วิธีทำก๋วยจั๊บญวณ น้ำซุปใสหอมอร่อย พริกป่นคั่วน้ำมัน Vietnamese Rice Noodle soup l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม (น้ำซุป)
- กระดูกหมู 1,000 กรัม
- น้ำ 2,500 ml.
- กระเทียม 15 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 10 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง
- หมูยอ
- หมูสับ
- เห็ดหอม
- ผักชีฝรั่ง
- ต้นหอม
- หอมเจียว
- พริกผัด/คั่ว
- มะนาว
--------------------------------------------------------
Ingredients (broth)
- 1,000 g. pork cartilage
- 2,500 ml. water
- 15 g. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 10 g. coriander root
- 1 tbsp. salt
- 1 tbsp. rock sugar
- 5 tbsp. light soy sauce
Side dish
- vietnamese sausage
- minced pork
- shiitake mushrooms
- culantro
- scallion
- fried shallots
- fried ground chilli
- lime
--------------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
--------------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
--------------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
---------------------------------------------------------
#ก๋วยจั๊บญวณ #ก๋วยจั๊บเวียดนาม #ข้าวเปียก #ต้มเส้น

Пікірлер: 267

  • @gamchonth490
    @gamchonth4904 жыл бұрын

    น่ากินมากคะ..ขอบคุณมากคะสำหรับวิธีทำ

  • @rmuay6958
    @rmuay69584 жыл бұрын

    ขอบคุณเชฟคิวที่แจกสูตรนี้ น่ากินมากๆๆๆๆ

  • @user-sb1mj3xo9e
    @user-sb1mj3xo9e3 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะสำหรับวิธีทำ👍👍

  • @laokamhom435
    @laokamhom4353 жыл бұрын

    ครัวสะอาดสะอ้าน ก๋วยจับก็ผ้น่ากินมาก

  • @indoindo7781
    @indoindo77814 жыл бұрын

    ขอขอบคุณทำงา่ย อร่อยง่าย ทานง่ายๆ ทานมาก ยิ่งอร่อยพุงมากๆๆ

  • @MRJ-rt1nm
    @MRJ-rt1nm2 жыл бұрын

    โชคดีมากที่เป็นคนอุบลฯ หากินง่ายมากแต่ละร้านอร่อยแตกต่างกันไป มาอยู่กรุงเทพ หายากมากร้านอร่อยไม่ค่อยเจอเลย ทำกินเองก็ไม่ค่อยอร่อย ต้องไปกินที่บ้านเท่านั้น เว้าละอยากเลย

  • @user-yw8gm7fl8r

    @user-yw8gm7fl8r

    4 ай бұрын

    ร้านไหนอร่อยยุอุบล

  • @user-yq4ki4mn8p
    @user-yq4ki4mn8p4 жыл бұрын

    ดูยังฟินน่าอร่อยท้องร้องเลยค่ะ

  • @user-eb2hw5tn9e
    @user-eb2hw5tn9e10 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ กำลังอยากกินลองทำดูจ้า ขอบคุณที่สอนวิธีทำจ้า

  • @ueureiididhzzbhzzhjzjz7421
    @ueureiididhzzbhzzhjzjz74213 жыл бұрын

    ชอบมากคะ..วันนี้ทำเลย ขอบคุณมากคะ

  • @user-uh4bi5qs8t
    @user-uh4bi5qs8t3 жыл бұрын

    ผมทำขาย ขายดีมากคับ55555 ลูกค้าโทรมาสั่ง ไม่ขาดสาย

  • @user-uh4bi5qs8t

    @user-uh4bi5qs8t

    3 жыл бұрын

    มันเเปลว่าอีหยังละหึ?

