【尋味老香港】楚撚記|乾淨企理新派大牌檔!揉合港式茶餐廳和綠色鐵皮懷舊風|樓上雅座爽嘆鑊氣小炒 (Ft. @唔熟唔食 Cook King Room)

大牌檔可謂令人又愛又恨:令人垂涎三尺的鑊氣小炒和又滑又潺的地板似乎很難分割開;嘈吵環境和食到滿頭大汗無可避免地成為「風味」的一部分。說誰乾淨企理有冷氣的大排檔不能殺出一條血路?!
…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….
訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴👫
INSTAGRAM: / perfectcontinuouseat
加入我哋會員,不時會收到我們送出的小心意🎁
KZread會員: / @perfectcontinuouseat
Patreon: / perfectcontinuouseat
合作邀請✉️: perfectcontinuouseat@gmail.com
你訂閱了嗎? / perfectcontinuouseat
…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….
📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器:
DJI Osmo Mobile 3
電話:
iPhone 11 Pro
相機背囊:
Peak Design 20L

Пікірлер: 226

  • @fensonlee8139
    @fensonlee81393 жыл бұрын

    其實唔一定次次拍片都係嗰啲高級大酒店,反而我覺得呢種平民嘅道地美食仲有傳統大排檔文化嘅美食仲正添!希望阿俊多啲拍各式各樣唔同階層嘅美食,我都會叫多啲馬來西亞朋友去訂閱你嘅頻道以表支持。 都係果句希望你用4K影片你錄製,勁鍾意你嘅拍攝手法仲調色👍

  • @JN-ws3pn
    @JN-ws3pn3 жыл бұрын

    很期待,一陣開飯睇,同埋多謝阿俊食物以外例如歴史、建築等等知識,加上畫面音樂一流,無懈可擊!

  • @tony116411
    @tony1164113 жыл бұрын

    俊哥,一開始用Jungle drum背景音樂我至愛,亞飛正傳來了,大排檔庶民食堂,新派值得存在,好介紹!加油!保重!

  • @thucannhanh
    @thucannhanh3 жыл бұрын

    好高質,正

  • @kachunchick4468
    @kachunchick44683 жыл бұрын

    非常正睇你D片超來越享受、重有今次又吾貴

  • @lianheegoh6692
    @lianheegoh66923 жыл бұрын

    可以懷舊又能享用到有鑊氣的美食!👍😋🤤

  • @syltsang5820
    @syltsang58203 жыл бұрын

    又一夠貼地的好介紹

  • @puiyingtsuu3604
    @puiyingtsuu36043 жыл бұрын

    超正!! 香港已經好少有呢類風味食店……多謝亞俊介紹

  • @brendachan1521
    @brendachan15213 жыл бұрын

    The price is really reasonable and looked 有wok 氣! Definitely recognized the shots of you and your wife on Fanfest! Keep up the good work!

  • @collyfong
    @collyfong3 жыл бұрын

    其實無論係新派舊派,只要保留到應有既風味又好食,都係好值得鼓勵

  • @tonyliu5429
    @tonyliu54293 жыл бұрын

    Wow going there for my family dinner when I am back in HK. Thanks man for the upload 👍👍👍🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

  • @nikkilau688
    @nikkilau6883 жыл бұрын

    Thanks for your clip! 係外國見到你既香港食好西既視頻,好開心!好中意你既評語,中肯,好食難食都會講。珍寶視頻加左英文字幕,我可以比我外國既朋友一齊睇,支持你加subtitle!

  • @isabelchung9767
    @isabelchung97673 жыл бұрын

    Really good quality videos. Thank you 🙏

  • @qqkong1213
    @qqkong12133 жыл бұрын

    哈哈! 好小見你食得咁貼地! 但依然拍得好有味道! 欣賞!

  • @annielau4547
    @annielau45473 жыл бұрын

    龍蝦如果新鮮,不會痴殼。冷凍的龍蝦一定痴壳。

  • @jackychan1984jc

    @jackychan1984jc

    3 жыл бұрын

    🤣🤣沒毛病,寫的是新鮮,沒寫游水活龍蝦

  • @samsonhongkong9739
    @samsonhongkong97393 жыл бұрын

    好地道呀!好正!

  • @2008cwck
    @2008cwck3 жыл бұрын

    介紹下D貼地餐廳都好好呀👍🏻

  • @bennychho
    @bennychho3 жыл бұрын

    最後一段講得好好

  • @eag0815
    @eag08153 жыл бұрын

    👏👏👏 你們兩位的 youtube 一正都有追看的。

  • @lynneyoung9811
    @lynneyoung9811 Жыл бұрын

    上星期六去咗火灰間津津大排擋食炸乳鴿炸大腸超級好吃,排隊等位都要等個幾鐘!

