Kauft ihr eure Patties im Supermarkt? Welche sind eure Favoriten?

@unsterblicheraaron3631

2 жыл бұрын

beyond burger

@tobiaskleinecke

2 жыл бұрын

Blockhaus

@philiprings5890

2 жыл бұрын

Simmentaler Steak Burger (ungewürzt) bei Edeka.

@dirkdom9439

2 жыл бұрын

Wenn fertig, dann wirklich die von Blockhaus. Und ich finde wenn, dann kann man die mit dem Fleisch an der Supermarkttheke vergleichen. Nach dem Motto, es soll schnell gehen. Und das Hack ist nicht nicht wirklich besser. Aber klar, wer einen Fleischwolf inkl. Metzger in der Nähe hat, der braucht sowas nicht. Aber mal wieder Danke für den Test. Die Aldi und Lidl Patties sahen eigentlich sehr lecker aus. Was für eine Enttäuschung!!!

@Heubi1

2 жыл бұрын

ja aber nur in der Frischetheke bei Edeka, da ich weiß wo das Fleisch herkommt

Fertig-Rippchen aus dem Supermarkt wären auch mal interessant :D

@anmi4369

2 жыл бұрын

Hab letztens die waren irgendwo im Angebot und ein älterer Herr hat sie mir empfohlen von Tillmann also nie wieder.

@Basti99

2 жыл бұрын

Das kann ich dir beantworten: lass die Finger davon. Gab's Mal beim Netto fertig gewürzt und vorgegart.. gingen gar nicht....

@DanInterceptor8

2 жыл бұрын

Die Silberhaut noch drauf und zum Teil richtig eklig-schmeckende Marinaden, nee mit fertigen Rippchen bin ich durch..

@anmi4369

2 жыл бұрын

Würde ich auch nie wieder kaufen

@lucabruning6916

2 жыл бұрын

@@DanInterceptor8 Die silberhaut lass ich auch immer drauf ist viel besser als ohne

Ziemlich fragwürdiger Vergleich, einen bis zu 2,50EUR teuren Fertig-Patty mit einem Patty zu vergleichen , dessen Fleisch man zuerst selbst schneiden, mischen, würzen und anschließend wolfen muss. Dass Zweiteres besser schmeckt, dafür brauch ich keine Experten und auch kein 25minütiges Video. Dann sprecht Ihr darüber, dass so ein Patty "ganz einfach" selbst zu machen ist - Für einen Fleischwolf fehlt Vielen entweder das Geld, oder aber der Platz. Wenn ich mit meiner Frau Abends Burger essen möchte, wird das danach zusätzlich (für den Fall, dass ich einen Fleischwolf besitze) noch ne Menge Reinigungsarbeit (Um als Ergebnis 2-4 Pattys zu produzieren). Fand die Vorstellung (ist das erste Video dass ich von euch anschaue) daher etwas abgehoben. Ein Vergleich mit fertigem Hack vom Metzger oder aus der Kühltheke hätte da deutlich besser gepasst.

@BeatBoxBoy36

2 жыл бұрын

Teilweise gebe ich dir am Ende recht aber der Sinn hinter einem Fleischwolf und dem eigenen Fleisch ist nicht nur 2-3 Patty’s zu machen sondern eher wie im Video sehr gut gesagt gleich mehrere und diese einzufrieren um jederzeit welche zu braten, ähnlich wie TK. Ich wurde es auch besser finden wenn man etwas genauer was zum Preis gesagt hätte bei der selbstgemachten Variante. Dennoch muss du dir überlegen dass preislich sich da meiner Meinung der Euro mehr den man ausgibt durchaus lohnt.

@hirammaxim6400

2 жыл бұрын

@@BeatBoxBoy36 stimmt ja auch, aber wieviele Leute, kaufen sich jz nen Fleischwolf? Oder gibt es doch mehr Leute sie Lieber seinen Vergleich gesehen hätten?

@oberpfalzmountainbike731

Ай бұрын

​@@BeatBoxBoy36Danke, muss ich es nicht schreiben

Die von Block House hab ich regelmäßig in der Truhe. Finde die echt gut und wenn es mal schnell gehen muss eine super Alternative

@florianbeck934

2 жыл бұрын

Für

@grimaldushelbrecht8811

2 жыл бұрын

Find die total ekelhaft

@muhkuh1103

2 жыл бұрын

wenn die schon in der truhe liegen, kann man sie auch selber machen....

@KarstenKriwat

2 жыл бұрын

Hatte sie auch schon. Relativ gut, aber auch teuer (ich glaube 6,99 Euro die Packung)...

