วิธีทำต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู ให้แซ่บจี๊ด หอมเครื่องสมุนไพร กับข้าว/กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู เมนูที่เป็นได้ทั้งกับข้าว หรือจะเป็นกับแกล้มก็เด็ด ทำง่าย ขั้นตอนน้อย เพียงแค่รู้เทคนิคลำดับการใส่ส่วนผสมตามในคลิป ก็จะได้ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูที่แซ่บจี๊ด หอมเครื่องสมุนไพร ถูกใจแน่นอนครับ
╔═══════════╗
แล้วอย่าลืม ส่งชิงโชคกับแคมเปญ "ก๊าซหุงต้ม ปตท. แจกทองเป็นกอง ฉลองซีลทองใหม่"
เมื่อสั่งก๊าซหุงต้ม ปตท. ทุกขนาด เก็บซีลทองส่งชิงโชค ที่ ช่องทาง www.pttlpgluckydraw.com หรือ scan QR จากPoster campaign
กรอกรายละเอียดข้อมูล ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ ประเภทการใช้งานถังก๊าซ และ รหัสบนซีลทอง 10 หลัก พร้อมเบอร์โทรศัพท์ร้านค้าก๊าซที่สั่ง เพื่อ ลงทะเบียนชิงโชค
รอประกาศผลรางวัล ผ่านช่องทาง www.pttlpgluckydraw.com หรือ Facebook page : จุดพลังความอร่อย by ก๊าซหุงต้ม ปตท.
เก็บซีลตัวจริงไว้เป็นหลักฐานกันด้วยนะครับ
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- กระดูกอ่อนหมู 1,200 กรัม
- น้ำ 2,000 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- หอมแดง 150 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ข่า 150 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
ส่วนผสม2 - เครื่องปรุงรสสำหรับ 1 ชาม หากต้องการปรุงทั้งหม้อให้คูณด้วย 2.5 ครับ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,200 g. pork cartilage
- 2,000 g. water
- 2/3 tbsp. salt
- 1/2 tsp. pepper
- 150 g. shallot
- 50 g. garlic
- 150 g. galangal
- 50 g. lemongrass
- 2 g. kaffir lime leaves
- 100 g. tomatoes
- 30 g. guinea-pepper
- 20 g. culantro
- 20 g. coriander
ingredients2 - Seasonings for 1 bowl. If you want to cook the whole pot, multiply by 2.5
- 1 1/2 tbsp. lime juice
- 1/2 tsp. sugar
- 1 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
#เล้งต้มแซ่บ
#ต้มยำน้ำใส

Пікірлер: 141

  • @leklek3526
    @leklek35262 жыл бұрын

    เมนูยั่วน้ำลายมาอีกแล้ว....เห็นแล้วน้ำลายไหล ขอข้าวสวยร้อนๆมาเลยค่า.... ขอบคุณเชฟมากค่ะ

  • @user-kz2qe2ou9b
    @user-kz2qe2ou9b2 жыл бұрын

    ห้องครัวสะอาด อธิบายชัดเจนเข้าใจง่าย ทำตามอร่อยทุกเมนูค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะคะ💐

  • @chaleawleamlert4719
    @chaleawleamlert47192 жыл бұрын

    เมนูน่าทำกินมาก เมื่อวานทำมัสหมั่นไก่ทานอร่อยมาก ทำตามสูตรทุกอย่างเลยค่ะ

  • @somsrichaihin3258
    @somsrichaihin32582 жыл бұрын

    เป็นเชฟทำอาหารอธิบายชัดเจน น้ำเสียงนุ่มนวล อร่อยทุกอย่าง อยากให้ลงรายการเครื่องปรุงลงไปด้วยทุกเมนู

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit21232 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d2 жыл бұрын

    เอาใจใส่คนกินเจ แต่ไม่ลืมวิถีชีวิตคนธรรมดา อนุโมทนาบุญ กับความใส่ใจ FC.ค่ะ เชฟ คนดี ขอให้มีความสุขความเจริญนะคะเชฟ

  • @user-jz1dj1ju9m
    @user-jz1dj1ju9m2 жыл бұрын

    ครกน่ารัก😘

  • @somjaiketmee7560
    @somjaiketmee75602 жыл бұрын

    เมนูแชบๆๆๆขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

  • @user-hj4dh9zt2t
    @user-hj4dh9zt2t2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากน่ะคะ เป็นเมนูที่ชื่นชอบมาก 💈🌷

