#วิธีทำผงปรุงรสต้มยำ#ผงปรุงรสต้มยำ#ผงปรุงรสต้มยำทำเอง#ผงปรุงรสต้มยำทำเองง่ายๆ#HowToMakeHomemadeTomYumSeasoningPowder#TomYumSeasoningPowder#
*ส่วนผสม*
1.ตะไคร้ 200 กรัม
2.ข่าแก่ 200 กรัม
3.หัวหอมแดง 200 กรัม
4.กระเทียม 200 กรัม
5.ใบมะกรูด 25 กรัม
6.เกลือป่น 20 กรัม
7.ผงมะนาว 25 กรัม
8.น้ำตาลทรายเกล็ดละเอียด 10 กรัม
9.ผงพริกแดง 20 กรัม
@@เมื่อร่อนเสร็จเรียบร้อยแล้วจะได้ผงปรุงรสต้มยำททั้งแบบที่ร่อนผ่านรูตะแกรงกรองได้และแบบที่ไม่สามารถร่อนผ่านรูตะแกรงกรองได้ น้ำหนักรวมกันประมาณ 250 กรัม@@
*ingredient*
1. Lemongrass 200 g.
2. Galangal 200 g.
3. Shallots 200 g.
4. Garlic 200 g.
5. Kaffir lime leaves 25 g.
6. Salt 20 g.
7. Lime powder 25 g.
8. Fine granulated sugar 10 g.
9. Chili powder 20 g.
@@When sieving is complete, you will get Tom Yum seasoning powder, both a type that can be sift through the sieve holes and a type that cannot sift through the sieve holes. Total weight approximately 250 g.@@