@erosramonzotti2963

2 жыл бұрын

Meine Meinung und wenn die im Angebot sind bei Edeka 5 eu für 4x 125g patties kannst nix sagen...schön cheddar Red onions geile Sauce und brioche buns....mhhhh

Danke für's Testen. Hatte schon manchmal die Teile in der Hand gehabt und überlege ob ich die mitnehme für auf die schnelle. Gott sei Dank habe ich es nie gemacht. ☝🏻☝🏻

Ihr macht das Klasse wie ihr das rüber bringt gefällt mir bitte weiter so mit Witz und Tatsachen ganz meins !

Wunderbares Video. Eigentlich für jede Stufe des persönlichen Anspruchs etwas dabei. Verstehe nicht, warum sich manch einer darüber aufregt, es sei abgehoben. Macht weiter so.

RICHTICH GEILES Video, darauf habe ich gewartet! Vor allem der zweite Teil war nochmal sehr interessant. Da werde ich bei meinem Metzger mal was bestellen und mir noch die grobe Lochscheibe zulegen. DANKE Mädels für das wiedermal tolle Video und bleibt so herrlich verrückt!!! :D

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Danke für dein Feedback!

DANKE! für dieses wunderbare Video. Ich habe Tränen gelacht!

Die irische Angus Burger Parties von Aldi sind echt gut finde ich, kann es sein das ihr ein verdorbenes Produkt erwischt habt? Unsere haben nie säuerlich geschmeckt

@martinorth2603

2 жыл бұрын

Danke, kaufe die auch sehr gerne wenns mal schnell gehen soll.

@rolfid1944

2 жыл бұрын

Ich finde die meisten Burgerpatties vom Discounter sind meist übersalzen. Mir geht's gar nicht mal um den Fleischgeschmack der ist vollkommen okay .

@centa7697

2 жыл бұрын

Denk ich auch, habe schon ab und zu die Aldi Patties geholt und nen top burger gegessen!

@sinaheuer1917

2 жыл бұрын

Ich hatte gestern welche von Lidl. Die waren echt gut. Für Burger völlig ausreichend.

@Feuerzeug2010

2 жыл бұрын

Stimmt die sind echt gut aber irgendwie in Unterfranken in keinem Aldi mehr zu finden

Das Einzige, was ich mit ANGUS verbinde ist Whole Lotta Rosie.

super, dass ihr die DIY Variante so detailliert gezeigt habt. Schwer ist's nämlich nicht und so ein Fleischwolf ist mit rund 100 Euro erschwinglich. Und wer bereits ein KitchenAid hat, zahlt erstaunlicherweise nur 50 inkl Wurstaufsatz.

@kingozymandias2988

2 жыл бұрын

Braucht niemand, Fleisch kann man besser und einfacher hacken um Pattys daraus zu machen.

@maximilianl4453

2 жыл бұрын

@@kingozymandias2988 der durchschnittliche Thorsten braucht eben maximalste Nähe zur Großserientechnik. Maximale Effizienz, minimalste Leistungseinbußen. Der Deutsche wird beim Thema "Grillen" zu einem mit allen Fetten abgegerbten Multitool der Gourmetwelt.

Also ich kann gegen die vom Aldi nichts sagen. Hatte bisher immer Glück. Für den schnellen Burger am Abend, für uns Top...

@moritzkrumrey9928

2 жыл бұрын

bin selbst gelernter koch und hab die schon oft gegessen, kann dir zu 100 prozent zu stimmen

@schalkejohnny

2 жыл бұрын

Ja das ist leider immer so bei so Möchtegern Experten - auch wenn im Fernsehen solche Testberichte laufen. Die Leute gehen einfach schon mit der Einstellung rein dass Fertigessen auf garkeinen Fall gut sein kann und lassen aus Prinzip kein gutes Haar daran.

geiles Video! aber warum vakuumieren? also was ist daran besser als direkt in den froster?

dieses Video war fast schon so spannend wie ein guter Krimi 😂😍👍👍

Ich hab mal aus Verlegenheit heraus an nem Wochenende kurz vor Ladenschluss ne Packung der BlockHous-Patties gekauft. Die fand ich okay. Kein Vergleich zu selbst gewürzten Patties mit Hackfleisch vom Metzger - oder gar zu selbstgewolftem Edelfleisch -, aber okay.

Wird vom Hersteller empfohlen die Patties gefroren auf den Grill zu schmeissen? Da die rewe Patties kleiner sind als die Blockhaus Patties, wäre es nicht besser, diese auch kürzer zu grillen?

