Why is water noisy BEFORE it boils?

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Water that's about to boil makes a ton of noise... have you ever noticed this phenomenon?
00:00 The noise of water
01:30 The stages of boiling
02:58 Phase 1: silence
03:35 Phase 2: psschhh
06:08 Phase 3: columns of bubbles
06:33 Phase 4: bloop bloop
07:44 Nuclear phase
12:20 Sponsor
13:24 Until the end
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THANKS
Thanks to Bruno Blais for his participation and to Pierre Kerner for his proofreading.
SOURCES
• Why is a kettle louder...
1. Fau S, Bergez W, Colin C. Transition between nucleate and film boiling in rapid transient heating. Exp Therm Fluid Sci [Internet]. 2017; 83: 118-28. Available from: dx.doi.org/10.1016/j.expthermf...
2. Tong LS, Tang YS. Boiling Heat Transfer and Two-Phase Flow. Boiling Heat Transfer and Two-Phase Flow. 2018.
3. Singh S, Mohanty AR. Measurement of boiling liquid levels by decomposition of sound waves in a waveguide. Appl Acoust [Internet]. 2018; 129: 248-57. Available from: dx.doi.org/10.1016/j.apacoust....
4. Westwater J., Lowery Jr AJ, Pramuk FS. Sound of Boiling. Science (80-). 1955; 122: 332-3.
5. Doney GD. Acoustic Boiling Detection. MIT. 1994.
6. Tabacchi M, Asensio C, Pavón I, Recuero M, Mir J, Artal MC. A statistical pattern recognition approach for the classification of cooking stages. the boiling water case. Appl Acoust [Internet]. 2013; 74 (8): 1022-32. Available from: dx.doi.org/10.1016/j.apacoust....
7. Nishant Ranjan Sinha K, Ranjan D, Kumar N, Qaisar Raza M, Raj R. Simultaneous audio-visual-thermal characterization of transition boiling regime. Exp Therm Fluid Sci [Internet]. 2020; 118 (March): 110162. Available from: doi.org/10.1016/j.expthermflu...
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• Weird Experiment Makes...
• The Inverse Leidenfros...
• Eau chaude ou froide ?...
• You Can Hear The Diffe...
• 🎼L'étrange bruit du ca...

Пікірлер: 742

  • @envoituresimone5886
    @envoituresimone58862 жыл бұрын

    Petite remarque sur le risque dans un réacteur nucléaire : la formation d'un film vapeur autour des crayons combustibles n'entraine aucun emballement de la réaction en chaine comme ça a l'air d'être dit dans la vidéo, ça a plutôt tendance à la faire baisser en fait, parce qu'il y a alors moins d'eau liquide autour ('"effet anti-modérateur"). Par contre, vu que le transfert thermique ne se fait plus (isolation par la vapeur), les crayons ne sont plus refroidis et leur température monte en flèche (la baisse de la réactivité n'annule pas la production de chaleur ici). Le vrai risque, c'est que la température des crayons soit tellement élevée que les gaines commencent à fondre, ce qui peut impliquer d'une part une fuite de radioéléments dans l'eau du circuit (on parle de rupture de première barrière) et d'autre part une réaction chimique entre l'eau et la gaine produisant du dihydrogène qui, s'il s'accumule trop, peut provoquer une explosion (on parle de risque hydrogène), ce qui s'est précisément produit dans un des réacteurs de Fukushima.

  • @lupatran9807

    @lupatran9807

    2 жыл бұрын

    Merci pour la remarque !

  • @michelbaguette3106

    @michelbaguette3106

    2 жыл бұрын

    Mais bon, le résultat final est le même. C'est la merde!! Et jouer sur les mots n'y changera rien.

  • @sapiensesciencecerveau2523

    @sapiensesciencecerveau2523

    2 жыл бұрын

    @@michelbaguette3106 je ne comprends pas... Tu es sur une vidéo de vulgarisation scientifique et tu dénigres ce commentaire, qu'une personne a eu la bienveillance de rédiger avec soin pour apporter une précision aussi instructive qu'accessible, venant préciser et enrichir ce que cette vidéo apporte ?

  • @abraham65061

    @abraham65061

    2 жыл бұрын

    Non.

  • @abraham65061

    @abraham65061

    2 жыл бұрын

    Non.

