한우 유통구조가 문제라면서 횡성, 기장, 홍성 이런 직거래 하러가면 딱히 가격 차이가 없음...

@user-bq4fl4jt3y

13 күн бұрын

직거래 하더라도 도축 해야 하는 건 똑같고 냉장유통 해야 해서 유통비 많이 듬

@user-hn3xd7tu7p

13 күн бұрын

바로 옆집에 중국집 있어도 배민으로 시킴 배달비가 빠지는 거랑 비슷한 거예요

@konica_

13 күн бұрын

@@user-bq4fl4jt3y 무슨 농장에서 잡아다가 바로 달라고 하는줄 아나ㅋㅋㅋㅋ 일반적으로 집에서 사먹는다고 가정하면 평균 6단계 거친다. 그리고 소비자한테 가까워 질수록 마진률이 커지는데 지역 조합에서도 그걸 알고 더 비싸게 받으니까 문제라고 하는거임

@user-bq4fl4jt3y

13 күн бұрын

​@@konica_ 니 기준 직거래가 어느 정도야? 인터넷말고 진짜 직거래로 회사 선물세트용으로 도축장에서 샀을때 시중가의 거의 반값에 샀었음 만약에 인터넷에서 도축장 하는곳에서 사면 거기에 추가 포장 및 관리 인건비, 보관 및 물류비 등 추가 발생하고 부위별로 팔아서 로스생기는 까지 고려하면 내가 말한 직거래보다 비싸긴하고 소매가보단 비싸고

@konica_

12 күн бұрын

@@user-bq4fl4jt3y 잘샀네

이채널도 승우아빠 사칭채널인지 의심을 해봐야겠어요

@swablive

13 күн бұрын

훌륭해 영상을 잘 보셨군여

@Lee-lx8gq

13 күн бұрын

​@@swablive 재밌는 영상 감사합니다❤❤

@zxcv225

13 күн бұрын

@@Lee-lx8gq 알고보니 승우아빠가 아니라 진화본인으로 드러나...충격

@aggro5252

13 күн бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

13:51 이거 진짜 돌겠슴 편의점에서 나이드신 손님들 전자렌지에 넣으면 안되는 라면들을 계속 돌려서 용기가 막 다녹으니까 들다가 아 뜨거 하면서 떨구고 난리침 그건 돌리시면 안되는 제품인데요 하고 설명해드려도 돌려야 맛있다고 절대로 안들어 처먹음 그래서 언제나 전자렌지 안에는 국물이 넘치고 난 그걸 또 닦고 베이킹소다 물 돌려서 청소하고 앉아있지

요즘같이 수입도 잘되고 제품 보존 기술도 좋아져서 퀄리티도 높은 상황에서 언제까지 국산 애용이라는 명분으로 경쟁력 없는 제품 비싸게 팔아먹는게 가능할까.. 식량 자급 능력 필요한거 맞고 어느정도 지원을 하더라도 장려해야 될 부분 있다는건 알지만 그게 무한정 수용 가능한건 아닌데.. 솔직히 한우 관련 업자들도 본인들은 수입산 먹을듯

@lhk802

12 күн бұрын

뭣보다 그냥 모든 내수제품들이 유통구조(인건비) 때문에 답이 없음. 내수가 잘 굴러갈 만큼 인구도 없고. 그래서 장사 안되니 자국산업 보호한다고 규제생기고 또 경쟁력 낮아짐. 그렇다고 그럼 다 풀어버리라기엔 관련 업계에 종사하고 있는사람들이 엄청많은데 대거 실직자로 만들 수도 없음. 그건 그거대로 문제라서. 결국 둘중하나에서 큰 출혈을 감당해야되는데 당장 실직자 늘어나는거 보다는 다같이 부담을 올리는걸 선택하는게 아닌가 싶음. 결국 머릿수가 다 표라서 정부나 정치로도 해결하기 어려움.