Sehr schönes Video. 2 Fragen: Was für Fett wird da genutzt? Welchen Fleischwolf nutzt ihr? Besten Dank

Patties aus dem Supermarkt kommen mir nicht auf den Grill ^^ Es geht bei den vielen Produkten auch wie ihr schon sagt immer Richtung Frikadelle. Ich arbeite selbst im Lebensmittelbereich und auch bei diesen Fertig Patties wird oft mit Flüssigwürzung nachgeholfen die nicht vollständig deklariert werden muss. Ich mache meine Patties selbst. Mein Bio Landwirt des Vertrauens ist nur 10min entfernt und dort zahle ich auch gerne 15-20 € für das Kilo Fleisch. Kann dort zu jeder Zeit auch das Wohl der Tiere begutachten was bei Supermarktware ja nicht wirklich der Fall ist. Gewolft wird das Fleisch erst zuhause zusammen mit etwa 10% Wagyu Brisket Abschnitten (25-30 % Gesamt Fettgehalt) Selbstgemachte Buns, eure leckeren Soßen und das Ergebnis spricht Bände. Schönen 3. Advent an alle :)

Die Blockhouse "Block Burger" sind tatsächlich keine Burger im normalen SInne,w enn man sich die nämlich im Restaurant holt (BlockHouse ist eigentlich eine Steakhouse Kette) kommen die nicht im Brötchen, sondern mit deren Knoblauchbrot (was btw sehr gut ist). Natürlich nehmen die da keine TK sachen, aber von der Art sollen das diese sein. Blockhouse hat aber noch andere TK patties, die dann tatsächlich als Burger gegessen werden sollen (kann man sich alles im Onlineshop kaufen)

@MK-gb5gf

2 жыл бұрын

Genau, sieht man auch ganz klar auf dem Bild der Verpackung. Hatte mich damals auch gewundert als ich im Restaurant den Burger bestellt habe und dann nur das Stück Fleisch da lag, jedoch gibt es im Supermarkt ja auch die Variante wo dann 4 Patties drin sind udn man auch an der Verpackung ganz klar sieht, das es sich um Burger Patties handelt. Hätten sich die zwei Kollegen vorher besser Informieren müssen

@InQontrolHD

2 жыл бұрын

@@MK-gb5gf Die Kollegen könnten auch etwas weniger das Essen herabwerten.

@maximilianl4453

2 жыл бұрын

@@InQontrolHD die zwei sind die Grillfleisch Version der Hobby-Weinexperten. Minimales Wissen, maximales Mundwerk.

Sehr cool. Das es so gravierend ist hätte ich nicht gedacht

Ihr seid klasse Mädels. Macht das so authentisch und könnte mir eure Videos den ganzen Tag auch im TV angucken denn dann würde sich GEZ wenigstens lohnen. Macht weiter so ihr verrückten💪🏻

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

❤️

@flix1717

2 жыл бұрын

Du zahlst GEZ auch für die Inhalte der öffentlich-rechtlichen die es im Radio oder im Internet gibt. Nicht nur TV-Programm mein allerbester jutster

@Micha786

2 жыл бұрын

@@flix1717 nicht so ernst nehmen das ganze

@flix1717

2 жыл бұрын

@@Micha786 oddnung chef, frohe Weihnachten

@Micha786

2 жыл бұрын

@@flix1717 auch so. Frohe Weihnachten 🎄

Ich würde mal sagen , das Problem ist ihr seit einfach seit Jahren halt nur das beste gewohnt für uns Normalos sag ich mal sind die patties echt 😋

Die Blockhaus Dinger. Finde ich in Ordnung für schnell mal Burger machen

Hey wieder mal ein super Video. Ich wolfe auch lieber selber Frage: Nacken mit Sehne? Merkt man diese nachher beim Kaufen??? Würde mich mal interessieren. Schönes 3.Advents Wochenende euch

Danke für das coole Video. Nach was für Fett muss ich beim Metzger fragen? Weiss der was ich will, wenn ich Rinderfett sage oder gibt's da ne "spezielle" Bezeichnung? Liebe Grüße aus Berlin :)

Also seit ich mich selbst versorge habe ich genau 1x Patties aus der TK gekauft. Mit dem gleichen Ergebnis wie im Video. Daher gilt für mich: Patties selbst machen. Entweder das Fleisch (aus der Region oder vom Schwarzwälder) selbst wolfen oder beim Dorfmetzger für Patties entsprechend wolfen lassen. Wir haben das Glück das der Juniorchef sich für die ganzen US-Cuts begeistert und daher auch entsprechende Fleisch- & Hackfleischqualität bieten kann. Danke für Euren heldenhaften Selbstversuch 😉 Hat mal wieder meine Meinung bestätigt.

Bei meinem Großmarkt M.... gibt es beim Frischfleisch auch Patties aus Frischfleisch. Kann ich diese medium garen? Ansonsten kaufe ich mir meine beim Edeka Metzger der sie mir frisch macht.

@MrSamu923

2 жыл бұрын

Traust du dich nicht METRO auszuschreiben?

Also ihr übertreibt echt xD also ich habe davon auch ein zwei produkte gegessen und so schlimm das man es ausspucken muss ist es nicht. Aber ihr habt ja Gourmet Münder xD

Ich kaufe seit Monaten nur noch die Burger Patties von Blockhouse. Allerdings nehme ich die Variante mit 4 Patties a 125g. Vorteil ist ganz klar das sie nicht so lange in der Pfanne brauchen und sie bleiben richtig schön saftig und geschmacklich finde ich die auch echt megalecker. Die schmecken mir von Blockhouse sogar besser, als wenn ich von der Frischtheke Rindfleisch kaufe und mir Patties selber mache.

