วิธีทำก๋วยจั๊บญวณ น้ำซุปใสหอมอร่อย พริกป่นคั่วน้ำมัน Vietnamese Rice Noodle soup l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม (น้ำซุป)
- กระดูกหมู 1,000 กรัม
- น้ำ 2,500 ml.
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- หมูยอ
- หมูสับ
- เห็ดหอม
- ผักชีฝรั่ง
- ต้นหอม
- หอมเจียว
- พริกผัด/คั่ว
- มะนาว
--------------------------------------------------------
Ingredients (broth)
- 1,000 g. pork cartilage
- 2,500 ml. water
- 15 g. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 10 g. coriander root
- 1 tbsp. salt
- 1 tbsp. rock sugar
- 5 tbsp. light soy sauce
Side dish
- vietnamese sausage
- minced pork
- shiitake mushrooms
- culantro
- scallion
- fried shallots
- fried ground chilli
- lime
--------------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
--------------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
--------------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
---------------------------------------------------------
#ก๋วยจั๊บญวณ #ก๋วยจั๊บเวียดนาม #ข้าวเปียก #ต้มเส้น
Пікірлер: 267
น่ากินมากคะ..ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีทำ
ขอบคุณเชฟคิวที่แจกสูตรนี้ น่ากินมากๆๆๆๆ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับวิธีทำ👍👍
ครัวสะอาดสะอ้าน ก๋วยจับก็ผ้น่ากินมาก
ขอขอบคุณทำงา่ย อร่อยง่าย ทานง่ายๆ ทานมาก ยิ่งอร่อยพุงมากๆๆ
โชคดีมากที่เป็นคนอุบลฯ หากินง่ายมากแต่ละร้านอร่อยแตกต่างกันไป มาอยู่กรุงเทพ หายากมากร้านอร่อยไม่ค่อยเจอเลย ทำกินเองก็ไม่ค่อยอร่อย ต้องไปกินที่บ้านเท่านั้น เว้าละอยากเลย
@user-yw8gm7fl8r
4 ай бұрын
ร้านไหนอร่อยยุอุบล
ดูยังฟินน่าอร่อยท้องร้องเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังอยากกินลองทำดูจ้า ขอบคุณที่สอนวิธีทำจ้า
ชอบมากคะ..วันนี้ทำเลย ขอบคุณมากคะ
ผมทำขาย ขายดีมากคับ55555 ลูกค้าโทรมาสั่ง ไม่ขาดสาย
@user-uh4bi5qs8t
3 жыл бұрын
มันเเปลว่าอีหยังละหึ?
@kittitydalad3289
11 ай бұрын
@@user-uh4bi5qs8tคือถามตัวเองรึ..กูนี่งงกว่า ว่าจะมาคอมเม้น..เจอคุนคอมเม้นตัวเอง..มึงบ้ารึกูบ่าวะ..งง
@thedevildark4283
25 күн бұрын
ตอนนี้ยังขายอยู่มั้ยครับ
ขอบคุณนะคะเชพจะรออะไรพรุ่งนี้จัดเลย
สูตรนี้ลองทำทานแล้ว อร่อยมากค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย
ขอบคุณค่ะกำลังหิวพอดีเลยค่ะ
ชอบทานมากค่ะ แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณนะคะที่สอน ไว้จะลองทำบ้างค่ะ
ชอบกินแต่ทำไม่เป็น..ดูแล้วอธิบายเข้าใจง่ายทุกขั้นตอนจะลองทำเองบ้าง ค่ะ👍
สูตรนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำ
น้ำลายไหลตอนชิมนี่แหละ...😋
ถูกใจใช่เลยค่ะเชฟ You have made my day! Thank you.
