ^^
ขออนุญาตกดซับตะไคร้ กระดิ่งกริ๊งๆนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับ Fighting...!!!
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณ คุณ sayan songviroon มาก ๆ นะครับ เป็นพลังใจที่ดีเยี่ยม ให้ฮีดเดินหน้าต่อ ขอขอบคุณมากครับ
ยุซอยไหน
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
พิกัด เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง อยู่ปากซอยพิพากษา2 ตรงข้ามวัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด goo.gl/maps/ddLUnZvCeezFkKac7 . จอดรถใกล้ ๆ ร้าน ได้ที่ 1. วัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด : goo.gl/maps/xRuW1YG6eUVyccBc9 2. ห้าง i am chinatown (ห้องสุขาสะดวก) พิกัด : g.page/iamchinatownbkk?share 3. เดินทางด้วย MRT ขึ้น สถานีวัดมังกร ประตู1 เดิน 100 เมตรก็ถึง . หุงข้าวเช็คน้ำแบบโบราณ เจียวน้ำมันหมูเองทุกวัน ได้กากหมูใหม่สด คนผ่านเยอะไม่ค่อยรู้จัก แต่โคตรอร่อย ใช้แค่ซีอิ้ว ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา เกลือ ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ผัดเหมือนที่แม่ทำให้ลูกกิน ข้าวนุ่มหอมมมม เส้นเหนียว นุ่ม หอม อร่อย ข้าวกะเพราคลุก กะเพราราดข้าว ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ใครผ่านไม่จัดคือพลาด . เช็คอิน ป้ายศิลาจารึก สมัยรัชกาลที่5 เป็นบุญตา . ดูคลิป เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง kzread.info/dash/bejne/qpyFr8Fupa7SXZs.html . ขายทุกวัน 10.30-16.00 น. หมดก่อนเก็บก่อน หยุดเฉพาะวันที่มีธุระ ก่อนมาให้โทรถาม . โทร. 089-0033-733 .
เพิ่งรู้ว่าเฮียหนุ่มทำช่องด้วย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ืnuttawutthana คือใครเอ่ย ? ^^
@nattawutthana
2 жыл бұрын
เบ้น กาแฟในซอยครับเฮีย 😁
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
@@nattawutthana อ้ออออ เบ๊นซ์ หล่อ ๆ หลานอากงขายกาแฟในซอย เบอร์หนึ่งของตลาดใหม่ เยาวราช ยินดีที่ได้เจอกันอีกครั้งบนยูทูปครับ คิดถึงเบ็นซ์ คิดถึงหน่อเข้าฝีมืออากงเสมอมา
พี่อย่าพูดคำว่าหอมบ่อยๆครับ มันอยากกินครับ ชอบกากหมูแต่ไม่ค่อยชอบน้ำมันหอยครับ สำหรับน้ำมันหอยมีก็ได้ไม่มีก็ดีครับ ถ้ามีโอกาสจะแวะไปชิมครับ เวลาเข้าไปกรุงเทพฯจุดหมายแรกคือเยาวราชครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
มาทานข้าวที่ร้านเจ๊หมวย ทานแล้วคิดถึงรสมือแม่ สมัยเป็นเด็ก ม่าม้าก็ใช้แต่เตาถ่าน เครื่องปรุงก็มีไม่กี่อย่าง น้ำปลา ซีอิ้วดำ ซอสถั่วเหลือง เกลือ รากผักชี ต้นหอม และ สารพัดผัก มีแค่นี้จริง ๆ ไม่มีซอสปรุงสำเร็จสารพัด ไม่มีน้ำมันหอย แต่พวกเราทุกคนก็อิ่มอร่อย และเลี้ยงเราเติบโตอย่างมีอนามัยแข็งแรง น้ำมันหมูและกากหมูเจียว หอมจริง ๆ ครับ ^^