Interessant. Für schnelle Burger finde ich Blockhaus nicht schlecht. Eine regionale TK Ware war nicht so besonders. Die beste Erfahrung bzw. überhaupt mein Einstieg in Burger war gewolftes Entrecote vom Fleischer im Dorf . Herzlichen Dank und beste Wünsche für euch

Wir wollten jetzt zu Silvesterburger machen, haben aber einen Tefal Optik Grill XL. Sind da die Patties nicht zu weich und werden zu platt?

Pausiere das Video bei 5:15min. Ich habe immer die Irish Angus Pattys von Aldi da bzw dann im TK. Bis auf minimal nachwürzen finde ich die Bombe und ich esse sie rosa gebraten bei 59 bis 60°C bzw aus dem Wasserbad mit 58°C 1 Stunde plus in der Pfanne anrösten. Die sind für mich neben selbst Hack herstellen ein Genuss. Bei denen weiß ich ca 20% Fettanteil, sie sind schmackhaft sowie saftig. Jetzt bin ich auf euer Fazit gespannt. PS: Tolles Video bis jetzt

Kann man die frischen in der Packung einfrieren?

Wie wäre es den mal mit einem schönen zander gericht ? Da ihr auch ,so wie ich , angler seit . Würde gern mal sehen wie ihr den so zubereiten würdet .

Super Video! Ich muss sagen, die Butchers Patties von Rewe sind super! Ansonsten natürlich lieber selbst herstellen. 😊

Angus ist prima. Ich kaufe regelmäßig Angus Färse, direkt vom Bauern und die Qualität ist wirklich sehr überzeugend. Allerdings kostet das Fleisch auch mindestens doppelt so viel wie aus dem Supermarkt. Vom Blockhouse habe ich beim letzten Mal Durchfall bekommen, aber vmtl. war das nicht Schuld des Herstellers, denn frühere Verkostungen waren soweit ziemlich ok.

Die Rewe Angus Kekse hatte ich auch schon, absolut ungenießbar die Dinger. Nur selbst gemacht ist gut. Zur not holt man sich eben einfach Rinderhack beim Fleischer (welchen es eh in jedem Supermarkt gibt) und macht sich fix paar Patties, dauert auch nicht länger als zum Tiefkühler zu laufen.

6:15 "Das verhindert man durch anti Oxidationsmittel oder Sauerstoffatmosphäre" Wahre Profis

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Gemeint ist: Fleisch wird im Supermarkt gerne „unter Schutzatmosphäre“ verpackt und dabei mit Sauerstoff angereichert, sodass ein ergrauen verhindert wird. Zum Glück hast du gut zugehört ❤️ Danke!

Ich kann eure Erfahrung mit den Aldi Burgern nicht teilen. Kommen mir tatsächlich 1 mal im Monat oder so, wenn meine Frau weg ist, auf den Grill und kann nicht meckern. Mit Cheddar, Chili Cheese oder der Habanero Mayo... Ich hatte mal einen Wagyu von Don Fleisch daneben und wenn man nur das Fleisch isst, haut einen das ja auch nicht alleine um.

Neulich als die Truhe im Keller nichts mehr hergab, habe ich mal das Bio Steak von Aldi probiert, war ebenfalls säuerlich. Ab jetzt wird Fleisch wieder vom lokalen Landwirt und der Jägerin meines Vertrauens bezogen.

Ich hatte das auch mal mit der 8 er Scheibe versucht. War allerdings mit Roastbeef. Leider waren ab und an so sehnen Teile mit drin. War das einfach das falsche Fleisch? Die Roastbeef mache ich allerdings Regelmässig und ist top Qualität

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Hey! Beim Roastbeef sitzt unter dem Fettdeckel eine Sehne, die sich nur schwer kauen lässt. Auch gewolft ist dies ähnlich. Zudem ist Roastbeef oftmals relativ mager. Versuch es das nächste Mal mit einem Rindernacken, damit wirst du Freude haben 💪🏻😊 LG!

Ich nutze gern die Burger von blockhouse. Damit kann ich auch mal spontan Abends oder am Sonntag Burger mit einem annehmbaren Geschmack machen. Wenn ich allerdings n Grillabend geplant habe mach ich lieber Frische mit frischem Hack vom Metzger.

Top Video. Sehr interessant . Wie immer Daumen hoch. Danke👍👍👍👍👍

Liebe Produkttests... Mega!