  • @simbaaa1123
    @simbaaa11232 жыл бұрын

    déjà, j'ai toujours cru que le bruit venais de la bouilloire, c'est assez incroyable

  • @marvinberwart

    @marvinberwart

    2 жыл бұрын

    Du coup, tu n'avais jamais vu de l'eau bouillir dans une casserole?

  • @leageremy1002

    @leageremy1002

    2 жыл бұрын

    @@marvinberwart c'est marrant mais j'étais justement en train d'essayer de me souvenir du bruit de l'eau dans la casserole et impossible de savoir si oui ou non j'entends qqch

  • @marvinberwart

    @marvinberwart

    2 жыл бұрын

    @@leageremy1002 Sûr que oui😁

  • @Meotodes

    @Meotodes

    2 жыл бұрын

    @@leageremy1002 Perso quand je fais bouillir de l'eau et que je suis pas devant la casserole, je sais que quand j'entends plus le bruit c'est que l'eau bout :) (si ça peut vous être utile...)

  • @julesbono

    @julesbono

    2 жыл бұрын

    @@Meotodes Merci de la combine, j'avais jamais osé faire bouillir de l'eau, mais maintenant, plus d'hésitation. 😘

  • @Bobby_Snoof
    @Bobby_Snoof2 жыл бұрын

    C'est une question que je me suis toujours posé, sans jamais chercher à y répondre. Merci de faire tout le travail, j'ai hâte d'en comprendre le fonctionnement ! :)

  • @sebastienh1100

    @sebastienh1100

    2 жыл бұрын

    Posée :)

  • @xteuk

    @xteuk

    2 жыл бұрын

    C'est exactement ce que j'allais dire, donc... +1 😁

  • @plouk774

    @plouk774

    2 жыл бұрын

    C'est parce qu'elle a mal, c'est évident.

  • @a.baciste1733

    @a.baciste1733

    2 жыл бұрын

    D'où la suggestion pour la chaine: Qu'est-ce qui caractérise ces questions auxquels on ne cherche pas de réponse ? Ça permettra ainsi de parler du principe d'indetermination d'heisenberg et de la sensation à mi-chemin entre gêne et confort de l'électricité statique produite par un pull de Noël dans les cheveux.

  • @FuckAdds

    @FuckAdds

    2 жыл бұрын

    Moi aussi ! C'est mystérieux !

  • @WarriusZ3r0
    @WarriusZ3r02 жыл бұрын

    Ces histoires de transfert de chaleur et de gradient de température expliquent donc pourquoi quand on "touille la marmite", ça fait moins de bruit. Vu que le mouvement qu'on donne à la masse d'eau homogénéise celle-ci, les phénomènes d'implosion sont minimisés. Fort intéressant. Sur ce, excusez moi, j'ai une expérience scientifique à conduire : me faire cuire des pâtes.

  • @JesusDeuxLeRetour

    @JesusDeuxLeRetour

    2 жыл бұрын

    mais n'oublie pas que les pâtes se mettent APRES l'ébullition, sinon elles perturbent le flux de l'eau et le son risque de moins bien rendre

  • @WarriusZ3r0

    @WarriusZ3r0

    2 жыл бұрын

    @@JesusDeuxLeRetour on met TOUJOURS les pâtes après l'ébullition, quoi qu'il advienne. Mais oui, ça gacherai la musique

  • @pascalecorsano524

    @pascalecorsano524

    2 жыл бұрын

    Bonne réflexion Warrius, maintenant il reste une grande question : quand faut-il ajouter le sel, avant ? ou après l’ébullition ? … on demande à Scilabus?

  • @blahblah4177

    @blahblah4177

    2 жыл бұрын

    @@pascalecorsano524 Très bonne idée ça ! Je demanderais bien !

  • @coll57310

    @coll57310

    2 жыл бұрын

    @@JesusDeuxLeRetour Pour avoir la stéréo je mets à bouillir 2 casseroles en même temps. Par contre les plaques n'ont pas la même puissance alors c'est chaud à régler :D

  • @casperdewith
    @casperdewith2 жыл бұрын

    Super intéressant ! Moi, j’ai utilisé ma bouilloire tellement de fois que je sais estimer la température en fonction du bruit. C’est utile pour préparer le thé vert ou noir ; leurs températures de préparation préférables sont respectivement de 75 °C et de 85 °C.

