แถวพระรามเก้า ก็มีร้าน อากาเว่ หรือ ฟูบุ่ยกี้ เป็นอาหารสไตล์นี้เหมือนกัน และน่าจะเก่าพอๆกัน สมัยเด็กๆ อยู่แถวบางรัก ร้านที่อาหารสไตล์นี้มีค่อนข้างเยอะ แต่ก็หายไปตามกาลเวลา ตอนนี้ถ้าอยากกินก็เหลือไม่กี่ร้าน และการแต่งร้านก็ยังแต่งสไตล์โบราณอยู่เลย

สมัยผมยังไม่เกิด แม่ของผมเคยเป็นแม่ครัวที่ร้านสีลมภัตตาคาร หม่อมถนัดศรีไปกิน หม่อมชมแม่ของผมว่า ไม่เคยกินกะหรี่ที่ไหนอร่อยเท่าแม่ของผมทำ ท่านเอาไปลงเชลล์ชวนชิมด้วยครับ ผมโคตรภูมิใจในตัวแม่ของผมมากเลยครับ

@user-gh8gt2wn2x

Жыл бұрын

แกงกะหรี่ ?

@dvhnnjjhggb6483

Жыл бұрын

ทำขายไหนครับพี่น่าทำขายน่ะครับ

@somsakamornhutsadeekul6037

Жыл бұрын

@@dvhnnjjhggb6483 พอดีผมมีงานประจำทำอยู่แล้วครับ

ตามรอยไปชิมมาแล้วเมื่อวาน อร่อยมากกกกก เจ้าของร้านดีใจมากที่บอกว่าตามรอยมาจากคุณวิว สุดยอดเลยค่ะ ไม่ได้กินรสชาตินี้นานมากเลย🎉🎉❤❤

@cookerlaharnsign

Жыл бұрын

อยากไปเหมือนกันคับบ้านฝั่งธนคับ หิว.....

ติดตามน้องวิวมาตลอด ชอบน้องวิวมาก ได้ความรู้รอบตัว และที่สำคัญจุดเด่นของน้องวิวคือ อธิบายทุกๆคลิปโดยพูดไม่หยุด ใช้เวลากระชับ และรวดเร็ว มาก

พูดถึงอาหารฝรั่งแบบจีนนี่ นึกถึง ข้าวสตูว์ ข้าวแกงกะหรี่ แถวเสาชิงช้า แถวหลังกระทรวงเลย เคยอ่านมานานเรื่องประวัติอาหารพวกนี้ แต่ไม่เคยไปกลองกินซักที ร้านออนล็อกหยุ่น ก็น่าจะจัดอยู่ในประเภทนี้นะ ถึงจะเป็นสไตล์อเมริกันเบรคฟาสต์ คือร้านนี้มันรุ่นปู่ย่าผมแล้ว ไม่ใช่แค่พ่อแม่ แต่ไอ้สลัดเนื้อสันนี่ยังทันเห็นตอนเด็กๆนะ ในร้านอื่น ถ้าวิวไม่เล่าเด็ก Gen.Z millennia ไม่มีทางหาอ่านเองได้

ถึงกับเปิดGrabหาร้านงุย... ตลิ่งชัน... สงสัยสักวันต้องไปโดน ขอบคุณที่ทำคลิปแบบนี้มาลงนะคะ ชอบมากๆค่ะ ชอบตามไปกินร้านมีประวัติ ได้อรรถรสมากขึ้น ชอบคลิปมาก

@dontkillme6250

Жыл бұрын

ดูดวงได้หรอ ได้ญาณไหนมาหรอครับ 5555555555555555555 ดูดวงให้ตัวเองได้ปะครับ ถถถถถถถถถถถถถถถถถถถถ

@AmZin-fr9jl

Жыл бұрын

@@dontkillme6250 ได่ครับ ผมดูดวง guideline ชีวิตคนรอบตัวมาตลอด ตอนนี้น้องทุนได้ทุนไปอังกฤษด้วยผมก็เตรียมต่อหมอ แฟนรอทุนฝึกงานรัสเซียปี3 ตอนนี้สั่งเขาเก็บเกรด อ่านวิชาที่คิดว่าจะฉุดเขาทั้งหมด แล้วตัวคุณละครับมาคอมเม้น