  • @kittitydalad3289

    @kittitydalad3289

    11 ай бұрын

    ​@@user-uh4bi5qs8tคือถามตัวเองรึ..กูนี่งงกว่า ว่าจะมาคอมเม้น..เจอคุนคอมเม้นตัวเอง..มึงบ้ารึกูบ่าวะ..งง

  • @thedevildark4283

    @thedevildark4283

    25 күн бұрын

    ตอนนี้ยังขายอยู่มั้ยครับ

  • @supaponpuedkasicholpasuta868
    @supaponpuedkasicholpasuta8683 жыл бұрын

    ขอบคุณ​นะคะเชพจะรออะไรพรุ่งนี้จัดเลย

  • @yoonyoon9618
    @yoonyoon96182 жыл бұрын

    สูตรนี้ลองทำทานแล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @puyza5506
    @puyza55064 жыл бұрын

    น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

  • @user-sq9vw4ql7n
    @user-sq9vw4ql7n4 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะกำลังหิวพอดีเลยค่ะ

  • @AimMaMiMamMoo
    @AimMaMiMamMoo4 жыл бұрын

    ชอบทานมากค่ะ แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณนะคะที่สอน ไว้จะลองทำบ้างค่ะ

  • @user-fo9fu3er4j
    @user-fo9fu3er4j4 жыл бұрын

    ชอบกินแต่ทำไม่เป็น..ดูแล้วอธิบายเข้าใจง่ายทุกขั้นตอนจะลองทำเองบ้าง ค่ะ👍

  • @nareesukoerb7285
    @nareesukoerb7285Ай бұрын

    สูตรนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ

  • @france7164
    @france71644 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำ

  • @paulinesirinapasawad7181
    @paulinesirinapasawad71814 жыл бұрын

    น้ำลายไหลตอนชิมนี่แหละ...😋

  • @Jadsoncb
    @Jadsoncb4 жыл бұрын

    ถูกใจใช่เลยค่ะเชฟ You have made my day! Thank you.

  • @dkda6994
    @dkda69944 жыл бұрын

    น้ำซุปอร่อยมากค่ะ ใครยังไม่ได้ลอง ต้องลองนะค่ะ

  • @velsigneforevig8479
    @velsigneforevig84792 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆคะ🙏🙏😇😇

  • @giuseppe5639
    @giuseppe56394 жыл бұрын

    My favourite noodles 💖

  • @natty5643
    @natty56434 жыл бұрын

    ขอบคุณเทคนิคคะ

  • @user-ec1jr6iz1r
    @user-ec1jr6iz1r3 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตาม

  • @vasikatirin1939
    @vasikatirin19393 жыл бұрын

    ชอบเลยค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ

  • @user-ve1td5nn1w
    @user-ve1td5nn1w2 жыл бұрын

    ทำทานแล้วคะ อร่อยมากๆ

  • @joezzch3123
    @joezzch31233 жыл бұрын

    ผมใส่เส้นหมี่เหลือง กับหมีขาว ก็อร่อยใช้ได้เหมือนกะนครับ

  • @user-kw3if2uo1t
    @user-kw3if2uo1t4 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก

  • @user-sn7wi1fl8z
    @user-sn7wi1fl8z Жыл бұрын

    ชอบเซพสอนวิธีทำดูแล้วเข้าใจดีมาก

  • @noiapi6052
    @noiapi60524 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ วิธีทำง่ายมากๆค่ะ

  • @TUNG.13
    @TUNG.134 жыл бұрын

    น่าอร่อยมากๆครับ

  • @user-lz2qs5xj8g
    @user-lz2qs5xj8g9 күн бұрын

    ทำง่ายจังเดี๋ยวจะลองทำกินค่ะ

  • @appleohmygod2122
    @appleohmygod21224 жыл бұрын

    น่าทานมาก ชอบเมนูนี้ด้วยค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    มีโอกาสต้องลองแล้วครับ สูตรนี้เด็ดมากครับ

  • @user-ie2hc5bp7s
    @user-ie2hc5bp7s Жыл бұрын

    ขอบคุณ​คลิบดีๆ

  • @user-xj1mg6lp4w
    @user-xj1mg6lp4w4 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ

  • @mydiary_channel
    @mydiary_channel7 күн бұрын

    สูตรนี้อร่อยค่ะ ลองทำตามหลายรอบละ ที่บ้านชอบกันมาก

  • @user-ne6ps5pk1i
    @user-ne6ps5pk1i4 жыл бұрын

    ก๋วยจั๊บคือที่หนึ่งในดวงใจของน้อง

  • @sammapinaitangdaen7064
    @sammapinaitangdaen70642 жыл бұрын

    ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะค่ะ ซดร้อนๆตอนหน้าหนาวค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    เหมาะมากๆครับ