@J-dw9oi

12 күн бұрын

@@lhk802 인건비라는게 말이 안되는게 소한마리 700-800kg에 파는데 농가가 kg당 만원에 넘긴다면 도축하고 가공장 거치면 우리가 흔히 아는고기는 200kg 언저리 나옴 그걸 가공장이 파는 가격이 국거리,불고기,수육등 고기가 2-3만 구이류가 6-9만에 팜 그걸 마트나 정육점이 가져와서 국,불고기,수육용 고기 3-4만 구이류 8-12만 으로 썰어 냄 평균20-30% 남김 로스도 포함하면 실제론 더 적게남기는건데 그냥 나라가 좁아터지고 미국이랑 호주는 못팔아서 남아도는정도라 값싼 곡물로 생산하는데 그 곡물이나 사료 원료조차 수입하는 나라에서 미국,호주산이랑 같은 선상에놓고 비교하는거 부터가 개그 아님? 그리고 유통구조가 다를거라 생각하는데 다른게 있다면 미국이나 호주는 대규모기때문에 자체적으로 가공할 능력도 있으니 싼거임 우리나라 농장에서 그게 가능하긴 할까? 솔직히 이 나라의 한계라 어쩔수없다는게 맞는말이긴 함

@user-py9bx9jd8k

5 күн бұрын

​@@J-dw9oi호주에 사는 소들 땅이 우리나라보다 넓음

소고기 가격이 진짜 이해안감..소라고는 누렁소 한우 하나에 수출도 거의 없어서 국내생산 국내소빈데 생산자는 팔아서 손해라고 소비자는 국산이 가정에서 먹기 엄두도못내게 비싸 대체수입육을 사먹는..

@J-dw9oi

12 күн бұрын

@@user-vg9hy4yj3u 영상 내용대로라면 농가에선 팔때 kg당 만원인데 이게 털가죽,피,뼈,내장 다포함해서 700-800kg 이걸 도축하고 가공장에서 사가면 국거리,불고기용 등등은 kg 2만 구이류는 kg당 6-9만 정도에 팜 순 고기는 200kg 언저리로 나옴 마트나 정육점 국거리 불고기 3만원대 구이류 8-12만대 근데 식당은 키로로 치면 40만원 이상 이게 중간유통 문제고 이해안될 가격인가 싶음 문제는 미국,호주,유럽산 보다 월등히 높은 생산단가 식당의 말도안되는 5-6배 뻥튀기 가격 나는 이렇게 생각함

그 물가 비싸다는 호주도 외식 물가가 비싸지 마트 물가는 고기, 과일 등등 싼편임 반면에 한국은 외식 물가랑 마트 물가가 진짜 차이 없음.. 밖에서 사먹든 집에서 해먹든 차이가 없음 고기, 과일, 야채, 우유, 치즈 뭐 하나 안비싼게 없음;

소매점은 가격이 올랐다가 내렸다가 함 정육점,마트 근데 식당은 가격이 내려도 그대로 받음 사실상 식당이 문제인데 유통구조 탓함 ㅋㅋ

@user-el1jm1nm2u

12 күн бұрын

싯가 식당은 잘 모르면 뭔가 손해보는 느낌ㅋㅋ

@J-dw9oi

12 күн бұрын

@@user-el1jm1nm2u 그거 정육 장사하는사람들 카페같은곳가보면 실제보단 좀 비싸게 올라와있긴한데 대충 정육점이나 식당이 받는가격 다 나와있음 가공장들이 자기 고기 홍보 많이함 매주 올라오기도하고 축산물 품질평가원 사이트 들어가면 전국 시도별 소비자 판매가격 평균 나옴 이거는 저기 사람들이 실제로 나와서 가격 다 물어보고 시장조사 해서 나온 결과라 고기 살일 있을때 참고하면 좋음

@user-py9bx9jd8k

5 күн бұрын

아니 식당 얘기는 진자 뭐임??

국내 유통구조는 정말 개선될 필요가 많지만 한우가 기본적으로 비싼것도 맞고 굳이 저렴하면서 요즘은 품질도 대체로 괜찮은 외국산 소고기를 대신해서 굳이 비싼돈내가며 사먹을 필요성도 못느낀다 생각하지만 최근 세계 정세를 보면 자국내 생산도 일정 부분은 되도록해야지 수입에만 의존하다가 전쟁이나 특수환 상황에 의해서 큰 혼란이 야기 될 수 있기 때문에 국내 생산도 일정 부분은 유지되도록 해야하는데 참.. 경쟁력이 없어도 너무 없으니 어려운 일이네요. 한우같은 경우는 굳이 어디 먼 나라 볼 필요도 없이 옆나라 일본 와규나 일본 소고기들 해외쪽에 국가차원에서 홍보하고 지원하는거 조금이라도 보고 배웠으면 싶은데 자국민이 느끼기에 맛있긴한데 너무 비싸고 좋게 말해서 마블링이 많은거지 느끼해서 많이 먹기도 힘들고 몇년전이면 몰라도 요즘은 외국산 소고기라고 품질이 크게 떨어지지도 않고 여러가지로 참 문제점이 많네요.

