No video
วิธีทำต้มเปื่อย ต้มแซ่บเนื้อให้อร่อยแซบนัวต้องสูตรนี้เลยจ้า
#สอนทำอาหาร #กับข้าว #ทำอาหารกินเอง
ส่วนประกอบ
- เนื้อเศษ
- ต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อย
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
- เกลือ
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- มะนาว
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- เลือด
Пікірлер: 165
ตะแซบมากจ้า
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ🎉🎉🎉❤❤❤
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้
ชอบมากค่ะ
น่ากินมากครับ ขอบคุณครับ 👍👍👍👍
น่าหมำ่จังเลยค่ะ 👍
คำว่า แซ่บ สะกดแบบนี้ครับ
เยี่ยมครับ
เป็นตาแซ่บอิหลีครับ
ตะแซบหลายเด้อ
ต้มแซ่บน่าทานมากคับ
ชอบมากคับ
แซ่บค่ะต้มเปื่อยเนื้อ👍
น่ากินครับ
น่ากินมากครับ
น่าอร่อย จงันๆ เลยครับ😊
ขอบคุณครับ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับผม
น่ากินมากเลยค่ะ
น่ากินจร้า
น่ากินแรงครับ.
น่ากินมากๆ
น้ำลายไหล รวยนะจ้ะ
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากกก
อยากกินมากๆเลยคะ
ขอมาแซ่บๆๆนำจ้า😊😊 ใหม่คัก❤❤❤
ต้มแชบหน้าท่านมากคับ
น่ากินมากคาบ😊😊😊😊😊😊😊
ยายมักหลายรายการของคุณ
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
อร่อยมากครับ สูตรคุณแม่
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
Wow I love so much and you have a great day sister
แซ่บๆๆคับผม😊
น่ารักมากครับ
อร่อยมากครับสูตรนี้
❤เพลินชาแนลกดติดตามแล้วครับแอด❤
เป็นตายแซ่บแท้น้อครับ
ตาแซบๆแท้ครับ
ติดตามแล้วนะค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
@suvadeecharaenruk
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Tao-wy4xl
11 ай бұрын
@@suvadeecharaenruk /4
น่าอร่อย นะ
น้ำลาย...ไหล..เด้
ผมทำสูตรนี้แหละครับ แต่ผมทำขม อร่อยมากครับผม
555555ถูกไม่แพงเลยคุณทวีศักดิ์ เม้นได้สักจึกอีหลี
แซ๊ป มาก มาก อาหารอีสานเรา กินกับข้าวเหนียว.. กระเพราะมนุษย์ก็เหมือนกับป่าช้านั้นเอง กินได้ทุกชนิด
เห็นแล้วน้ำยายไหล
ติดตามแล้วครับอยากกินน่าอร่อย
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
หน้ากิน
น่าทานครับ
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุษค่ะ
น่ากินมากจ้าโบว์
เหมือนสูตรโบราณเลยหม่อมแม่
อยากทราบ อัตราส่วน ผงปรุงรส เกลือ เท่าไหร่ครับ ส่วน ผสมต่างๆ
แซบๆๆๆๆเคับ มาเป็นกำลังใจให้คับ...จากช่องลุงแมว
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
อยากซดน้ำโฮกๆเลยอ่ะ
ต้มเนื้อเปื่อยเห็นแล้วน่ากินจังเลยครับเดี๋ยวจะเอามาทำเป็นกับแกล้มกับข้าวก็ดี
ใช้เนื้อส่วนไหนครับยากทำกิน🥰
สูตรเด็ด พริกป่นข้าวคั่วต้องคั่วตำใหม่ๆ
อยู่ไหนครับนี่ จะไปช้อปชิม?
ต้มเนื้อนานกี่ขั่วโมงครับ
แล้วทำไมไม่หั่นเนื้อก่อนที่จะลงต้ม ต้มแล้วหั่นมันไม่ร้อนหรือกว่าจะเย็น
@thanonchaisae-lim1088
2 жыл бұрын
ถ้าหั่นเนื้อก่อน เนื้อจะหดตัวเป็นชิ้นไม่สวยครับ วิธีที่ถูกต้องคือต้องต้มเป็นชิ้นใหญ่ๆให้เริ่มนิ่มแล้วเอามาหั่น จะใด้ชิ้นเนื้อที่สวยพอดีครับ
มีวิธีทำให้เนื้อเปื่อยเร็วไหมคับ
ใช้เป็นเลือดหมูได้ไหมคะ
ขายถุงเท้าไหร่ค่ะถ้าขาย40/50ได้ไหมค่ะว่าจะขายต้มแซ่บค่ะ
ตำราโบราณคือ กั้นหายใจแล้วใส่ช้อนไป1คับ รับรองเปื่อยเร็วสุดๆ สูตรลับบ้านผม แทบจะละลายในปากเหมาะกับคนแก่ไม่มีฟันคนธรรมดาก็ชอบเพราะแทบจะไม่ต้องเคี้ยว