  • @plponly1107
    @plponly11074 жыл бұрын

    ทางนั้นคงอิ่มดี ทางนี้ฮิ้วหิว

  • @palmm5595
    @palmm55953 жыл бұрын

    น่าทานมากคะ

  • @apple-sb9hu
    @apple-sb9hu2 жыл бұрын

    น่าทานมากๆเลยค่ะเข้ามาดูทำทานที่บ้านคร้า..ขอบคุณคร้า👍👍👍💞💞💞

  • @ampawanchanthamart7811
    @ampawanchanthamart78113 жыл бұрын

    น่าทานจังนะค่ะคุณ

  • @user-lb2zm2ge3b
    @user-lb2zm2ge3b10 ай бұрын

    สุดยอดจ้า

  • @suphapphengpanja7644
    @suphapphengpanja76442 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @natnaphatdevakhunanon8819
    @natnaphatdevakhunanon88194 жыл бұрын

    น่าทานค่ะ👍

  • @user-jz4hq7wq3j
    @user-jz4hq7wq3j4 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะชอบมากเมนูนี้

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @Someone__409
    @Someone__409Ай бұрын

    เดี๋ยวลองทำตามสูตรพี่ดูนะคะ น่าอร่อยมากกกก

  • @yingsirinya9708
    @yingsirinya97084 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ เด๋วจะทำตามคร้า🤤👍👏🌸🌸🌸🌸

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ เมนี้เด็ด แนะนำเลยครับ

  • @bepnhanancy1854
    @bepnhanancy18543 жыл бұрын

    Looks good. Love the broth. Thanks friend👍🤤👌👏

  • @aodziigraham6101
    @aodziigraham61012 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ น้ำลายนิ555 ต้องลองทำดูแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ 🙏🏻❤️💯👍

  • @toikumkong597
    @toikumkong5973 ай бұрын

    ❤น่าทานมากๆค่ะ

  • @salee5740
    @salee57404 жыл бұрын

    กลับมาพร้อมน่าทานอีกแล้ว ชอบมากครับ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @user-ws2jp5yj8g
    @user-ws2jp5yj8g3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะกดให้ วันนี้กำลังจำอาหารเย็นค่ะ

  • @user-fy4go3bs2h
    @user-fy4go3bs2h4 жыл бұрын

    หิวเลยค่ะ กลิ่นหอมถึงข้างนอกเลย คงต้องหาซื้อไปทำบ้างแหละ ขอบคุณนะคะ

  • @kaipraphan6970
    @kaipraphan69703 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ.. ตามมาตลอด

  • @ThirawatKarin
    @ThirawatKarin6 күн бұрын

    สมัยเรียนต้องตลาด6 โต้รุ่ง อุบล ยังมีข้าวเปียกกับข้าวต้มชามล่ะ2บาท 2ชามเราก็อยู่ท้องแล้วคิดถึงจัง

  • @benzsawitreechanel5929
    @benzsawitreechanel59294 жыл бұрын

    ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ อร่อยมากๆครับ

  • @samangnogueira5871
    @samangnogueira58714 жыл бұрын

    น่าทานมากๆเลยค่ะ ส่วนตัวชอบอาหารแบบนี้อยู่แล้วด้วย

  • @tuanjaisaiboot130
    @tuanjaisaiboot1302 жыл бұрын

    ได้ความรุ้เยอะเลย

  • @chaemsrikaeochana7968
    @chaemsrikaeochana79684 жыл бұрын

    ดูแล้วหิวตามเลยคะ😍

  • @user-xf5gt7yp8p
    @user-xf5gt7yp8p Жыл бұрын

    ขอบคุณจากใจค่ะ

  • @ame263m
    @ame263m3 жыл бұрын

    Very good and easy to make. Thank you!

  • @jennywrexham6908
    @jennywrexham69084 жыл бұрын

    เก่งจังเลย

  • @user-eb7zu4xb5r
    @user-eb7zu4xb5r2 жыл бұрын

    น่าทาน😋

  • @bigone-bt8yk
    @bigone-bt8yk Жыл бұрын

    น่ากินคะ

  • @paraweepoochan8782
    @paraweepoochan87824 жыл бұрын

    ไม่ข้ามโฆษนา เพราะเห็นหัวข้ออาหารวันนี้ กำลังอยากกินอย่างแรง เลยค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ มากมาย ต้องจัด !

