Xôi Đậu Phộng - Hấp & Dùng Nồi Cơm Điện - Cách Nào Tiện Lợi Và Ngon Hơn???
Nhận được yêu cầu món Xôi Đậu Phộng đã lâu, nhưng vì Diễm muốn nấu thử vài lần xem cách nào ngon, đơn giản và tiện lợi nhất nên hôm nay mới có video chia sẻ. Xôi đậu phộng dễ nấu lắm, nhưng nấu sao cho hạt xôi bóng dẻo, hạt đậu bùi mềm dù để nguội thì cũng cần có cách. Trong video, Diễm chia sẻ 2 cách nấu bằng nồi cơm điện và cách hấp. Mình xem rồi lựa chọn sao cho phù hợp. Mình cùng vào bếp nấu Xôi Đậu Phộng với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Đậu phộng / Peanut *
100g đậu phộng / 100g peanut ( 1/2 cup )
1 lít nước / 1 liter water
1/3 mcf muối nở / 1/3 tsp baking soda
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
◽️ Cách Hấp / Steaming recipe
300g nếp / 300g glutinous rice ( 1 + 1/2 cups )
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
50ml nước cốt dừa / 50ml coconut milk ( 3 tbsp + 1 tsp )
120g nước / 120g water ( 1/2 cup )
Đậu nấu chín / Cooked peanut *
◽️ Cách dùng nồi cơm điện / Rice cooker recipe
300g nếp / 300g glutinous rice ( 1 + 1/2 cups )
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
6g dầu / 6g vegetable oil ( 1/2 tbsp )
300g nước / 300g water ( 1 + 1/4 cups )
Đậu nấu chín / Cooke peanut *
◽️ Ăn kèm / Side serving
2 mc mè rang / 2 tbsp roasted sesame
2 mc đường / 2 tbsp sugar
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
Dừa sợi / Shredded coconut
#diemnauy #xoidauphong #peanutstickyrice
____________________________________________
Music : The beauty of love - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Пікірлер: 177
Xôi đậu phộng bạn chia sẻ chi tiết dễ hiểu và trình bày trông ngon miệng quá, Chúc bạn nhiều niềm vui và hạnh phúc mỗi ngày 👍
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Chỉ dẫn rõ ràng chi tiết đầy đủ, cảm ơn cô đâu bếp tài giỏi dễ thương, love you
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Cô cám ơn Diễm chia sẻ món xôi mà hình như ai cũng thích. Cô sẽ dùng nồi cơm điện nấu xôi này. 💕💕
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon 😘
Cảm ơn em Diễm chia sẻ hai cách nấu xôi đậu rất hấp dẫn 🌺💖
Жыл бұрын
Em chúc chị nấu xôi thật ngon 💗
Cảm ơn Diem rất nhiều đã chia sẻ xôi đậu phộng này 🧡
Жыл бұрын
Diễm chúc chị / bạn nấu xôi thật ngon ♥️
Cảm ơn em đã chia sẻ món xôi đậu phộng rất ngon chúc em thật nhiều sức khỏe và chia sẽ nhiều món ăn ngon
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰♥️
Cam on Diem that nhieu ❤️❤️ chuc ban that nhieu suc khoe 🌹🌹🌹🌹
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cảm ơn bạn chia sẻ món xôi ngon tuyệt
Жыл бұрын
♥️
Chị Thank you em Diễm chia sẻ cách Nấu Xôi Đậu Phộng nha em, Xôi Đậu Phộng 🥜 nhìn ngon quá em ❤.
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Chia sẻ tuyệt vời lắm Diễm Nauy em gái
Cảm ơn bạn nhiều
Thanks Diem nhieu. Song ben day, buoi sang cuoi tuan co xoi dau phong an la so 1 roi.
Жыл бұрын
Diễm chúc Chị / Bạn nấu xôi thật ngon ♥️
Ông xã tôi rất thích xôi đầu phong cám ơn cháu đã chia sẻ hôm nào có sẽ làm theo cách xào nếp
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon ❤️
Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Nhìn ngon quá, cho xin 1 gói xôi đi, nhìn Diễm xới xôi ra lá chuối , nhớ về hồi nhỏ ghê luôn. Mỗi sáng có cô gánh xôi ngồi bán đầu xóm. ❤👍.Chúc Diễm và g/đ nhiều sức khỏe, bình an và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống nha .