  • @Flying-Bunny

    @Flying-Bunny

    2 жыл бұрын

    Je fais la même, oui :)

  • @Sky6Knight
    @Sky6Knight2 жыл бұрын

    La partie sur les réacteurs nucléaire, ça concerne surtout les réacteurs à eau bouillante (littéralement...), où c'est la vapeur créée qui entraîne la turbine. C'était le cas de la centrale de Tchernobyl, l'emballement a été en partie causé par la présence de vapeur au niveau des barres de combustible. C'est pourquoi les réacteurs à eau bouillante sont souvent considérés comme dangereux, et la plupart des réacteurs modernes sont dits "à eau pressurisée". La pression est maintenue suffisament haute pour faire reculer le point d'ébullition de l'eau, au delà des températures rencontrées dans le réacteur. D'ailleurs les nouveaux réacteurs européens sont normalement tous du type EPR (pour European *Pressurized* Reactor)

  • 2 жыл бұрын

    Le problème n'est pas pour les réacteurs à eau bouillante mais pour les réacteurs dont l'eau est plus absorbeur que modérateur. On parle de avec un coefficient de vide (ou coefficient modérateur) négatif ou positif en fonction de si l'ébullition étouffe ou emballe la réaction. Tous les réacteurs à eau pressurisé (français et ailleurs) et les réacteurs à eau bouillante sont des coefficients de vide négatif : en effet, pour ces réacteurs l'eau a à la fois un rôle d'absorbeur de neutrons mais surtout de modérateur. En cas de but perte de modération n'est pas compensé par la réduction de l'absorbions de neutron et la réaction ralentis. Les RBMK comme Tchernobyl font partie des rares design à avoir un coefficient de vide positif car ils utilisent de l'uranium naturel et non pas de l'uranium enrichi. Cette différence fait qu'il ont on bilan neutronique plus difficile à tenir et ne peux pas utiliser l'eau comme modérateur car l'eau absorbe trop de neutron (ou il faut de l'eau lourde). Dans les RBMK la modération est fait au graphite et l'eau ne sert que de caloporteur et absorbeur, et sa perte par ébullition réduit l'absorption de neutron sans réduire la modération donc la réaction accélère.

  • @takix2007

    @takix2007

    2 жыл бұрын

    Tchernobyl (et les RBMK de manière générale) n'est pas un réacteur à eau bouillante, enfin pas au sens de la filière "eau bouillante". C'est un réacteur à modérateur graphite, caloporteur eau légère. Donc coefficient de vide positif comme répondu par ailleurs. Différents de la filière "eau bouillante" de chez Toshiba/General Electric, à modérateur eau légère, caloporteur eau légère, et à coefficient de vide négatif, et qui sont plutôt sûrs (certes, Fukushima était de ce design, mais ce n'est pas le réacteur en lui-même qui est en cause, mais plutôt la résilience et la fiabilité de ses alimentations électriques de secours).

  • @remithevenot634

    @remithevenot634

    2 жыл бұрын

    Tu as mélangé deux trois choses. Tchernobyl est un réacteur au graphite et il utilise de l'eau comme caloporteur (= le fluide qui sert à "transporter" la chaleur). Que ce soit un réacteur à eau bouillante, un réacteur à eau pressurisé ou un réacteur au graphite, les trois utilisent de l'eau comme caloporteur, et les trois utilises de la vapeur d'eau pour entrainer une turbine et produire l'électricité. Le problème de flux critique (le transfert de chaleur qui diminue à cause de la vapeur) expliqué dans la vidéo peut intervenir dans ces trois types de réacteur en cas d'accident. Pour résumé : - Réacteur à eau pressurisé (la majorité des réacteurs civils et sous-marins nucléaires) -> un circuit primaire avec de l'eau liquide sous pression. L'eau liquide sert de caloporteur et de modérateur (= joue un rôle dans la réaction nucléaire, ça serait un peu long d'expliquer ici).Puis un circuit secondaire avec de l'eau liquide et vapeur, dont la vapeur alimente la turbine. - Réacteur au graphite (tchernobyl par exemple) -> globalement la même chose mais c'est du graphite qui sert de modérateur à la place de l'eau liquide. - Réacteur à eau bouillante -> l'eau bout directement dans le circuit primaire. L'eau sert à la fois de caloporteur et modérateur. Pour info, les seuls autres réacteurs civils qui existent sont les réacteurs au sodium (par exemple superphénix) qui utilise du sodium à la place de l'eau. Après il existe d'autre réacteurs qui sont étudiés (par exemple les réacteur à sels fondus avec du combustible liquide qui ont un énorme potentiel).

