5:51

27:54

今天這集真是實用！年節將至，正好學起來當年夜飯！吃得美味吃得健康！

感謝上傳

下集預告 很好笑

豆瓣醬品質看似真不錯！

16:24 吳師傅，哨子名字的由來，不是您說的肉末跳動發出的聲響，而是指切碎的肉末，肉臊或肉燥的意思，因各地口音、寫法不同，又稱之為：臊子、哨子、紹子或嫂子，而有哨子烘蛋、紹子豆腐、紹子麵、嫂子麵等名菜。

好久沒有補習班了

舒子晨最後補一刀城哥的蛋 我原本以為她會邊講邊笑 結果她好認真的樣子

我愛曾國城 阿明師 Jerry 詹姆士 張秋永 吳秉承 邱寶郎 陳祐昇 卓文萱 米澤

No best

浮誇

喜欢张秋永 吴秉承 阿明師 卓文萱 詹姆士 曾国城 陳佑异 😁😁

請問吳師傅在作示範時，所用的豆瓣醬跟醬油是哪一個牌子的呢?

@mau2000able

Жыл бұрын

豆瓣醬的廠牌是黑豆桑

萃取物的添加(成分)要避免(多留意)！不知蔗糖素，不買不加！不知甘草萃取物，不買不加.......(就算解釋說明也未必有聽懂！然後又牽扯出製程商人的良心素質，私製和官產的優劣......) 不過這好像有些矛盾.... 現在不少標榜著"健康食品"、"精華調味料"....不都是"萃取物添加成分的比例"，甚至是"濃縮製成的"！(濃縮不也是提煉萃取物的方法之一？) 那到底是？直接食用純天然(食)物較好？還是食用天然(食)物萃取精華較優？ 都常說：均衡飲食！自然攝取養分！每個人體質吸收代謝不同！有人隨便吃不會胖、有人精簡吃就會腫....等等主觀因素！ 既然是"理盲"！而每個人的"理解程度"又未必達成共識(不排除"敷衍"成分)！那又何必玩弄"文字遊戲"？？ 當年食安亂象！是"垃圾吃垃圾肥(青菜吃青菜飽)"的心態(老一輩)所致！ 現在變成優質精簡的飲食，又說萃取物添加成分要理解！ 搞成一堆密密麻麻的成分表！不也是變相讓人忽略"萃取物"的存在...... (誰會注意"細節"？誰會買東西"又"花幾分鐘，呆站原地不解"萃取物"的說明，然後造成堵塞、推擠、口角....的衍生爭執！) 菜農種菜種的好，大家才會來買(不然自給自足就好)！菜攤進貨進的好，大家才會來買(不然就是自家人來消費就好)！廠商良心事業，大家才會來買(不然跟私製有何不同)！ 既然都是"製程方"的素質管理！"消費方"的"理盲"不也是"理所當然"！

2位女來賓都很漂亮，又有個人特色

難得有特效

請問大家看久了有沒有覺得食安講師長的很像吳孟達達叔 帥版的達叔 哈哈哈 抱歉離題了

10:56 傻眼萱 27:50 嗆！

舒子晨好美 愛雅太瘦了 要開心幸福喔

喜歡不用炸的豆瓣魚料理方式，不用起一大鍋油，也比較健康。

@user-nd4nz1rg1r

2 жыл бұрын

可以用氣炸或烤箱。

腎臟臺語叫做腰子

💪🙏💕👏👍😋

豆瓣醬是哪個牌子的啊？

@twcookingshow

2 жыл бұрын

是『黑豆桑』真材食料(看得到辣椒)純天然的辣豆瓣醬呦! www.ods.tw/ecommerce/

看到某藝人 我以為又有業配

女來賓很漂亮，畫面好看💖

吳師傅是繼詹姆士後第二位型男老奸巨猾的廚師 明明知道自己要示範 還在那邊裝模作樣 很喜歡看吳師傅狂噹曾國城的樣子 酸言酸語的很好笑

很喜歡你們節目，現在的商品置入時間太長，忍不住轉台了。

爱雅怎么看起来缩水了？