วิธีทำต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู ให้แซ่บจี๊ด หอมเครื่องสมุนไพร กับข้าว/กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู เมนูที่เป็นได้ทั้งกับข้าว หรือจะเป็นกับแกล้มก็เด็ด ทำง่าย ขั้นตอนน้อย เพียงแค่รู้เทคนิคลำดับการใส่ส่วนผสมตามในคลิป ก็จะได้ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูที่แซ่บจี๊ด หอมเครื่องสมุนไพร ถูกใจแน่นอนครับ
╔═══════════╗
แล้วอย่าลืม ส่งชิงโชคกับแคมเปญ "ก๊าซหุงต้ม ปตท. แจกทองเป็นกอง ฉลองซีลทองใหม่"
เมื่อสั่งก๊าซหุงต้ม ปตท. ทุกขนาด เก็บซีลทองส่งชิงโชค ที่ ช่องทาง www.pttlpgluckydraw.com หรือ scan QR จากPoster campaign
กรอกรายละเอียดข้อมูล ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ ประเภทการใช้งานถังก๊าซ และ รหัสบนซีลทอง 10 หลัก พร้อมเบอร์โทรศัพท์ร้านค้าก๊าซที่สั่ง เพื่อ ลงทะเบียนชิงโชค
รอประกาศผลรางวัล ผ่านช่องทาง www.pttlpgluckydraw.com หรือ Facebook page : จุดพลังความอร่อย by ก๊าซหุงต้ม ปตท.
เก็บซีลตัวจริงไว้เป็นหลักฐานกันด้วยนะครับ
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- กระดูกอ่อนหมู 1,200 กรัม
- น้ำ 2,000 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- หอมแดง 150 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ข่า 150 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
ส่วนผสม2 - เครื่องปรุงรสสำหรับ 1 ชาม หากต้องการปรุงทั้งหม้อให้คูณด้วย 2.5 ครับ
- น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,200 g. pork cartilage
- 2,000 g. water
- 2/3 tbsp. salt
- 1/2 tsp. pepper
- 150 g. shallot
- 50 g. garlic
- 150 g. galangal
- 50 g. lemongrass
- 2 g. kaffir lime leaves
- 100 g. tomatoes
- 30 g. guinea-pepper
- 20 g. culantro
- 20 g. coriander
ingredients2 - Seasonings for 1 bowl. If you want to cook the whole pot, multiply by 2.5
- 1 1/2 tbsp. lime juice
- 1/2 tsp. sugar
- 1 tbsp. fish sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
#เล้งต้มแซ่บ
#ต้มยำน้ำใส
Пікірлер: 141
เมนูยั่วน้ำลายมาอีกแล้ว....เห็นแล้วน้ำลายไหล ขอข้าวสวยร้อนๆมาเลยค่า.... ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ห้องครัวสะอาด อธิบายชัดเจนเข้าใจง่าย ทำตามอร่อยทุกเมนูค่ะ ขอขอบคุณมากๆนะคะ💐
เมนูน่าทำกินมาก เมื่อวานทำมัสหมั่นไก่ทานอร่อยมาก ทำตามสูตรทุกอย่างเลยค่ะ
เป็นเชฟทำอาหารอธิบายชัดเจน น้ำเสียงนุ่มนวล อร่อยทุกอย่าง อยากให้ลงรายการเครื่องปรุงลงไปด้วยทุกเมนู
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
เอาใจใส่คนกินเจ แต่ไม่ลืมวิถีชีวิตคนธรรมดา อนุโมทนาบุญ กับความใส่ใจ FC.ค่ะ เชฟ คนดี ขอให้มีความสุขความเจริญนะคะเชฟ
ครกน่ารัก😘
เมนูแชบๆๆๆขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ
ขอบคุณมากน่ะคะ เป็นเมนูที่ชื่นชอบมาก 💈🌷
แซ็บจี้ดเลย
ป๊าดดด😂 ยั่วน้ำลายมากเมนูนี้ น่าทานมากเลยครับเชฟ เด๋วเย็นนี้จะออกไปซื้อมาทำกินบ้างละ ขอบคุณสำหรับคลิปและสูตรนะคร๊าฟเชฟ😍👍👍
@redmixiao2527
