Wie man Essen aus Luft herstellt

Essen aus Luft - klingt das nicht wie eine Utopie? In unserem neuesten Video tauchen wir in die faszinierende Welt der Single Cell Proteins ein und zeigen euch, wie eine finnische Firma diese revolutionäre Technologie nutzt. Aber ist das wirklich so nachhaltig und sicher, wie es klingt? Und wie schmeckt das überhaupt? Das schauen wir uns in diesem Video an.
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Kapitel:
0:00 Essen aus Luft?
0:54 Unsere derzeitige Landwirtschaft
1:47 Single Cell Proteins
3:16 Solein
4:07 Inhaltstoffe von Solein
4:44 Nachhaltigkeit von Solein
6:00 YAZIO
7:38 Businessmodell & Geschmack
8:33 Wie gesund ist Solein?
9:40 Einsatzgebiete
10:11 Verfügbarkeit
10:37 Eigene Meinung

Пікірлер: 441

  • @kuksdu7167
    @kuksdu71677 ай бұрын

    Der Titel hört sich bisschen an wie Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen.

  • @payton_paint

    @payton_paint

    7 ай бұрын

    😂 so sieht es aus, oder!

  • @cyveplay8843

    @cyveplay8843

    7 ай бұрын

    Musste ich auch direkt dran denken 😂

  • @marcel151

    @marcel151

    7 ай бұрын

    Nö.

  • @stephanblock5815

    @stephanblock5815

    7 ай бұрын

    Haha daran musste ich auch direkt denken 😂

  • @Phoenixbeatbox

    @Phoenixbeatbox

    7 ай бұрын

    Aber der macht essen aus Wasser…

  • @abcabc-uv6ce
    @abcabc-uv6ce7 ай бұрын

    SCP foundation scientist: we found a new scp that can create food from air, but it can not be contained. What do we do? O5: give it keter class and tell everyone it is new technology.

  • @a.k.a.A.E.
    @a.k.a.A.E.7 ай бұрын

    Das ist schon wieder so ein geiles video ! Bei euch erfährt man Innovationen von denen man nicht ansatzweise eine ahnung hat. Über berufe die jenseits der gesellschaft stehen. Es sind doch bestimmt 70 % der menschen dadraussen völlig in ihrer schiene von leben festgefahren. Es ist absolut 100% wichtig das dieses wissen rauskommt . Nur so lässt sich das umdenken einfacher gestallten !

  • @VTaurus7598

    @VTaurus7598

    7 ай бұрын

    Die sollten mal unbedingt über die "Lubedirup" Sache sprechen, das ist sehr interessant. :)

  • @0SirHappy0
    @0SirHappy07 ай бұрын

    Gleich mal die Foundation anrufen. Es gibt ein neues SCP sicherzustellen, welches die ganze Welt verändern könnte ... 😅

  • @Etha_Wulf

    @Etha_Wulf

    7 ай бұрын

    Mein Gedanke

  • @salam-peace5519

    @salam-peace5519

    7 ай бұрын

    War auch mein erster Gedanke bei "SCP" 😄

  • @chrisderwicht
    @chrisderwicht7 ай бұрын

    ...jedenfalls immernoch besser als überall Milchpulver rein zu machen. Wirklich! Das Zeug ist in Produkten, wo man es garnicht vermuten würde: Brot,, Joghurt, Chips, Süssigkeiten, Fertigpizza, und und und...

  • @crapp796

    @crapp796

    7 ай бұрын

    Naja Joghurt ist eig klar oder?

  • @limbo3545

    @limbo3545

    7 ай бұрын

    @@crapp796 Nicht wirklich. Joghurt besteht schon aus Milch. Warum noch zusätzlich Milchpulver?

  • @hschmidt79

    @hschmidt79

    7 ай бұрын

    Viel unangenehmer für uns Laktose-Intoleranten ist, in wie vielen Produkten Milchzucker zugesetzt ist, wo man es erstmal nicht vermuten würde... es scheint noch immer gewisse Überproduktionsmengen zu geben, die dann subventioniert billigst in den Markt gedrückt werden, damit man sie nicht teuer vernichten muss. Und gleichzeitig erzählen die uns, dass Massentierhaltung leider notwendig ist, um uns zu versorgen.

  • @flopin9528

    @flopin9528

    7 ай бұрын

    @@hschmidt79 Menschen sind nicht laktoseintolerant, sie sind einfach keine Kälbchen

  • @flopin9528

    @flopin9528

    7 ай бұрын

    Joa die Tierquälereiindustrie versucht das Zeug überall unterzukriegen

  • @a.-g.k.3590
    @a.-g.k.35907 ай бұрын

    Mega, klasse Thema! gerne mehr davon z.B. in vito Fleisch, vertikale Landwirtschaft usw. - auch im Vergleich und wo was gut möglich ist...

  • @salam-peace5519
    @salam-peace55197 ай бұрын

    Dann wird die Essensmaschine aus dem Film "Wolkig mit Aussicht aus Fleischbällchen" (Cloudy with a chance of meatballs) also doch noch Realität. Bei dem Wort "SCP" musste ich an die SCP Foundation ("Secure, contain, protect") denken.

  • @dashebi1759
    @dashebi17597 ай бұрын

    Das wichtigste was ich vermisse sind die Kosten. Viele Ideen scheitern immer daran.

