วอร์มเตาอบ ตู้อบมืออาชีพ อบขนมอย่างไร มือใหม่ต้องดู
อบให้ดูเลย มือใหม่อย่าพลาดคะ คลิปนี้ตอบคำถามให้กับผู้ติดตามที่สอบถามและขอให้เปิดเตาและอบขนมให้ดูด้วย ในคลิปอบเปี๊ยะ ที่นำเข้าเตาอบน้อยเพราะกำลังทำตามสูตรที่ได้มา จึงถือโอกาสอัดคลิปให้ตามคำเรียกร้อง
มือใหม่ มักจะไม่มั่นใจการใช้เตาอบ
เป็นเรื่องปกตินะคะ
ขอให้มี "เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ" วางไว้ในเตาอบ ตู้อบของเราเสมอ
และดูตัวเลขอุณหภูมิในเตาอบของเราที่เทอร์โมฯ
ความมั่นใจจะมีมากขึ้นนะ
อบขนมบ่อยๆ จะรู้ใจเตาอบของเราแน่นอนคะ
Пікірлер: 109
ชอบเสียงพูดค่ะ เสียงนุ่มฟังสบาย
ขอบคุณมากนะคะ เพิ่งซื้อเตาอบรุ่นนี้มาพอดีเลย
เป็นคลิปที่สอนวอร์มเตาละเอียดมาก ขอบคุณมากครับดูแล้วเข้าใจเลย
แนะนำดีมากค่ะ สำหรับมือใหม่หัดทำขนม
@madame-neung
5 жыл бұрын
monkey9Lp ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณค่ะ
^^ ขอบคุณนะคะที่ทำ clips อบขนมกับเตานี้ให้ดู มีความยากจริงในการปรับอุณหภูมิ และ warm เตานาน กว่าจะได้อุณหภูมิตามต้องการ และต้องนั่งเฝ้าตอนอบด้วย ==!!!
@madame-neung
5 жыл бұрын
Cherkan Tuntiwa ไม่ยากเท่าไหร่คะ อย่าเพิ่งถอดใจ
ป้าคะ หนูอบบราวน์นี่ ต้องเปิดฟังชันตัวหมุนที่2ไหมคะ พวกเปิดพัดลม /เปิดไฟบนล่างให้เท่ากัน บล้าๆๆๆ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ รุ่นนี้ระหว่างอบ เครื่องเงียบไหมค่ะ เพิ่งซื้อมา นอกจากเสียงนาฬิกาแล้วยังมีเสียงเปรี๊ยะๆ เหมือนมีอะไรดีดเหล็กตลอดเวลาที่อบค่ะ
ที่บ้านมีเตาอบ 20 L ช่วยสอนการใช้ไฟอบเค้กกล้วยหอมด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะมือใหม่หัดทำขนมคะ เพิ่งซื้อเตามาใหม่ขนาด 60 ลิตรตอนเผาเตาอุหภูมิได้230 ถ้าเราต้องอบอยู่ที่170 เราต้องปรับยังไงคะ
เตาหมุนไปปุ่ม onจะอืดไหมค่ะ มันจะล็อคอยู่ไหมค่
ถ้าเราอบขนมแล้วมันไม่ขึ้นสาเหตุจากอะไรค่ะ
มาเจอคลิปนี้ดีใจมากๆเลยคะ เพราะมือใหม่ทำไม่ถูกเลยจริงๆคะเรื่องวอร์มเตา รักเลยคะ🥰
@madame-neung
4 жыл бұрын
Phakkanan Chusuwan ดีใจๆๆๆ
@user-ob5dp3yk5w
4 жыл бұрын
จำเป็นต้องซื้อเครื่องสัดอุณหภูมิเหรอคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
ส่วนตัวคิดว่าจำเป็นค่ะ
ถาดอบขนมแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
การเลี้ยงเวลาอบให้ทำงานติดต่อกันกันลูกบิดเฟืองผิดจะเสียหายตามที่อ่านจากคู่มือหรือไม่ค่ะ จากมือใหม่ยังไม่เคยอบก็เลยวิตกกลัวเตาจะรวนค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
ส่วนตัวทำตลอดเลยคะ