그냥 대기업 몇 개가 영세 농가들 싹 흡수해서 교육 및 관리로 퀄리티를 평준화하고 중간 유통을 없애고 기업이 직접 유통하면 해결될 일이지만 영세 농가도 반대하고 중간유통에서도 반대하니 뭐 방법없지 유통놈들한테는 딸깍딸깍하면 황금알 낳는 거위 뺏겠다는건데 그냥 고기값 높아지고 수요는 계속 줄어들면 알아서 자폭을 하던 하겠지

전남에서 한우키우는 축산농가입니다. 한우를 키우고 있지만 저희도 사먹을땐 너무 비싸서 그냥 주위 청년농가들과 법인을 세워 직접 도축을 맡겨 판매를 시작하였습니다 일반 정육점이나 마트보다 10~50% 할인된 가격으로 직접 판매하고 있으니 많은 관심 부탁드립니다. 100g 당 가격 1등급 등심 8000원 국거리 불고기 3000원 -혜유한우-

아무리 생각해도 축산부터 정형, 유통, b2b, b2c까지 모두 진행하는 기업이 나와야 뭐가 되겠는데요... 하림, 마니커 같은 기업이 없는것도 아니고 이건 무슨 유통놀음이니 뭐...

@omeprazole1

13 күн бұрын

실제로 한은 보고서 보면 계란, 닭고기는 oecd기준 50이 중위값이면 55~60정도로 별로 안비쌉니다. 소고기는 90

@sigle_92

13 күн бұрын

소고기는 프리미엄 한우로 브랜딩 시작하면서 가격이 유독 개판났죠. 등급도 쓰잘데기없이 a b c d 면 충분할거 a+ a++ a+++ 특a+ 같이 괴랄하게 홍보해대니;;;

@이화세계수

13 күн бұрын

​@@sigle_92그건 아님 우리나라처럼 꼼꼼하게 분류하는 제도는 많음 일본이 예시중하나고 미국도 ㅈㄴ 사실상 나눔

본래 고기용으로 개량된것도 아니고, 일 부리던 소를 어떻게든 맛있게 먹으려고 억지로 살찌워서 마블링만 빵빵하게 넣어준 한우... 품종개량이 안돼서 키우는 기간만 길고 대체 뭘 위해 사업을 보존하는건지 모르겠습니다. 그냥 수입 소고기 관세 무제한으로 풀고 한우는 100그램에 10만원대로 먹는사람만 먹는 이색적인 사치품으로 남겨두면 좋겠어요. 애초에 한우가 수입 소고기와 경쟁하는게 아니잖아요

@ch.wisdom6255

13 күн бұрын

그치만 수입 들어오는 시간동안 신선도 떨어지는게 매우 큼 아무리 수입산 소들의 품종이 좋아도 한우처럼 도축하고 후처리 하자마자 유통되는게 막강한 경쟁력임 결국 식재료에서 신선도는 엄청 큰 비중이라, 중간 유통과정만 어떻게 해결해서 가격만 낮아지면 한국 한정으론 경쟁력 있는 고기 맞음

@user-pz8ct8lq6q

13 күн бұрын

세상은 니혼자 사는게 아냐... 단세포...진짜

@shinmelin

13 күн бұрын

@@ch.wisdom6255 냉동 진공포장이 신선도? 흑흑 코스트코 최고...

@zxcv225

12 күн бұрын

@@user-pz8ct8lq6q 사업성이 없으면 접고 다른걸 해야지 왜 국민들이 관세 부담해가며 어거지로 살려줌?

@user-pz8ct8lq6q

12 күн бұрын

@@zxcv225 그럼 빚진애들 파산신청 왜받아주고 저소득층 생계지원 왜해줌?

한우 국내 유통 비용이 해외에서 날아오는 비용보다 몇배가 비싼거야;;? 이게 맞나?