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    Hey dashebi, danke für deinen Kommentar. In einigen Firmen-Blogs, hier z. B. www.brunel.net/de-de/blog/lebensmittel-aus-co2-solar-foods, tauchen Angaben wie "5 Euro pro kg zum Marktstart" oder "5 bis 10 Euro" auf. Allerdings konnten wir dazu keine "sichere" Angabe finden. Im Vergleich zu Erbsen oder Bohnen ist das etwas teurer, wenn man aber pro Gramm Protein rechnet, hat das Solein aber selbst da schon die Nase vorn. Da es B2B verkauft wird, werden wir aber nicht viel vom Preis mitbekommen. Leider hat die Firma mir da auch nicht auf meine Anfrage geantwortet. LG Lia

  • @Horgal65
    @Horgal657 ай бұрын

    Moin! Bei "SCP" denke ich in erster Linie an Gruselgeschichten. Gibt es zu Hauf bei YT... Das Thema selbst ist spannend. Ich bin neugierig, wie sich das weiter entwickelt... 🖖

  • @sirdave48
    @sirdave487 ай бұрын

    Gutes Video! Ausführlich und präzise erklärt! Ausserdem hast du mich überzeugt Yazio zu installieren.

  • @walterpost9073
    @walterpost90737 ай бұрын

    Wir haben keine Lebensmittelknappheit, wir haben ein Verteilungsproblem. Ansonsten tolles Video, super Sache mit dem technologischen Essen. Hoffe der Firma gelingt es, viel zu tun.

  • @typogene1313

    @typogene1313

    7 ай бұрын

    Wir haben keine Lebensmittelknappheit, wir haben ein Verteilungsproblem." Jein - Lebensmittel sind (noch) weltweit ausreichend vorhanden, es macht aber ökologisch keinen Sinn z. B. Afrika mit Lebensmitteln aus Europa zu versorgen. Wichtiger ist aber die Tatsache, dass bei der SCP Produktion unglaublich wenig CO₂ entsteht.

  • @dashebi1759

    @dashebi1759

    7 ай бұрын

    Nur weil die Deutschen viel wegwerfen gilt das noch lange nicht für den Rest der Welt. Rechne mal die Entwicklung des Menschen auf 2050 hoch, dann haben wir ein Problem. Allerdings mit allen Rohstoffen, wenn man bedenkt, das der Durchschnittsdeutsche ca. 30x soviel an Rohstoffen verbraucht wie der Durchschnitts-Chinese/Inder und ca. 100x mal soviel wie die Menschen aus den ärmsten Ländern und alle streben nach den gleichen Wohlstand wie die der Industrielander, die nur ca. 20% ausmachen. Die ersten Probleme werden sich schon 2035 aufzeigen. Das wäre übrigens mal ein interessantes Video - Wieviel Erde/Rohstoffe brauchen die Mensche, wenn alle den gleichen Lebensstandard anstreben.

  • @marcs.3853

    @marcs.3853

    7 ай бұрын

    So funktioniert ja die Argumentation nicht, bei dem einen Punkt das "wir" bspw. auf Deutschland zu beziehen und daraufhin im anderen Punkt dann auf die Welt. Also wir auf der Welt haben mancherorts eine Lebensmittelknappheit aufgrund dessen, dass wir auf der Welt ein Verteilungsproblem haben. Das widerspricht sich ja nicht, sondern fügt sich sogar.

  • @streunervonderblutigenfrei1886

    @streunervonderblutigenfrei1886

    7 ай бұрын

    Noch nicht, aber dank Klimawandel, Krieg und Umweltverschmutzung wird das eben definitiv kommen..

  • @RealTaIk

    @RealTaIk

    7 ай бұрын

    Stimmt nicht ganz. Wenn in bestimmten regionen keine lebensmittel angebaut werden können, sondern diese importiert werden müssen, dann besteht dort eindeutig eine lebensmittelknappheit.

  • @heatwave9589
    @heatwave95897 ай бұрын

    "Essen aus Luft herstellen." "Man könnte also auch Essen im Weltall herstellen." Wait a second ... 😂

  • @0SirHappy0

    @0SirHappy0

    7 ай бұрын

    Ja genau. Nimmst nen Extra Lufttank mit, und kannst mit wenigen Zusatstoffen dann im Raumschiff oder auf Asteroiden, Monden und Planeten die ggf. Bestandteile dafür in ihrer Atmosphäre haben, dann Essen vorort herstellen, ohne Tonnenweise davon mitnehmen zu müssen. Und frisch wäre es dann auch noch. 🧐 Theoretisch ...

  • @Andreas_42

    @Andreas_42

    7 ай бұрын

    Essen oder Atmen, man kann halt nicht alles haben! 😂

  • @0SirHappy0

    @0SirHappy0

    7 ай бұрын

    @@Andreas_42 Alles nicht, aber beides schon. Da du das auch vorort herstellen kannst, gehen dir höchstens die Zusatzstoffe aus, sofern nichts davon z.B. auf dem Mars zu finden wäre. ^-^

  • @liselotte5442

    @liselotte5442

    7 ай бұрын

    Dafür war der Solar Food Wettbewerb der NASA damals angedacht

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    Genau! Die NASA hat dazu eine Challenge ausgerufen. Mehr dazu hier: www.deepspacefoodchallenge.org/challenge#mission. Und hier die PM von Solar Foods: solarfoods.com/taking-protein-to-the-stars-solar-foods-one-of-the-phase-ii-winners-of-nasa-deep-space-food-challenge/ Ich verstehe, dass es zwar witzig klingt, aber wenn jemand im Weltall ist und Essen braucht, muss da ja auch Luft, und damit CO2 etc. sein. Klar, dass es nicht "im Weltall" selbst funktioniert ;) LG Lia

  • @VaSa-on-Tour
    @VaSa-on-Tour7 ай бұрын

    Ich liebe und freu mich schon auf die Zukunft. 😊

  • @umamii936
    @umamii9367 ай бұрын

    Ich hoffe echt, dass solche Produkte in Zukunft wirklich ALLE nötigen Mikro- und Makronährstoffe enthalten und nicht nur manche oder die meisten. Kein Bock auf Mangelernährung, nur weil eine Firma Abkürzungen nimmt