เตาอบกินไฟมากมั้ยค่ะ
รบกวนถามคะว่า ถ้าเราตั้งเวลาอบไว้แต่ยังไม่ครบกำหนดแต่เราต้องการหยุดก่อนเวลาต้องทำอย่างไรคะ มือใหม่คะ
@user-kq9jr1yf1z
Жыл бұрын
ดึงปลั๊กออกซิคะ ถ้าจบการทำงาน ถ้าอบต่อก็ไหม้ เอาขนมออกเลย
ไม่มีเทคนิดไหนสอนเลยว่าถาดล่างนี่เขาไว้ทำไรคะใส้น้ำหราามือใหม่จริงๆใหม่มากหาทุกเวปไม่เจอเลยคะ
@smurfschannel5631
4 жыл бұрын
ในคู่มือไม่มีหรอคะ
สอบถามค่ะมือใหม่ ถ้าวอม15นาทีแล้วอบ25นาที ต้องหมุนเวลารวมกันเลยมั้ยค่ะ หรือหมุนแค่15นาทีวอมเตาก่อน แล้วตอนอบค่อยหมุนใหม่คะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
B B ฝากดูคลิปนี้นะคะ โดยๆม่ต้องสนใจว่าเตาอบที่ป้าใช้ยี่ห้ออะไรคะ kzread.info/dash/bejne/hWiZyZeTh8i9Y7Q.html
การใช้เตาอบ เราต้องมีเทอรโมมิเตอร์ ด้วยใช่ใหมคะ สำหรับวัดอุณภูมิ เตาคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
Ariya sun กรณีเตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ แนะนำว่าควรมีค่า
เลยบวกเวลาวอมเตากับเวลาอบไปเลยจะถูกหรือเปล่าค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
ใช่ค่า
เตาที่ใช้สาธิตนี้รุ่นอะไรคะใช้ดีไหมคะพอดีกำลังมองหาเตาอบอยู่คะ
@madame-neung
Жыл бұрын
ชาร์ป 42 ลิตรค่า
ซื้อ70ลิตรมา วอล์มปรับอุณภูมิ 230องศา15นาที ร้อนจี๋ทั้งเตาเลย และร้อนระอุออกมารอบรอบเตาอีก มือแตะที่เตาไม่ได้เลย ถอดปลั๊กออกรอให้หายร้อนใช้เวลานานครึ่งชั่วโมง แบบนี้ถือว่าผิดปกติไหมคะ เริ่มกังวล
@madame-neung
2 жыл бұрын
ไม่นะคะ ถ้าเตาใหม่ ความร้อนสูงแบบนั้น จะมีควันออกมาด้วยค่ะ ส่วนเรื่องความร้อนที่รอบๆ เตา อาจจะมีบ้างคะ
มือใหม่ซื้อรุ่นนี้ได้มั้ยคะ รุ่นนี้ใช้ดีมั้ยคะ ไฟเหวี่ยงรึป่าวคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
เหวี่ยงบ้างคะ บางวันก็ทำงานดีมาก บางวันก็มึนๆ ทั้งเครื่องและคน
ตำแหน่งที่วางที่วัดอุณหภูมิ ควรอยู่ตรงไหนคะ
@madame-neung
3 жыл бұрын
พื้นเตา หรือ ตะแกรงในเตา วางในสุดของเตาได้เลย เรียกว่าไม่ให้เกะกะการทำงาน
เวลาจะอบขนมทุกครั้งต้องวอร์มเตาใช่ไหมคะแล้วเวลาอยครั้งแรกเสร็จจะอบครั้งที้2ก็ต้องวอร์มใช่ไหมคะ 🥹🥹🥹🥹
@madame-neung
Жыл бұрын
การวอร์มเตาอบทำตอนเปิดเครื่องใช่งานในครั้งนั้นๆ ค่ะ ลองดูคลิปนี้ตาอนะคะ kzread.info/dash/bejne/hWiZyZeTh8i9Y7Q.html
@2313percent
Жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🥹💝
อบสองชั้นขนมมัยค่อยสุกทำงัยบอกหน่อยได้มัยค่
@madame-neung
2 жыл бұрын
สลับถาดค่ะ แค่ส่วนตัวยังไม่เคยอบสองชั้น อาจจะแนะนำได้ไม่ครบ / ถูกต้อง
