Xôi Chiên - Giòn Rụm - Không Cứng - Cách Làm Sốt Ớt Ngọt Ăn Cùng Với Xôi Ngon Tuyệt Vời
Xôi Chiên làm có dễ không? Thật ra biết làm rồi mình thấy rất là dễ. Trong video này Diễm chia sẻ cách làm đơn giản mà ngon tuyệt vời. Xôi giòn xốp, không cứng, bên trong thì dẻo mềm. Phần nhân sẻ là thịt, nấm mèo và củ hành tây, vậy thôi mà vừa vặn, kết hợp với xôi giòn rụm rất ngon. Diễm cũng chia sẻ cách làm nước sốt ớt ngọt ăn chung với xôi, ngon lắm. Diễm muốn gửi lời cảm ơn đến em Vũ Kim Hằng và Chị / Em trong nhóm Vào Bếp Cùng Diễm Nauy đã rất nhiệt tình chia sẻ cách làm Xôi Chiên. Mình cùng vào bếp làm món Xôi Chiên với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Xôi / Sticky Rice
320g nếp / 320g glutinous rice
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
Nước / Water
Dầu / Vegetable oil
◽️ Sốt ớt ngọt / Sweet chili sauce
150g ớt / 150g chili
2 mc dầu / 2 tbsp vegetable oil
10g tỏi / 10g garlic
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
15g đường / 15g sugar ( 1 tbsp )
8g bột nêm gà / 8g chicken powder ( 2 tsp )
100g siro bắp / 100g corn syrup
5g giấm / 5g vinegar
10g tương ớt / 10g chili sauce
◽️ Nhân thịt / Meat filling
10g nấm mèo / 10g wood ear
200g thịt heo xay / 200g ground pork
100g hành tây / 100g onion
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
1 tép tỏi / 1 garlic
50ml nước / 50ml water
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
1/2 mc dầu hào / 1/2 tbsp oyster sauce
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper
Hành phi / Fried shallots
#diemnauy #xoichien #friedstickyrice
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Пікірлер: 173
Chổ c bán xôi chiên họ làm cách này c chia sẻ thêm xíu nhe.Xôi họ nấu có đậu xanh và nước cốt dừa,nấu chín củng quết và nặng hình thoi và nhân là chà bông(cách này để đông chiên ăn dần rất tiện)còn bán tại chổ thì họ làm giống Diễm hình tròn,ăn tới đâu bỏ nhân tới đó.Cốt dừa và đậu xanh chiên lên rất giòn xốp,để lâu ko bị cứng.❤️
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em cũng biết xôi có cho thêm đậu xanh.
Ngon và hấp dẫn quá, cám ơn Diễm Nauy nhiều lắm 🤗
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Wow nhìn ngon quá Diễm ơi cảm ơn Diễm đã chia sẻ thêm món ăn ngon!
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Thích cô Diễm chỉ đang hoàng, không dau nghề.... có nhiều người chỉ mà làm theo không thành công....
7 ай бұрын
💗💗💗
Xôi chiên nhìn rất ngon sốt ớt ngọt có màu đỏ nhìn rất đẹp cảm ơn em đã chia sẻ cách làm mai chị sẽ làm liền 👍👍💖💖
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị làm xôi chiên thật ngon 💗
Cám ơn Diễm , nhìn ngon đẹp ❤
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Ngon trên cả tuyệt vời luôn D 👍👍👍👍 Cám ơn em gái .