유통과정이 획일화 안되고 다 파편화 돼있어서 그럼. 생산하면 배송 포장 보존 등등 작업을 다 따로하니까 비용이 다 따로붙음. 싸게살려면 트럭으로 싣고와서 직접 파는거 밖에 없음 해결하려면 대기업이 들어가서 획일화 해야되는데 횡포니 어쩌구 하면서 못들어가겠지

@suchulpark8522

13 күн бұрын

ㄹㅇ 다 밀어버려야 함 떼쓰는 새ㄲ들 다 죠지는게 답임 ㄹㅇ.

@user-yo2jn8ti7o

13 күн бұрын

대기업에서 그냥 돈이 안되니까 안하는거임 비전도 없고 마진도 적은 사양산업

정작 소비자는 체감을 못하는게 ㄹㅇ 뭐같은 유통구조 만든 놈들...

소고기 먹을거면 걍 미국,호주산 먹거나 와규를 먹지 저런 어중간하고 비싸기만 한걸 왜먹음

수입 소고기에 대한 부정적이미지가 굉장히 많이 상쇄된 만큼 비싼 한우에 대한 수요가 줄어들 수 밖에 없는데 여전히 비싸게 팔고자하는 생산자의 욕심이 아닐까?

@user-gx6qq5sh4u

11 күн бұрын

제가 바~로 생산자입니다ㅎ 송아지를 직접 생산하지 않고 경매시장에서 사와서 키우는 농장들은 등급 잘 안나올 경우 진~~짜 적자일거에요~~

한우 근데 비싸잖아 말되안되게 비싸자나 왜 아픈척해... 솔직하게 말해서 중간 마진 많이 떼면 가격 많이 싸지잖아... 왜 저걸 정부 탓을 하고 있는 거야 외국은 덜남아서 소파는줄 아냐? 우리나라보다 훨씬 싸게?

@jinseongkim728

13 күн бұрын

왜냐면, 농가지원은 농가지원대로 하면서 중간유통 체질개선 시킬 생각은 안하니까. 사실상 농가는 정부가 먹여살려놓고, 중간유통은 소비자한테 뜯어먹는 역설적인 상황을 만들어내니까. 어줍잖은 시장개입을 한 대가를 욕을 먹는걸로 치루고있는거지

@user-vi5lz6et7u

13 күн бұрын

쉽게 말해 지금 우리나라 유통구조는 재주는 곰이 부리고 돈은 왕서방이 버는 구조 라 농가에서는 욕나오는 거죠

@user-hy1cx1os4u

13 күн бұрын

요즘 환율땜 한우보다 미국소가비싸더라구요 저번에 이마트에서 새우살 잔뜩붙은 등심 백그람에 6천에삼

유통구조가 이상하다 치면 왜 횡성같은데 직접 가서 먹는 소도 별로 안 싼지 모르겟음

@alliazuman8690

13 күн бұрын

제품공장 옆 편의점에서 제품 산다고 유통 안거치는게 아니니까..?

@user-ps1hf5ip1h

12 күн бұрын

다른데 다 비싼데 구태여 싸게 팔 필요가 없어서

@user-py9bx9jd8k

5 күн бұрын

그냥 뭐 횡성 용산이런 지역명+상품 이 구조면 그 지역 사람들 싹다 한통속임.

19:35 아 칠판 컨텐츠는 못참는데;;

원가 싸져도 인건비로 올라야죠. 당연한거임. 최저임금 오를때 예상해야 하는 부분입니다. 당에 대한 부분은 항상 의문인 점이었습니다. 이게 사실이든 아니든 저런 생각은 저도 옛날 헬스트레이너들이 음식영상 찍는걸 볼때부터 들던 의문입니다. 분자구조나 영양분 정도가 다 같을텐데 과일과 올리브유는 건강에 더 좋다? 어떤연유로? 항상 의문이었음.