Erstmal wie immer ein super Video! Hättet ihr Lust den Test noch weiter auszuweiten? Es gibt ja im Intenet einen Haufen Fleischversender die ebenfalls fertige Patties im Angebot haben. Und die dann gegen den Testsieger von heute antreten lassen. Was mich zusätzlich dann allerdings interessiert ist der Bratverlust. Also einfach vorher und nacher wiegen, ich glaub das könnte auch eine sehr spannende größe werden.

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Schauen wir uns gerne mal an :)

ich hatte leider bei aldi öffter mal das problem, das gerade bei rumsteak die schon oft schlecht waren einfach sauer bei den burger jedoch noch nie.

Sehr interessanter Vergleich. Danke für eure Tips, Jungs!🤓👍 BlockHouse kann man als Notlösung mal durchgehen lassen, mehr aber auch nicht. Fazit: Selbst gemacht bleibt am besten.🤓 VG Gunther 🔥, der sein Hack für Bürger mit der KitchenAid selber wolft

@T0b3

Жыл бұрын

Für Bürger? Arbeitest du bei der Tafel ?

Gude, evtl. könntet ihr das Thema Burger BUNS auch mal näher betrachten, meiner Meinung nach sind die Brioche-Buns von Aldi, Edeka, Rewe nämlich ganz in Ordnung. Hab die auch schon paar mal sehr gelungen selbst gemacht aber lohnt der Aufwand?! Ich denke nicht, was sagt ihr dazu?

Ich hatte mit den Aldi (Süd) Taste of the british Isles bisher keine Probleme, kein säuerlicher Geschmack und auch keine Knorpel.

Die Herren haben aber mittlerweile auch schon einen sehr feinen und sensiblen Gaumen. Klar TK kann man nicht mit den Frischen vergleichen. Aber die vom Aldi sind in der Regel echt sehr passabel. Man sollte sie eben nicht ganz durchbraten. Schon oft auch zum doppelten Preis selber gemacht aber keinen allzu großen Unterschiede festgestellt. Rewe hat übrigens auch frische Patties. Auch deutlich besser als die TKs.

Hab mit den Block House aber Angus Variante gute Erfahrungen gemacht. Einen Metzger ersetzt es natürlich nicht. Danke für das Video 👍🏻

Hi, könnt ihr eine Empfehlung für einen Fleischwolf in der Preisklasse 100 bis 150 € geben? Möchte mir gern einen zulegen und die ersten Erfahrungen mit eigenen Patties und Bratwurst machen. Aber über 300€ ist mir zum Ausprobieren zu viel.

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Am besten liest du dich mal in das Thema ein. Bevor wir dir eine halbherzige Empfehlung aussprechen, halten wir uns lieber zurück ❤️

@taekwon-do4life667

2 жыл бұрын

Hab den Kenwood MG700 lange im Dienst, mehr als zufrieden.

Teilweise kommentiert wie ein Fußballspiel 😂 Stark!

Hab letzte Woche TK BA Paddies gekauft 15€ 6 Stück. Aber taugt nix. Zu fest gepresst und fein gewolft. Geht nix gegen Rindernacken 2 x wolfen 8mm Scheine und leicht in Form bringen. 150g. 4min pro Seite auf der Griddle und gut ist.

Blockhouse ist ok wenn man keinen Bock auf mehr als Einkaufen hat. Bei Edeka gibt es seit einiger Zeit deutsches Angusfleisch aus der Region, neulich zum ersten Mal auch als Hackfleisch. Daraus frische Patties formen und grillen - völlig ok. Wenn es noch besser werden soll, besorge ich Hochrippe vom Angus und lasse die mit der 8er Scheibe durch den Fleischwolf unserer Kenwood Küchenmaschine laufen. Salz, Pfeffer dran und leicht in einen Stahlring drücken - fertig. Maximaler Aufwand, maximales Geschmackserlebnis: saftig ohne Ende, fluffig, schmackofatz. Der Aufwand lohnt sich 😋

Hab gerade gesehen, dass die Burger von Aldi ja schon den 30% Aufkleber hatten. Vielleicht waren sie ja nicht mehr einwandfrei, denn "Sauer" waren meine noch nie.

Man könnte jetzt das magische Trio noch voll machen 🤔 1x die besten Buns suchen und einmal den besten Käse dann hat man immerhin nen Cheeseburger in „bester“ Kombination 😂

Hallo Jungs, würdet ihr Tk Pattys immer well done grillen? Ich habe Black Angus Burger von Don Carne bestellt, welche ebenfalls Tk sind. Würde sie gerne Medium grillen, was meint ihr?

@weiwurschtis9655

2 жыл бұрын

Ich habe sie mal aus Versehen halb roh gegessen. Also mir ist nichts passiert😉

@lucabruning6916

2 жыл бұрын

Wenn du gesund bist kein Problem. Wenn du schon krank bist geh auf Nummer sicher.