  • @user-xg2kv6ke8x
    @user-xg2kv6ke8xАй бұрын

    แซ็บจี้ดเลย

  • @bukkeadnoi2377
    @bukkeadnoi23772 жыл бұрын

    ป๊าดดด😂 ยั่วน้ำลายมากเมนูนี้ น่าทานมากเลยครับเชฟ เด๋วเย็นนี้จะออกไปซื้อมาทำกินบ้างละ ขอบคุณสำหรับคลิปและสูตรนะคร๊าฟเชฟ😍👍👍

  • @redmixiao2527

    @redmixiao2527

    Жыл бұрын

  • @mcorp
    @mcorp2 жыл бұрын

    ยั่วความหิวดีจริงๆ

  • @seedacharoenpatrawut629
    @seedacharoenpatrawut6292 жыл бұрын

    เชฟพูดได้ไพเราะน่าฟังมากค่ะ

  • @suwannaruyten6909
    @suwannaruyten69092 жыл бұрын

    น่าทานมากเลย น้ำลายไหลเลยค่ะ

  • @mamjustice2810
    @mamjustice28102 жыл бұрын

    ขอบคุณกับคลิปเมนู อร่อยๆ ที่นํามาให้ดู ❤️❤️🇬🇧🇹🇭😋😋😋

  • @natrudeemingmeechai3198
    @natrudeemingmeechai31982 жыл бұрын

    แซ่บหลายจริงๆค่ะ 👍👍👍ขอบคุณมากค่ะ🙏ติดตามตลอดค่ะ

  • @winitchatajampathong705
    @winitchatajampathong7052 жыл бұрын

    👍👍ทำอะไรก็น่าทานไปหมด เย็นนี้ขอจัดเต็มสักหม้อ😋😋

  • @thongdangnampichai1803
    @thongdangnampichai18032 жыл бұрын

    สุดยอดค่ะขอบคุณนะค่ะ

  • @nextstep_pampam1991
    @nextstep_pampam19912 жыл бұрын

    เป็นเชฟที่อธิบายเข้าใจง่ายที่สุด ทำคลิปดีดีให้ได้ชมอีกต่อไปนะคะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ^^

  • @user-mz9qe7rx9d

    @user-mz9qe7rx9d

    2 жыл бұрын

    ใช่คะ ฟังแร้วสบายหู คะ ไม่เรื่องมาก

  • @user-lz8kg4hu8r
    @user-lz8kg4hu8r2 жыл бұрын

    น่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @AaaAaa-iy9pp
    @AaaAaa-iy9pp2 жыл бұрын

    หลังจากหมดเทศกาลเจ...คงต้องทำทานค่ะ..น่าทานมากค่ะเชฟ

  • @user-ij1kh8es4o
    @user-ij1kh8es4o2 жыл бұрын

    น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว..แลงนี้ต้องจัดจ้าว

  • @thanidaintachaisri7689
    @thanidaintachaisri76892 жыл бұрын

    ชอบ น่าอร่อยมากจ้า

  • @user-li5qk7kp5k
    @user-li5qk7kp5k2 жыл бұрын

    สุดยอด คุณเชฟ 👍👍👍😘

  • @bkphone2790
    @bkphone27902 жыл бұрын

    ชอบครับได้ความรู้

  • @user-vu9yy8mx7r
    @user-vu9yy8mx7r2 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะน่าทานจุงเบย

  • @Ybo_9785
    @Ybo_9785 Жыл бұрын

    ว้าววว ทำตามสูตรของเชฟอร่อยมากๆคะ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥👍ขอบคุณสูตรอร่อยๆคะ

  • @user-kr4nl2yb8u
    @user-kr4nl2yb8u2 жыл бұрын

    ซดคล่องคอเลย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ครัวครูบุญติดตามอยู่ค่ะ

  • @9charoen9
    @9charoen92 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยครับ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita36862 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ👍👍👍

  • @kerksawangkamol397
    @kerksawangkamol3972 жыл бұрын

    เยี่ยม. ครับ

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 Жыл бұрын

    รวยๆจ้า

  • @user-kh5fo8yl6h
    @user-kh5fo8yl6h2 жыл бұрын

    หิวเลยค่ะ

  • @pamonjan877
    @pamonjan8772 жыл бұрын

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-vx6lq7gd4p
    @user-vx6lq7gd4p2 жыл бұрын