  • @mrfairact8662

    @mrfairact8662

    7 ай бұрын

    Die Mikro- und Makronährstoffe musst du dann extra zu dir nehmen. Die kosten dann aber das zwanzigfache, wie sie heute kosten. Irgendwo muss doch immer der Haken sein. :P

  • @luciffo9772

    @luciffo9772

    7 ай бұрын

    Im Kapitalismus wirst du da nicht drum rum kommen. erstmal solltest du für dich selbst definieren welche nötig sind und dann entweder selbst testen oder den Produzenten Angaben trauen. Und wenn es irgend ein Problem gibt brauchst du nur ein höheres Einkommen um die nächste Service Stufe freizuschallten😳

  • @hschmidt79

    @hschmidt79

    7 ай бұрын

    Wenn man sich anschaut, was wir heute auf unseren Tellern haben an industriell verarbeiteten "Nahrungsmitteln", kann das Problem nicht größer werden. Welche Nährstoffe in welchen Mengen benötigt werden ist lange bekannt, rein technisch gesehen ist Mangelernährung überhaupt kein Thema. Oder besser: Müsste es nicht sein. Aber die Industrie darf schon heute Sachen Produzieren und in die Lebensmittel kippen, statt da einfach halbwegs naturbelassene Zutaten zu verwenden, das können sich die meisten Leute überhaupt nicht vorstellen. Ich finde immer ganz nett zur Veranschaulichung das Katzenfutter: Da gibt es welche, in denen ist mehr Getreide als Fleisch enthalten. Katzen können aber eigentlich gar kein Getreide verdauen, sondern nur Fleisch. Sie sind reine Fleischfresser. Also wird das Getreide in Industriellen verfahren so verändert, dass es wie Fleisch verdaut werden kann. Prost Mahlzeit! Was Nestle und Mars beim Katzenfutter können, können sie auch beim Menschenfutter. Bon Appetit!

  • @Joyexer
    @Joyexer7 ай бұрын

    Unfassbar interessantes thema. Danke fürs vorstellen!

  • @sevisymphonie5666
    @sevisymphonie56667 ай бұрын

    Bei 1:48 dachte ich kurz an die Idee per "Präzisionsfermentation" die Stoffe gezielt herzustellen und dann zu mischen. Da dachte ich schon, dass die Stoffe, die dann umgewandelt werden, nicht ganz alle aus der Luft kommen können. Rein logisch erhält die Luft ja garnicht alle Atome, die in den Verbindungen vorkommen, die der Körper braucht. Und bei vielen Hefe-Pilzen wäre ja Zucker die Nahrungsquelle und um diesen herzustellen braucht es halt doch wieder Pflanzen -> Felder -> Fläche. Aber ich wurde positiv überrascht, dass es zwar tatsächlich nicht komplett aus der Luft kommt, aber man für die Stoffe, die dann umgewandelt werden, keine Fläche braucht. Obwohl Calcium und Phosphor ja auch erstmal gewonnen und hergestellt werden müssen. Sind halt Stoffe, die in der Natur nur in gebundener Form wie Kalkstein und Phosphorit vorkommen. Daraus den Reinstoff zu gewinnen braucht wieder erstmal etwas Energie. Wahrscheinlich ist das ganze aber trotzdem Energie- und sowieso Fläche-spaarender als Proteine und Kohlenhydrate auf herkümlichen Wege herzustellen. Gerade als Möglichkeit für die Raumfahrt 9:50 finde ich das hoch spannend. Halte uns da bitte auf dem Laufenden. 8:15 und ich würde mich auch als unabhängigen Testesser empfehlen.

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    Hey, tatsächlich ist die Solein-Herstellung eine Form der Präzisionsfermentation, aber mit einem Anspruch, den viele andere PF-Produkte (z. B. Eiweiß, Käse, ...; vielleicht hast du unser "Ei ohne Huhn"-Video gesehen) halt nicht haben. LG Lia

  • @sevisymphonie5666

    @sevisymphonie5666

    7 ай бұрын

    @@DoktorWhatson Ich kenn zu dem Thema natürlich auch euer Video und ich find das Thema hoch spannend. Was ich mich nur grad frag ist, dass wenn ich eine Mischung aus verschiedenen Stoffen haben will, brauch ich verschiedene der Hefen bzw. Bakterien (je nachdem). Dann braucht man ja für jeden Stoff einen eigenen Reaktor oder sind diese dann noch so ausgesucht, dass sie sich "vertragen" und in einem Reaktor sein können?

  • @gameflash890
    @gameflash8907 ай бұрын

    SCPs in Bioreaktoren herstellen? Ich weiß ja nicht… Hab zu viele Creepypastas gehört, um jetzt mit SCPs was positives zu verbinden… 😂😂😂

  • @lantami1199

    @lantami1199

    7 ай бұрын

    Hey, es gibt auch viele positive SCPs, auch wenn die Artikel natürlich trotzdem in der Minderheit sind. Beispiele sind SCP-500 oder SCP-999. Gibt auch ein paar, die eher lustig sind, zB die Tomaten, die aggressiv auf schlechte Witze reagieren (SCP-504)

  • @joschilambo9071
    @joschilambo90717 ай бұрын

    Da bekommt das Sprichwort: Er ernährt sich nur aus Liebe und Luft eine ganz neue Bedeutung.

  • @e.v.k.3632
    @e.v.k.36327 ай бұрын

    Sehr tolle Nachricht Muss auch mal sein bei all dem Schlimmen was auf der Welt passiert

  • @alberichhofmann1368

    @alberichhofmann1368

    7 ай бұрын

    Als ob das jetzt irgendwas aufwiegen würde. Gibt doch schon etliche alternative Nahrungsquellen. Man sollte eher schauen schon vorhandenes Wissen effizient einzusetzen, statt nach immer neuen Konzepten zu suchen, die man dann geschickt vermarkten kann. Kann aber auch sein, dass ich das zu dramatisch sehe. Solang sich bestimmte Dinge nicht lohnen (im ökonomischen Sinne), werden sie auch nicht umgesetzt. Bzw. wenn die Dinge gesellschaftlich zu kontrovers sind. Man kann schon seit jeher zB den Hunger beenden, die Technologien sind vorhanden.