Das block House Patty muss doch erst Auftauen wer tut den gefrorenes Fleisch aufm Grill 😅

Ich habe mehrfach die 200 Gramm Blockhouse Pattys gekauft. Kann man essen! Seit 2016 habe ich eine Küchenmaschine mit Fleischwolf. Seitdem mache ich meine Burger Pattys selbst. Außer ziemlich grob gewolftem Fleisch ist das nix dran.

Servus miteinander. Ein paar Burger habe ich jetzt schon in meinem Leben verköstigt. Ob vom grossen M , Restaurants, selbst gemacht bei Freunden, selbst gewolft und selbstgemacht Zuhause. Gefrorene aus dem Supermarkt, also wirklich in fast jeglicher Art. Ich finde tatsächlich das die gefrorenen gaaar nicht sooooooo schlecht sind. Es kommt hald darauf an was man von einem Burger erwartet. Meistens überwiegt doch eh die Soße😅

Also die von Bock Haus habe ich selber schon mal ausprobiert ...ist echt okay Aber bitte immer selber machen

ich mag die neuseeland wagyu patties von kaufland sehr gut ziehen sich auch nur sehr wenig zusammen knapp 5E kosten 2 stück uns saftig bleiben sie auch

Schönes Video. Wir kaufen als Burger Patties nur Kettyle Dry Aged Irish Beef (nicht TK) aus der Metro. Da kosten 4 Stück á 200 Gramm knapp über 10 EUR, aber das sind sie unserer Meinung auch wert. Die sind qualitativ gut. Ansonsten geht über selber machen natürlich nichts, da bin ich bei Euch.

Eure Videos erinnern einen immer an Mediashop Werbesendungen😂

Die sehne wird dann weg geschnitten oder?

Ich schreibs halt nochmal...... Was ist das für ein Gaskochfeld? Danke

Blockhouse Burger sind lecker. Schön im Brioche Bun mit Cheese und Röstzwiebeln

Sollten Partys optimal nicht über 20% Fettanteil haben ?

Für einen schnellen Burger, hab ich auch immer die Blockhouse Patties da, für eine große Runde, hole ich meine Patties beim Metzger 😉

Ohhh das kommt mir wie gerufen, denn ich bin auch gerade am Testen ob selber machen sich doch lohnt! Viele Grüße aus Unterfranken

hab auch mal rancho gekauft und das fleisch sah so grau aus nach dem braten und die fleischstruktur ganz komisch, 2te patty hat sich dann der hund drüber gefreut

Der BlockHouse 4er Pack mit 4x120g US Burger schmecken mir persönlich sehr gut. Deutlich besser als die 200g Dinger. Sind auch viel saftiger. (wobei ich deutlich bessere Alternativen hab und nicht mehr sowas kaufen würde) Option 1 : Vor kurzem ist bei uns in Familla Markt Wagyu Fleisch aus Cloppenburg aufgetaucht. Hab den Erzeuger auch mal besucht. Da kann man sich auch im Familla Markt 2er Pack Burger für 3,50€ das Stück oder 40€ kg erwerben. Finde ich bei der Qualität und extrem schönem Geschmack mehr als günstig. Das ist zur Zeit mein Favorit. Da ich nicht günstiger im Internet bestellen kann und muss auch mich nicht mit Wolfen abmühen. Option 2 und die häufigste : kaufe ich auch gern von nem bekannten Bauern eingefrorene Dry Aged Burger aus dem Hereford Rind. 15.60€ das Kilo. Finde ich mehr als gut. Option3: früher öfter, heute seltener Hacke ich mit dem Messer aus nem Entrecote und drücke sanft zusammen und grille Medium fast sogar blutig. Option4 : Nehme Nacken, Kurzrippe und Bauch und mache wie ihr mit ne 8er Scheibe Fluffige Pattis. Haben bei uns im Supermarkt das Blockhouse Frischfleisch. Bestelle mir auch oft dort fertiges Hack aus gewünschten Teilstücken. Da werden keine Fragen mehr gestellt wie und warum. Man kennt sich halt :D Viel wichtiger finde ich aber die Brötchen. Früher hab ich viel mehr die Brioche aus dem Edeka noch akzeptiert. Heute würde ich nur Burger essen, wenn ich eigene Buns backe oder bei nem guten Bäcker frisch kaufen kann. Bakebuns akzeptiere ich auch nicht mehr. Ist mir einfach nicht frisch genug.

Jeder hat auch einen Automatischen Fleischwolf zuhause

Die Aldi Pattys sind ganz gut für mal abends spontan an der garage grillen

Das "problem" an der sache ist ja man gewöhnt sich "zum glück" an die gute qualität vom metzger etc. natürlich kann man die mal esssen wenns schnell gehen muss! die qualitäts unterschiede sind schon echt massiv. wenn ich mit mal vom discouter burger hole dann die von Penny. ich persöhnlich vakumiere die immer angefroren ein dann halten die ihre form !!

