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Winterzeit - Mein schönes Land TV (NDR)

Kreativzeit in Niedersachsen! Mit einer alten Rolltechnik farbige Muster auf die Wand bringen, Flechten mit Weiden und Geschenkverpackungen und viele andere Ideen rund um Haus und Garten im Winter!
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Im Landkreis Cuxhaven in der kleinen Ortschaft Sievern ist Winterzeit für Mensch und Tier. Familie Icken hält hier auf ihrem Hof etwa 200 Schweine nach BIO- und Naturlandrichtlinien. Die Kälte macht den Tieren nichts aus, nur die Ferkel brauchen in den ersten Lebenstagen besondere Fürsorge. Landwirt Matthias Icken umsorgt sie liebevoll. Sein elfjähriger Sohn Julius begleitet ihn so oft es geht bei der Arbeit und ist schon jetzt begeisterter Nachwuchsbauer: das Treckerfahren liegt ihm im Blut. Matthias’ Frau Wiebke hat derweil Haus und Hof im Griff. Zusammen mit ihrer Mutter kocht sie das norddeutsche Traditionsgericht Speck und Klüten, die Leibspeise der großen Familie mit insgesamt vier Kindern. Aber auch für Dekoratives hat die Landfrau ein Händchen: Sie zeigt ihrer Tochter Lena eine alte Maltechnik und rollt mit einer Strukturwalze ein hübsches Blumenmotiv an die Wand. Winterliche Dekoration mag Wiebke Icken vor allem, wenn sie aus natürlichen Materialien ist. Gemeinsam mit zwei Freundinnen flicht sie Kugeln aus frisch geschnittenen Weidenruten echte Hingucker an kalten Wintertagen.
Der reetgedeckte Gulfhof von Familie Janssen im Moormerland in Ostfriesland ist ein besonderes Idyll. Die Hofanlage von 1820 ist denkmalgeschützt. Das Gulfgerüst mit Beischeune und Backhaus wurde aus krummgewachsenen Eichenstämmen der Umgebung gefertigt. Selbst der Baumbestand ist 200 Jahre alt. Milchviehbauer Hinrich Janssen ist stolz auf seine Heimat. Um den Erhalt des Satteldaches des Hauses kümmert sich er sich eigenhändig mit selbst angebautem Reet. Ehefrau Almut ist Landfrau und leidenschaftliche Köchin. Sie ist hat Routine beim Einkochen von Roter Bete und verrät Tipps für gutes Gelingen. Ihre liebste ostfriesische Spezialität ist der Snirtjebraten. Dazu bereitet Almut frischen Rotkohl und Kartoffeln der Sorte Rote Laura. Zur Teezeit darf bei den Janssens original ostfriesischer Teekuchen nicht fehlen im Moormerland wird Tradition gelebt, jeden Tag.
Außerdem bei „Mein schönes Land TV“ im Februar: die Bastelfreundinnen Martina Schröder und Marion Vogel fertigen kleine Kartonagen als Geschenkverpackungen, die man zu einem besonderen Anlass oder an einen besonderen Menschen verschenken kann. Ein Bernsteinschleifer gibt Tipps, wie man das fossile Harz am Strand entdecken kann und verwandelt eines seiner Fundstücke in der Werkstatt in ein glänzendes Schmuckunikat. Wolf Schröppe gibt Einblicke in die jahrtausendealte Tradition von Bronzeguss in Niedersachsen. Er gießt einen kunstvollen Kerzenständer. Und: Im schneebedeckten Garten zeigt Ole Beeker, was jetzt beim Schneiden von Obstgehölzen zu beachten ist, während seine Frau Silke natürliche Schalen aus Lehm formt und wunderschön bepflanzt. „Gutes bewahren, Schönes entdecken“ das ist „Mein schönes Land TV“.
Produziert von Medienkontor Movie

Пікірлер: 15

  • @talkartberlin8802
    @talkartberlin88024 жыл бұрын

    "Bastelfreundinnen" - was ein romantisches Leben! Gemeinsame Friseur- Optiker- & Modeboutique - Besuche inbegriffen. Bin neidisch.