  • @chegga_
    @chegga_7 ай бұрын

    cooles Video - sehr informativ

  • @maximilianblankenfeldt1536
    @maximilianblankenfeldt15367 ай бұрын

    Solein ~ Soylent Green 🤔

  • @duschphobie
    @duschphobie7 ай бұрын

    mega cool. ich hoffe sehr, dass das bald günstiger und in ausreichenden mengen produziert werden kann:) super spannendes video auch, ich kannte da nur zielgerichtete/mikro- fermentation. super gutes video dazu!:) ich hasse den begriff der überbevölkerung, die welt hat genug ressourcen für alle, sie werden nur nicht gerecht verteilt. da ist sowas natürlich eine super möglichkeit, diese verteilung zu verbessern und weniger fruchtbares land, was durch klimawandel und umweltverschmutzung immer weniger wird, für nahrungsproduktion zu nutzen. stoffe wie hanf, bambus, baumwolle und co anzubauen, um kleidung und plastikalternativen herzustellen, ist auch wichtig, und wenn dafür noch land übrig ist, ist das super. ich habe allgemein große hoffnung in automatisierung, grüne gentechnik, 3d-gedruckte fleischalternativen und co., falls wir uns vom kapitalismus entfernen können, sind das riesige möglichkeiten zur befreiung der arbeiterschaft und für eine gerechtere welt. automatisierung zb muss ja auch nicht die menschliche arbeit zwangsläufig ersetzen, sondern kann definitiv auch unterstützend wirken. und mit einem bedingungslosen grundeinkommen oder anderen fairen modellen sowie gerechtem zugang zu bildung könnte sich der mensch von der lohnarbeit anderen arbeiten zuwenden. man kann ja zumindest mal träumen… 😇

  • @LothyBluesCave
    @LothyBluesCave7 ай бұрын

    Solein....... Soylent Green 😂

  • @Modestonis

    @Modestonis

    7 ай бұрын

    Irgendwo müssen ja die 5% zusätzlichen Nährstoffe herkommen 😱

  • @felixb.3420

    @felixb.3420

    Ай бұрын

    Herrje, da hatte ich aber mehr Reaktionen erwartet ... 😢

  • @CrispyRichter
    @CrispyRichter7 ай бұрын

    Solein klingt schon ein bisschen wie Soylent Green. Hoffe es gibt kein böses Erwachen😂 wobei es den Bakterien ja eigentlich egal sein dürfte woher ihr Nahrungsbrei kommt, so könnte man auch den wachsenden Friedhofsflächen entgegenwirken. Solange nachhaltige Beerdigungen (wie zum Beispiel die alkalische Hydrolyse oder die Bestattung per "Kokon") noch nicht zugelassen sind, dürfte so eine Methode aber auch verboten bleiben. Schade sehe da enormes Potential.

  • @pogolosch

    @pogolosch

    7 ай бұрын

    Frage mich ob der Name nicht evtl. Davon kommt. Wobei aktuell es noch wie soylent yellow aussieht

  • @701983

    @701983

    7 ай бұрын

    @@pogolosch Der Name kommt vom lateinischen "Sol" für Sonne bzw. Sonnenlicht. Die Firma heißt "Solar Foods".

  • @Nasahatapimapetilan
    @Nasahatapimapetilan7 ай бұрын

    Wieder mal ein geniales Video. Vielen Dank für deine Mühen. Für mich ist dein Kanal einer der Wenigen bei dem ich das Gefühl habe gut recherchiert aufgeklärt zu werden. Keine Meinungsbildung, keine Sensations Schlagzeilen. Fakten, aber interessant präsentiert und auf den Punkt gebracht. Auch toll das man alles mittels der Quellen immer selbst nachprüfen kann. Ich habe dein Kanal meinen beiden Nichten gezeigt und sie schauen nun sehr interessiert deine Videos durch :-) Mach bitte weiter so.

  • @JonnyDante
    @JonnyDante7 ай бұрын

    Sehr interessant. Würde ich gerne probieren

  • @henrycheng1000
    @henrycheng10007 ай бұрын

    Ist ja wie bei Star Trek!

  • @Reiner030

    @Reiner030

    7 ай бұрын

    Da musste ich auch sofort dran denken... Patente sind sicher schon vorhanden ^^ Wobei hier scheint kein Replikator zu nutzen. Allerdings wurde lt. Fokus (lt. "Daily Mail") - passend zur Suche ^^ - schon 2015 ein Gerät Namens "Genie" einer israelischen Firma vorgestellt, das innerhalb von 30 s jede mögliche Mahlzeit herstellen können sollte; hier allerdings mit natürlichen Zutaten als Grundlage zur Herstellung zur Herstellung von 140g Portionen..