Жыл бұрын
ุ
ยั่วความหิวดีจริงๆ
เชฟพูดได้ไพเราะน่าฟังมากค่ะ
น่าทานมากเลย น้ำลายไหลเลยค่ะ
ขอบคุณกับคลิปเมนู อร่อยๆ ที่นํามาให้ดู ❤️❤️🇬🇧🇹🇭😋😋😋
แซ่บหลายจริงๆค่ะ 👍👍👍ขอบคุณมากค่ะ🙏ติดตามตลอดค่ะ
👍👍ทำอะไรก็น่าทานไปหมด เย็นนี้ขอจัดเต็มสักหม้อ😋😋
สุดยอดค่ะขอบคุณนะค่ะ
เป็นเชฟที่อธิบายเข้าใจง่ายที่สุด ทำคลิปดีดีให้ได้ชมอีกต่อไปนะคะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ^^
@user-mz9qe7rx9d
2 жыл бұрын
ใช่คะ ฟังแร้วสบายหู คะ ไม่เรื่องมาก
น่าทานมากๆเลยค่ะ
หลังจากหมดเทศกาลเจ...คงต้องทำทานค่ะ..น่าทานมากค่ะเชฟ
น่ากิ้นน่ากิ๋นจ้าว..แลงนี้ต้องจัดจ้าว
ชอบ น่าอร่อยมากจ้า
สุดยอด คุณเชฟ 👍👍👍😘
ชอบครับได้ความรู้
ขอบคุณค่ะน่าทานจุงเบย
ว้าววว ทำตามสูตรของเชฟอร่อยมากๆคะ❤️🔥❤️🔥❤️🔥👍ขอบคุณสูตรอร่อยๆคะ
ซดคล่องคอเลย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ครัวครูบุญติดตามอยู่ค่ะ
น่าทานมากเลยครับ
น่าทานมากค่ะ👍👍👍
เยี่ยม. ครับ
รวยๆจ้า
หิวเลยค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
ชอบเชฟทำทุกเมนู
น่าทานมากๆค้ะ
น่ากินน่าอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ทุกๆเมนูที่ทำน่ากินทั้งนั้นเลยคะตอกบัตรให้แล้วนะคะชมโฆษณาให้จนจบนะคะ👍👍👍
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากคะ
ขอบคุณนะคะเย็นนี้จัดไปค่ะ👍👍👍❤
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
จัดไปครับ กรอบๆ หอมหวาน น้ำจิ้มเด็ดมากครับ
น่ากินจังเลยรสแชบ
ทรงเป็นตาแซบแท้ ครับ
ขอบคุณน่ะครับทำตามที่เชฟบอก ภรรยาบอกอร่อยมาก ขอบคุณน่ะครับ
หิวข้าวมาทันที
จะทำขายค่ะ เข้าใจง่าย ขอบคุณนะค่ะ
หอมถึงทางนี้เลยคะ
น่ากินมากทำตามแล้ว
ไส่ใบหม่อนด้วยตอนต้ม จะทำให้น้ำซุบหวานค่ะ
Hi watching from London
ครับติดตามมานานแล้ว ผมเป็นเส้นเลือดในสมองแตกครับ และกำลังหัดทำกับข้าวครับ
Thank you for showing. It is very clean. Look delicious . ❤❤❤🧘♀🧘♀🧘♀
ชอบเสียงบรรยายจังละมุนมากค่ะ😊
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
น่ากินมากกกค่าาา
สุดยอด👍🏽
น้าทานค่ะ
น่าทานสุดๆ ไปตลาดดีกว่า จัดเลยค่ะบ่ายนี้🥰🥰🥰
@thapapakthongsumrit2123
2 жыл бұрын
จัดเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ อร่อบ แซ่บ สุดๆ😋👍👍👍
ขอบคุณนะค่ะ
Another favorite soup 😋😋 mmmm …❤️❤️all the ingredients of lemon grass , lemon leaf make my tummy groan especially those tiny chili 🌶 🌶🌶🌶👍👍☝️☝️..delicious,delicious…
ขอบคุณค่ะเชฟ เวลานึกอะไรไม่ออกก็แค่กดเข้ามาดูเชฟแล้วทำตามอร่อยทุกเมณูเลยค่ะ
ถูกใจครับ👏🎖️💎
เย็นนี้ต้องจัดจ้า
I really love the way you cook. You have interesting recipes that unique and ancient. I love it don’t care about new chefs these days trying to nixed western and Thai cooking apparently made the food so much disappointed and discussed. Stay the way you do. Hopefully see you in the next recipes. Good luck on your cooking career.👍👍😋😋
@user-gl3nl9xu8u
2 жыл бұрын
ลงฃฃ
ชอบคะได้อีก1เมนูติดตามตลอดทิ่โพสเป็นกำลังใจให้นะคะ
Excellent!