น้ำซุปอร่อยมากค่ะ ใครยังไม่ได้ลอง ต้องลองนะค่ะ
ขอบคุณมากๆคะ🙏🙏😇😇
My favourite noodles 💖
ขอบคุณเทคนิคคะ
น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตาม
ชอบเลยค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
ทำทานแล้วคะ อร่อยมากๆ
ผมใส่เส้นหมี่เหลือง กับหมีขาว ก็อร่อยใช้ได้เหมือนกะนครับ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก
ชอบเซพสอนวิธีทำดูแล้วเข้าใจดีมาก
ขอบคุณค่ะ วิธีทำง่ายมากๆค่ะ
น่าอร่อยมากๆครับ
ทำง่ายจังเดี๋ยวจะลองทำกินค่ะ
น่าทานมาก ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มีโอกาสต้องลองแล้วครับ สูตรนี้เด็ดมากครับ
ขอบคุณคลิบดีๆ
น่ากินมากค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ ลองทำตามหลายรอบละ ที่บ้านชอบกันมาก
ก๋วยจั๊บคือที่หนึ่งในดวงใจของน้อง
ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะค่ะ ซดร้อนๆตอนหน้าหนาวค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
เหมาะมากๆครับ
ทางนั้นคงอิ่มดี ทางนี้ฮิ้วหิว
น่าทานมากคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะเข้ามาดูทำทานที่บ้านคร้า..ขอบคุณคร้า👍👍👍💞💞💞
น่าทานจังนะค่ะคุณ
สุดยอดจ้า
น่าทานมากค่ะ
น่าทานค่ะ👍
น่ากินมากค่ะชอบมากเมนูนี้
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
เดี๋ยวลองทำตามสูตรพี่ดูนะคะ น่าอร่อยมากกกก
น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตามคร้า🤤👍👏🌸🌸🌸🌸
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ เมนี้เด็ด แนะนำเลยครับ
Looks good. Love the broth. Thanks friend👍🤤👌👏
น่าทานมากค่ะ น้ำลายนิ555 ต้องลองทำดูแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ 🙏🏻❤️💯👍
❤น่าทานมากๆค่ะ
กลับมาพร้อมน่าทานอีกแล้ว ชอบมากครับ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะกดให้ วันนี้กำลังจำอาหารเย็นค่ะ
หิวเลยค่ะ กลิ่นหอมถึงข้างนอกเลย คงต้องหาซื้อไปทำบ้างแหละ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ.. ตามมาตลอด
สมัยเรียนต้องตลาด6 โต้รุ่ง อุบล ยังมีข้าวเปียกกับข้าวต้มชามล่ะ2บาท 2ชามเราก็อยู่ท้องแล้วคิดถึงจัง
ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ ส่วนตัวชอบอาหารแบบนี้อยู่แล้วด้วย
ได้ความรุ้เยอะเลย
ดูแล้วหิวตามเลยคะ😍
ขอบคุณจากใจค่ะ
Very good and easy to make. Thank you!
เก่งจังเลย
น่าทาน😋
น่ากินคะ
ไม่ข้ามโฆษนา เพราะเห็นหัวข้ออาหารวันนี้ กำลังอยากกินอย่างแรง เลยค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ มากมาย ต้องจัด !
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ เมนี้จัดว่าเด็ดสุดๆ แนะนำเลยครับ
@vivolnt7846
3 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay “
@namchainisapai9248
3 жыл бұрын
+ค่าบบบ
ก๋วยจั๊บนี่เป็นอาหารที่ง่ายมากเลยจะใส่อะไรก็ได้แล้วแต่คนกินชอบเลย ร้านอร่อยๆในอุบลนี่ต่างกันแค่พริกเผาแค่นั่นจริงๆวัดกันที่พริกนี่แหละครับสูตรไม่เหมือนกัน ใส่ผักคะน้า+น้ำซุปที่ใส่พริกเผาไปด้วยตอนกินนี่เจริญอาหารสุดๆ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ทำง่ายจริงๆครับ เครื่องที่ใส่ก็ตามความชอบเลย ส่วนพริกเผากับหอมเจียวนี่ ขาดไม่ได้เลย ปรุงน้ำซุปให้ได้ที่ก็อร่อยแล้วครับ