  • @takix2007

    @takix2007

    2 жыл бұрын

    @@remithevenot634 dans le cas des réacteurs "graphite" tu oublies les UNGG, avec un gaz (CO2*) comme caloporteur, qui réchauffe de l'eau qui elle fait tourner des turbines; pas d'effet de vide positif comme à Tchernobyl en cas de perte du caloporteur. Cette techno n'est plus utilisée en France, les MAGNOX au Royaume-uni non plus, mais les AGR qui ont succédé aux MAGNOX le sont toujours. * et non hélium comme j'avais écrit initialement, l'hélium n'est pas et n'a pas été utilisé comme caloporteur sur autre chose que des réacteurs expérimentaux, prototypes etc.

  • @pochul

    @pochul

    Жыл бұрын

    pkoi on met pas de l'huile ?

  • @vivianeblonski
    @vivianeblonski2 жыл бұрын

    Pour l'effet Leidenfrost et les petites billes liquides qui glissent sur un film de vapeur, ça marche aussi avec de l'azote liquide quand on le verse sur une surface à température ambiante, et c'est cool à voir

  • @tofusaintsoya3973

    @tofusaintsoya3973

    2 жыл бұрын

    Cool, froid, azote :D Ok je sors

  • @fiftyfat

    @fiftyfat

    2 жыл бұрын

    Oui ça permet de verser de l'azote liquide sur ça main sans se geler la main. D'ailleurs j'ai vu des gens recommander de ne pas porter de gant quand on verse de lazote liquide car si de l'AL tombe dans le gant et reste bloqué contre la peau la ça peut bruler alors que si on a pas de gant ça glisse sur le coussin d'azote gazeux.

  • @wouspy

    @wouspy

    2 жыл бұрын

    Il faut juste les gants adaptés.... ;)

  • @nicolasbousquet7463

    @nicolasbousquet7463

    2 жыл бұрын

    @@fiftyfat et l'inverse est vrai aussi, on peut passer le main a travers du metal en fusion grace a l'effet leidenfrost, y'a des video de gens qui le font (mais ne le faites pas siouplay, ni avec le metal en fusion, ni avec l'azote liquide, c'est un coup a avoir des blessures très très moche)

  • @julesbono

    @julesbono

    2 жыл бұрын

    @@nicolasbousquet7463 "Y'en a qui ont essayé, ils ont eu des problèmes" On va commencer doucement...Marcher sur des charbons ardents.

  • @alexandrejean6661
    @alexandrejean66612 жыл бұрын

    Merci de rendre la science accessible à tout le monde. Tu expliques simplement et on comprend tout. À voir jusqu'au bout 🤣

  • @maxg4325
    @maxg43252 жыл бұрын

    J'utilise toujours le son de l'eau pour savoir quand l'arrêter avant ébullition ^^ J'ai adoré la vidéo 😁

  • @murielb5201
    @murielb52012 жыл бұрын

    Viviane, c'est absolument dingue que tu nous rendes passionnés par un sujet pourtant tellement commun de l'eau qui bout... Et surtout merci, un TRÈS GRAND MERCI de le faire car on ne se pose finalement pas assez de questions sur ce qui se passe autour de nous. #teaminsta (juste pour te faire plaisir 😉)

  • @scilabus

    @scilabus

    2 жыл бұрын

    Merci ;) Yeah la team !

  • @tom-tom-t
    @tom-tom-t2 жыл бұрын

    grâce à toi, je sais enfin pourquoi je sais faire mon riz impeccable seulement "à l'oreille", sans avoir besoin de gérer le temps de cuisson ! comme chaque fois, encore une réponse à une question que je ne m'étais pas posée ! merci pour chacune de tes émissions (et à tous les participants !)

