Liebes ATV Blaulicht Team ich liebe dieses Format besonders die Strenge Art und Weise von Walpurga Rath gefällt mir sehr. Schade dass es so wenige Folgen gibt es müssten viel mehr produziert werden. Die Lebensmittel Polizei ist eines eurer geilsten Formate die ich mir so gern auch 2 mal hintereinander anschaue. Danke für eure Arbeit. Müsst noch mehr Staffeln und Folgen drehen. Grüße an die Frau Rath die macht es wirklich sehr gut und genau wegen dieser Gründlichkeit und auch der Aufmachung eurer Serie schaue ich mir die Lebensmittel Polizei sehr gern an.

In der Ausbildung zur Krankenschwester ( 1976-1979) in der Schweiz hatten wir auf den Abteilungen einen "Schweinekübel", in den die Essensresten von den Patiententabletts geworfen wurden, diese wurden von einem Landwirt abgeholt und alles seinen Schweinen verfüttert. Wir wurden angewiesen, gut zu schauen, ob evt. Medikamente liegen geblieben waren......Das war eine wunderbare Restenverwertung. 😊

@BinGutH

Жыл бұрын

mmmh, klingt Bildhübsch beschrieben. Hab schon Hunger. 😅

@alfredtetzlaff7635

Жыл бұрын

Und wer will das wissen?

@cOS675

Жыл бұрын

@@alfredtetzlaff7635 ich.

@bjarnii.magnusson3557

4 ай бұрын

Ich auch :)

so viel kuchen zur probe ja is klar ..heute gibt es kuchen im büro

@irinapretzsch8375

Жыл бұрын

Die Anzahl der Probestücke richtet sich nach der Anzahl der vorhandenen Portionen. Aus den Stücken wird dann eine Mischprobe gemacht und z.B. mikrobiologisch untersucht auf Keime. Sensorische Prüfung (Geruch, Geschmack, Aussehen, Konsistenz) ist nur ein kleiner Teil der Untersuchung.

@irinapretzsch8375

Жыл бұрын

Die Kontroleure sammeln nur ein und müssen alles schnellstens im Labor abgeben, nix mit Kaffeetrinken

@feuerherz007

Жыл бұрын

Die Kontrolleure haben halt auch mal hunger

@michaelwimmer5966

Жыл бұрын

​@@irinapretzsch8375 sag das doch nicht Benny

Wenn vanillecreme gerade Produziert wurde, is doch klar, dass die Warm & noch nicht abgekühlt ist hä?

@lsddrogz

Жыл бұрын

Ja das versteh ich auch nicht !

@alfredtetzlaff7635

Жыл бұрын

Das sind doch Österreicher. Hätten sie ein Gehirn wären sie ja deutsche.🙂

@marcschmidt7846

Жыл бұрын

ebent. Aber Beamte finden ja immer was zu meckern. Gut, dass Beamte selten Fussball spielen, dort kann man ja bekanntlich wegen meckerns ne gelbe Karte kriegen.

@seeeki3968

Жыл бұрын

Ich arbeite momentan selbst in so einer Küche, die Ware gehört sofort nach der Produktion gekühlt im Kühlhaus und dann kann mans wieder rausnehmen und anderweitig kühlen! :)

@carstenschmidt9361

Жыл бұрын

Dann kommt die Creme in einen Schock-Kühler. Damit sie schnell auf 6 Grad herunter gekühlt ist.

4:20 - 4:32 entsorgt selbstverständlich nicht! Sondern in einen chiller zum runterkühlen geschoben, wie man sehen kann, da ja auch gerade frisch produziert! Für Laien sicher eine äußerst wichtige Info!

Wurden da ernsthaft die Mitarbeiter angekackt weil eine gerade produzierte Vanillecreme zu warm zum essen ist ? Wie kocht ihr den Vanillepudding/Souce....? Kalt oder was...? In der Zeit wo die da noch gestanden ist wäre die doch noch abgekühlt....aber hey ich vernichte jetzt auch einfach jedes Gericht was mir im ersten Moment zu warm zum essen ist, könnten sich ja Bakterien bilden.... Ey ohne Witz typisch Gastro Handwerk....irgend ne scheiße bauen und die scheiße dann auf unschuldige Mitarbeiter fließen lassen, warum mangelt es solchen Berufen nochmal an Nachwuchs..?

wenns nichts zu beanstanden gibt, findet man immer bei fugen was

Was steckt der sein Finger in den Pudding.

