《寻味新加坡2》特色煮炒:不一样的大排档

《寻味新加坡2》这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
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Пікірлер: 26

  • @chaiemily638
    @chaiemily6382 жыл бұрын

    喜欢在海外的那些努力奋斗的华人们,他们聪明,努力,还勤劳,中国人的美德一代传一代。

  • @alankutetee5112
    @alankutetee51122 жыл бұрын

    One of the best chi zhar in Singapore

  • @Dr.HuangTJ
    @Dr.HuangTJ2 жыл бұрын

    华人之光

  • @imunishine3011
    @imunishine30112 жыл бұрын

    钟家煮炒店的弟弟Glenn有点像温子仁😊

  • @sebastiankoch3561

    @sebastiankoch3561

    2 жыл бұрын

    真有点像😉😉

  • @user-wf4xj8rn1x
    @user-wf4xj8rn1x2 жыл бұрын

    Passion is not full Enough forever, excitement is not necessary in cooking.

  • @user-jv6hq7fk8x
    @user-jv6hq7fk8x2 жыл бұрын

    新加坡美食才是东南亚第一。

  • @chunyaptan185

    @chunyaptan185

    2 жыл бұрын

    hahahahahahahahaha, kiasu la... u must b Singaporean

  • @dinoteng8882

    @dinoteng8882

    2 жыл бұрын

    楼上的当当冒充的,只想挑起骂战。Fake 当当 。

  • @kilakiki8900

    @kilakiki8900

    2 жыл бұрын

    不至于吧。你还没试过马拉西亚美食

  • @chuabengsing7491

    @chuabengsing7491

    2 жыл бұрын

    品嚐過吉隆坡,檳城,怡保的美食,還是Malaysia Boleh

  • @kaiserlow652

    @kaiserlow652

    2 жыл бұрын

    @@chuabengsing7491 只有马来西亚人会这么认为。至少新加坡除了本地美食也可以尝到很多世界各国的美食。

  • @michaeltan4367
    @michaeltan4367 Жыл бұрын

    1

  • @silaslai5913
    @silaslai59132 жыл бұрын

    年幾大廚為何唔用廣東話?要國語呢?

  • @beehappy7202

    @beehappy7202

    2 жыл бұрын

    他们家族是福建人.新加坡的传统煮炒,都是以福建家族为主.粤菜都是70年代以后从香港传入.一般都是餐馆菜,已经失去家传菜的美味.

  • @sunshinemarkus6651
    @sunshinemarkus66512 жыл бұрын

    被采访的说英语是因为他们不懂中文啊??

  • @raymondsilva7691

    @raymondsilva7691

    2 жыл бұрын

    自己习惯什么语言,能自信,顺畅的表达就可以了,有问题吗?

  • @user-wq7rj3qx1n

    @user-wq7rj3qx1n

    2 жыл бұрын

    有中字配給你還看不懂嗎?

  • @KeoNz

    @KeoNz

    2 жыл бұрын

    这本是英语节目在新加坡英语频道播的。。。。

  • @beehappy7202

    @beehappy7202

    2 жыл бұрын

    因为访问者不懂的华语

  • @hacksbsb
    @hacksbsb10 ай бұрын

    这些人不会说中文?

  • @xz-se6br

    @xz-se6br

    8 ай бұрын

    这是一个英文节目

  • @kennylim8908
    @kennylim89082 жыл бұрын

    新加坡人講英語,比講普通話好聽D.南方人講普通話太肉酸啦...

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