7 ай бұрын
Em chúc chị làm Xôi Chiên thật ngon 💗
Món xôi chiên ngon quá em gái cảm ơn em đã chia sẻ những món thiệt là hấp dẫn cuối tuần chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe❤❤
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 😘
Loại nếp này là ngon nhất,chị thấy hiệu Diễm mua hạt nếp to ngon quá, bên chị kg có hiệu này, hiệu chị mua thấy hạt nhỏ hơn.Chị rất thích ăn xôi, thấy hấp dẫn ngon quá chị sẽ làm thử. Cám ơn chúc gđ Diễm cuối tuần vui vẻ
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Hiệu 2 con gấu trúc này ngon, có hiệu của Việt Nam thì hạt nếp nhỏ hơn. Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 💗
Sốt chua ngọt rưới lên xôi ăn rất ngon , the the mùi ớt ở đầu miệng , tứa dầu ra ăn rất ngon❤
4 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Quá trời ngon lun chị Diễm ơi..❤❤❤
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Diễm luôn cho chị em thưởng thức món ăn ngon thanks Diễm
7 ай бұрын
Diễm rất vui khi được chia sẻ những món ăn ngon 🥰
Cảm ơn Diễm rất nhiều, chúc Diễm luôn vui vẻ và hạnh phúc❤
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Xôi chiên giòn ngon lắm ❤❤❤❤
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Wow! Lại có một món ăn ngon nữa rồi,nhìn bánh ngon hấp dẫn tuyệt vời lắm,khỏi cần ăn mà thấy cái nước chấm mà mình chảy nước miếng rồi,cám ơn em Diễm nhiều lắm ❤🙏🌹
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘
Một món ngon đã nghía từ lâu nhưng chưa dám thử với cách hướng dẫn này chị sẽ làm Cám ơn Diễm nhiều lắm
7 ай бұрын
Em chúc chị làm Xôi chiên thật ngon 💗
Quá xuất sắc C Diễm ơi
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Trên cả tuyệt vời nữa diễm ơi ❤❤❤
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cám ơn chị Diễm nhiều ạ ☺️.
7 ай бұрын
Chị chúc em làm xôi chiên thật ngon 💗
Bạn rất khéo tay xôi chiên rất ngon nha bạn hiền 👍
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Diểm khéo quá . ❤❤❤❤❤❤❤
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Xoi nhin ngon qua chi
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Ngon quá Diễm ơi! 👍
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰
@thaobien1728
7 ай бұрын
@ ♥️🌹
Chao Em, mon Xoi chien , mon la nay , thay Ngon , de Chi lam cho gia Dinh an thu. Cam On Em da chia se. Chuc Em va gia Dinh moi viec Tot Dep Vui Ve.
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💗
Ngon quá ạ, e đang muốn làm món này thì may quá có video của chị,cảm ơn chị )))
7 ай бұрын
Chị chúc em làm xôi chiên thật ngon 💗
xôi chiên ngon lắm diễm
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Thank you for the recipe
7 ай бұрын
🥰
Cô cám ơn Diễm chia sẻ món ngon làm gợi nhớ về tuổi thơ của cô. Thời xưa, cô được ăn món gần giống như vậy, nhưng xôi được nặn tròn bọc nhân thịt rồi chiên. Cô không có dịp ăn món này lâu lắm rồi. ❤❤
7 ай бұрын
Dạ, kiểu xôi này D cũng có ăn thử rồi Cô. Diễm vui khi Cô thích video 😘
Chèn ơi , nửa đêm coi video của Diễm mà cái bụng nó sôi ùng ục nc miếng chảy nuốt ko kịp luôn, chắc mai phải triển luôn món này quá😊
7 ай бұрын
Diễm chúc bạn ngủ ngon. Mai mình làm xôi chiên thật ngon nha 💗😘
Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Wow ngon quá bạn ơi, nhìn thấy là muốn thử rồi nè 👍 Chúc mỗi ngày vui nhé
5 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Món này chưa coi đã comments Cám ơn Diêm nhiều lắm
7 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm xôi chiên thật ngon 💗
Cảm ơn chị Diễm làm món ăn ngon miệng mình rất thích món nầy cảm ơn 💗💕🌹
7 ай бұрын
Cuối tuần vui vẻ em nhé 🥰
Chải nước miếng chải nước miếng chị Diễm ơi 😢🤤🤤🤤😭
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💗
Món mới hö Diêm?cảm ơn.
Ngon quá
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Merci madame ❤ ❤ ❤
7 ай бұрын
🥰
Tặng Chị Diễm 💯🔔🛎️👍 nhaaa ... Xôi chiên giòn quá ngon luôn Chị ơiiii 🤪🤤😋 ... Vui vẻ và hạnh phúc nhaaa Chị 🌹💐🌷❤🍀☘🌿😁👻💥🎊 ...
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Thank you
7 ай бұрын
💗
olá saudações do amigo aqui do Brasil 🇧🇷 passando pra prestigiar seu trabalho e assistir seu vídeo um abraço saúde paz pra você. 🙏🙋
@edsonfurtado007
7 ай бұрын
maravilha de receita 😋🤤 parabéns ⭐⭐⭐⭐⭐👈🏻
7 ай бұрын
Muito obrigado 💗
NHIN HAP DAN QUA..😊❤❤❤❤..MERCI DIEM NAUY NHIEU. SE NAU NGAY MAI.