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Quê D hồi xưa cũng gói xôi bằng lá chuối như vầy. Thời nghèo khó, sáng có gói xôi đi học là no tới trưa luôn 🥰
Hello con, hai cách, cách nào cũng ngon. Một cách nhanh tien; con- một cách hơi cầu kỳ một tí, nhưng hai cách đều ngon Diễm à. Cảm ơn con nhiều. Cuối tuần thật vui con nhé! 👍💕💕
Жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 😘😘
Thanks Diem..
Rất là ngon mình làm rồi nhà ai cũng khen ngon ❤😊cảm ơn Diem nhiều lắm ❤❤❤❤
Жыл бұрын
Thật vui khi gia đình bạn có món xôi đậu phộng ngon 🥰♥️
Qua xôi đậu phỏng ngon quá Cuối tuần này chị sẽ nấu cảm ơn em gái nhỏ xinh xinh dễ thương chúc em cuối tuần vui vẻ❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị! Cuối tuần vui vẻ chị nghen 😘
Diễm mến ! Xôi mềm đẹp trắng trong ⚘ Thân thân xôi ấy bùi đậu phộng ⚘ Chơi chơi chung đậu dừa béo béo ⚘ Muối mè trộn trộn thế là xong ⚘ Sáng chiều xôi đậu ngon mấy nắm ⚘ Nhờ người công khó được ấm lòng ⚘ Xôi ngon mà giản vị quá Diễm 👍👍 chào thân thân 🤚🤚
Жыл бұрын
Luôn vui khi nhận được những dòng thơ của bạn 🥰 Cuối tuần vui vẻ bạn nhé! ♥️
Chị ghiền xôi đậu phộng lắm! Sẽ nấu theo cách em chi dan.
Жыл бұрын
Em chúc chị nấu xôi đậu phộng thật ngon ♥️
Cám ơn Diễm chỉ 2 cách nấu, chị quê Bến Tre nên thích xôi có dừa hơn.
Жыл бұрын
Em hỏng phải miền Tây mà cũng mê dừa lắm 😘
Nhin ngon wa like
Sa doit être super bon
Đói bụng quá chị Diễm ơi
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Cô cám ơn Diễm
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon 😘
Cam on chau rat nhieu 😀
7 ай бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon 💗
Ngon quá
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn em ♥️
Yum yum thanks Diem ❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị 🥰
@xuanto3828
Жыл бұрын
@ chị đang di holiday ở hawaii, tôi không có đi đâu chị vẫn coi em nấu ăn 😂😂😘😘
Diễm mến Nấu bằng nồi cơm điện thì mình rút gắn được tg Còn hấp xôi thì cũng ngon luôn Tối ngâm đậu , sáng ra nấu , thì cả nhà đều có dĩa xôi để thưởng thức rồi ❤️
Жыл бұрын
Nồi cơm điện nấu nhanh và vẫn rất ngon 😋 Cuối tuần vui vẻ bạn nhé! ♥️
Hai cách Diem chia sẻ đều ngon Cảm ơn cháu đã chia sẻ Co chúc Diễm va gia dinh ngày cuối tuần vui khỏe hạnh phúc bình an Hôm qua co làm chuối chiên giòn thành công ngay lần đầu theo recette của Diễm Cả nhà đều rất thích ❤❤❤
Жыл бұрын
Thật vui khi gia đình thích món chuối chiên. Cảm ơn Cô đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰😘
@carolineguibert465
Жыл бұрын
@ 🥰❤️
diem kheo tay qua co xem nhieu video cua diem co thay diem that tuyet cho co hoi diem 1 chut nha diem chac la nguoi o mien tay que o tinh nao ma nau mon nao thay cung ngon lai qua hap dan gi nghe giong noi dam chat mien tay co gan 70 tuoi nen ko biet cach bo dau nen be diem doc hoi kho 1 chut nha co rat mong 1 loi phan hoi va chuc diem nhieu niem vui trong cuoc song nhee
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰 Diễm người Đồng Nai ( Miền Đông ) đó Cô. Nhưng ai gặp hay tiếp xúc cũng nghĩ mình người miền Tây. Có thể do chơi với bạn miền Tây rất nhiều và Diễm rất quí mến các bạn.