  • @leduch2779

    @leduch2779

    2 жыл бұрын

    Si tu entends pop pop , c'est que tu t'es trompé de sachets et que tu confondus le riz et le maïs 😁😇😇

  • @ekkow7202
    @ekkow72022 жыл бұрын

    A chaque fois j'enlève le couvercle de ma casserole quand le son est trop fort, je pensais que l'eau bout mais il n'y avait que des petites bulles. Maintenant et grâce à toi, je saurai le bon moment pour mettre les pâtes. Merci !

  • @eragles3333
    @eragles33332 жыл бұрын

    Je me posais la question y'a une semaine, comment tu fais pour savoir ce que je me demande chaque fois ?! 😂 Incroyable... Et en plus c'est exactement mes cours du moment (transfert thermique) effectivement, heureusement que c'est simplifié, car c'est tellement plus technique... Merci Scilabus 🙏

  • @soiziccolin5743
    @soiziccolin57432 жыл бұрын

    Je ne connaissais pas du tout les aspects scientifiques derrière le bruit de l'eau qui bout, mais je l'utilisais instinctivement pour couper le chauffage de l'eau avant l'ébullition complète pour éviter de brûler mes feuilles de thé. Merci d'avoir mis de la science derrière ma tasse de thé ❤️

  • @etienneh564
    @etienneh5642 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! Alors que je faisais la semaine dernière avec mes élèves l'expérience du palier de température lors de l'ébullition, un élève m'a posé la question. Je lui ai répondu que je ne savais pas... Maintenant je peux lui expliquer ! Merci beaucoup !

  • @nerium5552
    @nerium55522 жыл бұрын

    je me suis toujours demandé... Tu as toujours des sujets aussi interessants, bravo !

  • @istark6297
    @istark62972 жыл бұрын

    C'est vraiment mon enfance, remplis des questions à priori bête mais voilà on aime énormément

  • @dysonbzh
    @dysonbzh2 жыл бұрын

    Tout ceci me rappel un cours de motorisation thermique (moteur à combustion interne) concernant la « cavitation » c’est à peu de chose près le même phénomène mais cette fois la conséquence d’une élévation de pression locale au niveau de l’eau. Dans notre cas pratique il s’agissait de petites augmentations de diamètres extérieur sur les cylindres lors de la combustion (fréquence régime moteur/2) cette dilatation augmentais donc la pression et donc la température, poussant ainsi l’eau de refroidissement a l’état gazeux brièvement. L’eau gazeuse pouvant ainsi être réchauffée plus vite encore, la température pouvant monté dans les 4 chiffre, on pouvait observer sur de vieux cylindre une dégradation du métal sur les parties hautes des cylindres. Ce phénomène de cavitation se produit également (et visiblement )sur les hélices des bateaux qui accusent aussi une dégradation du métal sur les arrêtes les plus exposée. (Il semble que des langoustines soit aussi capables de créer ce genre d’effet) En tout cas merci de ta vidéo, elle nuance un peu l’idée que j’avais de ce phénomène. Bonne continuation.

  • @Walid-yh8yn
    @Walid-yh8yn2 жыл бұрын

    Merci Viviane ! l'expression "un réacteur nucléaire est une grosse bouilloire compliquée" colle bien ici :D

  • @baldoc1034
    @baldoc10342 жыл бұрын

    Comme d'hab, excellente vidéo ! À chaque fois que je vois une vidéo Scilabus, je sais que je vais apprendre plein de trucs. C'est bon pour le moral (=

  • @moiicimeme8651
    @moiicimeme86512 жыл бұрын

    Merci encore pour toute ces vidéos instructives ! Continuez ! Avec grand plaisir !

  • @Tru4nd2laGalette
    @Tru4nd2laGalette2 жыл бұрын

    Qu'est-ce que j'aime tes questions à la noix, qu'est-ce j'adore cliquer dessus et au final, ça nourrit toujours mon émerveillement. Je crois que tu es géniale !

  • @scilabus

    @scilabus

    2 жыл бұрын

    🤗

  • @ThierryPIEDNOEL
    @ThierryPIEDNOEL2 жыл бұрын

    Je regarderai les bouilloires différemment maintenant ;) Merci, c'était encore super intéressant ! J'adore ta chaîne :)

  • @sebastiendroz836
    @sebastiendroz8362 жыл бұрын

    c'est ma question !!! trop content que tu l'aies retenu et que tu en aies fait une vidéo merci beaucoup !