@solviltitus4053
2 жыл бұрын
@@user-fy5zc5ho3w เหมือนกันเลยครับ
กากหมูเจียวใหม่ๆร้อนๆ ใหม่ๆสดๆคงไม่มีหลอกครับคิๆๆ
เดินซอบแปลงนามบ่อยมากๆ แต่ไม่เคยรู้จักร้านนึ้
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครบ หลายๆคนเดินผ่าน เพราะมองว่าธรรมดาๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น เป็นเพราะทุกคนคุ้นเคยกับภาพแบบนี้ตั้งแต่วัยเยาว์ พอถึงวันหนึ่ง ที่ทุกร้านหันไปใช้เตาแก๊ส หันไปเป็นฟาสต์ฟู๊ด เราจึงหันมาเห็นร้านเก่าๆ ที่ใช้วิธีการแบบเดิมๆ สมัยที่เรายังเป็นเด็ก เหมือนแม่ผัดให้ลูกกิน เหมือนพี่สาวทำให้น้องกิน เป็นความสุขอีกเรื่องที่พวกเราเริ่มจะหาได้ยากขึ้นๆ นะครับ
เดี๋ยวจะลองไปชิมนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
มีโอกาสผ่านขอเชิญนะครับ เจ๊หมวยเป็นคนไม่ค่อยยิ้ม - ยิ้มน้อย น้ำเสียงอาจจะดูเหมือนดุนิดหน่อยแต่ใจดี ♥️
ผมทนดูจนจบไม่ไหวจริง ๆ (น้ำลายแตก กากหมู&ข้าวเปล่า ซอส ไฮยา)
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ชอบคำว่า ไฮยา มาก ๆเลยครับ เหมือนกับคำว่า ไอหย๋า ของแต้จิ้วเลย ^^
ไข่เจียว 2 ฟอง อู๊วหูว 20 เอง หือ ใครเข้าใจอะไรผิดปะวะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
แถวเยาวราช ถ้าสั่งไข่เจียวแยก หลาย ๆ ร้าน ราคา 40-50 บาทนะครับ ^^
เบอร์โทรร้านมีไหมครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
เจ๊หมวยตามสั่ง ขายทุกวัน 10.30-16.00 น. หมดก่อนเก็บก่อน หยุดเฉพาะวันที่มีธุระ ก่อนมาให้โทรถาม โทร. 089-0033-733 . พิกัด เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง อยู่ปากซอยพิพากษา2 ตรงข้ามวัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด goo.gl/maps/ddLUnZvCeezFkKac7 . จอดรถใกล้ ๆ ร้าน ได้ที่ 1. วัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด : goo.gl/maps/xRuW1YG6eUVyccBc9 2. ห้าง i am chinatown (ห้องสุขาสะดวก) พิกัด : g.page/iamchinatownbkk?share 3. เดินทางด้วย MRT ขึ้น สถานีวัดมังกร ประตู1 เดิน 100 เมตรก็ถึง . หุงข้าวเช็คน้ำแบบโบราณ เจียวน้ำมันหมูเองทุกวัน ได้กากหมูใหม่สด คนผ่านเยอะไม่ค่อยรู้จัก แต่โคตรอร่อย ใช้แค่ซีอิ้ว ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา เกลือ ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ผัดเหมือนที่แม่ทำให้ลูกกิน ข้าวนุ่มหอมมมม เส้นเหนียว นุ่ม หอม อร่อย ข้าวกะเพราคลุก กะเพราราดข้าว ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ใครผ่านไม่จัดคือพลาด . เช็คอิน ป้ายศิลาจารึก สมัยรัชกาลที่5 เป็นบุญตา . ดูคลิป เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง kzread.info/dash/bejne/qpyFr8Fupa7SXZs.html . .