  • @ursibar7837
    @ursibar78377 ай бұрын

    1:51 Ich dachte "SCP" steht für Secure, Contain, Protect?😉

  • @muffinjunior1280

    @muffinjunior1280

    7 ай бұрын

    Hab ich auch zuerst dran gedacht 😂 Hab damals den "Treppenhaus-Simulator" bei Gronkh gesehen...😆

  • @dieterkleber
    @dieterkleber7 ай бұрын

    Supi Video 👍🏻

  • @paprika1716
    @paprika17167 ай бұрын

    Mal n Batzen Kritik: Ich finde es immer schwierig, wenn gute Wissenschaftskommunikationskanäle wie ihr es ja definitiv seid, eine Firma oder ein Produkt einer Firma vorstellen und sich vor allem auf deren Daten beziehen. Anfangs habt ihr ja noch recht allgemein über SCP geredet und seid dann auf Solein eingegangen. Bei mir als Zuschauer ist folgendes hängen geblieben. "Anscheinend wird dieses Konzept von vielen verfolgt, aber Solein wird jetzt explizit vorgestellt, weil es für den Kohlenstoff Carbon Capture als Quelle verwendet" Also gingen mehr als die Hälfte des Videos um Solein, weil Carbon Capture. Obwohl ihr schon ein eigenes Video dazu gemacht habt mit entsprechendem Resultat. Dafür, dass die Firma jetzt schon eine eigene Anlage baut zur kommerziellen Nutzung, ordnet ihr überhaupt nicht ein, in welchem Spektrum wir uns hier preislich bewegen werden. Kann es ein wirklicher Proteinersatz werden oder nicht. Normalerweise gibt es solche Erwartungen und Prognosen meist VOR der Planung solch großer Anlagen, da sollte es also eine Zahl geben, welche für den Zuschauen interessant ist. Auch die Einordnung ab wann diese Technologie sinnvoll ist fehlt. Ja für weiter steigendere Bevölkerungszahlen ist klar, kann damit aber das aktuelle System entlastet werden, wenn ja unter welchen Bedingungen. Habt ihr nur kurz mit der Studie angesprochen in der mit einem idealen anstatt dem finnischen Strommix gerechnet wurde. Ist aber essenziell. Auch die Berichterstattung aufgrund von Firmenangaben ist immer kritisch, hier gab es wenigstens ein paar unabhängige Studien, welche die Legitimität einiger Aussagen der Firma bezeugen. Dass aber eine Firma auch ihre Aussagen vorfiltert und genau weis, wie sie ihr Produkt mit Daten bewerben können ist offensichtlich (Hier möchte ich das Negativbeispiel Tesla nennen). Alles in allem zwar ein schön produziertes Video, aber ich werde diesen Beigeschmack einfach nicht los. Schmeckt irgendwie nussig, buttrig und auch etwas nach umami.

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    Hallo, danke dir für deinen Kommentar! Ja, wir wollten das Konzept SCP vorstellen, aber das Beispiel Solein ist einfach gerade am greifbarsten. Es gibt noch AirProtein/AirMeat (www.airprotein.com/), allerdings arbeiten die anders, nämlich B2C, statt B2B wie Solar Foods (die finnische Firma). Ansonsten gibt es natürlich Algen, die aber weniger "innovativ" sind, und Ansätze für Pilz-Proteine. Außerdem gibt es, wie auch im Video erwähnt, die Möglichkeit, SCPs als Tierfutter zu nutzen. Im Grunde zählt all das zur Präzisionsfermentation, worüber wir vor einigen Wochen ein Video gemacht haben ("Ei ohne Huhn"). Da haben wir auch noch mehr Ansätze der Technologie vorgestellt. Danke für dein Feedback, wir werden es für weitere Videos definitiv im Kopf behalten. Würdest du grundsätzlich sagen, dass Berichterstattung über einzelne Firmen nicht legitim ist, oder nur, wenn auch Konkurrenz und ähnliche Produkte angesprochen werden? Was den letzten Aspekt angeht, müssen wir natürlich immer zwischen Videolänge und Kapazität abwägen, und auch wie tief wir in ein Thema einsteigen wollen. Ich hoffe, das hilft dir etwas weiter :) LG Lia

  • @pobelix5803
    @pobelix58037 ай бұрын

    Zur finnischen Mentalität gehört, tief zu stapeln. Mit anderen Worten: They don't brag about themselves and their achievements. Ich denke, dass an dem Zeug wirklich was dran ist und bin echt gespannt. Hyvä Suomi!

  • @schachsommer12

    @schachsommer12

    7 ай бұрын

    Es klingt fast schon zu schön, um wahr zu sein.

  • @marley7654
    @marley76547 ай бұрын

    Sehr spannend

  • @701983
    @7019837 ай бұрын

    In einem Artikel von 2019 ist davon die Rede, dass damit 20% der eingesetzten Energie in Nahrungskalorien umgesetzt werden! Das ist gewaltig viel! Bei Vertical Farming dürfte sich das eher in der Größenordnung von 1% bewegen. Wenn wir vom Grundumsatz eines Menschen mit 100 Watt ausgehen, dann könnte dieser über Solein (theoretisch) mit 500 Watt Durchschnittsleistung (Strom-Input) gedeckt werden, 4380 kWh pro Jahr. Z.B. der Ertrag von 25 m² PV. Nur zur Verdeutlichung der Größenordnung.

  • @701983

    @701983

    7 ай бұрын

    Und wenn wir es z.B. mit einer sehr ertragreichen Nahrungspflanze vergleichen: Kartoffeln kommen auf etwa 45 Tonnen pro Hektar und Jahr. Wenn wir 0,85 kWh Nährwert pro kg Kartoffel rechnen und 876 kWh Grundumsatz eines Menschen pro Jahr, dann brauchen wir 1031 kg Kartoffeln zu dessen Deckung, den Ernteertrag von 229 m². Wiederum nur zur Illustration der Größenordnungen.

  • @alirezab5721
    @alirezab57217 ай бұрын

    geil,geil,geil !

  • @faktenfluss
    @faktenfluss7 ай бұрын

    Danke dir das du mal als einer der wenigen die Warheit sagst was das abnehmen angeht, einfach tracken und schauen was man isst. bewusstes essen eben.

  • @past1233
    @past12337 ай бұрын

    Hoffe das sie die ziele erreichen die sie schaffen wollen, finde ich ne super sache.