@simp6880
2 жыл бұрын
ใส่ช้อนอะไรค่ะ
@user-zc6ik9sh2w
2 жыл бұрын
กลั้นจนตายใส่ช้อนเป็นโหลก็ไม่เปลื่อย ใช้วิทยาศาสตร์ครับนำ้น้อยๆต้มไฟแรงๆไปเรื่อยๆถ้านำ้แห้งก็เติมนำ้เย็นครับ
@H2_D2ojoeuouu36
2 жыл бұрын
@@simp6880 ช้อนที่เรากินข้าวนี่ละคับ แต่ส่วนมากผมจะใช้ช้อนสั้นคับ
@user-wu2cf7ps3s
2 жыл бұрын
@@user-zc6ik9sh2w การใส่ช้อนสแตนเลสเป็นการเพิ่มพื้นที่ให้ความร้อนแล้วความร้อนก็จะสูงกว่าปกติครับ นี่ก็หลักวิทยฯเหมือนกัน กรณีเราไม่มีหม้อต้มความดัน ครับ
@user-zc6ik9sh2w
2 жыл бұрын
@@user-wu2cf7ps3s กลั้นหายใจครับผมพูดถึง
สวัสดีค่ะติดตามอยู่นะคะ
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่พ
ต้มจนเปื่อยถึงจะอร่อยเคี้ยวง่าย555น่ากินครับ
สวัสดีครับ🎉🎉🍴🍽🍽🍴🎉
ใส่ยางมะละกอสิเปื่อยยุ่ย
ที่บ้านเอาช้อนกับมะละกอดิบไส่ไปค่ะบางคนก็ไส่ผงนุ่มไป1ช้อนชาค่ะ
อยากรู้ครับทำไมถึงไม่หันเนื้อก่อนลงไปต้ม
สวัสดีครับ
ทำไมไม่บอกว่าใช้เวลาต้มนานแค่ใหนเนื้อถึงจเปลื่อย
ງາມ
ใครๆก็ต้มเป็นทำเป็น
ปัจจุบันเนือต้มแปปเดียวก็เปี่อยแล้วไม่เหนียวเหมือนเนื้อสมัยก่อน
ใช้เลือดหมูหรือเลือดวัวคะ
ไม่เห็นบอกว่าต้มกี่นาทีและสูตรให้เปื่อยเร็วขึ้นเลยคับ
@user-nw4fm1mz1l
2 жыл бұрын
ใช่ครับไม่บอกเลยเวลาต้ม
@user-xl5vi4es9n
2 жыл бұрын
สูตรของหนูไส่น้ำแข็งนะคะเนื้อจะเปื่อยเร็วค่ะ
@user-bu3wi6hg7h
19 күн бұрын
ใช่น่าจะบอกว่าเนื้อ1 กก ใช้เครื่องปรุงเท่าไหร่กี่กรัมกี่ช้อน
ทำไมไม่หั่นก่อนแล้วนำไปต้มครับ
สงสัยค่ะว่าทำไมต้องใส่เลื่อดด้วยคะมันไม่คาวหรือคะ
สวัสดีครับแม่หน้ากินมากๆครับผมเอามาแก้มเหล่าคือสิสุดยอดครับแม่
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีครับเพื่อนมาชมเมนูอร่อยๆครับ
กลิ่นหอมของเมนูออกมาชวนชิมถึงข้างนอกจอเลยน่ะครับ
ใส่เลือดอะไรค่ะ
เป็นตาแชบเนาะจ้าเพื่อนใหม่มากดติดตามจ้า
สูตรนี้น่ากินเปฺ็นกับแกล้มสุดยอดค่ะ
อยากได้ปริมานคับ
ถูกต้องครับต้มเนื้อถ้าขาดเนื้อก็เป็นต้มสมุนไพรแน่นอน
@user-my6wu1mk1p
Жыл бұрын
😂😂😂😂ถูกต้องเลยค่ะ ตั้งหม้อก็ต้องใส่น้ำถ้าไม่ใส่น้ำหม้อก็ต้องไหม้เนาะ😁😁😁
ใส่เลือดอะไรครับ ?สำเนียงเสียงพูดคล้ายคนเขมรสุรินทร์บุรีรัมย์สีเกดเลย
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ใส่เลือดที่แถมมาตอนฅื้อเนื้อค่ะ แม่โบว์เป็นคนสุรินทร์ค่ะ
สวัสดีค่ะกดติดตามแล้วเห็นคุณป้าต้มแล้วอยากกินน่าอร่อยต้มแซ่บ
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีเลือดใส่อะไรแทนค่ะ
😲😲😲
ขอโทษนะครับ เจ้าของช่อง จะใช้ชื่อภาษาอังกฤษ ต้องตั้งชื่อว่า Thai food by beau ครับ คือคำที่ถูกต้อง
@user-zb5gc6we8u
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าใส่ดไม่ต้องใส่มะนาวหรือครับ
@marcrivera1970
4 ай бұрын
ปกติ ขมกับเปรี้ยวจะไม่ไปด้วยกัน เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ໄຊ
ผมยังมองไม่ออกเลยว่าสูตรต้มเปื่อย งง
FOOD 🥘🤤🤪🤪🤪🤪
ต้มกี่ชั่วโมงครับถึงจะเปื่อย แล้วมีสูตรอะไรที่ทำให้เนื้อเปื่อยเร็วกว่าปกติไหมครับ
@aphiwataphiwat4586
2 жыл бұрын
แนะนำครับหม้อดันความร้อนครับเปื่อยยันกระดูกเร็ว
@user-xl5vi4es9n
2 жыл бұрын
ไส่น้ำแข็งนะคะเนื้อจะเปื่อยไวมากค่ะ
@somsaksompong689
2 жыл бұрын
อยากรู้
@chanchaiopbun989
Жыл бұрын
ใส่ช้อนไปในหม้อ
@user-tv2vt1hl8m
Ай бұрын
ใช้หม้อแรงดันคะ25นาทีเปื่อยเลยคะ
บ่ใส่เพี้ยบ่จร้า