@rheinerftvideo2647

2 жыл бұрын

Wer braucht denn fertige Pattys? Halsfleisch vom Rind beim Metzger wolfen lassen, würzen, in Bälle formen, fertig. Es ist schon erstaunlich genug, dass dieses Halsfleisch eher beim Hundefutterlieferanten für 4 Euro pro Kilo, als im normalen Angebot zu finden ist...

@darthdotti1569

2 жыл бұрын

@@rheinerftvideo2647 Ich sagte die kann man mal essen. Nicht das die sehr gut sind

@rheinerftvideo2647

2 жыл бұрын

@@darthdotti1569 Hier gibt es keine Metzger mehr. Nur noch die Fleischtheke beim Rewe. Dort ist es kaum möglich, spezielle Wünsche zu äußern "nehmen Sie bitte, was da ist". Super. Gewolftes Fleisch vom Rinderhals oder Bauchlappen als Flank Steak ist für die so bekannt wie Pyramiden auf dem Mars. Man findet allerdings beides online bei Hundefutteranbietern...

Die von Block House kann man essen aber die gibt es auch mit 4 Pattis die sind leichter vom Gewicht Ansonsten natürlich selber machen 👍

@Nasenbaer666

2 жыл бұрын

Die von Blockhouse sind auch die (vermutlich einzigsten) wo nicht drauf steht "Zum Teil fein zerkleinert" ...

Ich habe den linken auch letztens gekauft. Fand den auch ekelhaft. Da war irgendwie eine unbeschreibbare Würzung drin die echt fies war.

Die frisch wie auch tiefkühl Alternativen zum Metzger hatte ich auch schon im Hause. Abgepackte Frischware hat bei mir im Vergleich zu TK immer besser abgeschnitten. Auch im direkten Vergleich zu großen und bekannten Premium Fleisch-Versendern die Ihr auf den Channel schon hart promoted habt, sind die Unterschiede recht marginale wenn die Burger nicht tot gebraten werden. Von daher stimme ich Eurer Einschätzung zum Thema Subjektivität voll und ganz zu. Gegen einen finanziellen Einsatz von 3€ bei 300 Gramm beim Discounter bekommt man schon im allgemeinen eine ordentliche Qualität. Grüße gehen raus. Danke für das unterhaltsame Video 👍🔥

moinsen... ich kämpfe auch immer wieder mit dem Einfrieren von Patties.. sehen mitunter farblich einfach bäh aus. Wäre es nicht mal was, ein Video über das Einfrieren und bevorraten zu machen ? liebe Grüße aus dem Pott ansonsten.. macht so weiter! Immer wieder toll

Bei Extrafett musste ich an EXTRAMEHL denken😂

Hi, mache meine Pattys auch immer selber. Habe aber auch damit schon dass ein oder andere disaster erlebt. Habe bislang noch nicht den richtigen Metzger gefunden. Ihr spracht im Video von exzellenten deutschen Rinderrassen. Könntet Ihr ggf. Mal darüber mit eurem Metzger ein Video machen? Falls nicht, kurzer Tipp würde mir auch schon reichen. Grüße aus’m Pott ⚒️

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Sehr gerne!

Ich muss zugeben,für mich verschwimmen die Grenzen häufig zwischen Burger und Bulette.Bei uns sind auch Buletten (bei und Bratklößchen) häufig locker und saftig. Schön gewürzt ist es mir fast egal. Hoher Knorpelanteil oder Knochenhaut (diese weißen Stückchen) können einem den Appetit verderben!

Ich verstehe nie die Aussage "weil es schneller geht" Burger sind das einfachste und geilste, was es gibt Mit frischem Hack vom Metzger des Vertrauens

@sinaheuer1917

2 жыл бұрын

Der holt sein Fleisch in aller Regel auch nicht aus anderen Quellen als der Discounter.

@OG_Deadpool

2 жыл бұрын

Absolut, besonders wenn man Smashed Burger macht.

@onkelbenzrustbustersfahrze3036

2 жыл бұрын

@@sinaheuer1917 Wo hast du diese Weisheit denn her? Ich bezweifele dass mein Metzger mit eigener Rinderzucht die Fabriken der Discounter beliefert (ich weiß dass er es nicht tut).

@onkelbenzrustbustersfahrze3036

2 жыл бұрын

Da komm ich auch null drauf klar. Wieso MUSS Essen überhaupt immer schnell gehen? Wer nicht mal Zeit für sein Essen hat, macht grundlegend etwas mächtig falsch in seinem Leben. Mal davon abgesehen, dass es auch nicht wirklich schneller geht.

@sinaheuer1917

2 жыл бұрын

@@onkelbenzrustbustersfahrze3036 Wieso MUSS? Wenn, dann SOLL es schnell gehen. Und warum nicht mit Fertigpatties?