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ เมนี้จัดว่าเด็ดสุดๆ แนะนำเลยครับ

  • @vivolnt7846

    @vivolnt7846

    3 жыл бұрын

    @@GinDaiAroiDuay “

  • @namchainisapai9248

    @namchainisapai9248

    3 жыл бұрын

    +ค่าบบบ

  • @alter8695
    @alter86954 жыл бұрын

    ก๋วยจั๊บนี่เป็นอาหารที่ง่ายมากเลยจะใส่อะไรก็ได้แล้วแต่คนกินชอบเลย ร้านอร่อยๆในอุบลนี่ต่างกันแค่พริกเผาแค่นั่นจริงๆวัดกันที่พริกนี่แหละครับสูตรไม่เหมือนกัน ใส่ผักคะน้า+น้ำซุปที่ใส่พริกเผาไปด้วยตอนกินนี่เจริญอาหารสุดๆ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ทำง่ายจริงๆครับ เครื่องที่ใส่ก็ตามความชอบเลย ส่วนพริกเผากับหอมเจียวนี่ ขาดไม่ได้เลย ปรุงน้ำซุปให้ได้ที่ก็อร่อยแล้วครับ

  • @user-jf2dk7ln9p
    @user-jf2dk7ln9p8 ай бұрын

    ผมเป็นคน อุบล ที่อุบลอร่อยหลายร้านเลยครับขาดอยู่อย่าง น่าจะทำแบบใส่ไข่ด้วย ตอนเส้นใกล้สุก ให้ใส่ไข่ลงไปสุกพอลวกๆๆครับ จะครบเครื่องขึ้นอีกหน่อยครับ แต่จริงๆน้ำซุบต้องเป็นกระดูกเร้งครับ เวลาเสริฟให้ใส่เร้งสัก 1 ชิ้น นอกเหนือจากนี้ถ้าครบเครื่องจริงๆๆจะมีขาไก่ตุ๋นด้วย ถึงจะครบสูตรครับแต่คลิปที่ทำก็มีประโยชน์มากขอบคุณครับ

  • @BenjapornTanawiwitaporn
    @BenjapornTanawiwitaporn4 күн бұрын

    น่ากินนะคะ

  • @Phingruthai
    @Phingruthai3 жыл бұрын

    เสียงเธอนี้สุดยอด😅

  • @user-yi3lj1xk2i
    @user-yi3lj1xk2i4 жыл бұрын

    ต้องทำๆ​อร่อยแน่ๆค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    อร่อยมากครับ

  • @mommypui9914
    @mommypui99144 жыл бұрын

    ซดน้ำร้อนๆ แซบหลายค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    แซบมากครับ

  • @user-tu9bb2mg1b
    @user-tu9bb2mg1b4 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะ น้ำซุปใสน่ากินมากเลยค่ะ พรุ่งนี้จะทำตามสูตรนี้เลยค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    จัดไปครับ

  • @user-tu9bb2mg1b

    @user-tu9bb2mg1b

    4 жыл бұрын

    @@GinDaiAroiDuay ทำกินแล้วค่ะตอนนี้ อร่อยมากสูตรนี้ ถ้าทำขายคงดีเลยค่ะอร่อยจริงๆ

  • @wesabiboon1689
    @wesabiboon1689 Жыл бұрын

    ตาม มาดู ทุก คลิป เลย

  • @user-cu9zu8hl5w
    @user-cu9zu8hl5w5 ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @jantana384
    @jantana3844 жыл бұрын

    น่ากินมากค่ะจัดไป555อร่อยทุกเมนู

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ จัดไปครับ

  • @catfly9523
    @catfly9523 Жыл бұрын

    ตามค่ะปกติเป็นคนกินแบบนี้สมัยเด็ก คนอุบล พอมีอยู่กทม. นานๆทำทานค่ะทำทีต้องหาข้อมูลจากที่นี่

  • @sailormoon4952
    @sailormoon49524 жыл бұрын

    Thaaannkkk yoooouuu so much...ive been waiting for this recepy...god bless you sir☺