ปรุงอาหารได้อร่อย โดยไม่ใส่ผงชูรส และผงปรุงรสใดๆ แสดงว่า ฝีดีจริง
ชอบ
ทำก๋วยเตี๋ยวไก่มะระให้ดูหน่อยครับสูตรทำขาย
Weather is getting cold and I am going to cook more soups to stay warm. Looks delicious! อากาศเริ่มหนาวและฉันจะปรุงซุปเพิ่มเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ดูน่าอร่อย!
@suarsivapong9311
2 жыл бұрын
ขาหมู ถ้าช่วงหน้าหนาว
วันนี้ก็ทำค่ะ แต่ไม่ได้ใส่หอมบุบค่ะ ครั้งหน้าจะใส่ด้วยค่ะ
อยากให้ทำเมนูต้มโคล้งหมูครับ 😁😁
ชอบช่องสอนทำอาหารของคุณที่ไม่ใส่ผงปรุงรสหรือใส่ชูรสเพราะที่บ้านไม่ชอบการปรุงให้อร่อยก็จะยากกว่าการใส่หน่อย
หน้ากินมากเลยครับขอบคุณมากๆครับ🐹🐹🐹🐭🐭🐭🐭🐭🥕👍
กำลังเมาค้างอยากซดแบบนี้
รอให้มีครัวก่อนนะ😋😋😋
กดให้แล้วค่ะ
สวัสดีค่ะของชอบมาแล้วน่ากินมากต้องจัดแล้วค่ะเย็นนี้
เสียงน่าฟังขั้นตอนดูง่าย
Woowwhhh... I can smell the spice and sour taste of the pork soup from where I am. Always like your cooking with english captions of ingredients.
@puttrapoonchaiyo4441
Жыл бұрын
ตาอรอย
น่าทานมากค่ะ หอมๆจี๊ดจ๊าดซดน้ำต้มยำแบบคล่องคอเลยล่ะค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ😋(สนับสนุนโดยไม่กดข้ามโฆษณาค่ะ)
ที่ทำขายจะใส่ พริกป่นค่ะตามใจชอบ และตัดน้ำตายทรายค่ะรสชาติตามชอบค่ะ ถ้าใส่พริกสดจะกลายเนต้มยำค่ะ
@fgivgfghjkbffhj5766
Жыл бұрын
จิงคับผมก้ว่าเหมือนต้มยำเลย
จาแชบยังงัยเมื่่อไม่ใส่หัวหอมกระเทียม
ตอนใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรุด ต้มต่ออีกกี่นาทีครับ
เมนูนี้ชอบมากตอ้งลองทำตามบอกใด้ละเอียดมากไม่ยากกินกับขา้วสวยเนาะ.
Always delicious! Just one suggestion, could it add eng version so that the audience out of Thailand can understand more about the instruction! Support support! From Hong Kong
@po-ngernrattanachote5354
Жыл бұрын
... n ท?
อยากได้สูตรต้มเลือดหมูครับ
มีเมนูที่เกี่ยวกับลูกเพกาป่าวครับ ตอนนี่ต้นเพกาที่บ้านออกลูกดกมาก ช่วยแนะนำเมนูหน่อยครับ
อยากทำขายค่ะ
Thank
ดื่มกาแฟเสร็จทำมั่งดีกว่าคะ
ลองทำเมนูเอ็นแก้วนึ่งหน่อยครับ
ทุกวันนี้ทำอาหารเป็นก็เพราะเพจนี้เลย ขอบคุณคะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ว้าวๆ มาทำอาหาอร่อยๆไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ
ขึ้นซับอังกฤษด้วยได้ไหมครับ พอดีเพื่อนต่างชาติมันชอบดูวิธีทำอาหารมาก ขอร้องล่ะครับ ผมขี้เกียจะอธิบายให้มันฟัง
พี่คะ หลังจากบีบมะนาว พอชิม ทำไมมันขมคะ
ต้มยำน้ำใสชัดๆ
ทำอะไรก็น่ากินครับเชฟ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
ยัง งงๆว่าปรุงต่างกับต้มยำยังไงคะ?ถึงเป็นต้มแซ่บ..ดูเครื่องเหมือนต้มยำ?
อร่ออออออยยยยๆ๐ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ขอสูตรราดหน้าหมูนุ่มค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ตามนี้เลยครับ kzread.info/dash/bejne/i3mLzJqPpLrFmZM.html