7 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm xôi chiên thật ngon 💗
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ 🥰Mình sẽ làm món xôi này vào dịp lễ Thanksgiving để gia đình thưởng thức. Chúc Diễm cùng gia đình luôn được an vui và hạnh phúc💕
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Happy Thanksgiving bạn và gia đình 💝
@LeNguyen-cy1wh
7 ай бұрын
@ Cảm ơn Diễm. Ở Norway chắc là không ăn lễ Thanksgiving đâu Diễm nhỉ!
7 ай бұрын
@@LeNguyen-cy1wh Đúng rồi bạn, Na Uy ko có Thanksgivings, ăn lễ lớn nhất là Giáng Sinh.
O California mình không thấy nếp cái hoa vàng. Cam on Diêm da chia se
7 ай бұрын
Ở Mỹ có nếp hạt tròn vầy, bạn chọn round glutinous rice là ngon.
Diễm chia sẻ công thức bánh su dẻo Singapore nhé
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu 💗
chị ơi, chị làm gỏi đu đủ khô bò đen của Sài Gòn mình đi chị, e cảm on chị Diễm 😘😘😘
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💗
C diễm chỉ làm phá lấu bò đi ạ
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Diễm ơi, xôi chiên xong thì dòn được đến bao lâu hả cháu? Cô thích công thức này lắm, cám ơn cháu nhiều.
7 ай бұрын
Dạ 5 - 6 tiếng Cô nhé.
Ngon quá em cám ơn em ❤
@chauduyen3497
7 ай бұрын
@@minhphamvunhat4678 câu hỏi có duyên nhất tối nay
@LinhNguyen-hz8qs
7 ай бұрын
@@minhphamvunhat4678 Chuyên gia nấu ăn làm sao không ngon được , Chào hai cô nàng ❤
@chauduyen3497
7 ай бұрын
@@LinhNguyen-hz8qs minh ko ngờ có người hỏi vô duyên như vây đó bạn .hay là nó ganh tỵ diễm nhiều người thích .
@LinhNguyen-hz8qs
7 ай бұрын
@@chauduyen3497 Ưm !! Mình không hiểu tâm trạng bạn ấy sao nữa 😊 Chúc kênh phát triển nha cô bạn ❤
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Nhin hap dan lam , minh co the nau bang noi com dien duoc khong em?
7 ай бұрын
Dạ được chị. Em cũng có thử, nhưng em thấy ngon nhất vẫn là cách mình hấp.
Diễm ơi, xôi ngon quá ❤ Cho mình hỏi khi cấp đông có bị lại gạo không ? Có cần rã đông mới chiên không ?
7 ай бұрын
Mình nấu vầy ko lại gạo bạn nhé. Rã đông rồi mới chiên.
😋😋😋
7 ай бұрын
😘😘😘
Ko biết khi xôi nguội có cứng ko vì bên Cô đang là muà đông,nhìn xôi ngon quá.Cảm ơn Diễm!
7 ай бұрын
Dạ, nếu chiên xong mà mình để 5 - 6 tiếng thì ko giòn như lúc mới chiên nhưng ko cứng Cô nhé.
❤❤❤
7 ай бұрын
Love you chị 😘
Hello con! 🌹🌹
7 ай бұрын
Con chào Cô 🥰 Con chúc Cô Chú ngày thứ 7 thật vui 💗
❤❤❤❤❤❤
7 ай бұрын
💗
Chị ơi, chỉ làm bánh tuyết trứng muối đi chị
7 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Chị Diễm oi nếu e dùng mạch nha thì định lượng thế nào ạ? E cảm on chị nhiều
7 ай бұрын
Em dùng 50g và thêm 50g nước em nhé.
Chao Diễm, xoi nay có thể làm trước, để đông đá khi ăn thi chiên, và cho thịt vào sau?
7 ай бұрын
Dạ được.
Chào Diễm !! Bánh ngon quá Diêm nhìn đã luôn á ❤ Bánh ngon nhìn thấy đã giòn 🎉 Thèm nhìn một chiếc bánh còn muốn thêm 🎉 Bênh kia chẳng ngại đường đêm 🎉 Qua ăn cho thích ẻm êm bụng về 🎉 Ăn bánh uóng cafe sữa cùng Diễm nè ❤
@huynhnguyendinhthuan
7 ай бұрын
Chào 👋 a. Lĩnh Nguyễn ❤🎊💥😁👻 nhaaa ....