ใช้รุ่นนี้อยุ่ค่ะอบสองชั้นไม่รอดสักครั้งเลยค่ะ มีวิธีแนะนำมั้ยคะ
@madame-neung
3 жыл бұрын
อบชั้นเดียวตลอดค่ะ ไม่เคยใช้ 2 ชั้นสักครั้ง
@miniaustin9463
3 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
สอบถามครับ พึ่งซื้อตัวนี้มา เวลาทำงานเครื่องจะมีเสียง ที่ไม่ใช่เสียงไทม์เมอร์ดัง แปะๆ ข้อนข้างถี่มากๆนี่ปกติไหมครับ
@madame-neung
3 жыл бұрын
ไม่ปกติค่ะ
@pongsakornsin4656
3 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณครับ ได้ทำเรื่องเปลี่ยน
@pompom9908
3 жыл бұрын
รบกวนสอบถามคะ ที่บ้านเพิ่งได้มา ลองเผาเตา มีเสียงแปะๆถี่เหมือนกันคะ เครื่องมีควัน พอควันหมด อีกวันลองอบหมู มีควันออกเต็มบ้านเลย คะ อาการนี้ปกติไหมคะ พอวันนี้ลองเครื่องอีกรอบ มีควันมีกลิ่นไหม้คะ
@pongsakornsin4656
3 жыл бұрын
@@pompom9908 ไม่ควรมีควันใดๆจากการอบนะครับ มีแค่นิดหน่อยช่วงเผาเตาเท่านั้น หลังจากนั้นก็ไม่มีควันใดๆอะไรออกมาอีกเลยครับ(ถ้าอาหารไม่ไหม้นะคับ) ส่วนเรื่องเสียงถี่ๆถือว่าเป็นปกติครับ ยังไงเรื่องควันผมว่าควรโทรปรึกษาศูนย์ HW หรือแจ้งเคลมเปลี่ยนสินค้าไปเลยดีกว่าครับ เพื่อความสบายใจ
ต้องวางถาดไว้บนขดรวดมั้ยคะ ถาดที่มากับเตาอบ
@madame-neung
3 жыл бұрын
ยุพิน ฟ้าอรุณ วางบนขดลวดไม่ได้คะ
@user-zd9bv7yn6j
3 жыл бұрын
ป้ามาแชร์ ขอบคุณค่ะ
หาซื้อได้ที่ห้างไหนบ้างคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
puk chiewcharn ที่เห็นตอนนี้คือ แมคโคร ค่า
เทอร์โมมิเตอร์แพงมาก
@madame-neung
3 жыл бұрын
100 บาทก็มีค่ะ shopee
@sasitronann2055
3 жыл бұрын
เราซื้อมาค่ะ59ทางลาซาด้า
@user-cz6wz2cj4d
2 жыл бұрын
สั่งช๊อปปี้49บาทค่ะ
ราคาเท่าไรค่ะขอบคุณค่ะ
@madame-neung
5 жыл бұрын
unchasa yimthanom ประมาณ 4000-4900 บาทคะ ไม่แน่ใจเรื่องราคา
รบกวนหน่อยค่ะเตาอบ ยี่ห้อ อะไรคะ
@CrystalAnatta
4 жыл бұрын
Houseworth 62ลิตร
เตาอบขนาด45 ลิตร มีขั้นอบ2ชั้น สามารถอบได้ครั้งละ2 ชั้นมั้ยครับ เพราะส่วนมากจะบอกว่า อบ2 ชั้น ขนมจะไม่สุกครับ
@madame-neung
2 жыл бұрын
ป้าเองไม่เคยอบ2 ชั้นเลย ส่วนตัวคิดว่าอาจจะอบขนมได้บางชนิดไม่ได้ทำได้ทุกชนิดค่ะและถ้าใครจะอบสองชั้นอาจจะต้องคอยเฝ้าสลับถาดให้ขนมของเราได้รับไฟสม่ำเสมอส่วนตัวป้าไม่เคยทำเลยจริงๆ
@suthepyooyen2937
2 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณมากนะครับ
ขนาด 9 ลิตรต้องวอมไหมคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