    ชอบเชฟทำทุกเมนู

  • @fc3time2getgoin55
    @fc3time2getgoin552 жыл бұрын

    น่าทานมากๆค้ะ

  • @nongkumwongdee2485
    @nongkumwongdee24852 жыл бұрын

    น่ากินน่าอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ

  • @FC-bb1bm
    @FC-bb1bm2 жыл бұрын

    ทุกๆเมนู​ที่ทำน่ากินทั้งนั้นเลยคะตอกบัตร​ให้​แล้ว​นะคะ​ชม​โฆษณา​ให้​จนจบ​นะคะ​👍👍👍

  • @user-jm5yn4mf9v
    @user-jm5yn4mf9v Жыл бұрын

    อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @user-ux3mg1vz3j
    @user-ux3mg1vz3j2 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @kankan6749
    @kankan67492 жыл бұрын

    น่าทานมากคะ

  • @user-ls7xp3ip3f
    @user-ls7xp3ip3f2 жыл бұрын

    ขอบคุณนะคะเย็นนี้จัดไปค่ะ👍👍👍❤

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    จัดไปครับ กรอบๆ หอมหวาน น้ำจิ้มเด็ดมากครับ

  • @user-rv7cm7oj1d
    @user-rv7cm7oj1d2 жыл бұрын

    น่ากินจังเลยรสแชบ

  • @chareonsakoupkaew1657
    @chareonsakoupkaew1657 Жыл бұрын

    ทรงเป็นตาแซบแท้ ครับ

  • @user-lz9er5xf6e
    @user-lz9er5xf6e Жыл бұрын

    ขอบคุณน่ะครับทำตามที่เชฟบอก ภรรยาบอกอร่อยมาก ขอบคุณน่ะครับ

  • @plonpitwechayantarat1899
    @plonpitwechayantarat1899 Жыл бұрын

    หิวข้าวมาทันที

  • @user-nk3kg1zy2e
    @user-nk3kg1zy2e2 жыл бұрын

    จะทำขายค่ะ เข้าใจง่าย ขอบคุณนะค่ะ

  • @momwilaikum9933
    @momwilaikum9933 Жыл бұрын

    หอมถึงทางนี้เลยคะ

  • @Surang-pc2wz
    @Surang-pc2wz Жыл бұрын

    น่ากินมากทำตามแล้ว

  • @wannasaensri4414
    @wannasaensri44142 жыл бұрын

    ไส่ใบหม่อนด้วยตอนต้ม จะทำให้น้ำซุบหวานค่ะ

  • @jeanjagers6973
    @jeanjagers69732 жыл бұрын

    Hi watching from London

  • @watsaknaparat3665
    @watsaknaparat36652 жыл бұрын

    ครับติดตามมานานแล้ว ผมเป็นเส้นเลือดในสมองแตกครับ และกำลังหัดทำกับข้าวครับ

  • @tamnampig
    @tamnampig Жыл бұрын

    Thank you for showing. It is very clean. Look delicious . ❤❤❤🧘‍♀🧘‍♀🧘‍♀

  • @Takkky-lucky
    @Takkky-lucky2 жыл бұрын

    ชอบเสียงบรรยายจังละมุนมากค่ะ😊

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ

  • @kunwadi9763
    @kunwadi9763 Жыл бұрын

    น่ากินมากกกค่าาา

  • @somphons6793
    @somphons67932 жыл бұрын

    สุดยอด​👍🏽​

  • @yupinbork3736
    @yupinbork37362 ай бұрын

    น้าทานค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit21232 жыл бұрын

    น่าทานสุดๆ ไปตลาดดีกว่า จัดเลยค่ะบ่ายนี้🥰🥰🥰

  • @thapapakthongsumrit2123

    @thapapakthongsumrit2123

    2 жыл бұрын

    จัดเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ อร่อบ แซ่บ สุดๆ😋👍👍👍

  • @thongdangnampichai1803
    @thongdangnampichai18032 жыл бұрын

    ขอบคุณนะค่ะ

  • @pas9742
    @pas97422 жыл бұрын

    Another favorite soup 😋😋 mmmm …❤️❤️all the ingredients of lemon grass , lemon leaf make my tummy groan especially those tiny chili 🌶 🌶🌶🌶👍👍☝️☝️..delicious,delicious…

  • @arunratkaewthep6993
    @arunratkaewthep69932 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟ เวลานึกอะไรไม่ออกก็แค่กดเข้ามาดูเชฟแล้วทำตามอร่อยทุกเมณูเลยค่ะ