  • @Modulo71

    @Modulo71

    2 жыл бұрын

    C'est intéressant, on semble être plusieurs à avoir proposé cette question! =)

  • @sebastiendroz836

    @sebastiendroz836

    2 жыл бұрын

    @@Modulo71 ha oui ?! he bien cela veut dire qu'on est plus que 1 à se pauser des questions étranges alors.

  • @qzrnuiqntp

    @qzrnuiqntp

    2 жыл бұрын

    @@sebastiendroz836 Je me la pose tous les jours quand je fais chauffer l'eau du thé pour écouter une vidéo youtube

  • @gegeburton3339
    @gegeburton33392 жыл бұрын

    Merci Scilabus pour toutes ces vidéos toujours intéressantes !

  • @Pretoriman
    @Pretoriman2 жыл бұрын

    Mais cette chaîne est une chaîne d’intérêt public. Propos ultra intéressant. +1 abonné ;)

  • @Fangh44
    @Fangh442 жыл бұрын

    La qualité de tes vidéos augmentent à chaque fois ! c'est fou ! ce passage avec l'ipad était hyper bien trouvé pour présenter ! j'adore ! et puis le fond du message était toujours aussi qualité

  • @veroniqueprevost455
    @veroniqueprevost4552 жыл бұрын

    Grande amatrice de plantes infusées, j'ai l’habitude de me fier à ce bruit pour avoir un eau chaude comme il me faut. C'est aussi un auxiliaire très intéressante pour la cuisine.

  • @moi7636
    @moi76362 жыл бұрын

    très amusant je me suis posé cette question ce week-end !! Merci pour tes vidéos toujours très intéressantes :)

  • @audreylapouge2343
    @audreylapouge23432 жыл бұрын

    Depuis longtemps, j'utilise le bruit pour arrêter de chauffer l'eau juste avant qu'elle ne bout pour mon thé. Pas besoin de rester à côté de la casserole/bouilloire comme ça.

  • @ClaudyFlux
    @ClaudyFlux2 жыл бұрын

    Pas encore vu la vidéo. Mais c est chaud comme tes sujet son toujours autant intéressant qu inattendu.

  • @br4690
    @br46902 жыл бұрын

    Ca parait tellement logique au final! Merci pour toutes ces réponses à ces questions existentielles ;) Il y a une question qui me taraude depuis longtemps, Saurais-tu m'expliquer pourquoi une éponge toute sèche récupère moins d'eau qu'une éponge déjà humide?!? Je "sèche" à chaque fois que je m’aperçois de cette réaction...

  • @lamalledecarlos
    @lamalledecarlos2 жыл бұрын

    Alors : merci, je n'avais jamais fait attention à ce changement de son, j'adore la citation derrière toi, et j'adore le concept scilasmr !

  • @Estivers
    @Estivers2 жыл бұрын

    Ha ha, j'ai longtemps eu envie de t'envoyer un petit mail pour avoir la réponse à "pourquoi ça fait beaucoup de bruit, puis presque plus du tout avant que ça bout, quand on fait bouillir de l'eau ?" (je n'aime pas quand mon eau est bouillante pour boire un thé, du coup je me fie au bruit pour savoir si l'eau est à la température que j'apprécie, c'est pourquoi la question me taraudait). Je n'ai pas terminé de regarder la vidéo durant le moment où j'écris, mais je te remercie de encore une fois nous régaler de savoir avec des questions accessibles !

  • @supremafreeze4710
    @supremafreeze47102 жыл бұрын

    Encore une super vidéo très intéressante merci beaucoup 😄

  • @leuridanstephane9215
    @leuridanstephane92152 жыл бұрын

    depuis le temps que je me posais la question chaque matin. merci scilabus

  • @karlitox6545
    @karlitox65452 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo! Un autre point intéressant sur le son de l’eau est la différence de son entre de l’eau froide et de l’eau chaude quand on le verse dans un récipient. Question de viscosité

  • @SSAFT
    @SSAFT2 жыл бұрын

    Je bouillais d'impatience de voir sortir cette vidéo!

  • @christophec.3789
    @christophec.37892 жыл бұрын

    Après avoir créé la vidéo asmr de bouilloire . La prochaine vidéo de la chaine Scilabus sera "pourquoi le bruit aide t-il se détendre ?"