Cam on Diem
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Cám on Cô Diêm thât nhiêu vì món xôi này Ông xa tôi rât thích ăn. Hôm nay tôi cung hoc làm 3 món Cha mà Cô đa huong dân làm. Ông xa tôi khen ăn rât ngon . BISOUS 💖
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi đậu phộng thật ngon ♥️
@suzannenguyen2900
Жыл бұрын
@ 💖
Con chúc cô buổi sáng vui vẻ nha cô nhìn ngon quá cô ơi con rất thích xem video của cô lắm chúc cô gặp nhiều may mắn ạ
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn em nhiều! Chúc em ngày mới nhiều may mắn 🌿
@tibuiphamtuanhai2432
Жыл бұрын
Dạ con cảm ơn cô
Theo doi em da lau va mon nao cung thich va chi thich nua la em luon chung bay mon an thay la dep mat …. Cam on em rat nhieu va chi co mot cau hoi ngoại Le …la lam sao em giu noi nieu luon sang nha😊
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Dạ, làm xong là em rửa liền, dùng nước rửa chén hiệu Zalo em thấy tốt.
Xoi ngon wa
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
💕💕 💕 cô gởi đến con. Vui cuối tuần con nhé! ❤
Жыл бұрын
Cô cũng vậy Cô nhé! 😘
Diễm cho vài thìa đường vào lúc luộc đậu thì đậu lúc nào cũng bở mềm , cô không cho muối nở ngâm đậu,luộc đậu rất mềm nhưng khi trộn đậu vào nếp có cho muối +tí đường thì đậu lại cứng ngắc vì vậy cô nghĩ cách cho đường vào luộc đậu đấy.
Жыл бұрын
Oh, Diễm sẻ làm thử. Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️
Cảm ơn c đã chia sẻ tỉ mỉ ạ. Nếu video được cắt và đặt tên phần cho 2 cách nấu thì người xem dễ theo dõi hơn ạ. Người nào cần cách nào thì tua tới xem
20 күн бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Hấp dẩn quá em 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương 🌹🌹🌹🌹🌹
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diễm ơi chia sẻ cách nấu xôi lá cẩm nhé bạn
9 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Nhìn hấp dẫn quá con ơi! Cho cô hỏi muối nở là baking soda phải ko con. Cô cảm ơn nhiều❤️💐
Жыл бұрын
Dạ đúng rồi Cô. Con chúc Cô nấu xôi thật ngon ♥️
Vậy là hấp kiểu xào nếp có cốt dừa xôi ngon hơn.
Xoi đâu phong ngon và hấp dẫn quá ❤❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cam on Diem nhiei lam .Em chi qua can ke . Neu chi thich an voi nuoc cot dua bang cach nau noi com dien vay se cho vao luong bao nhieu vay em ? Chan thanh cam on em lam.
Жыл бұрын
Dạ, với cách nấu bằng nồi cơm điện, cho cốt dừa em thấy hạt nếp bị nén ( tức là ko nở hết mà hơi cứng ). Em nghĩ mình có thể thêm lúc nếp đã nấu chín, nhưng như vậy thì lượng nước cho vào nấu lúc đầu 300ml nên giảm lại. Mình ko nên cho quá 50ml nước cốt dừa chị nhé!
Welcome good night Very nice 🔔👍🏿
Жыл бұрын
Thank you 🥰
Nấu xôi đậu phộng bao nhiêu lần rồi mà vẫn phải học cách nấu của Diễm
Жыл бұрын
Diễm hy vọng chị / bạn thích công thức ❤️
Hi Diễm, mình thấy có short video về bánh bò trắng ăn với bánh tiêu mà sao không có thấy clip full video đó vậy Diễm
Жыл бұрын
Diễm chưa làm video xong vì muốn làm 2 công thức để mình dễ so sánh.
Hôm nào nấu xôi lá cẩm đi Diem .
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã gửi yêu cầu 🥰
💗💗
Chị ơi nếu dùng chức năng hấp của nồi instanpot thì nấu sao ạ
Жыл бұрын
Chị chưa thử em ah. Nhưng với lượng nếp và đã xào như vầy thì hấp 5 phút là chị nghĩ xôi chín.
ăn với thịt nướng hay là cá khô cũng ngon lắm đó nghe ng đẹp
Жыл бұрын
Cá khô là D mới biết lun, chắc ngon lắm 😋♥️
@KHTKY2011
Жыл бұрын
@ ăn theo cách của ng Lào hôm nào thử bảo đảm sẽ ghiền cuối tuần vui vẻ Diễm
Жыл бұрын
@@KHTKY2011 Cuối tuần vui vẻ 🥰
Cảm ơn em đã chia sẻ. Nếu chị nấu 200 gr đậu phộng thì lượng muối và baking soda cũng tăng gấp đôi hả em?