  • @mayday6880

    @mayday6880

    7 ай бұрын

    Finde ich nicht, wacht auf Leute. Keine Landwirte mehr, dafür dieser "synthetic food" Mist was Toxine enthält (steht in der Studie). Reiht sich prima ein in Laborfleisch und Insektenfrass für den Pöbel.

  • @blykam
    @blykam7 ай бұрын

    Ich wollte mich schon immer von Luft und Liebe ernähren.

  • @pitnice6991
    @pitnice69917 ай бұрын

    Ich weiß nicht weshalb, aber irgendwie weckte der Produktname Solein bei mir Assimilationen zum SciFi-Film „Jahr 2022 … die überleben wollen“, in dem es um Soylent Green ging. Zum Schluss stellte sich heraus, dass es sich dabei um Menschenfleisch handelte 🥶….. 😂

  • @TheBigDark1

    @TheBigDark1

    7 ай бұрын

    na zum Glück nehmen die Finnen Luft statt Leichen ... hoffentlich ... 😂

  • @701983
    @7019837 ай бұрын

    Es hat auf jeden Fall mehr Potenzial für die Welternährung als "Vertical Farming" im engeren Sinn (mit künstlicher Beleuchtung). Der Wirkungsgrad der Umsetzung von Strom über Wasserstoff in Nahrungskalorien soll sehr hoch sein. Mich erinnert's immer ein bisschen an die alten Science-Fiction-Romane von Isaac Asimov. Wo von Nahrung auf Basis diverser Hefen die Rede ist.

  • @n-dy
    @n-dy7 ай бұрын

    Wow, du hast mich erreicht. Bin total begeistert. 🎉

  • @halbzwilling
    @halbzwilling7 ай бұрын

    "Ich wusste ich kann von Luft und Liebe leben!! Nimm das, Mutter!!"

  • @Leonardo-jk4wu
    @Leonardo-jk4wu7 ай бұрын

    Ca minute 8.... die Hintergrundmusik.... wie heißt die? Super Video :) wie immer!

  • @juppjederman
    @juppjederman7 ай бұрын

    nette Utopie

  • @pixelbusiness8602
    @pixelbusiness86027 ай бұрын

    nices video. ich futtere erstmal aber erbsen, linsen und bohnen. Die sind bisher Meta.

  • @simplymarie5627
    @simplymarie56277 ай бұрын

    Mega

  • @s.p.hafren5263
    @s.p.hafren52637 ай бұрын

    mein erster gedanke, vorllem bei dem Titel war: Geilo der Star Trek Nahrungssynthetisierer ist nicht nur Sciencefiktion. aber dann... muss ja doch noch erstmal Wachsen. schade. Aber... trotzdem eine interessante Entwicklung. vielen dank😘

  • @deathsinger1192
    @deathsinger11927 ай бұрын

    Vorschlag: Um die Studienlage zu verbessern gründen wir eine Stiftung die sich dem Thema widmet und nennen sie "SCP Foundation"

  • @jorgmartin3697
    @jorgmartin36977 ай бұрын

    Lecker! Wir nutzen doch jetzt schon Bakterien in unserem Darm. Aber auch um Nahrung zu verbessern. Milchsäurebakterien und Hefepilze machen mein Brot leckerer und gesünder. Also warum nicht 👍.

  • @askberlin01
    @askberlin017 ай бұрын

    Dafür sind wir dann von einer Firma abhängig, die das ganze patentiert hat. Also es funktioniert nur, wenn das ganze von mehreren Firmen unabhängig hergestellt werden kann. Aber prinzipiell spannend.

  • @bloodless-bruno
    @bloodless-bruno7 ай бұрын

    Ich dachte es gäbe keine Nahrungsknappheit sondern nur eine ungerechte Verteilung von Nahrungsmitteln

  • @Perqd
    @Perqd7 ай бұрын

    Erinnert mich an die Raupenfarm aus Bladerunner.. Langsam wird immer mehr von diesem Film Realität

  • @LawnMeower
    @LawnMeower7 ай бұрын

    Ich weiß nicht wieso, aber als ich den Titel las musste ich mir Zuckerwatte aus Süßstoff vorstellen 😅

  • @deathsinger1192
    @deathsinger11927 ай бұрын

    0:20 Alter ihr seid die besten RIP Dozer

  • @milkmanswife93696
    @milkmanswife936967 ай бұрын

    geil.

  • @tomrasch3843
    @tomrasch38437 ай бұрын

    Lebensmittel Knappheit hat mir gefallen 😂

  • @Pumasocke1
    @Pumasocke17 ай бұрын

    Wenn die Energie die bei der Herstellung von Calcium, Phosphor und co auch aus erneuerbaren Energien gewonnen wird, finde ich das eine gute Sache. Kann ich mir aber schwer vorstellen da die Herstellung eine extrem hohe Temperatur braucht. Von der Gewinnung der der Vorstufen wie zum Beispiel CaO ganz zu schweigen 😜

  • @JR-solarlight
    @JR-solarlight7 ай бұрын

    Welche Vitamine sind darin enthalten?

  • @Orkdavid
    @Orkdavid7 ай бұрын

    Weis ja nicht ob das zu einem Problem werden kann aber der Begriff SCP kenne ich auch aus Videospielen in denen er für Ausserirdische wesen verwendet wird, da ist zwar jeweils eine Nummer dahinter aber es besteht dennoch eine verwechslungsgefahr.

  • @PaulPaulPaulson
    @PaulPaulPaulson7 ай бұрын

    5:43 "denn die Bakterien wachsen exponentiell" ist etwas unglücklich formuliert, denn das suggeriert, dass das Pflanzen und Tiere nicht täten. Nachfolgend wird das eigentliche Alleinstellungsmerkmal der hohen Wachstumsrate genannt, aber wie gesagt, die Formulierung könnte da etwas präziser sein.