@Randy1337

Жыл бұрын

❤

@xo6138

Жыл бұрын

Ja unverständlich unverschämt Check ich net

@christineaxthaler6972

8 ай бұрын

Unser Koch leckt alles am Finger !!!😂 Ob's schmeckt ????🤔

Ich liebe euch :)

@nwo_kimbo

Жыл бұрын

Ich dich auch

@Maradona-bd9yi

Жыл бұрын

@@nwo_kimbo Kimbo altes Haus wo steckst du wieder

@nwo_kimbo

Жыл бұрын

War doch nur kurz Kippen holen

@Maradona-bd9yi

Жыл бұрын

@@nwo_kimbo Wo ich dich zuletzt gesehen habe, lief noch Barbara Salesch im Fern

@privateplayer

Жыл бұрын

@@Maradona-bd9yi

Vielen vielen lieben Dank

@alfredtetzlaff7635

Жыл бұрын

Bitte.

@sebastijans8971

Жыл бұрын

Gern geschehen

So oft in verschiedenen KHs gelegen und noch NIE Kuchen bekommen. Was läuft da falsch?

@marie2216

10 ай бұрын

Nur für privatpatienten

@christineaxthaler6972

8 ай бұрын

Sparmaßnahmen !!!

@sherinakimmelmann

6 ай бұрын

Kann auch sein, dass es auf das KH kommt. Als mein Mann im Krankenhaus gab es als Nachtisch Kuchen/Torte. Ansonsten sind wir dann in den Cafeteria des KHs gegangen

Egal ob Großküche oder Schnellimbiss: Besitzer eines gastronomischen Betriebes dürfte nur werden, wer eine gastronomische Ausbildung nachweisen kann. Ebenso hat immer zu Betriebszeiten ein Mitarbeiter anwesend zu sein, welcher ebenfalls eine entsprechende Ausbildung nachweisen kann. Das alles schützt zwar nicht vor Missständen, reduziert diese aber erheblich.

@zb7297

11 ай бұрын

Besser wären mehr Kontrollen und höhere Strafen. 20-30€ sind dich lächerlich.

"Denn Mitarbeitern ins Gewissen reden" - was verdienen die denn? Wenn zu wenig - können die dich kreuzweise.

@nanad5962

Жыл бұрын

Fand die Szene irgendwie auch ganz komisch Als ob die das absichtlich gemacht hätten ist doch eigentlich seine Aufgabe zu kontrollieren ob die kühlung korrekt läuft 😅

Vier Stücke Kuchen für einen kleinen Brocken als Probe? So kommen die Lebensmittelpolizisten täglich zu ihrer kostenlosen und schmackhaften Mittagsmahlzeit. Die Kollegin bei der AGES hatte bestimmt schon Sahne geschlagen und Kaffee aufgesetzt. Beamte lieben ja die Gemütlichkeit.

@irinapretzsch8375

Жыл бұрын

Die Anzahl der Probestücke richtet sich nach der Anzahl der vorhandenen Portionen. Daraus wird eine Mischprobe gemacht und z.B mikrobiologisch untersucht auf Keime. Sensorische Prüfung ist nur ein kleiner Teil der Untersuchung.

@irinapretzsch8375

Жыл бұрын

Die Kontroleure sammeln nur ein und müssen alles schnellstens im Labor abgeben. Nix mit Kaffeetrinken

@marcschmidt7846

Жыл бұрын

@@irinapretzsch8375 War doch nur Spaß 😉

@gelati9357

9 ай бұрын

Was für eine niedriges Stammtisch Gerede

@marcschmidt7846

9 ай бұрын

@@gelati9357 Wer heftig dementiert, stimmt zu. Schon gewusst?

Heute angeliefert und wow MHT in Ordnung .... mmmmhhh verfüttern die nur abgelaufenes essen sonst an die totkranken?

DIE KRANKENHAUSKÜCHE : HAT KEINE INSEKTENSCHUTZGITTER , AN DEN FENSTERN !!!

wird der schweinerücken nicht pariert?? eckelhaft

Was ist mit McDonald’s???