  • @user-pf4qd8xq3j
    @user-pf4qd8xq3j2 жыл бұрын

    ถูกใจ​ครับ​👏🎖️💎

  • @user-wc8ew8dq7j
    @user-wc8ew8dq7j Жыл бұрын

    เย็นนี้ต้องจัดจ้า

  • @sonyalang2157
    @sonyalang21572 жыл бұрын

    I really love the way you cook. You have interesting recipes that unique and ancient. I love it don’t care about new chefs these days trying to nixed western and Thai cooking apparently made the food so much disappointed and discussed. Stay the way you do. Hopefully see you in the next recipes. Good luck on your cooking career.👍👍😋😋

  • @user-gl3nl9xu8u

    @user-gl3nl9xu8u

    2 жыл бұрын

    ลงฃฃ

  • @user-ns2mw1yc1i
    @user-ns2mw1yc1i2 жыл бұрын

    ชอบคะได้อีก1เมนูติดตามตลอดทิ่โพสเป็นกำลังใจให้นะคะ

  • @dirkuebe9616
    @dirkuebe96162 жыл бұрын

    Excellent!

  • @praphimpornmanakit7590
    @praphimpornmanakit7590 Жыл бұрын

    ปรุงอาหารได้อร่อย โดยไม่ใส่ผงชูรส และผงปรุงรสใดๆ แสดงว่า ฝีดีจริง

  • @gookdgookdd7994
    @gookdgookdd79942 жыл бұрын

    ชอบ

  • @user-nw5sm6bo2y
    @user-nw5sm6bo2y2 жыл бұрын

    ทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระให้ดูหน่อยครับสูตรทำขาย

  • @LaMaiStyle
    @LaMaiStyle2 жыл бұрын

    Weather is getting cold and I am going to cook more soups to stay warm. Looks delicious! อากาศเริ่มหนาวและฉันจะปรุงซุปเพิ่มเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ดูน่าอร่อย!

  • @suarsivapong9311

    @suarsivapong9311

    2 жыл бұрын

    ขาหมู ถ้าช่วงหน้าหนาว

  • @noona2508
    @noona25082 жыл бұрын

    วันนี้ก็ทำค่ะ แต่ไม่ได้ใส่หอมบุบค่ะ ครั้งหน้าจะใส่ด้วยค่ะ

  • @THENECK23
    @THENECK23 Жыл бұрын

    อยากให้ทำเมนูต้มโคล้งหมูครับ 😁😁

  • @nenesocute4586
    @nenesocute45862 жыл бұрын

    ชอบช่องสอนทำอาหารของคุณที่ไม่ใส่ผงปรุงรสหรือใส่ชูรสเพราะที่บ้านไม่ชอบการปรุงให้อร่อยก็จะยากกว่าการใส่หน่อย

  • @user-sr8nd5ok9k
    @user-sr8nd5ok9k2 жыл бұрын

    หน้ากินมากเลยครับขอบคุณมากๆครับ🐹🐹🐹🐭🐭🐭🐭🐭🥕👍

  • @user-om3um9jt2r
    @user-om3um9jt2r2 жыл бұрын

    กำลังเมาค้างอยากซดแบบนี้

  • @user-dd8hr8ch3b
    @user-dd8hr8ch3b2 жыл бұрын

    รอให้มีครัวก่อนนะ😋😋😋

  • @saardthipthipthiangthae5541
    @saardthipthipthiangthae55412 жыл бұрын

    กดให้แล้วค่ะ

  • @Nui-wt6ov
    @Nui-wt6ov2 жыл бұрын

    สวัสดีค่ะของชอบมาแล้วน่ากินมากต้องจัดแล้วค่ะเย็นนี้

  • @user-nf1uf4hm8w
    @user-nf1uf4hm8w2 жыл бұрын

    เสียงน่าฟังขั้นตอนดูง่าย

  • @jerchlau3545
    @jerchlau35452 жыл бұрын

    Woowwhhh... I can smell the spice and sour taste of the pork soup from where I am. Always like your cooking with english captions of ingredients.