  • @d.s.8918
    @d.s.89187 ай бұрын

    7:49 Klingt ja fast wie Soylent Green 😄

  • @Legamerto
    @Legamerto7 ай бұрын

    Wolkige Aussicht auf Fleischbällchen lässt grüßen 😂

  • @cosmochaosmaker
    @cosmochaosmaker7 ай бұрын

    3:54 Also jetzt wird es unrealistisch 😂

  • @kamadewa
    @kamadewa7 ай бұрын

    Im Format einer Geschirrspülmaschine mit eingebauter Trocknung, wäre es ein so unglaublich tolles Produkt für jeden Haushalt. Einfach mit Wasser mischen und man hat eine Vollwertige Mahlzeit, die vllt nicht geil schmeckt, aber den Magen auf jeden fall wunderbar füllen kann. Man kauft denn nur noch 7 mal 1-5 Gramm SCP´s für eine Woche als "Starter", je nach dem wie lange diese beim Lagern lebendig bleiben. Oder einmalig, weil man immer nur 75% zum Trocknen aus dem Biokern zieht. Spannend Spannend!

  • @gunterschutz4372
    @gunterschutz43727 ай бұрын

    Das wäre ja genial. Und - mal wieder - viele Grüße an den_die Grafiker_in.

  • @mickanickel6624
    @mickanickel66247 ай бұрын

    Erinnert an Percission Fermentation, davon hört man in letzter Zeit leider nicht mehr sehr viel

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    Haben wir vor zwei Monaten noch was zu gemacht: kzread.info/dash/bejne/ipmal5qSqLGoh7w.html

  • @goodsound4756
    @goodsound47567 ай бұрын

    Ich lese grad in den News über das neue Weltraumteleskop Euclid und wundere mich, dass Doktor Whatson nicht darüber berichtet, nur über das JWST…

  • @RuffyDMonki
    @RuffyDMonki7 ай бұрын

    Krasse Thema , dann wird Star Terk der Replikator wahr !

  • @Dragonheng
    @Dragonheng7 ай бұрын

    Star Track wird Real.. Wenns so Schön wäre.

  • @JonnyDante
    @JonnyDante7 ай бұрын

    Einfach das Thumbnail und den Titel hin und her gewächselt xD Finde das übrigens besser als die Alternative

  • @voddybull
    @voddybull7 ай бұрын

    Ich probiere mich ja grad im Brot selbst backen, ist schon interessant, wenn man Sauerteig herstellt, dass das nicht nur Mehl und Wasser ist, sondern Organismen aus denen etwas leckeres entsteht wenn sie gepflegt werden. Also könnte man auch sagen Brot ist nicht vegan.

  • @701983

    @701983

    7 ай бұрын

    Auch für normales Brot wird der Mikroorganismus Hefe eingesetzt. Veganismus lehnt allerdings die Nutzung von Mikroorganismen nicht ab, genauso wenig wie die Nutzung von mehrzelligen Pilzen.

  • @TheBigDark1

    @TheBigDark1

    7 ай бұрын

    Da Pilze und Mikroorganismen nicht als Tiere gelten, ist Brot vegan.

  • @lklse
    @lklse7 ай бұрын

    Photosynthese betreibende Pflanzen be like 👁️👄👁️

  • @eliaspaesler700

    @eliaspaesler700

    7 ай бұрын

    Underrated😸🌱

  • @robertnowak8927
    @robertnowak89277 ай бұрын

    9:46 Nahrung, die nicht viel wiegen darf Ich musste eine Weile überlegen, ob es wirklich so günstig wäre, in einem Raumfahrzeug Nahrung aus Luft zu produzieren. Um 1 kg Nahrung zu produzieren, bräuchte man tatsächlich weniger als 1 kg Luft. Denn Trinkwasser wird bereits heute u. a. durch Recycling vor Ort gewonnen. (Um nicht zu sagen: neben dem Örtchen.) Vom Volumen her könnte sich das evtl. auch lohnen: Flüssige Luft hat immerhin eine Dichte von 875 kg/m³.

  • @dieguterute4401
    @dieguterute4401Ай бұрын

    Die solein Farm kann auf der Raumstation das CO2 von den Astronauten nutzen. Und vielleicht die restlichen Nährstoffe zumindest zum Teil ausm Urin oder so

  • @Petra44YT
    @Petra44YT7 ай бұрын

    Sehr cool! Wenn also jetzt ein Supervulkan ausbricht und auf Jahre des Sonnenlicht verdunkelt, verhungern wir trotzdem nicht, weil es dann halt mehr Solein gibt. :-)

  • @seppoz8828
    @seppoz88287 ай бұрын

    Ich lebe von Luft und Liebe ergibt dann wirklich Sinn.

  • @andreassphereo9468
    @andreassphereo94687 ай бұрын

    Das klingt wie ein vielversprechender Ansatz...dennoch: Werden wir als Menschen es schaffen, von diesen Süchten nach besonderem Geschmack, nach dem sich selbst besonderen Wert zusprechen durch "besonderen" Konsum wegzukommen und unserem Leben einen nachhaltigen, irgendwie dauerhaften Sinn zu verleihen?. Das Verlangen, sich über den Konsum von möglichst einzigartigem zu definieren, Beute zu machen, welche einer gehobenen Schicht entspricht, wird nicht einfach verschwinden ohne innere Bereitschaft insgesamt. Die Mentalität wird den Weg weisen. Und solche grundlegenden Veränderungen werden mit sozialen, religiösen, wirtschaftlichen Vorstellungen kollidieren.