  • @lauraahunon7314
    @lauraahunon73142 жыл бұрын

    Absolument génial comme toujours ! La vidéo est captivante, le sujet « simple » mais très attrayant et entrevoir une application aussi importante donne également tout son sens à la science. Aussi voir que la thermodynamique sert aussi bien dans la cuisine que dans le secteur énergétique c’est super !

  • @tls3jean590
    @tls3jean5902 жыл бұрын

    Bravo, t’es au top. Super vidéo

  • @jeromesarasa6984
    @jeromesarasa69842 жыл бұрын

    Tes vidéos me scotchent à chaque fois. C'est toujours pationnant.

  • @MathieuCurtil
    @MathieuCurtil2 жыл бұрын

    Toujours très intéressant et bien présenté. Continuez comme ça. Je vous souhaite une agréable journée.

  • @poneyenshort9616
    @poneyenshort96162 жыл бұрын

    Comment est-ce possible de faire un épisode aussi intéressant avec une question aussi anodine, c'est juste fou. La qualité continue à monter c'est dingue, vraiment bravo

  • @scilabus

    @scilabus

    2 жыл бұрын

    Merci !

  • @mecanosuz
    @mecanosuz2 жыл бұрын

    J'adore !!! Moi j'ai toujours aimé écouter la différence de bruit d'écoulement entre l'eau chaude et la froide.

  • @TheArtychoux
    @TheArtychoux2 жыл бұрын

    Thanks for answering one of the questions I had for years ! I'm French, and when I was younger I was sure you didn't have to pronounce the "t", that's how I read it in my head. But then I started to only hear the other prononciation (on TV, at college, etc) and thought it was my mistake. I definitely learned something today 🙂

  • @isaingeau1143
    @isaingeau11435 ай бұрын

    Vos vidéos sont vraiment bien faites, vous êtes hyper douée, un vrai talent pour expliquer et mettre en image. Dommage que vous arrêtiez mais en tout cas on aura eu de la chance que vous fassiez cela même pour un temps fini. Ce que vous avez apporté est génial. Bonne continuation dans cette nouvelle étape de votre vie qu'est la maternité. peut-être que cela vous donnera envie d'aborder certains thèmes ! ;)

  • @ghislaindebusbecq8864
    @ghislaindebusbecq88642 жыл бұрын

    Toujours aussi sympa et aussi instructif. C'est ce genre de vidéo qui évite de désespérer de l'humanité. Par contre l'accent est toujours là malgré des années à l'étranger. Moi j'ai perdu mon accent du nord après quelques années à Paris. Il y a une vidéo à faire sur le sujet.

  • @olivierblaize8813
    @olivierblaize88132 жыл бұрын

    Bravo , j'adore vos vidéos !!!!

  • @EmmanuelDufour
    @EmmanuelDufour2 жыл бұрын

    Une de tes meilleures vidéos ! Je ne m'étais jamais demandé quelle était la cause de ce phénomène. Maintenant, je sais ! 😎 Et la digression sur les réacteurs nucléaires était passionnante et pertinente. Bon boulot tout ça ! ❤️

  • @PRDC_PROD
    @PRDC_PROD2 жыл бұрын

    Vraiment trop forte, toujours aussi intéressant !

  • @maximeblanc2130
    @maximeblanc21302 жыл бұрын

    Je met un pouce et je commente avant même de regarder parce que c'est une question à laquelle j'avais essayé de trouver une réponse mais sans fin !!! Donc merci d'avance pour ce que je vais apprendre en regardant ta vidéo !

  • @legroslelo25
    @legroslelo252 жыл бұрын

    Ton graphique est tellement propre ! Ces lignes toutes droites a main levée, ça me sèche ! Et merci pour toutes tes vidéos, ça fait du bien de réapprendre à aimer apprendre

  • @sapumali4943
    @sapumali49432 жыл бұрын

    Super super super intéressant, bravo pour ce travail

  • @eskadrille
    @eskadrille2 жыл бұрын

    J'ai découvert ce phénomène avec la buse de ma machine a café, au départ je pensais que le bruit était provoqué par l'injection de vapeur dans le liquide mais j'ai remarqué que le bruit changeais une fois que le lait (ou l'eau) bouillait, vidéo super intéressante comme d'habitude ! ☺️

  • @kouyere3462
    @kouyere34622 жыл бұрын

    MERCI!!! Je me pose cette question depuis si longtemps sans jamais oser rechercher!