  • @puttrapoonchaiyo4441

    @puttrapoonchaiyo4441

    Жыл бұрын

    ตาอรอย

  • @carrotarron3871
    @carrotarron38712 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ หอมๆจี๊ดจ๊าดซดน้ำต้มยำแบบคล่องคอเลยล่ะค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ😋(สนับสนุนโดยไม่กดข้ามโฆษณาค่ะ)

  • @wannasaensri4414
    @wannasaensri44142 жыл бұрын

    ที่ทำขายจะใส่ พริกป่นค่ะตามใจชอบ และตัดน้ำตายทรายค่ะรสชาติตามชอบค่ะ ถ้าใส่พริกสดจะกลายเนต้มยำค่ะ

  • @fgivgfghjkbffhj5766

    @fgivgfghjkbffhj5766

    Жыл бұрын

    จิงคับผมก้ว่าเหมือนต้มยำเลย

  • @user-vu8ij9og6o
    @user-vu8ij9og6o2 жыл бұрын

    จาแชบยังงัยเมื่่อไม่ใส่หัวหอมกระเทียม

  • @paulmisert954
    @paulmisert954 Жыл бұрын

    ตอนใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรุด ต้มต่ออีกกี่นาทีครับ

  • @user-pb8qs8di8t
    @user-pb8qs8di8t2 жыл бұрын

    เมนูนี้ชอบมากตอ้งลองทำตามบอกใด้ละเอียดมากไม่ยากกินกับขา้วสวยเนาะ.

  • @siujanet621
    @siujanet6212 жыл бұрын

    Always delicious! Just one suggestion, could it add eng version so that the audience out of Thailand can understand more about the instruction! Support support! From Hong Kong

  • @po-ngernrattanachote5354

    @po-ngernrattanachote5354

    Жыл бұрын

    ... n ท?

  • @user-ij2vd6xi2h
    @user-ij2vd6xi2h2 жыл бұрын

    อยากได้สูตรต้มเลือดหมูครับ

  • @user-sp1fn5hw2k
    @user-sp1fn5hw2k2 жыл бұрын

    มีเมนูที่เกี่ยวกับลูกเพกาป่าวครับ ตอนนี่ต้นเพกาที่บ้านออกลูกดกมาก ช่วยแนะนำเมนูหน่อยครับ

  • @vavisa
    @vavisa4 ай бұрын

    อยากทำขายค่ะ

  • @carrot8595
    @carrot85952 жыл бұрын

    Thank

  • @nickyjanssens7361
    @nickyjanssens73612 жыл бұрын

    ดื่มกาแฟเสร็จทำมั่งดีกว่าคะ

  • @prachakprachakilovegtr8481
    @prachakprachakilovegtr84812 жыл бұрын

    ลองทำเมนูเอ็นแก้วนึ่งหน่อยครับ

  • @user-pz9rp1mh1g
    @user-pz9rp1mh1g2 жыл бұрын

    ทุกวันนี้ทำอาหารเป็นก็เพราะเพจนี้เลย ขอบคุณคะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ว้าวๆ มาทำอาหาอร่อยๆไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ

  • @crountryman8668
    @crountryman86682 жыл бұрын

    ขึ้นซับอังกฤษด้วยได้ไหมครับ พอดีเพื่อนต่างชาติมันชอบดูวิธีทำอาหารมาก ขอร้องล่ะครับ ผมขี้เกียจะอธิบายให้มันฟัง

  • @warawatsong3476
    @warawatsong34762 жыл бұрын

    พี่คะ หลังจากบีบมะนาว พอชิม ทำไมมันขมคะ

  • @supertom-nz5vo
    @supertom-nz5vo8 ай бұрын

    ต้มยำน้ำใสชัดๆ

  • @patara1234
    @patara12342 жыл бұрын

    ทำอะไรก็น่ากินครับเชฟ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ขอบคุณมากๆครับ

  • @sopeevanatharnkul7019
    @sopeevanatharnkul70192 жыл бұрын

    ยัง งงๆว่าปรุงต่างกับต้มยำยังไงคะ?ถึงเป็นต้มแซ่บ..ดูเครื่องเหมือนต้มยำ?

  • @gookdgookdd7994
    @gookdgookdd79942 жыл бұрын

    อร่ออออออยยยยๆ๐ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

  • @user-mi4ix2gm9h
    @user-mi4ix2gm9h2 жыл бұрын

    ขอสูตรราดหน้าหมูนุ่มค่ะ

  • @GinDaiAroiDuay

    @GinDaiAroiDuay

    2 жыл бұрын

    ตามนี้เลยครับ kzread.info/dash/bejne/i3mLzJqPpLrFmZM.html

Келесі