Edeka hat Top Patties allerdings denke ich das es bei unserem Edeka welche sind die von denen selbst gemacht werden und dann verpackt werden

Ich find die Bio Angus Rinder Burger Patties von Netto geil! Und 2 Stück bekommt man schon unter 3 Euro! Gut was dran und lecker!

I'm Endeffekt kannst du auch zu einem Bürgerlanden gehen , jetzt kein McD o. BK , sondern ein Premium Laden. Kommst günstiger bzw. auf den gleichen Preis

Ich schau Euch mittlerweile schon allein wegen dem Lachfaktor 😂gern … sehr gern auch # teamcarsten

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Dann freu dich schon mal auf Sonntag 💪🏻😄🔥

habe leider keinen kutter, deshalb hole ich mir einfach frisches Hack, oder im notfall auch mal fertige pattys.

Hallo ihr Zwei, ich mache meine Burger Patties immer selber, nehme Dry Aged Rinderfleischstücke von Oberpfalzbeef und von Klaus den Grilltpfeffer, oder von MC.ELLISDA den Steak o Saudis zum würzen. Wollfe es grob mit 8mm und dann ab auf den Grill. Die Burger Buns habe ich von meinem Bäcker sowie die geilen BBQ Sauces sind natürlich von Euch!!!! Gruß aus Bayern Heinz

@danielwerner1980

2 жыл бұрын

Servus, genauso mach ich es auch öfter, mit den Dry Aged Beef für Burger von Oberpfalzbeef! Das sind mit Abstand die besten Patties die ich je hatte, mit einem unglaublich intensiven dry aged Geschmack 🤤 Habe bisher 3-4 mal immer mehrere Kilos auf Vorrat bestellt. Nur bei meiner letzten Bestellung vor ein paar Monaten war leider etwas anders als sonst... Fleisch war zwar immernoch herausragend von der Qualität, aber der Geschmack von Dry Aged Beef war leider nur sehr leicht, wenn überhaupt vorhanden. War deshalb doch sehr enttäuscht, zumal ich auch einen Kollegen angestifftet habe mit zu bestellen und sich 3kg davon mal zu gönnen! Hattest du auch mal so eine Bestellung oder ähnliche Erfahrung? Vlt wurden ja auch nur die Etiketten vertauscht? 🤔 Würde so gerne wieder den Geschmack der "richtigen" Patties haben, aber bin mir unsicher ob ich wieder so eine Lieferung bekomme... Sorry für den halben Aufsatz, schönes Wochenende und viele grüße.

Ich finde das Video so wie die mit mit dem Steak und Käse sehr gut! Klar seid ihr die krasse Endqualität gewohnt. Aber dennoch habt ihr ganz klar nicht unrecht. Das bisschen mehr Zeit was es länger dauert sich selber Patties zu machen gegen der Möglichkeit das Massenprodukt zu essen lohnt sich. Ich habe den Wolfer (Fleischwolf) schon öfters bei euch gesehen und er wäre auch interessant für mich. Habt ihr da mal eine Markenempfehlung so das man keinen misst kauft? Ich mache am 24.12. ein Pulled Kassler Video! Ich glaube das habt ihr noch nicht gemacht oder? Wäre das nicht etwas? GANZ tolle Videos macht ihr 👍🏽

@SizzleBrothers

2 жыл бұрын

Danke dir sehr! Pulled Kassler klingt gut - gucken wir uns an 😄💪🏻

Aufgrund der Herstellung von Rinderhackfleisch im LEH an der Theke (Rindfleischabschnitte RIII) welches einfach nicht für Burger geeignet ist, ziehe ich jedes Mal die TK Blockhouse vor. Schon oft gegrillt und nie enttäuscht worden. Darüber geht halt nur Handwerksarbeit beim Metzger die man aber nur selten bekommt.

@lucabruning6916

2 жыл бұрын

Warum sollte R3 Fleisch nicht geeignet sein?

Ich find die fertig Burger Patties sind Recht ok, mit denn kann man nichts falsch machen aber selbst gemacht ist immer besser

Es gibt ja auch fertige Patties von anderen Lieferanten wie z.b. von DonCarne! Wie sieht es denn mit diesen Produkten aus?

Hatte den von Aldi mal mitgenommen gehabt wo der kurz vorm ablaufen war und der war nicht sauer. Vllt war das echt irgendwie schlecht geworden. 😂

Sollte Vakuumiertes Fleisch, also auch die Burger Patties, nicht einige Zeit vor dem Braten ausgepackt werden? Dann können die sich von der starken Komprimierung etwas "erholen".

geile friseee ey hol immer die fertig pattys vonne rewe theke. aber wenn man drüber nachdenkt was man sich eig mit diesem abgepakkten reinfährt...

8:56 deswegen hab ich die Dinger auch nicht mehr gekauft 😖

Ich würd gern mal a Turducken von euch sehn😊