Жыл бұрын
Chị dùng 1/2 mcf baking soda, muối thì mình dùng 1 mcf chị nhé!
Xôi đậu phộng dễ ăn chị thích cánh 1 hơn
Жыл бұрын
Dạ, em chúc chị nấu xôi thật ngon ♥️
@MaiTran-dv1zl
Жыл бұрын
@ Chị cám ơn em nha
Chào Diễm , cho cô biết cái chảo hấp hieu gi, mua o Amazon? Cam on Diễm nhiều
3 ай бұрын
Dạ, chảo hiệu Jamie Oliver, Diễm mua ở tiệm Kitchen của Na Uy.
Chào kênh, cho hỏi muối nở có phải là baking soda không, cảm ơn kênh nhiều nha..!
Жыл бұрын
Dạ đúng rồi.
Thanks Diem nhe; minh se nau thu
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn nấu xôi thật ngon ♥️
Diễm chia sẻ cách nấu xôi bắp đi. Cảm ơn D trước.
8 ай бұрын
Diễm có video xôi bắp ngọt ở đây: kzread.info/dash/bejne/oGStqMl7ZpPPc8Y.htmlsi=NXWQKBO7BOgIBcP-
@vanngo-nc9dc
8 ай бұрын
@ xôi bắp nếp hầm dừa á Diễm
8 ай бұрын
@@vanngo-nc9dc Diễm sẻ làm món này 💗
Ngon qua .nhung cai muong bang mu dao tren chao nóng hoi so mu no chay ra an ủng thu
9 ай бұрын
Dạ, mình dùng muỗng chịu nhiệt, ko dùng cao su.
Cháu khóe quá Diễm 👍⭐️
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô 🥰
👍💐
Жыл бұрын
♥️🥰
Nấu bằng xửng nhôm được không Diễm. Đua số mình có thể dùng dừa đã ướp đường ở tiệm Mỹ được không Diễm.
Жыл бұрын
Xửng nhôm được mà, mình chỉ cần mở nắp tránh hơi nước nhiễu vào để xôi khô ráo là được. Đua số là gì Diễm chua hiểu?
diễm ơi , e làm món bò cuộn lá nho được ko ? vì hè thuỵ điển nhiều lá nho lắm mà chị ko biết làm và nó sao , nhiều người syrien ng ta làm nhưng nó chua chua còn theo khâu vị vn thì ngon ko ?thanks e
Жыл бұрын
Em chưa thử món đó chị ah, bên em lá nho cũng ít thấy, mùa hè thì dễ tìm hơn. Để em tìm hiểu thử xem như thế nào.
@khanhtokhanh13
Жыл бұрын
@ hóng video của em 🥰♥️
Le riz normal je le fais tremper 30min avant de le cuire c top plus fluffy
Жыл бұрын
Thank you ♥️
Khi nấu nếp nhiều hơn không có chảo to để xào nếp mình chia thành nhiều lần để xào nếp .bỏ ra chưa hấp liền có được khg Diễm .
Жыл бұрын
Được bạn. Mình nên đậy nếp đã xào lại, tránh bị khô bạn nhé! Và nên hấp trong vòng 2 tiếng.
@anhtuyettruongthi7507
Жыл бұрын
@ cám ơn Diễm
Nếu hấp xôi bằng chế độ steam của nồi áp suất thì nên hấp bao lâu Diễm ơi.
Жыл бұрын
Nồi bạn dùng là Instant Pot?
@buithucuc7576
Жыл бұрын
@ Nồi nhà mình là instant pot nha Diễm.
Жыл бұрын
@@buithucuc7576 D chưa hấp thử, nhưng có em hấp và thành công.
🌹🌻⚘🌷ngon
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
❤❤❤👍😋👍❤❤❤
Жыл бұрын
♥️🥰
Chj oi xin chỉ e voi e tính nấu 150-200 phần xôi đâu phộng, cho benh viện, e cần bao nhiu nep bao nhiu đâu chj oi, e hấp
9 ай бұрын
1 công thức như vầy là 10 phần. Nếu em muốn nấu 150 phần thì mình nhân 15 lần công thức em nhé
@PhungNguyen-de4ci
9 ай бұрын
Dạ e cam on chj
Muối nỡ mua ở chợ nào vậy em chụp hình cho chị xem với cảm ơn em nhiều lắm
Жыл бұрын
Chị ở đâu vậy chị? trong video em có quay hộp muối nở em dùng.