  • @user-yu6yc3bc5k
    @user-yu6yc3bc5k3 жыл бұрын

    好喜欢你的食评,你对香港的情怀👍

  • @lungmak8603
    @lungmak86033 жыл бұрын

    你既片同風格都好鍾意,你講野既聲聽落好舒服,內容/資訊性既野都好多,加油💪🏼

  • @canacare2332
    @canacare23323 жыл бұрын

    做到派飯都唔話得,大排檔好微利嘎,致敬!

  • @realcheung
    @realcheung3 жыл бұрын

    正,飲勝👍🍻🍻

  • @ckcmake
    @ckcmake3 жыл бұрын

    呢隻綠 以前通常用油鐵器 係磁漆來 要溝天拿水用 木屋區常見 因為6 70年代真係冇顏色揀 綠色已是最正常色 所以多人用

  • @lalajiajia

    @lalajiajia

    3 жыл бұрын

    磁油識溝天拿水,閣下果然係專家,尻up專家

  • @philipwu3480

    @philipwu3480

    3 жыл бұрын

    水磁漆不用溝天拿水

  • @kennethmac1614
    @kennethmac16143 жыл бұрын

    the food looks delicious 😋, the price is 👍, great place to go

  • @ec8759
    @ec87593 жыл бұрын

    呢間野好癲,上星期打電話book今個星期食,點知呢個星期夜晚都full晒

  • @harmonylong4004
    @harmonylong40042 жыл бұрын

    超好吃

  • @jamjammo4880
    @jamjammo48803 жыл бұрын

    超好味

  • @alexlau8738
    @alexlau87383 жыл бұрын

    大排檔屬火,綠色屬木即是助火,風水學上就会生意興隆!當然D嘢要食得吓至得!😅😅😅

  • @mickeyfung341
    @mickeyfung3413 жыл бұрын

    唔熟唔食我都有睇,非常之正👍

  • @bobochan1111
    @bobochan11113 жыл бұрын

    影得靚👍

  • @emblemhealth7209
    @emblemhealth72093 жыл бұрын

    嘩,阿俊的拍攝技巧愈來愈精緻。👍👍。開場介紹不單音樂和資料完美,show 食物的鏡頭,隔著營幕都令人留晒口水,恨不得自己身在其中! 喜見香港 youtubers 互動交流,多謝有啖好食精彩介紹。🙏🏻🙏🏻 P.S. 可惜 YTFF 只見到你一個鏡頭,仲係戴住口罩,多多亦冇講嘢⋯⋯可惜了!

  • @winnietong419
    @winnietong4193 жыл бұрын

    你的評價也非常之客氣,其實食物質素真係麻麻地。

  • @visvimcubism
    @visvimcubism3 жыл бұрын

    我好期待阿俊去試下太古旗下的食肆水凖。

  • @user-gq6vb4qo7c
    @user-gq6vb4qo7c3 жыл бұрын

    第一次去香港旅游,在街角吃过大排档😄,喜欢

  • @goukigogo
    @goukigogo3 жыл бұрын

    環境玩懷舊⋯但D菜唔夠懷舊喎!😂下次點D懷舊菜⋯試吓廚師的功夫😁

  • @kamtonglee5398
    @kamtonglee53983 жыл бұрын

    王家衛音樂!!!!夠貼題👏🏻👏🏻黃店一定要撐😁之前食過土瓜灣分店,抵食! 我有睇fanfest見到多多!但真係剪得好碎,睇到眼都花埋😅主辦方剪得唔好,浪費左咁多人既心血 你幾時同唔熟唔食有合作啊😍我好中意睇佢劏魚!成日覺得佢劏完魚會比少少魚肉比佢隻貓食😁😁幸福貓!