  • @sandrah.7247
    @sandrah.72474 жыл бұрын

    Ich liebe diese Sendung 💕

  • @Xx-kw5yt
    @Xx-kw5yt6 жыл бұрын

    👋 Von dieser Serie könnten meine Familie und ich uns jeden Tag einen Teil anschauen. Einfach traumhaft. Danke. Bitte mehr davon. Besonders die Beeker's. Eine tolle kreative Familie. Man könnte neidisch werden. 👋

  • @Summerwind3010
    @Summerwind30103 жыл бұрын

    Mein ♥️ geht auf ..... super schöne Doku 👍👍👍

  • @mmbmbmbmb
    @mmbmbmbmb5 жыл бұрын

    Wirklich nett gemachte Sendung. Vielen Dank!

  • @c.w.1827
    @c.w.18276 жыл бұрын

    ....so schööööön..... Daaankeee....

  • @dpunktspunkt
    @dpunktspunkt5 жыл бұрын

    So habe ich auch die Schäfli Kosmetik von Schutzengelein gefunden durch diese tollen Sendungen. Die ist fantastisch, komplett ohne Chemie.

  • @gabsi405
    @gabsi4054 жыл бұрын

    Schön

  • @Raachen
    @Raachen5 жыл бұрын

    Ich bin weit davon entfernt Bauer zu sein oder zu werden, aber diese Arbeit muss einfach besser bezahlt werden! Menschen müssen sich wieder damit auseinandersetzen, woher ihre Nahrung kommt und wer sie herstellt.

  • @Gesundheit888

    @Gesundheit888

    4 жыл бұрын

    Die Nahrung kommt von weit her und der Hersteller ist eng verbunden mit Monsanto. Leider! Wir sollten uns alle einen Bauern suchen dem wir vertrauen und uns von seinem Bauernhof versorgen.

  • @maximilianemusterfrau8915
    @maximilianemusterfrau89154 жыл бұрын

    Interessant dass hier Familien mit einer Landwirtschaft immer so romantisch präsentiert werden. Herrliche Winterzeit während die Nutztiere ausgebeutet und gequält werden...

  • @zweitesUrmel24

    @zweitesUrmel24

    4 жыл бұрын

    Also ich persönlich habe nicht gesehen, dass hier Tiere gequält werde. Im Gegenteil: ich finde, dass gerade in dieser Sendung (auch in anderen Folgen) sehr viel Wert darauf gelegt wird, den Respekt vor dem Tier als Fleisch- und Milchlieferant zu unterstreichen. Mir persönlich ist es doch als Verbraucher viel wichtiger, zu sehen, wo Fleisch, Milch, Eier ect. herkommen und was für eine Arbeit dahintersteckt, als einfach im Kühlregal eine Packung Hack zu nehmen. Und wie Sie schon richtig geschrieben haben: Nutztiere sind eben keine Schmusehaustiere. Dass sie natürlich artgerecht gehalten werden sollten und möglichst stress- und schmerzfrei getötet werden sollten, steht außer Frage.

  • @Gesundheit888

    @Gesundheit888

    4 жыл бұрын

    Leider geschieht das auch. Stimmt. Deswegen müssen wir wissen von wo unser Fleisch herkommt. Wir müssen den Bauern kennen. Ich bekomme bald mein Schwein (gefroren). Es ging ihm den ganzen Sommer und Herbst sehr gut im Wald und auf der Heide. Ich hab ihn auch einige mal besucht. Diese Schweine sind schon teurer als das Billigfleisch aber es war ein glückliches Schwein. Der Schlachthof ist auch ganz in der Nähe.

  • @mllemiau

    @mllemiau

    4 жыл бұрын

    @@zweitesUrmel24 Auch bei Menschen gab und gibt es spezielle Nutzmenschen, oder? Die nennen wir Sklaven - finden glücklicherweise heute die meisten Menschen ziemlich doof. Auch doof ist es also auch so ein von irgendwo aufgeschnapptes Argument überhastet und ungeprüft nachzuplappern um sein eigenes Handeln zu rechtfertigen. PS: ich habe von Urmel vor allem noch das friedliche Zusammenleben von Mensch und Tier in Erinnerung - wie unterschiedlich doch unsere Wahrnehmung ist. 🐉😉