@AmZin-fr9jl

Жыл бұрын

@@dontkillme6250 เราดูเป็นแนวทาง ไม่ใช่งมงาย งอมืองอเท้าไม่ทำไรรอสวรรค์สร้างชาติหน้าก้ไม่มี ดูให้รู้แนวทาง และทำตามแนวทางที่ดี ไม่ใช่ดูและงอเท้าไม่ทำไรเลย

@PointofView

Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

พ่อแม่ใครรู้จักร้านนี้บ้าง?

@user-jh5fo3fh5k

Жыл бұрын

พ่อกับแม่รู้จักค่ะ

@Monettlnwza_

Жыл бұрын

ไม่เลย

@ppg10

Жыл бұрын

84 ปีแล้วเหรอครับเนี้ย🤩

@npl1805

Жыл бұрын

@@user-jh5fo3fh5k มั่วป่าวคับ รู้จิงป่าว

@Kit_120

Жыл бұрын

ไม่รู้จักค่ะ

Worcestershire sauce เขียนสะยาว แต่ออกเสียงสั้นๆว่า วูสเตอร์ ซอส ครับ

ข้อมูลแน่นมากครับครูวิว

อยากให้ วิวทำเรื่อง วันสารท บัวลอย คิดว่าเป็นขนมแห่งตำนานได้นะ เผื่อใครไม่รู้ บัวลอยเป็นที่นิยมมากๆในไทย และเอเชีย จะถึงในไม่กี่วันนี้ล่ะ👍

อธิบายความหมายของ Cookshop ได้ละเอียดมากเลยครับ

ตอนช่วงปี 2501 ร้านอาหารฝรั่งมีไม่มากนัก ที่จำได้ ในกรุงเทพจะมีร้านดัง 2 ร้าน ไซเลอร์(สะกดยางไงไม่ทราบ) และ Little Home คุณพ่อคุณแม่พาไปทานบ่อยๆครับ

อาหารฝรั่งประเภทนี้เขาเรียกว่า"กุ๊กช้อป"จ้า เป็นอาหารฝรั่งที่มีกลิ่นอายแบบจีนจ้า(อาหารฝรั่งผสมจีน)

@asadasiri1341

Жыл бұрын

เขาก็พูดในคลิปนะ

@ccmobile116

Жыл бұрын

เหมือนขนมจีนกินกับน้ำฝรั่งสินะ

ที่จริงผมรู้เรื่องอยู่แล้ว มาเปิดดูเพราะคิดถึงอดีต และคุณวิวถ่ายทอดเรื่องรุ่นากงอาม่าได้สนุก มีชีวิตชีวาครับ

วิวชวนชิมร้านอาหารซะ สตูลิ้นวัวนี่แหละของโปรด 😋😋👍👍👍👍👍

อยากไปลองกินเลย

คุณ point ช่วยทำเรื่องของ roanoke ได้มั้ยครับ

อยากให้พี่วิวทำเรื่อง การปฎิวัติซินไห่ครับ

ขอบใจที่ทำให้ทราความเป็นมาของ"อาหารฝรั่งผสมจีน(ผมคิดเอง)" น่าสนใจมากครับ

ชอบมากครับ อาหารสไตล์นี้ น่าจะอารมณ์แบบร้านถูกและดีปะครับ เหมือนกับเป็นอาหารฝรั่งที่ออกแนวจีนๆ