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    Thank you ^^

  • @sailormoon4952

    @sailormoon4952

    4 жыл бұрын

    @@GinDaiAroiDuay your most welcome sir

  • @woodythang1

    @woodythang1

    4 жыл бұрын

    Thank you

  • @jhjh3562
    @jhjh35623 жыл бұрын

    เชฟเสียงเพราะมากค่ะ

  • @Rattiya159
    @Rattiya1594 жыл бұрын

    ชอบกินก๋วยจั๊บญานมากๆค่ะ

  • @user-fw5gt6fd9b
    @user-fw5gt6fd9b3 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-pv5kv8qo8e
    @user-pv5kv8qo8e2 жыл бұрын

    ก๋วยจั๊บน่ากินมากครับพี่

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @Kiainthavong6060
    @Kiainthavong60602 ай бұрын

    ก๋วยจั๊บญวนน่ากินมากครับ❤

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 ай бұрын

    ขอบคุณมากครับ

  • @myvlog4719
    @myvlog47192 жыл бұрын

    เสียงน่าฟังมากค่ะ

  • @cha-aemchaisri5196
    @cha-aemchaisri51964 жыл бұрын

    ดูตอนดึก นี่หิวเลยคะ 555 ชอบเมนูนี้มาก ทำทานบ่อย ได้สูตรนี้จะเอาไปลองทำดูคะ^^

  • @maruko.23
    @maruko.234 жыл бұрын

    ของโปรดเลยอ่าา 🧡

  • @raweewandiloksri4944
    @raweewandiloksri49442 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ. ถ้าทำใส่ถุงเเยกน้ำ เส้นต้องคลุกน้ำมันไหมคะ

  • @sasipornphanpinij5295
    @sasipornphanpinij52953 жыл бұрын

    อธิบายเข้าใจง่ายดีทำตามได้_ลองทำดูอร่อยด้วย_ขอบคุณค่ะ_นักเดินทาง

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    3 жыл бұрын

    จัดไปครับ

  • @user-br5bg2op9k
    @user-br5bg2op9k2 жыл бұрын

    เชพคะ ก๋วยจั๊บญวนทำแบบน้ำ้ข้นได้ไหมคะ ขอคำตอยด่วนนะคะ จะทำขายพรุ่งนนี้ ขอบคุณคะ

  • @MrLemonchang
    @MrLemonchang4 жыл бұрын

    เยี่ยมยุทธ

  • @sangwanthadsuphan1745
    @sangwanthadsuphan17453 жыл бұрын

    Ciao buona appetito. 🍜👌👍🙏🙋‍♀️

  • @สบายทริป
    @สบายทริป Жыл бұрын

    น่าลองมากครับผมก็เป็นคนญวนครับ....

  • @user-pf4qd8xq3j
    @user-pf4qd8xq3j2 жыл бұрын

    ถูกใจ​ครับ​🎁🎖️💎

  • @Saowaluk.2nn
    @Saowaluk.2nn2 жыл бұрын

    ดูแล้วไม่ยากเลย เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

  • @nkgonzalez7739
    @nkgonzalez77394 жыл бұрын

    ชอบกินมาก ๆ แม่ทำให้กินบ่อย สูตรคล้ายๆกัน

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    4 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @nattapornchanda2803
    @nattapornchanda28034 жыл бұрын

    ที่เกาหลีขายก๋วยจั้บญวนแบบสำเร็จซองละ8,000วอน(240บาท)พอดูเชฟทำปุ๊ปวิ่งไปซุปเปอร์มาทำกินเองได้หม้อใหญ่ เลยค่ะขอบคุณค่ะFCเกาหลี🇰🇷

  • @user-ek7vj8kl9f

    @user-ek7vj8kl9f

    4 жыл бұрын

    ถื

  • @laoongnopparat7481
    @laoongnopparat74814 жыл бұрын

    สวัสดีจร้าน่ากินมากๆเลยค่ะ👌👌👍🏿👍🏿💖💖💖💖😘

  • @somjitpoomnek1442
    @somjitpoomnek14424 жыл бұрын

    น่าทานมากคงอร่อยมาก

  • @user-yl5xl9jj3r
    @user-yl5xl9jj3r3 жыл бұрын

    มีวิธีลวกเส้นสดแบบใส่ถุงแยกน้ำเก็บไว้กินตอนเที่ยงยังไงไม่ให้จับกันเป็นก้อนไหมคะแอด

Келесі