김계란은 사실상 3d 버츄얼같은게 아닐까

오늘 삼겹살 무슨 무항생제 어쩌고가 100그램에 5080원 하는거 보고 진짜 어이가 털림 그냥 삼겹살도 3080원임 정신 나갔음 그냥

@user-uo5ep9je3d

13 күн бұрын

5080은 소고기네 ㅋㅋ 냉동돼지고기 닭고기나 먹어야지

최근 동네에 소 잡는 날에만 문 여는 주3일 한우정육점이 생겼는데 확실히 싸더라구요 사람들 줄 서서 사감 유통 단계만 줄여도 한우가격 많이 낮아지는게 맞는거 같음

@marue2051

19 сағат бұрын

저는 소고기 도살장에 직접 가서 사는데 확실히 똑같은 고기인데 마트에서 산거보다 훨신 싸더라고요 그거보고 느낀게 아... 진짜 중간에서 원가 떰핑이 심하구나를 느꼈었음

유익해 ㅋㅋㅋ 와..칠판강의요?? 헐 고마워요 ㅠㅠ

한우 프리미엄 붙이니 이제 안먹어~

오오오오 오랜만에 칠판 강의 너무 기대됩니다!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

유통구조는 무조건 손봐야 함

와 승빠님 우마무스메 생방보다 유튭눌럿는데 영상이

아르헨티나 소고기도 들어왔으면 좋겠네요~ 수입소가 많아져야 한우 소매 가격도 잡힐것입니다.

정말 유통구조문제가 아니라면 정부에서 직판장을 만들어주고 가격을 공시해주면 되는거 아닌가 농가는 살려야겠고 예산은 투입못하는건가 아니면 농협과의 정경유착때문인가....

@leesohun_40

12 күн бұрын

예산 투입할 생각이...없어요. 물론 농가를 살릴 생각도 거의 없습니다

@user-jo6cu2xh4p

11 күн бұрын

유통을 가지고 있는 곳들이 다 대기업 산하임 사실상 오래전부터 독점시장이고 .거기서 노가다 하느사람들은 정말로 돈 못벌고 외노자가 많음 그사람득 월급 올려서 주는것 처럼 하고 실제로는 적게주면서 탈세 가장 큰거는 유통을 3차 4차 심하면 5차까지함 일부러 유통 공정을 늘려서 그 사이사이에 다 수익을 내는 구조임 필요 없어도 유통 하나 추가될 때 마다 회사에 이익이 떨어지니까 일부러 유통을 늘리고 유통을 실제로 하는 사람들 월급은 줄여서 이익을 챙기는 구조 쉽게 말하자면 배달앱 서비스를 하면서 실제 배달 하는 사람보다 배달앱을 만들 사람이 수익이 더 큰구조이고 배달을 2차 3차에 거쳐서 하는거임

@leesohun_40

11 күн бұрын

@@user-jo6cu2xh4p 대기업이 경매입찰인으로 들어온건 세월이 얼마 안되고, 대개 예전부터 있던 유통카르텔이 대기업하고 유착한 것에 가까울 겁니다. 그게 대기업 산하라면 그것도 맞는 말일거고요..

와 오랜만에 칠판강의 ㅋㅋㅋ 장설파마깨후참!! 아직도 잘 쓰고 있습니다.

우리나라는 유통 혁신이 좀 필요함

@user-om2ts2cp7l

13 күн бұрын

유통혁신 대통령은 탄핵임 국회까지 과반수먹은 문대통령도 언급조차못함..

오늘의 교훈: 의심하고 의심하고 또 의심하라

콩국수.. 어릴적엔 only 설탕파였지만 크면서 설탕에 적정량의 소금을 넣어주면 only설탕보다 양이 적어도 비슷하거나 이상의 단맛이 난다는걸 알고나선 적절히 섞어먹는 편

8:30 ㄹㅇㅋㅋ 이거 존나 중요함 인터넷에 올라오는 글은 반만 믿어라 이말이야

Ewc 이벤트전치고는 진짜 자극적이었음 ㅋㅋㅋ 월즈가 명예로운 경기 느낌이면 사우디컵은 뭔가 지하콜로세움 느낌

잘보고 갑니다 형님

13:24 간장게장 좋아하는 사람들 중에서도 갈리는게, 전 간장게장 진짜 좋아하는데 양념게장 관련해서 말씀하시는건 공감됨 ㅋㅋㅋㅋ 양념게장은 뭔가 양념을 먹는거지 게장을 먹는게 아닌 느낌

