วิธีทำ

#ขนมดอกจอก เก็บได้นาน
--- อัตราส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
แป้งมัน 120 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ตามชอบ) น้ำปูนใส 180 ml
หัวกะทิ 150 ml
น้ำเปล่า 50 ml
ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์ 1)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด
---------------
#ขนมดอกจอก #เมนูขนมดอกจอก #เมนูขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #เมนูสร้างอาชีพ #ขนมเก็บได้นาน
---------------
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้👉 @ครัวแม่ครีม 🤗 ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🥰♥️

Пікірлер: 41

  • @jpol5717
    @jpol57172 ай бұрын

    วันนี้พึ่งทำไข่พระโล้หมูสามชั้นสูตรแม่ครีมอร่อยมากค่ะ ขนมดอกจอกเมนูต่อไปค่ะดูทำง่ายดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆ ติดตามและเป็นกำลังใจให้ช่องแม่ครีมนะคะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰ขอบคุณมากนะคะ❤️❤️❤️🥰🙏

  • @bigbig8108
    @bigbig81082 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ

  • @user-fc9em7qq2s
    @user-fc9em7qq2sАй бұрын

    ขอบคุณมากนะค่ะชอบมากเลย❤❤❤

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Ай бұрын

    ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊🥰🥰🙏

  • @user-oz4xi9rs4d
    @user-oz4xi9rs4dАй бұрын

    สวยงามน้ากินค่ะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @LadyMango-eg7sg
    @LadyMango-eg7sg2 ай бұрын

    น่ากินมากค่ะ😊

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰❤️🙏

  • @Sabai_Dee14
    @Sabai_Dee1421 күн бұрын

    น่าทานมากครับ 😊

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    21 күн бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️❤️🙏

  • @ItPhone-yo3fl
    @ItPhone-yo3fl2 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️🥰🥰🙏

  • @user-rw3nf8ld4l
    @user-rw3nf8ld4l17 күн бұрын

    ใช้ถุง7*11ใช้พิมขนาดเท่าไรคะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    16 күн бұрын

    เราใช้เบอร์ 3 ค่ะ เบอร์ 2 ก็ใช้ได้ค่ะแต่จะใหญ่กว่าเบอร์ 3 หน่อยนะคะ🥰❤️🙏

  • @PUNNAPAT39
    @PUNNAPAT392 ай бұрын

    สูตรนี้ทำได้กี่แผ่นครับ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ทำออกมา ได้ 40 ชิ้นค่ะ (แต่ก็ขึ้นอยู่กับการจุ่มแป้งด้วยนะคะ)

  • @aimmy3355
    @aimmy33552 ай бұрын

    พิมพ์เบอร์อะไรคะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ใช้พิมพ์เบอร์ 3 ค่ะ🥰🙏

  • @RawadeeAmmak
    @RawadeeAmmak4 күн бұрын

    ถ้าไม่มีตราชั่งจะตวงแป้งแบบไหนคะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    3 күн бұрын

    แนะนำให้ใช้ตาชั่งจะดีที่สุดค่ะ พอจะได้ส่วนผสมที่เท่ากันนะคะ

  • @user-xc5sw3yg4x
    @user-xc5sw3yg4x7 күн бұрын

    แม่พิมชิ้อที่ไหนค่ะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    7 күн бұрын

    สั่งซื้อใน shopee และ Lazada ค่ะ หรือจะซื้อในร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ก็ได้นะคะ

  • @user-do1hb4xs8x
    @user-do1hb4xs8x2 ай бұрын

    คุกกี้มีอายุกี่เดือน? ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณตอบฉัน

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    เก็บได้1เดือนค่ะถ้าใช้น้ำมันใหม่นะคะ

  • @user-do1hb4xs8x

    @user-do1hb4xs8x

    2 ай бұрын

    @@user-zw8ke7vu3c ขอบคุณครับ ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงครับ และฉันดีใจมากที่ได้ติดตามช่องของคุณ

  • @vampire9706
    @vampire9706Күн бұрын

    ขออนุญาตสอบถามนะคะ ถ้าตัวขนมทอดเสร็จแล้ว ขนมมันค่อนข้างจะเหนียวแล้วก็แข็งเกิดจากอะไรคะ มีวิธีแก้ไหมคะ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Күн бұрын

    ได้ทำตามสูตรที่เราแนะนำไหมคะ ภาพขนมเหนียวเกินไปอาจเป็นเพราะโดนอากาศนานค่ะ แต่ถ้าขนมแข็งเกินไป อาจเป็นเพราะใส่น้ำปูนใสเยอะเกินไปค่ะ หรือไม่ก็การผสมแป้งนะคะ🥰🤭❤️

  • @vampire9706

    @vampire9706

    Күн бұрын

    @@user-zw8ke7vu3c หนูทำตามสูตรบ่อยหลายครั้งแล้วนะคะ แต่ก่อนก็ไม่มีปัญหานะคะอยู่ดีๆก็หยาบแล้วก็เเข็งเฉยเลยค่ะ🥹

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Күн бұрын

    @@vampire9706 อาจจะเป็นเพราะการจุ่มแป้งหนาเกินไปหรือเปล่าคะ เพราะสูตรนี้ เป็นสูตรที่แม่ครีมทำขายจริงค่ะ🥰❤️

  • @vampire9706

    @vampire9706

    Күн бұрын

    @@user-zw8ke7vu3c เดี๋ยวจะลองทำใหม่ ขอบคุณสำหรับความรู้เเละคำแนะนำนะคะ❤️🙏

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Күн бұрын

    @@vampire9706 ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊🥰🙏

  • @user-nb8pk8pr8d
    @user-nb8pk8pr8d2 ай бұрын

    ❤❤❤❤謝謝!

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊❤️❤️🥰🙏

  • @user-sd1tu8ck1e
    @user-sd1tu8ck1e2 күн бұрын

    พิมพ์​เบอร์​อะไร​ครับ​

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 күн бұрын

    ใช้พิมพ์เบอร์ 3 ค่ะ

  • @user-qo8gn5nj7c
    @user-qo8gn5nj7cАй бұрын

    ไม่ใส่งาดำติ

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    Ай бұрын

    ใส่ได้ค่ะ😊 แต่สูตรของเราไม่ได้ใส่งาค่ะ🥰😊( ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ)🥰🥰❤️❤️🙏

  • @user-nb8pk8pr8d
    @user-nb8pk8pr8d2 ай бұрын

    ไม่ต้องใส่งาดำหรือคะ,

  • @user-zw8ke7vu3c

    @user-zw8ke7vu3c

    2 ай бұрын

    ใส่ก็ได้หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เอาตามชอบเลยนะคะ❤️❤️🥰🙏

Келесі