อันนี้โบราณจริงแต่(หญิงโบ)คงจะตามไปกินไม่ไหวเพราะเดินไม่ไหวแล้ว อิอิ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
เดินไม่ไหว แต่มีใจติดตามรับชม และคอมเม้นต์มาให้กำลังใจ ขอให้มีความสุขกับรับชม การได้ทานของที่ชอบ และขอให้มีสุขภาพแข็งแรง ขอขอบคุณมากๆนะครับ 🙏
ผมชอบมากครับกากกมูถูกใจผมมากคริปนี้ กากหมูไม่ค่อยมีร้านอาหารแล้วครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
จริงครับ มีคนใช้น้อยลง ๆ
เจ้าของร้านบ่นเลย ผัดจนเมื่อยมือ เพราะออกโซเชียล สั่งราดหน้ามาลอง เส้นไม่หอม ผักเป็นเห็ดกับกะหล่ำปลี(ไม่ใช้คะน้า) รสชาติไม่หวาน ออกรสซอสเปรี้ยว เนื้อหมูสากๆธรรมดา ...สายชิมราดหน้าไม่ต้องมาครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์นะครับ ไว้จะนำเสนอให้เจ๊หมวยพัฒนา ขอขอบคุณมากนะครับ 😊
ตรงป้ายประกาศ น่าจะอนุรักษ์ ทำให้ดีกว่านี้นะคะเพราะเป็นป้ายประวัติศาสตร์ ..เขตรับผิดชอบด้วยนะ 🤫🤔
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
จริงครับ เห็นด้วยอย่างยิ่งครับ
ผิดหวังไม่เป็นแบบที่ในคลิบ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
พอจะสะดวกเล่าให้ฟังไหมครับว่า ... เกิดอะไรขึ้น?
เบอร์โทรศัพท์ครับ
@user-fy5zc5ho3w
Жыл бұрын
เบอร์โทร มีแจ้งอยู่ในคลิปแล้วนะครับ . ขายทุกวัน 10.30-16.00 น. หมดก่อนเก็บก่อน หยุดเฉพาะวันที่มีธุระ ก่อนมาให้โทรถาม . โทร. 089-0033-733 . พิกัด เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง อยู่ปากซอยพิพากษา2 ตรงข้ามวัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด goo.gl/maps/ddLUnZvCeezFkKac7 . จอดรถใกล้ ๆ ร้าน ได้ที่ 1. วัดมงคลสมาคม ถ.แปลงนาม พิกัด : goo.gl/maps/xRuW1YG6eUVyccBc9 2. ห้าง i am chinatown (ห้องสุขาสะดวก) พิกัด : g.page/iamchinatownbkk?share 3. เดินทางด้วย MRT ขึ้น สถานีวัดมังกร ประตู1 เดิน 100 เมตรก็ถึง . หุงข้าวเช็คน้ำแบบโบราณ เจียวน้ำมันหมูเองทุกวัน ได้กากหมูใหม่สด คนผ่านเยอะไม่ค่อยรู้จัก แต่โคตรอร่อย ใช้แค่ซีอิ้ว ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา เกลือ ผัดแบบโบราณๆ ไม่ใช้น้ำมันหอย ผัดเหมือนที่แม่ทำให้ลูกกิน ข้าวนุ่มหอมมมม เส้นเหนียว นุ่ม หอม อร่อย ข้าวกะเพราคลุก กะเพราราดข้าว ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า ใครผ่านไม่จัดคือพลาด . เช็คอิน ป้ายศิลาจารึก สมัยรัชกาลที่5 เป็นบุญตา . ดูคลิป เตาถ่าน60ปี เจ๊หมวยตามสั่ง kzread.info/dash/bejne/qpyFr8Fupa7SXZs.html .