과일 영양도 원래 비타민 c 많은건 심 근데 사람들이 단걸 좋아해서 비타민은 떨어지고 당은 오른 과일들이 시장에 나옴 결국 과일은 인간의 입맛에 맞춘거라 영양학적으로 매우 불균형한 식품 다만 약형태로 섭취하는거랑 식품으로 섭취하는거링은 다르긴해서 야채들을 잘먹는게 중요

분명 농장들만 가봐도 널린게 닭인데 이상하게 치킨값들 2만원대하는게 이해가 안감 진짜 원가 떰핑 너무 심함

전 칠판 강의가 너무 좋아요

직거래가 싼 이유 유통 마진이 적어서 그런 것도 있음 대서양 태평양은 건너는게 고작 이 작은 땅덩어리 지나는거보다 쌈

중간 유통업자들 단두대로 보내야 나라가 건강해짐ㅇㅇ

왜 재밌지, 그냥 좀 보다가 게임하러갈랬는데 다봐버렸어..

17:50 인터넷의 정보를 그대로 믿지 마십시오 빌드업 미쳤다

9:22 오늘 코파노 리키를 키운 승빠님을 생각하면 참 럭키비키한 상황이네요

뷔페컨텐츠 대박인데?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기대됩니다

풍수적으로 보면 에너지 마이너스 집에서 살고있는게 되어버리네...

뷔페 강의 기대된다ㅋㅋㅋㅋ

콩국수 신선한 국산콩으로 잘 만드면 하나도 안비리고 고소한맛에 단맛도 같이 느낄 수 있어요

무었을 믿든 확실할게 믿고 사고하면 긍정에 힘으로 효과를 볼수도 있다 이런저런 부정적인 사고는 블행한 현실을 만들수 밖에 없습니다

오늘도 잘 봤습니다. T1 우승 축하~

오늘은 교훈적인 내용이 많네요 ㅋㅋ

16:31 빈 선수가 찐 롤창이라 게임이 지는건 참아도 자기가 라인전 지고 그러는거 목참을 정도로 자존심이 준내 쎈 탑 선수임 T1이랑 게임하면서 안그래도 계속 라인 스왑이니 뭐니 하면서 휘둘리면서하니까 재미도 못보면서 게임했고 심지어 저걸 본인이 줘야해서 자존감 개박살났었음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 저는 한우 절대 안 사먹고 돼지고기 닭고기 많이 먹고 있습니다

@gjs71233

12 күн бұрын

안 사먹는거 맞죠?

진화는 진짜 유명한 승우 아빠임

승빠채널 너무조아

콩국수 맛있게 먹는법 소금으로 간을 맞춘다 설탕으로 감칠맛을 더한다 맛있게 먹는다

구조조정을 해야함 도매나 소매나 농민이나 누군가는 고통을 받고 죽어야하는대 아무도 안죽으려니까 해결이 안되는거지

믿지말라는 승빠님 말을 믿지 않기로 했습니다.

소고기 좋아해서 일본와규 빼고는 많이 요리해봤는데 미국 소고기가 가성비갑 잘걸리면 진짜 부드럽고 맛있음

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뷔페에서 뽕뽑는 효율적인 이용방법 내 대학교 첫 발표과제 주제였는데 묘하게 뿌듯하군요

대체 그 유통이 얼마만큼의 부가가치를 창출한다고 뭐만 하면 유통기업만 거쳤다하면 가격이 개떡상하는지?

@J-dw9oi

12 күн бұрын

중간 유통이 문제가 아님. 농가에서 팔때 100g당 천원에서 시작하면 이게 털가죽,뼈,피,내장 등등이 다 포함된 거고 거기서 가공장 거치면서 그거 다 제거하고 발골하면 소 한마리가 700~800kg 면 우리가 흔히 불고기나 구이로 먹는 부위는 200kg 언저리로 나옴 당연히 70~80%가 빠졌으니 그만큼 100g당 가격은 더 오르겠지?? 로스구이용이 평균 5~8천원 정도로 팔고 불고기나 국거리는 2000원대임. 이정도는 많이 남기는것도 아닌건 빡대가리가 아닌이상 이해했을거고 이걸 소매점이 가져왔을때 기름 어느정도 떼고 등심1++ 기준 지금 9000~10000원대로 파는곳이 많음. 마진 20~30%가 평균임. 20~30%가 많이 남기는거라고 생각이 들면 너~는 앞으로 장사 할생각 절~대 하지말길 근데 이걸 정육점이나 마트에서 사서 팔아도 4만원이면 100g당 3만원을 남겨 쳐먹는다는 건데 이게 식당이 문제지 유통업체들이 문제임??? 진심으로 개빡대가린가?? 그리고 가공장이랑 소매점은 지육 가격에 따라서 가격을 올리고 내림 그건 축산물 품질평가원에서 조사한 지역별 평균가격 자료만 봐도 나옴. 이건 실제로 여기 사람들이 시장이나 마트가서 시장조사 다 해서 나온결과임. 근데 식당은 원재료가격 내린다해서 가격 내리는거 봄???? 이런 상황인데 아직도 유통구조가 문제라고 생각함??