@quehuongluong74
Жыл бұрын
@ cảm ơn Diễm chị ở Texas.
Жыл бұрын
@@quehuongluong74 Dạ, vậy chị vào siêu thị Mỹ, tìm baking soda có nhiều chị ah.
Nếu nấu xôi bằng nồi cơm điện, không bỏ đậu phộng thì bỏ bao nhiêu nước Chị?
Жыл бұрын
Lượng nước vẫn vậy vì đậu mình đã nấu chín mềm em nhé!
Chị ơi nếu mình luộc đậu phộng 1kg thì mình phải dùng 10l nước và baking soda là 3 muỗng cà phê luôn hả chị? Và em cũng muốn nấu đậu đen và cũng ngâm và sử dụng y chang như đậu phộng luôn hả chị. Thanks
6 ай бұрын
1kg ko cần 10 lít nước, em đổ nước vào sao cho nước ngập đậu 1 ngón tay trỏ là được, baking soda mình cho 2 mcf. Đậu đen chị có video này: kzread.info/dash/bejne/eHiokq2IpNO8n84.htmlsi=khhnLM-MLVXAyGw-
@nhatran5405
6 ай бұрын
@ dạ em cảm ơn chị nhiều nè 🙏👍❤️
Diễm ơi, cháu lucky đó, xứ sở cháu đang ở có nhập loại * nếp cái hoa vàng * xứ sở cô đang ở lại không may mắn như nơi cháu cư ngụ, cô tìm 3 tiểu bang tại quốc gia cô ở, ca amazon cũng không có, buồn 5 phút vậy, loại nếp đó nó mềm dẻo thơm ngon phải không cháu, tiếc thật.
8 ай бұрын
Dạ, Mỹ hoặc Canada mình có loại Round Glutinous Rice rất ngon, hiệu trái táo Cô nhé.
Xào xôi xong bỏ vào nồi cơm điện nấu đuọc không en vì nhà mình k có đồ hấp Vì mình muốn có cốt dừa cho béo
4 ай бұрын
Em có thử nhưng nếp đã xào cần phải hấp có thêm hơi nước mới chín dẻo được chị.
Mỗi lần em hấp xôi xong nó hay bị khô hạt nếp, giống như dạng xôi hấp mà không có hút nước . Chị có kinh nghiệm chỉ giúp em với ah. Em cám ơn chị
3 ай бұрын
Em dùng cách xào như chị sẻ dẻo ngon dù nguội.
@ngoctien7163
3 ай бұрын
@ cám ơn chị
Muối nở có phải là baking soda k c
2 ай бұрын
Đúng rồi em.
Nếu dùng nồi áp suất và nấu đậu đã ngâm 8 giờ thì nấu bao nhiêu phút vậy chị?
11 күн бұрын
10 phút em nhé.
@thuynguyen-fg8bl
11 күн бұрын
Cám ơn chị nhiều.
Xào nếp sẽ làm xôi bị nát. Theo tôi thì không xào nếp lúc hấp thì rưởi nước cốt dưa vào nếp
Жыл бұрын
Dạ, D nấu lên quay thật gần mình thấy cũng đâu bị nát mà hạt xôi tơi bóng dẻo. Xào nếp bị nát là do mình ngâm nếp quá lâu. 30 phút ngâm nếp là đủ để nếp thấm nước mà ko quá mềm.
Dung nước ngâm đậu phộng có Baking Soda khi nấu xôi ăn hột đậu có mùi hôi của Baking Soda rất khó ăn. Tôi xả đâu vài nước cho hết mùi hôi sau đó mới hấp hoặc nấu xôi.😮
Жыл бұрын
Mình cho lượng vừa đủ và nấu xong rửa lại thật sạch với nước là ko còn mùi ạ.
Uoi no la gi
6 ай бұрын
Muối nở hay còn gọi là thuốc tiêu mặn, tiếng Anh là Baking soda.
Chỉ dẫn không rõ ràng khó hiểu….
Жыл бұрын
Ko rõ ràng và khó hiểu chỗ nào ạ?
@kathytran463
Жыл бұрын
Muối nở là baking soda đó bạn, cô ấy hướng dẫn rất rõ ràng mà.
@maido8977
7 ай бұрын
Ban co hieu tieng Viet khong vay? Diem huong dan qua ro rang va de hieu!
@VL-xj4iv
3 ай бұрын
Ở xứ Congo hả ???