มา ตามมา ไปกินร้านเจ๊หมวยมาแล้วเมื่ออาทิตย์ก่อน จริงตามนั้นครับ ขอเสริมเข้าซอยอีกนิดร้านร้านลูกสาวเฮียจุ้ยด้วยอร่อยจริงเสริมด้วยบะจ่างกินมาแล้วอร่อยจริงๆทั้งสองร้านพร้อมความรู้ประวัติศาสตร์เล็กๆสมัยล้นเกล้าร.๕ ด้วย
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณ เฮีย KT มาก ๆ นะครับ ที่กรุณากลับมาแจ้งข้อมูลยืนยันเพิ่มเติม ขอให้เฮียมีความสุขกับการทานของอร่อยที่โปรดปราน ขอให้เฮียมีความสุขทุกวิถีทางนะครับเฮีย
ขอบคุณมากเราไปแถวนั้นบ่อยไปหาหมอจีนที่โกบ้อไม่มีร้านอาหารที่ไม่ใส่เครื่องปรุงยิ่งเตาถ่านโอเคเลยขอบคุณ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
หากคุณ PB มีโอกาสผ่านถนนแปลงนาม ขอเรียนเชิญแวะมาลองลิ้มชิมรส ร้านเจ๊หมวยตามสั่ง ดูนะครับ ^^
ช๊อบชอบนะคะน่ะกากหมูน่ะได้กินมาตั้งแต่เล็กแล้วค่ะเวลาแม่ไปค้าขายมาก็จะซื้อหมูสามชั้นมาทำมาเจียวแทนซื้อน้ำมันพืชเป็นขวดนะและเจียวเสร็จก็จะนำกากหมูไว้ในน้ำมันเลยนะคะเวลาทำกับข้าวก็จะใส่น้ำมันหมูและกากหมูลงไปด้วยหอมมากและอร่อยมากๆเลยนะคะ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ๊เมย์ ตั้งอยู่ซอยพิพากษา1 ก็ใช้น้ำมันหมูที่เจียวกากหมูเสร็จ แล้วก็แช่กากหมูแบบที่คุณ Vtec Vivo บอกไว้เปี๊ยบเลย ลองชมดูนะครับ kzread.info/dash/bejne/eZiX2bSjkdu6dso.html .
ต้องชื่นชมร้านนี้อย่างมากที่เจ้าของร้านทำอาหารปรุงอาหารได้สะอาดมากจะอร่อยหรือไม่อร่อยอีกเรื่องเจ้เจ้าของร้านนี้มีจรรยาบรรณมากๆเพราะหมูเอามาล้างน้ำปัจจุบันนี้ร้านอาหารที่ทำขายจะไม่มีการล้างหมูเนื้อไก่ที่ซื้อมาจากตลาดคือเอามาปรุงขายให้ลูกค้ากินเลยผมเคยเปิดร้านอาหารมาวัตถุดิบที่เอามาใช้ปรุงขายให้ลูกค้ากินผมจะสั่งให้ลูกน้องกุ๊กล้างทุกอย่างแต่กุ๊กบอกกับผมว่าไม่ต้องล้างเพราะถ้าล้างแล้วหมูเนื้อไก่ถ้าขายไม่หมดเข้าตู้เย็นจะเสียและผักด้วยจะไม่ล้างแต่ผมก็สั่งให้ล้างอยู่ดีและนี่คือสิ่งที่ต้องชื่นชมเจ้เจ้าของร้านนี้มากๆที่มีความสะอาดและมีจรรยาบรรณที่ดีขอให้เจริญๆครับปัจจุบันเลิกทำร้านอาหารแล้วครับ
@user-fy5zc5ho3w
2 жыл бұрын
ขอขอบคุณเฮียวรพงศ์ มาก ๆ นะครับ สำหรับคอมเม้นท์ให้กำลังใจร้านเจ๊หมวยตามสั่ง ขอขอบคุณมากครับ
@sarisarich6154
Жыл бұрын
จริงค่ะ ร้านอาหาร ร้านก๋วยเตี๋ยวแถวบ้าน ไม่ล้างเลย สมัยแม่ยังอยู่ทำกับข้าวให้ลูกๆกิน แกจะล้างน้ำหลายรอบเลย ไม่แปลกใจว่า สมัยนี้ ทำไมคนป่วยง่าย ส่วนหนึ่งก็คงมาจากอาหารด้วยนี่เอง