@ralee5952

12 күн бұрын

@@J-dw9oi 어떻게 아는거임?

@J-dw9oi

12 күн бұрын

@@ralee5952 정육일하니까 알고있음 실제로 동네 고급한우집에 고기 대는데 1++ 등심 식당에 9000에 넘김 근데 거기 120g에 45000원에 팜 ㅋㅋ

애초에 지들이 유통구조 개선했어야지 단가에 비해 품질이 안맞는데 뭘 자꾸 사달래

요즘 커뮤들 혐오에 절여져 있어서 순수재미/정보 게시물 보기가 어려웠는데 승빠가 추려서 올려주니 꿀잼임

북미 도미노에서는 치즈랑 소스추가 필수입니다. 안그러면 싱거워요

소값이 떨어진건 2~등외까지 1~++까지는 아직 비쌈(애초에 나오는 비율도 적고) 게다가 소주인, 도축장, 육가공장(발골, 정형), 정육점 또는 고깃집(주인이 다 다름)으로 이어지는 대환장 콜라보 축산부터 공급까지 일원화 한다면 수수료가 덜 들겠지만 농가나 중간이나 반대하는 실정 대기업이 다 먹는다면 싸질 수 있음(그렇다고 대기업이 하면 규제떄리고 시위하고 난리나겠지) 가끔 다른나라 소고기 유통도 우리랑 똑같은데 왜 우리만 비싸냐 하는 사람이 있는데 "processus de production de bœuf" 이거 검색해 보면 우리나라 실정이랑 전혀 다른걸 알 수 있다. 외국은 일원화라고!!도축부터! 공급까지! 정 못해도 육가공까진 일원화라고!

@baragi838

13 күн бұрын

정확히 말하면, 중소규모 육가공업체(도매)가 식당이나 정육점(소매)을 내는것, 즉 도매업과 소매업의 일원화는 크게 문제가 안됨. 실제로 육가공업체 직영 식당이나 정육점은 타 소매점보다 어느 정도 저렴한 편임. 문제는 농가(비육)까지 육가공업체가 일원화 하기엔 업체 입장에서 부담이 큼. 일단 같은 축산업이라는 큰 틀 안이라고 해도 소를 키우는 것과 발골 정형 및 정육은 전혀 다른 영역임. 농장을 보유한 육가공업체도 있지만 대부분 우시장에서 비육우를 산 후 도축 전까지 계류 시키는 용도이거나 농가 단위로 계약을 하는 수준에 그침. 직접 농장을 운영하는 경우는 거의 없음. 가장 큰 문제는 이중, 삼중 유통구조임. A육가공업체가 거래 물량 확보를 위해 B육가공업체, C육가공업체의 물량을 사들여서 거래, 혹은 직접 거래하기 어려운 타 지역 거래처 확보, 혹은 더 많은 거래처 확보를 위해 이름만 육가공업체이고 실질적으로는 유통만 하는 D유통업체를 끼고 거래하는 경우가 많음. 이런식으로 중간 단계가 많아지니 각 단계별 마진이 최종 소매가에 녹아들어 버리는 것임.

살다살다 칠판이 기다려지는건 처음이네😅

뷔페조지는법이 너무궁금하다

콩국수 설탕파는 전라남도 쪽 풍습이 변형된거라고 합니다 전남쪽에서 손님대접용으로 설탕 탄 보리차에 국수를 말아 대접하는 설탕국수라는게 있는데 그게 콩국수에 반영된거라고 하더군요

뷔페 강의 기대중이에요 ㅎㅎㅎ

빡형....건강만 해다오...