น่าไปทานมากเลย

มี reaction ตอนทานด้วย จัด reaction นานๆหน่อยครับ เหมือนโทริโกะ

สาขาเดิม ที่สยามหรทอเปล่าคะ ขนมปังเนยสดอร่อยมากกกกก

ต้องโดนๆ น่ากินมากครับ

@Kit_120

Жыл бұрын

ใช่

พีทำไหมเพลง gloomy Sundays เป็นเพลงทีฆ่าคนเยอะเป็นร้อยศพครับพี

พี่วิวคะ หนูอยากให้พี่เล่าเรื่องความลับของสีเหลืองค่ะ

อร่อยนะแทบทุกเมนู โดยเฉพาะสตูว์

เคยกินแนวนี้อยู่ สมัยเด็ก เลย ไม่แปลกใจ แต่ส่วนใหญ่ หายไปตามเวลาหมดแล้ว

อยากให้พี่วิวทำคลิปกินอาหารบนตึกใบหยกด้วยครับ รวมทั้งเล่าที่มาของชื่อตึกใบหยกด้วย

อยากรูว่า คิวอาร์โค้ดทำมายังไง สร้างเองได้มั้ย

เก่งจริงนะคนนี้

แนะนำค่ะ hanaya 1976 แถวสี่พระยา ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านแรกในไทย อยากให้เล่าประวัติความเป็นมา story ของร้าน การเข้ามาตั้งถิ่นฐานชาวญี่ปุ่น ฯลฯ ด้วยคะ

น้องวิว น่าจะทำแนวของกินมั่งนะ น่าสนใจดี

อยากให้คุณวิวทำเรื่องประวัติคนไทยในจีนแบบพวกเราอะครับ ขอบคุณครับ

เคยกินตั้งแต่​สมัยอยู่สีลม เป็นร้านสไตล์​กุ๊กชอป​จะออก แนวฟิวชั่นจีนหน่อย​ๆ อร่อยเฉพาะ​ตัว

ฟูมุ่ยกี่ หรือ ชื่อปัจจุบัน อากาเว่ ผมว่าเป็นร้านอาหารฝรั่งร้านแรกๆด้วยนะครับ

Catering อ่าน เคเทอริ่ง

แถวบ้านที่อยู่อำเภอหนึ่งในต่างจังหวัดมีภัตตาคารหลายที่มาก ก็เคยสงสัยว่าภัตตาคารอะไรไม่มีโต๊ะนั่งกิน ที่ไหนได้เค้ารับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ หรืองานแต่ง งานฉลองภายในครอบครัว ยิ่งพี่วิวมาเน้นย้ำก็ร้องอ๋อเลยทีเดียว แล้วตัวหนังสือคำว่า "ภัตตาคาร" ยังเหมือนกันอีก ติดป้ายตัวสีแดงนี่คงจะดูตามๆกันมา😂

@ccmobile116

Жыл бұрын

กาญจนบุรีเรียกโต๊ะจีน

ทำสงครามรัสเซีย ญี่ปุ่น หน่อยครับ

ร้านนี้แพงนะครับ อย่างข้าวหน้าหมูกระเทียมจานละ 130 แต่ให้ปริมาณน้อยกว่าร้านข้างทาง 50 บาทอีก ถ้าคนตัวโตๆกินให้อิ่มเจ้านี้ต้องสั่งกัน 3-4 จานขึ้น คือง่ายๆเดินไปกินคนเดียวต้องกำแบงค์พันไปถึงจะกินได้เต็มปากเต็มคำ

เคยไปกินกับญาติผู้ใหญ่ เราเป็นเด็กตอนนั้นสั่งพอร์ดชอปเพราะไม่กินเนื้อ กินแทบไม่หมดแต่อร่อยถูกใจ อีกร้านแถวสุขุมวิท24-26 จำขื่อไม่ได้สเต็กหมูอร่อย ทานคู่กับชามะนาวค่ะ

ร้านนี้สตูลิ้นวัวอร่อยมาก ซอสสลัดเนื้อสันออกสดชื่นไม่เลี่ยนครีมแบบซอสขวด

เรามีร้านที่ทานเมนูแบบนี้เหมือนกัน พงหลี(ตรงอนุสาวรีย์ชัย) อากาเว่(พระรามเก้า) แต่เราก็ทานร้านสีลมภัตตาคาร(ส่วนใหญ่ไปทานจัดเลี้ยง)