  • @anntsai898
    @anntsai8983 жыл бұрын

    多多唔知妳幾時會再拍片呢 超期待妳的片出呀

  • @tfso3291
    @tfso32913 жыл бұрын

    土瓜灣個間都排晒隊, 不過荃灣分店環境比較好

  • @Rijeka82
    @Rijeka823 жыл бұрын

    Soo want to eat in Hong Kong.. Hope one day will go there, after covid :).. Coi gin :)

  • @ricky1ee37
    @ricky1ee373 жыл бұрын

    食過土瓜灣個間幾次,好正

  • @liejoeboy8078
    @liejoeboy80783 жыл бұрын

    上手金記冰室,夠懷舊

  • @mrblueman125
    @mrblueman1252 жыл бұрын

    用懷舊包裝的茶餐廳,食過一次,連深水埗大排檔都不如,早兩個月已經结業。

  • @user-xd1mv9yu6q
    @user-xd1mv9yu6q2 жыл бұрын

    比起高级中餐,我更喜欢這種食材。。更有親切感

  • @raymond0306
    @raymond03063 жыл бұрын

    大排檔庶民食堂,新派值得存在

  • @anniemui5409
    @anniemui54093 жыл бұрын

    嘩😋睇到流曬口水🤤👍🥰🍸

  • @CookKingRoom
    @CookKingRoom3 жыл бұрын

    仆街拍得好Hi靚🤡 6號再見🤡

  • @user-it4pr8eh6k

    @user-it4pr8eh6k

    3 жыл бұрын

    3:35第一眼就熟口面嘅 , 即刻有刺身嘅鮮甜油香係度

  • @zhisenfeng3659

    @zhisenfeng3659

    3 жыл бұрын

    我就猜你們是認識的!!

  • @PerfectContinuousEat

    @PerfectContinuousEat

    3 жыл бұрын

    6號嗰啲應該可以拍得仲靚🤫

  • @matthewho789

    @matthewho789

    3 жыл бұрын

    想睇你地去食田舍家,等緊你叫kinki

  • @bobochan1111

    @bobochan1111

    3 жыл бұрын

    同唔熟唔食拍吓檔都幾有新鮮感喎👍

  • @ellenullmann
    @ellenullmann3 жыл бұрын

    東寶feel😄

  • @consumptionification
    @consumptionification2 жыл бұрын

    唔講都唔知楚撚記原來有咁多分店,小弟一直如雷貫耳嘅係土瓜灣分店,呢間勁親民嘅大排檔風味就似乎更加啱數,豬手、鴨血、手工啤同湯都好吸引,係碟椒鹽(還是黃金??)粟米真係油到點影都影島佢油㕸㕸嘅風貌,成為全餐唯一瑕疵。

  • @hanwing13
    @hanwing133 жыл бұрын

    佢個豬油撈飯好好食架! 碗飯唔同架,用砵仔蒸,食落乾身過白飯,一定要食架下次再試試佢!

  • @teddytam4901
    @teddytam49013 жыл бұрын

    覺得係把聲講「收皮」好過癮😂 想聽你講下粗口

  • @rayy27
    @rayy273 жыл бұрын

    Support Support !!!!

  • @SC-wj4uf
    @SC-wj4uf3 жыл бұрын

    2個我都有follow 呀

  • @user-kd1js8pb9g
    @user-kd1js8pb9g3 жыл бұрын

    香港真係細

  • @user-tp2hv4uw8t
    @user-tp2hv4uw8t3 жыл бұрын

    俊哥😁又去食好西😋大排檔正👍👍另一番風味😎thx🙏

  • @tammyiu8282
    @tammyiu82823 жыл бұрын

    唔熟唔食so handsome

  • @tc1540
    @tc15403 жыл бұрын

    我去西環嗰間但就覺得差不多屬一般。各有各口味

  • @manwan_simon
    @manwan_simon3 жыл бұрын

    上來廣州開分店,吉鋪大把任你揀!

  • @user-og4fo5fe6h
    @user-og4fo5fe6h3 жыл бұрын

    我都有睇開唔熟唔食靚仔 😍,D 粗口好鬼流利🤣

  • @sfcipher5254
    @sfcipher52543 жыл бұрын

    Thanks.

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger3 жыл бұрын

    好抵。尤其龍蝦。

  • @Kiki_Li0709

    @Kiki_Li0709

    3 жыл бұрын

    呢隻脆皮芝士龍蝦,我諗起三聖嗰次食嘅,不過嗰隻冇咁大隻

  • @maylam2852
    @maylam28523 жыл бұрын

    期望正苦放寬堂食,約朋友去支持

  • @hidifung9234
    @hidifung92343 жыл бұрын

    Hello 👋. 上菜快可快翻枱, 支持阿俊多多貼地和朋友用餐, 氣氛愉快, 暢所欲言. 大家支持黃店. 👍🍎

  • @fannywong7967
    @fannywong79673 жыл бұрын

    會唔會去拍富東閣?希望拍多啲平民美食、真係個個負擔得到太貴食店

  • @kwokchuchung7312
    @kwokchuchung73123 жыл бұрын

    睇到好想試試,但奈何未知何日才能回港!