ออกตัวก่อนว่าไม่เคยใช้เลย จริงๆ อาจจะรอจังหวะให้เค้าร้อนสักหน่อย เพราะเตาเล็ก จะร้อนไวคะ
ป้าค่ะไม่รู้ว่าบิดปุ่มออนยังไง รบกวนสอนหน่อยค่ะ มือใหม่ค่ะ
@madame-neung
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/hWiZyZeTh8i9Y7Q.html
@madame-neung
3 жыл бұрын
ดูคลิปนี้จ้า
กระดาษที่รองถาดคือกระดาษอะไรหรอครับ มันจะไหม้ไหม
@madame-neung
2 жыл бұрын
กระดาษไขรองอบ ค่ะ ทนความร้อน
@surasityachaiya9177
2 жыл бұрын
@@madame-neung แล้วฟรอยรองได้ไหมครับ มันจะช็อตไหมครับ
@madame-neung
2 жыл бұрын
@@surasityachaiya9177 รองได้คะ ไม่ช๊อตค่ะ ยกเว้นนำไปใช้ในไมโครเวฟ แต่…. ระวังเรื่องขนมติดที่แผ่นฟรอยด์ นะคะ บางประเภท ส่วนตัวป้าไม่เคยใช้ แต่เคยเห็นคนที่ทำอาหารในเตาอบใช้ เช่น อบไก่ / ปลา
@surasityachaiya9177
2 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณคนับ
เตารุ่นอะไรคะ
@madame-neung
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/qGhhuceRd6nSdNY.html
ถ้าใช้อบ 2 ถาด เลย จะสุกเหมือนกันไหมคะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
สุนันทา บุญยืน ไม่เท่ากันคะ ต้องสลับถาดด้วย แต่ส่วนตีวป่าหนึ่งเอง ไม่เคยอบมากกว่า 1 ถาดเลย แฮ่ะๆ
รบกวนสอบถามขนาดไซส์ถาดอบ ค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
budsarin jaruprakast 11x15” ค่ะ
@budsarinjaruprakast6219
4 жыл бұрын
ป้ามาแชร์ ขอบคุณค่ะ
เตาติ้งที่บ้าน 60 ลิตรของออตโต้ค่ะไม่มีปุ่มออนค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
พรทิพา โสภา ไม่เหมือนกันค่า
เตานี้คือเตาที่คุณพี่ใช้อยู่ปัจจุบันใช่หรือไม่ค่ะ ๕๕๕๕ อยากซื้อเตาเเรกในชีวิต อยากทราบว่าตอนนี้ใช้รุ่นอะไรอยู่คะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
ciiciixswim channel ใช้เตานี้แะเตาอบอุตสาหกรรม แบบ 2 ถาดคะ
@CrystalAnatta
4 жыл бұрын
เพิ่งซื้อรุ่นนี้มาเมื่อวานค่ะ ใช้งานโอเคไหมคะ
ทำไมถึงไม่ใช้ตัววัดเวลาที่เครื่องคะ ต้องแยกใช้ตัวจับเวลาด้านนอกแทนค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ อุณหภูมิไม่ตรงค่ะ การใช้เทอร์โมฯ จะช่วยให้เรารู้อุณหภูมิจริงๆ ในเตาอบ ซึ่งจะทำให้เราทำงานง่ายและอบได้ตามระยะเวลาจริงๆ แต่ถ้าไม่ใช้ปัญหาที่พบคือ สูตรบอกว่าอบ 15 นาที ระดับความร้อนในเตาไม่ถึง อบ 15 นาทีก็ไม่สุกคะ หรือในเตาระดับความร้อนสูงกว่าที่เราตั้ง อบ 15 นาทีออกมาก็ไหม้ / เกรียม ประมาณนี้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ((( ขออภัยที่ตอบช้านะคะ )))
@jubjangk3600
4 жыл бұрын