ซอสเปรี้ยวนึกถึง 13 เหรียญ ใครทันมั่ง 55555

สาววิวน่ารัก

ร้านโปรดเลย

เคยกินร้านนี้

ชื่อซอสไม่ต้องออกเสียง shire ครับ pronounce ทำนองว่า วูสเตอร์ ครับ😊

เสียดายอุณหภูมิ​อาหาร 😅

อยากให้นำร้านอาหารเช้าแบบฝรั่งชื่อร้านออนล๊อคหยุ่นมาเเสนอบ้างอยู่ตรงโรงหนังเฉลิมกรุงร้านนี้เก่าแก่สืบทอดกันมาหลายรุ่นครับน้องวิวใกล้ดิโอสยาม

ตอนเด็กเคยกินร้านนึงข้างเดอะมอลรามใกล้โรงหนังสตูลิ้นวัวอร่อยมาก

พอร์คชอปแบบนี้ กับสตูลิ้น กับร้านลักษณะเดียวกัน มีอีกร้านครับ ร้าน"ไชยโรจน์" อยู่ตรงแยกพญาไท ตรงข้ามรร.สันติราษฎร์ครับ อร่อยมาก

เปิดปีเดียวกันกับที่คุณย่าเราเกิดค่ะ ตอนนี้อายุ84ปีเมื่อวันที่18/11/65ที่ผ่านมา

เมื่อก่อนเคยแนะนำไปว่า อยากให้พาไปนอกสถานที่บ้าง 555 โอเคสมกับช่องสาระความรู้อันดับหนึ่งจริงๆ

น่าจะเรียกร้านกุ๊กช็อปน่ะคะ ซึ่งพ่อครัวสมัยก่อนจะเป็นชาวจีนเป็นฟิวชั่นฟู้ดฝรั่ง+จีน

คุ้นเคยกับคำเรียกว่าร้านอาหารกุ๊กช็อป...สเต็กเนื้อสันคือเอกลักษณ์ประจำร้านจริงๆครับเพราะมีซอสให้เลือกเติม ทั้งซอสเปรี้ยว น้ำสลัดครีมที่รสบางใสกว่ามายองเนส ซอสมะเขือเทศและซอสพริก..ซึ่งคนไทยไม่ค่อยคุ้นเคยกันนักในสมัยนั้น...

@songphonchinchang9496

Жыл бұрын

รุ่นเก่าจะเรียกว่าซีตูว์ ไม่เรียกว่าสตูว์ครับเพราะเป็นสไตล์ที่ใส่ซีอิ๊ว และเครื่องเทศสไตล์อาหารจีนมากกว่าของตะวันตกด้วยความที่หาวัตถุดิบได้ยากแต่ปรับใช้ด้วยที่มีเพื่อให้ใกล้เคียงต้นฉบับจนเป็นเอกลักษณ์ขึ้นมา...ส่วนตัวไม่ติดนะเป็นอะไรที่ว้าวเสมอมาว่าคนทำเก่งจริงๆ ไม่ใช่อาหารเลียนแบบนะเป็นการประยุกต์ใช้ด้วยข้อจำกัดของสิ่งที่มีอยู่...ไม่เก่งจริงทำไม่ได้นะครับ...สร้างเอกลักษณ์จากความขาดได้เจ๋งจริงไ

อากาเว่ นี่ก็เริ่ดนาจา

เล่าเรื่องเสร็จก็ต้องอิ่มทัอง

โอ้ .. วิวได้เป็นตัวของตัวเองสุด ๆ .. 5555++

ว่าจะไม่ดูคลิปนี้ แต่ยูทูปตื๊อไม่หยุด

ข้าวมันไก่ไหหลำ vs ข้าวมันไก่สิงคโปร์ วิวเป็นโปรโมเตอร์ให้ที

ไปร้านนี้แล้วไม่สั่งทอดมันกุ้นี่คือพลาดแล้ว

สตุว์ สลัดเนื้อสัน ร้านจีนเก่าๆ ทำอร่อย ขนมปังชุบไข่ มีร้านทิพย์รส ร้านพูนสิน.