  • @thedj6921
    @thedj69217 ай бұрын

    Haben wir wirklich eine Lebensmittelknappheit ? Es fällt mir schwer zu glauben dass es auf den ganzen Erde nicht genug essen für alle gibt …. Ich glaube eher nicht alle bekommen das Essen aber es gibt bestimmt mehr als genug für alle…

  • @StyleTechnique
    @StyleTechnique7 ай бұрын

    Inspiriert von Pandorum... :D Ich kann übrigens auch aus Luft etwas produzieren, und nein! - es ist nicht mein Furz. Es ist Geld. Aber Spaß bei Seite, klingt wirklich interessant. Danke, deinen Kanal wäre das Wissen an mir vorbeigegangen.

  • @osnium
    @osnium7 ай бұрын

    Der Name SCP ist gut gewählt, 049 lässt grüßen :^)

  • @henryk8463
    @henryk84637 ай бұрын

    Mein erster Gedanke beim lesen des Titels "Wolkig mit Aussicht auf Fleischbällchen"

  • @DoktorWhatson

    @DoktorWhatson

    7 ай бұрын

    😁

  • @panzerofthelake4460
    @panzerofthelake44607 ай бұрын

    Flint Lockwood wäre stolz 🤠

  • @Cheerok
    @Cheerok7 ай бұрын

    Die heißen SCP ... Auf Grund von Internet-Kultur find ich dieses Video gleichermaßen mega interessant und lovecraftian .. ist das ein Vorschlag für SCP-001 ? 😂

  • @seriosersimon3347
    @seriosersimon33477 ай бұрын

    5:45 Da wird aber sicher nicht die Fläche rein gerechnet, die man für die Stromproduktion braucht oder? Denn die Energie gewinnen Pflanzen ja mit ungeschlagener Effizienz aus der Sonne

  • @mrfairact8662
    @mrfairact86627 ай бұрын

    Wie heißt die Firma und kann man da was investieren?

  • @sevisymphonie5666

    @sevisymphonie5666

    7 ай бұрын

    Solein! Der Name kam im Video ca. 20mal vor

  • @mrfairact8662

    @mrfairact8662

    7 ай бұрын

    @@sevisymphonie5666 Ich muss mir doch wohl nicht das komplette Video anschauen, wegen einem Namen. Das machen schon andere und können ja dann kurz mal ohne dumme Kommentare kurz mal den Namen hinschreiben. DANKE! War anscheinend sehr anstrengend für dich...

  • @siliciumcarbid
    @siliciumcarbid7 ай бұрын

    Ist "Litschitt" jetzt gut oder schlecht? 🤔

  • @muffinjunior1280

    @muffinjunior1280

    7 ай бұрын

    Immer dieses Denglisch und diese Anglizismen...🙈

  • @christianhumer3084
    @christianhumer30847 ай бұрын

    Weiß jemand was zu dem Kosten pro kg?

  • @MrTheHohmi
    @MrTheHohmi7 ай бұрын

    Wo sind die Kohlenhydrate?😅 0:39

  • @ansh19992
    @ansh199927 ай бұрын

    Soylent Green?

  • @onkelrutsche9857
    @onkelrutsche98577 ай бұрын

    Solein, kein guter Name. Soiled green. Wer kennt den Joke?

  • @cookiegamer4009
    @cookiegamer40097 ай бұрын

    Secure Contain Protect 1:51

  • @SasuPsycho
    @SasuPsycho7 ай бұрын

    Sieht man sich die weltweite Nahrungsmittelproduktion an, dann gibt's eigentlich keinen Engpass oder eine Versorgungslücke. Eigentlich: Wie immer ist die Crux die Verteilung. In westlichen Ländern wird das weggeworfen, was woanders gebraucht wird. Oder man stellt Dünger und Co. daraus her, weil der Verkauf/Transport in diese Länder unrentabler ist. Was wiederum an vielen Faktoren liegt, wie die Ausbeutung dieser Länder, dass man günstig produzieren kann, oder durch massive Agrarsubventionen. Oder, groteskerweise, durch Lebensmittelhilfe. Dass man durch eine vegetarische/vegane Ernährung in diesen Ländern NOCH mehr erzeugen könnte: geschenkt. Weil: Braucht es noch nicht einmal. ARTE Mit offenen Karten hatte dazu einen sehr guten Beitrag.

  • @tonys2287
    @tonys22877 ай бұрын

    Soylent Green.

  • @ferdinand9802
    @ferdinand98027 ай бұрын

    Vielleicht können sie demnächst ja gleich den Magen als Bioreaktor verwenden. Ein Phosphor-Calzium Drink täglich. Die eine Hälfte der Bakterien verdoppelt sich, die andere Hälfte wird verdaut. Rinse and repeat.

  • @fgregerfeaxcwfeffece
    @fgregerfeaxcwfeffece7 ай бұрын

    Ich glaube das gleiche hat vor ein paar Jahren schonmal ein Chemie KZreadr gebastelt. Das ist auf jeden Fall legit. Die Fragen sind halt Beschaffung der 5% Rest und vom Strom, der Rest funktioniert auf jeden Fall. Der KZreadr hatte dafür glaube ich unter anderem Hühner eingeplant. Die er zwar auch essen wollte, aber für den Dünger mus man die nicht schlachten.

  • @nonsense9393
    @nonsense93937 ай бұрын

    Das Zeug wäre halt auch für Sportler interessant. Die derzeitige Produktion von Protein ist ja mehr als rudimentär.

  • @ThePasc011
    @ThePasc0117 ай бұрын

    Geile Zeiten 😂

  • @Erhaben
    @Erhaben7 ай бұрын

    Ich dachte du kommst jetzt mit einer Chipstüte an 0:59

  • @domdog8719
    @domdog87197 ай бұрын

    Kurz zur yazio app, es wird als „ yasio“ augesprochen und nicht als „yacio“

  • @a.k.a.A.E.
    @a.k.a.A.E.7 ай бұрын

    Bio reactor = Thermo Mix ??

  • @dvont1383
    @dvont13837 ай бұрын

    Jobcenter-Mitarbeiter lieben diesen Trick.