@@madame-neung ตัววัดอุณหภูมิเทอร์โมมิเตอร์ที่เราซื้อมาใส่ไว้ในเตาอนนั้นเข้าใจค่ะ แต่คำถามที่ถามหมายตัวจับเวลาที่มากับเครื่องทำไมไม่กดจากเครื่องคะ ทำไมจะต้องใช้ตัวจับเวลาที่อยู่นอกเครื่องต่างหาก อันนี้คือที่สงสัยไม่เกี่ยวกับเทอร์โมมิเตอร์ค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
jubjang k เป็นวิธีการของแต่ละคนคะ เคยใช้จากการบิดหน้าเตา ถ้าอบนานๆ ต้องคอยบิดไปบิดมา พอใกล้หมดเวลาก็ต้องบิดเพิ่มเวลาอยู่ดีคะ เอาเป็นว่า ใครถนัดแบบไหนในการใช้ก็ทำได้ตามต้องการค่ะ ที่นำเสนอคือเป็นเพียงการแบ่งปันวิธีการที่ใช้อยู่ เผื่อเป็นประโยชน์ได้บ้าง ไม่มากก็น้อย ขอบคุณมากนะคะ
@jubjangk3600
4 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
รบกวนถามค่ะ ตอนเผาเตา หมุนไป250องศา เปิดไฟบนล่าง....เทอโมวัดได้250ค่ะ แต่พอเปิดไฟบนอย่างเดียว(ปิดไฟล่าง) ที่250องศา เทอโมในเตาวัดได้ 170 องศา แบบนี้คือ ผิดปกติมั้ยคะ แอบกลุ้มเลยค่ะ😫
@madame-neung
4 жыл бұрын
เป็นปกติคะ มันไม่นิ่ง การเผาเตาคือภาพรวมว่า ส่วนประกอบในเตาอบเรามีปัญหาไหม เพราะเราเพิ่งซื้อมาใช้ใหม่ๆ ถ้าอุณหภูมิตรง ก็อุ่นใจได้ระดับที่ 1 แต่เวลาเราใช้จริง มันก็มีบ้างคะ ที่จะไม่ตรงซะทีเดียว ใจเย็นๆคะ ค่อย เรียนรู้ อีกไม่นานเราจะเข้าใจเตาอบ (ขออภัยที่มาตอบช้ามาเห็นตอนเปิดคอม ส่วนใหญ่ใช้มือถือค่ะ แฮ่ะๆ)
@kittysue874
4 жыл бұрын
@@madame-neung คุณป้าค่ะ หนูส่งสินค้าไปบ.ละค่ะ ใช้ได้3 อาทิตย์ บิดปุ่มตั้งเวลา ก็แตกหักออกมาคามือเลยค่ะ...เศร้ามากเลยค่ะ😭😭😭😭 ไม่รู้ว่าจะได้สินค้ากลับมาตอนไหนเลยค่ะ
@madame-neung
4 жыл бұрын
โอ๋ๆๆ รอนะ ใจเย็นนะคะ
@kittysue874
4 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณค่ะคุณป้า เพิ่งหัดทำ เลยเศร้าใจเลยค่ะ❤❤
ถูกๆไม่มีเหรอ
ถ้าอบอยู่แล้วแท่งเหล็กที่มีไฟแดงๆดับแต่ข้างล่างยังแดงอยู่ปกติหรือว่าพังคะ
@madame-neung
3 жыл бұрын
ศศิประภา พลายละหาร ปกติคะ พอเตาได้อุณหภูมิเค้าก็จะไม่เร่งความร้อน ตามที่พูดไว้ในคลิป ควรมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตาอบ สำคัญมาก ถ้าเตาเราพัง อุณหภูมิจะไม่ขึ้นค่ะ ลองทำดูนะคะ
@user-pu5ye8se8t
3 жыл бұрын
@@madame-neung ขอบคุณค่ะ
เตารุ่นอะไรคะ
@madame-neung
5 жыл бұрын
วราภรณ์ ผาผุย ตู้อบมืออาชีพ 60ลิตร ยี่ห้อHW ค่า
@chaiwatpiriyakrawee9077
4 жыл бұрын
รบกวนถามคับผม กระจกกี่ชั้นคับผม/ซื้อด้ายที่ไหนบ้างคับผม โฮมโปร จะมีหรือไม่คับผม ขอบคุณคับผม
@madame-neung
4 жыл бұрын
Chaiwat Piriyakrawee แมคโครมีค่า