วานนู๋วิวส์ไปรีวิวสวนส้มบางมดที่เขตจอมทอง หรือเขตบางขุนเทียนโหน่ย สวนลิ้นจี่เขตจอมทองก็ได้ว่า มีแหล่งที่มาอย่างไร Please.......

ร้านเหลาคือร้านอะไร เคยเห็นในละครบ่อยมาก แต่ก็ไม่เข้าใจ

พีรู้จักแพะมากเดียวน่าราคาเข้าถึง

ราคา ?

6:16 การแต่งกายแอบพิมพ์ผิดนิดนึงนะคะ editorตาลาย ฮาา

สมาคม5มังกร

สตูลิ้นวัว.... คุณตาเรียกซีตู... สเต็กเรียกซีเต็ก... ร้านนี้เป็นร้านประจำที่บ้าน... แต่ก่อนยายอยู่ตรงถนนเดโชค่ะ

อยากรู้ว่าลูกชิ้นสาหร่ายใครคิดค้นค่ะ

อยากดูร้านในตำนาน อายุมากกว่า 100 ปี

ราคาแต่ละจาน

ของไทยก็มีขนมปังกินกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ กินกับสังขยา กินกับพริกเผา

พี่วิวครับทำไมประเทศไทยเราเรียก ประเทศจีน ประเทศญี่ปุ่น ทั้งที่ชาวโลกเรียก ไชน่ากับเจแปน #วิวเอ๋ยบอกข้าเถิด

เด๋วนี้หาร้นแบบนี้ยากมาก

หมวกสวยย

เห็นพอร์คช็อปแบบนี้แล้วนึกถึงแบบที่เคยทานตอนเด็กๆ เลยค่ะ หลังจากนั้นก็ไม่เห็นสไตล์นี้อีกเลย เพิ่งได้รู้ที่มาค่ะ

ถามแม่แล้ว แม่บอกว่าไม่เคยกิน สมัยก่อน ถ้าไม่เจ็บป่วยอะไรก็แทบจะไม่ได้กินเนื้อเลย แบบนี้ปกติมั้ยครับ ทำไมประวัติศาสตร์คนเราก็ช่างต่างกันเสียจริง 🗿

#วิวเอ๋ยบอกข้าเถิด พี่วิวช่วยเล่าเรื่องเกี่ยวกับความหมายของสีในแต่ละอารยะธรรมหน่อยครับ

ลั่น

สมัยก่อน ร่วม 30-40 ปี ตรงเส้นลาดหญ็า ปากคลองสาน จะมีร้าน สเต๊กอยู่เจ้าหนึ่งสมัยก่อนผมชอบมาก ชื่อ ส หลังครั้งล่าสุด รสชาติเหมือนไม่ถูกปากเท่าไร พอกินได้ ไม่รู้ว่ายังอยู่รึเปล่าปัจจุบัน

@user-mr2pc1hc2l

Жыл бұрын

ชอบมาก แต่ไม่ถูกปากเท่าไหร่คือยังไงครับ…

:)

จับฉ่ายไหหลำ ....มันไม่ใช่จับฉ่ายนะ มาจาก "ชื่อผักในจาน" ....ชื่อจะคล้ายคำว่า "จับฉ่าย" ดอกไม้จีน ...เรียกว่า "จำฉ่าย" จับ แปลว่าสิบ ฉ่าย แปลว่าผัก จับฉ่าย คือ ผักสิบอย่าง เมนูไหหลำ คือ ....จำฉ่าย ดอกไม้จีนผัดกับวุ้นเส้น ....ไม่ใข่ผักสิบอย่าง

ระวังอ้วนเด้อ5555

สตูลิ้นวัวร้านนี้อร่อยจริง

หึ ดูคลิปนี้4ทุุ่มครึ่ง555 ต่อจากวิวลง2ชั่วโมง นนขาติเลยร้าน ไม่ใช่ฝรั่ง