승빠님 이 애객을 보고있으셨다니 ㅋㅋㅋ

다음 컨텐츠는 게맛살로 게장담그고 비교하긴가요?

티원 우승하고 상대팀들 전부 박제 됨 ㅋㅋㅋ

11:14 이 레시피 따라하는것도 보고싶다..

빡형이 훈남이라는거에 이 배신감은 뭐지

승우아빠는 유명한 랩틸리언임

제 기능을 못하는 물건이 불운을 가져온다면 정관수술하면 재수가 없게 되는 건가요

한우는 맛에 비해 너무 비쌈. 그돈씨가 절로 나옴.

요즘 과일도 당도가 높아지게 개량되서 설탕덩어리라더라구요

어렸을때는 콩국수에 소금 넣어먹었는데...크면서 아무것도 안넣고 김치로 대신합니다..사실상 맛있는 김치를 많이 먹기 위해 콩국수를 즐기는거죠

비타민음료보다 비타민이많은 맥콜.. 건강음료

풍수지리설을 믿는사람은 아닌데 어느정도 지키는건 괜찮다고 봄. 에너지가 어쩌고 이런건 말이 안되지만 지키면 정돈된 삶을 살 수 있음

인터넷 믿지마세요 협회장 ㅋㅋㅋㅋ

칠판이라니....큰거 온다.....

미국 위스콘신주에서 몇년 거주한 적이 있습니다. 위스콘신 주는 유제품과 농산품이 특산물인 농업 특산된 주에요. 그래서 질이 매우 좋고 정말 싸게 유제품과 과채류를 먹을 수 있는데 피자에 기본적으로 치즈랑 토마토 소스를 엄청 올려줍니다. 토마토 소스랑 치즈를 얼마나 올려주냐면 우리가 아는 피자 맛은 약간 달달한 맛이지만 제가 미국에서 먹은 피자들은 엄청 시고 짰어요. 치즈를 정말 때려 넣거든요. 빵 두께는 우리나 피자보다 얇았습니다. thin 피자 정도는 아니지만요. 오히려 이 영상을 보면서 치즈랑 토마토 소스가 적고 빵이 많다는 이야기 듣고 놀랍네요 주마다 다른가봐요

요새 AI성능 좋네요

뷔페컨텐츠 기대됩니다~

초등학생때였는데 컵라면먹는게 기억이 안나서 가스렌지에 끓였던 슬픈기억이... ㅠ

뷔페 강의 기대합니다 에슐리 딱 대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

원펀맨 보면서 원펀맨 훈련을 상상하면 안되고 저 운동을 보면서 어디가 자극되겠지? 어디가 힘이 들어가겠지? 이래야 발달할듯

콩국수 하면 계속 말이 나오는게 소금파랑 설탕파 계속 싸우던데 ㅋㅋ

12:10 사실 이것도 못믿겠는게 김밥 5줄에 20만원을..? 진짜 말도안되게 좋은집에서 사먹어도 그만한 가격 안나올텐데 싶음..

@user-bu8cq1tk6s

13 күн бұрын

그니까 그정도로 맛있으면 김밥집을 차려야 하는거 아님?

뷔페 사업자들은 승우아빠를 기억할 것입니다.

나라가 이상해졌음. 공급이 많아져서 가격이 낮아졌는데, 소비자 입장에서는 유통을 말도안되게 하니까 가격에서 체감을 하나도 못함. 근데 이걸 왜 나라에 살려달라고함? 이게 완전 말도안 되는 건데, 이걸 나라가 도와주면 어짜피 세금에서 나가는거니까 소비자가 더 비싸게 먹는거나 다름이 없음. 나라가 많이 아프다.

@kcho0927

13 күн бұрын

한국은 걍 무슨 업계든 땅콩만한나라에서 유통업자가 너무많음

저번주 주말에 부모님이랑 오빠 데리고 내가 쏜다~하고 한우 먹으러 갔다가 돈 너무 많이 나왔는데 ㅋㅋㅋ 도매가는 싼가보네요 ㅠㅠ

허세의민족다운 가격거품이다

간단 김치라는 저거 그냥 김치맛(신맛, 짠맛, 단맛 + 통각) 나는 배추 무침 재료잖아 발효된 김치 향 없다고