@LinhNguyen-hz8qs
7 ай бұрын
@@huynhnguyendinhthuan Chào Huỳnh Thuận !! Lâu quá không gặp , chúc sức khỏe cùng gđ nha !!💥
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Thơ hay 💗
❤️❤️💯
7 ай бұрын
💗💗💗
Em chiên bằng air fryer được không chị Diễm? Nếu được thì nhiệt độ thế nào ạ? Thanks chị
7 ай бұрын
Ko em ah, vì xôi sẻ bị cứng.
Không có dầu hào thì thay bằng gì vậy chị Diễm
7 ай бұрын
Em nên thêm chút xíu muối và đường em nhé.
C ơi. Xôi mình tạo hình để qua đêm trong ngăn mát sáng hôm sao mjh mới chiên được k ạ
2 ай бұрын
Được em nhé,
e nấu bị nhão có làm dk ko ạ
7 ай бұрын
Em đóng xôi, cất tủ lạnh, đợi xôi khô ráo, cầm lên ko dính tay mình chiên vẫn ổn.
Chị ơi mình chiên bằng air fryer được ko c?
7 ай бұрын
Ko em nhé, xôi sẻ cứng.
Neu muon lam de bua sau dai tiec thi xoi chien truoc 1 ngay duoc khong Diem ?
7 ай бұрын
Ko nên bạn ah. Mình chiên ăn liền là ngon nhất. Xôi mình có thể nấu trước.
@binhan8119
7 ай бұрын
@ cam on Diem
Diễm ơi! Ngày mai mình nấu chè chuối khoai mì, cho mình hỏi một chút: mua chuối đông lạnh được khg? Và có cần ngâm với đường, rồi sau đó cho nước dừa vô?
7 ай бұрын
Chuối đông lạnh cũng được, mình ngâm đường và bạn nấu lâu hơn chuối tây chút nhé.
@pierrenguyen4792
7 ай бұрын
@Cảm ơn Diễm nhiều!
Kg có ớt ngọt thay thế ớt chuông đc kg chị
7 ай бұрын
Được em nhé.
Nếu không dùng nước lạnh minh thay bằng nước cốt dừa được không chị?
7 ай бұрын
Em có thể cho cốt dừa khi xôi đã chín vì nước cốt dừa hoàn toàn nấu hạt nếp bị nén.
Chắc Chúa nhật cônlafm cho các bạn ăn❤
7 ай бұрын
Diễm chúc Cô làm xôi chiên thật ngon 💗
Cô ơi nếu k có siro bắp con thay bằng đường dc k ạ. Và lượng như nào là đc ạ cô
25 күн бұрын
Được em, chị nghĩ chừng 10g đường.
@VyNguyen-rj7gi
24 күн бұрын
Dạ em cảm ơn 💝
Sốt ớt ngọt có thể trét trong xôi mặn hoặc bánh mì được không Diễm?
7 ай бұрын
Dạ được, mình kết hợp với thịt có vị mặn sẻ vừa ăn vì sốt này ngọt.
K cần nước cốt dừa hả c
7 ай бұрын
Ko em nhé, mình chiên đã béo lắm rồi.
Phần nếp chiên ko hết mình để ngăn đá hay ngăn mát vậy bạn?
2 ай бұрын
Ngăn mát bạn nhé.
Chắc bạn phải chịu khó ra thêm nhiều video nữa nếu bận thì cũng phải ba ngày ra Một video không người ta quên mất cái trang của bạn đó
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
@Sonang-lt3pj
3 ай бұрын
bạn nc có duyên ghê b k phải 2-3 ngày ra được cái cthuc tâm huyết lẹ làng dị đâu b
🤍💛🩷🧡❤️💕
7 ай бұрын
💗💗💗
Chị Diễm ơi, nếu em không có đủ thời gian ngâm nếp thì em có thể nấu xôi theo công thức gà xé trong video này của chị được không? kzread.info/dash/bejne/hJ2ql6uMetnVprw.html Em muốn làm món xôi chiên lúc buổi sáng, nên em chỉ có thể ngâm nếp từ 3pm hôm trước đến 8am hôm sau nấu là 15 tiếng lận. Em sợ là xôi ngâm lâu, nấu xong rồi chiên sẽ bị cứng. Em cảm ơn chị nhiều
3 ай бұрын
Cũng được, nhưng em cần nấu nhão hơn chút.
Rất ngon em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤liên kết với nhau các bạn ơi
7 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
❤❤❤❤
7 ай бұрын
💗💗💗
❤❤❤
7 ай бұрын
💗💗💗