  • @Yellowmoonhero
    @Yellowmoonhero3 жыл бұрын

    食大排檔冇京都骨有冇搞錯呀.應該用摺枱摺凳,筷子筒,7 80年代先至係最盛行!整埋open kitchen就差唔多

  • @llngoc
    @llngoc3 жыл бұрын

    Cook King Room and you are my two favorite foodie KZreadrs!!! You should do a collaboration!!!

  • @immoevans8313
    @immoevans83133 жыл бұрын

    好少見俊哥笑到面容扭曲🤣

  • @a16379
    @a163793 жыл бұрын

    💛💛💛

  • @pwoo2008
    @pwoo20083 жыл бұрын

    非常懷念香港的大排檔,希望有天能夠回來品嚐 😋

  • @kin.s7936
    @kin.s79363 жыл бұрын

    仲諗住你會嗌薯仔牛柳粒 利申:未食過

  • @patchan6629
    @patchan66293 жыл бұрын

    下次你去下南丫島漁村酒家會有驚喜

  • @rainshoes
    @rainshoes3 жыл бұрын

    兩度都鍾意睇

  • @wingnamng6831
    @wingnamng68313 жыл бұрын

    阿飛正傳,正

  • @ymho9661
    @ymho96613 жыл бұрын

    原來同唔熟唔食係friend🤣

  • @kelvinchu9520
    @kelvinchu95203 жыл бұрын

    👏👏👏

  • @winwinqoo
    @winwinqoo11 ай бұрын

    標奇立異

  • @Godsonman
    @Godsonman3 жыл бұрын

    8:50 個啊姐..D碗咁多水,就咁放雪櫃..

  • @hidifung9234
    @hidifung92343 жыл бұрын

    阿俊幾時介紹各國軍隊食糧?

  • @pkmanlam
    @pkmanlam3 жыл бұрын

    人山人海 ... 冇可能排到

  • @rebeccaliang538
    @rebeccaliang5383 жыл бұрын

    攞命囉,個片頭王家衛配樂!

  • @littlem7103
    @littlem71033 жыл бұрын

    如果想食同類型餐廳,我介意旺角女人行食飯公司,D野食好,門口仲有兩條龍做裝飾

  • @bulegirl430
    @bulegirl4303 жыл бұрын

    吃過一次LUNCH , 唔會再去

  • @bennyyeung2172
    @bennyyeung21723 жыл бұрын

    啲裝修係金記㗎!

  • @sdxyzmsCN
    @sdxyzmsCN2 жыл бұрын

    都係果句希望你用4K影片你錄製,勁鍾意你嘅拍攝手法仲調色👍

  • @CestNardus
    @CestNardus3 жыл бұрын

    認真咩 有次叫碟炒蜆死左三分一 料都唔新鮮講咩鑊氣

  • @petertang3903
    @petertang39033 жыл бұрын

    應該叫個小炒皇試下!

  • @TinTam411
    @TinTam4113 жыл бұрын

    楚撚記荃灣米其林三星👍👍👍

  • @waichoi
    @waichoi3 жыл бұрын

    之前好似侈金記

  • @yukifung6514
    @yukifung65143 жыл бұрын

    好喜歡個開場音樂

  • @atleastimhappyhere6206

    @atleastimhappyhere6206

    3 жыл бұрын

    夢裡共醉 末代皇帝😄

  • @fong821220
    @fong8212203 жыл бұрын

    爛大街懷舊港式裝修 由其廣東 一搞就系連鎖店 但得益在爛大街搞呢類 ,所以出翻晒 呢類碗碟擺設 網上隨便有

  • @inall3699
    @inall36993 жыл бұрын

    好少見到你ft的視頻

  • @TheMichael4413
    @TheMichael44133 жыл бұрын

    Support

  • @chichi2485
    @chichi24853 жыл бұрын

    土瓜灣至係皇道

  • @---zg7ex
    @---zg7ex2 жыл бұрын

    都是油炸,高油高糖做法,不健康!

  • @user-xe1lj9gv8n
    @user-xe1lj9gv8n3 жыл бұрын

    拍多D呢D平民貼地既咪幾好😀

  • @kinfung3022
    @kinfung30223 жыл бұрын

    我以為入錯channel 竟然見到唔熟唔食

  • @gyenlimz
    @gyenlimz2 жыл бұрын

    Hi your channel looks very interesting. Do you mind putting on English subtitle. Every year I come to hk to visit my family and I wanna be able to visit the recommended restaurant in your channel. Many thanks mate

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark3 жыл бұрын

    👍👍👏👏😋😋😋

Келесі