ผมเป็นคน อุบล ที่อุบลอร่อยหลายร้านเลยครับขาดอยู่อย่าง น่าจะทำแบบใส่ไข่ด้วย ตอนเส้นใกล้สุก ให้ใส่ไข่ลงไปสุกพอลวกๆๆครับ จะครบเครื่องขึ้นอีกหน่อยครับ แต่จริงๆน้ำซุบต้องเป็นกระดูกเร้งครับ เวลาเสริฟให้ใส่เร้งสัก 1 ชิ้น นอกเหนือจากนี้ถ้าครบเครื่องจริงๆๆจะมีขาไก่ตุ๋นด้วย ถึงจะครบสูตรครับแต่คลิปที่ทำก็มีประโยชน์มากขอบคุณครับ
น่ากินนะคะ
เสียงเธอนี้สุดยอด😅
ต้องทำๆอร่อยแน่ๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
อร่อยมากครับ
ซดน้ำร้อนๆ แซบหลายค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
แซบมากครับ
น่ากินมากค่ะ น้ำซุปใสน่ากินมากเลยค่ะ พรุ่งนี้จะทำตามสูตรนี้เลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
จัดไปครับ
@user-tu9bb2mg1b
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ทำกินแล้วค่ะตอนนี้ อร่อยมากสูตรนี้ ถ้าทำขายคงดีเลยค่ะอร่อยจริงๆ
ตาม มาดู ทุก คลิป เลย
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากค่ะจัดไป555อร่อยทุกเมนู
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ จัดไปครับ
ตามค่ะปกติเป็นคนกินแบบนี้สมัยเด็ก คนอุบล พอมีอยู่กทม. นานๆทำทานค่ะทำทีต้องหาข้อมูลจากที่นี่
Thaaannkkk yoooouuu so much...ive been waiting for this recepy...god bless you sir☺
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
Thank you ^^
@sailormoon4952
4 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay your most welcome sir
@woodythang1
4 жыл бұрын
Thank you
เชฟเสียงเพราะมากค่ะ
ชอบกินก๋วยจั๊บญานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ก๋วยจั๊บน่ากินมากครับพี่
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ก๋วยจั๊บญวนน่ากินมากครับ❤
@GinDaiAroiDuay
2 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ
เสียงน่าฟังมากค่ะ
ดูตอนดึก นี่หิวเลยคะ 555 ชอบเมนูนี้มาก ทำทานบ่อย ได้สูตรนี้จะเอาไปลองทำดูคะ^^
ของโปรดเลยอ่าา 🧡
ขอบคุณค่ะ. ถ้าทำใส่ถุงเเยกน้ำ เส้นต้องคลุกน้ำมันไหมคะ
อธิบายเข้าใจง่ายดีทำตามได้_ลองทำดูอร่อยด้วย_ขอบคุณค่ะ_นักเดินทาง
@GinDaiAroiDuay
3 жыл бұрын
จัดไปครับ
เชพคะ ก๋วยจั๊บญวนทำแบบน้ำ้ข้นได้ไหมคะ ขอคำตอยด่วนนะคะ จะทำขายพรุ่งนนี้ ขอบคุณคะ
เยี่ยมยุทธ
Ciao buona appetito. 🍜👌👍🙏🙋♀️
น่าลองมากครับผมก็เป็นคนญวนครับ....
ถูกใจครับ🎁🎖️💎
ดูแล้วไม่ยากเลย เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ชอบกินมาก ๆ แม่ทำให้กินบ่อย สูตรคล้ายๆกัน
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ที่เกาหลีขายก๋วยจั้บญวนแบบสำเร็จซองละ8,000วอน(240บาท)พอดูเชฟทำปุ๊ปวิ่งไปซุปเปอร์มาทำกินเองได้หม้อใหญ่ เลยค่ะขอบคุณค่ะFCเกาหลี🇰🇷
@user-ek7vj8kl9f
4 жыл бұрын
ถื
สวัสดีจร้าน่ากินมากๆเลยค่ะ👌👌👍🏿👍🏿💖💖💖💖😘
น่าทานมากคงอร่อยมาก
มีวิธีลวกเส้นสดแบบใส่ถุงแยกน้ำเก็บไว้กินตอนเที่ยงยังไงไม่ให้จับกันเป็นก้อนไหมคะแอด