  • @gigglysamentz2021
    @gigglysamentz20212 жыл бұрын

    Bonne question, réponse géniale !

  • @totoj21_
    @totoj21_2 жыл бұрын

    Vraiment top ! J'avais déjà repéré les différentes phases à l'oreille. Je pensais que c'était l'évacuation des gaz dissous dans l'eau qui était à l'origine du bruit. Je me coucherais moins bête ce soir. Et si je me faisais une petite tisane !

  • @timourzeyidinov3447
    @timourzeyidinov34472 жыл бұрын

    j'adore comment t'arrive a nous faire poser des questions qu'on c'est jamais posé

  • @fred5565
    @fred55652 жыл бұрын

    Elles sont géniales tes vidéos ! Merci

  • @arnaudsmith1890
    @arnaudsmith18902 жыл бұрын

    Je me posais justement la question en plus ! Merci beaucoup

  • @21maximax
    @21maximax2 жыл бұрын

    Trop heureux ! J'ai fait ma propre théorie là dessus juste avant de regarder la vidéo, et il s'est avéré que chacune de tes explications a confirmé ma théorie, je suis plutôt fier pour le coup :)

  • @ryo4514
    @ryo45142 жыл бұрын

    Hello Je suis tombé par hasard sur tes vidéos. Merci! J’adore ton travail et j’adore ta façon de poser ta voix. +1 abonné🙂

  • @lulrik1
    @lulrik12 жыл бұрын

    Bonjour, Il existe des applications pour "le bruit de l'eau qui bout". Le bruit crée par la cavitation (bulle de vapeur liée à la dépression) de l'eau autour d'une turbine hydro-électrique est monitoré par des sonomètres. Et permet de corriger la position des organes de réglages pour la réduire. La cavitation détruit la turbine par arrachement de matière.

  • @denisbuguet4060
    @denisbuguet40602 жыл бұрын

    Merci Scilabus pour cette explication, ....Que j'utilisais inconsciemment pour obtenir ma température idéale pour savourer mon café ( café réchauffé de l'aprèm, issu du reste de celui du matin )

  • @Aeterrna
    @Aeterrna2 жыл бұрын

    Tellement bonne question que je m'étais jamais posé! Merci :)

  • @guiwinter7296
    @guiwinter72962 жыл бұрын

    J'avoue m'être fait la remarque recensement mais sans chercher à en savoir plus ... Merci pour ces explications et pour toutes les autres. ^^

  • @aairosatherys3636
    @aairosatherys36362 жыл бұрын

    Le niveau de dénomination des chapitres est juste parfait.

  • @yoh2894
    @yoh28942 жыл бұрын

    C'est incroyable comme tes vidéos répondent toujours à des questions super cheloues que je me suis posées en me disant "non mais tu rêves, ou alors ça n'a jamais intéressé personne ce genre de question".... Ha bah si en fait.... Juste la recherche nucléaire quoi. Continue, j'adore ton travail !

  • @michelledaongam9764
    @michelledaongam97642 жыл бұрын

    Merci , j'adore vos vidéos

  • @VictorPatureau
    @VictorPatureau2 жыл бұрын

    J'adore. Merci pour le partage !

  • @jfg8895
    @jfg88952 жыл бұрын

    Toujours aussi intéressante! Je t’écoute aussi sur radio Canada

  • @julientripon1092
    @julientripon10922 жыл бұрын

    Avant la vidéo : Oui, j'avais remarqué. Vu qu'il y a des remous quand il y a du bruit, je pense que c'est parce que l'écart entre le haut et le bas est très important et que c'est le bruit du "frottement" de l'eau chaude qui monte contre l'eau froide qui descend. Après : J'étais pas loin. Merci de répondre a des question que j'ose à peine poser :P

  • @greenfrog7578

    @greenfrog7578

    2 жыл бұрын

    J'avais la même intuition

  • @mbpo314km6
    @mbpo314km62 жыл бұрын

    Enfin cette réponse est accessible !! Merci!!!😘

  • @VendiVidiVinci
    @VendiVidiVinci2 жыл бұрын

    Je découvre cette vidéo alors que je viens justement de me faire un thé. Je suis capable d'éteindre ma bouilloire juste avant son sifflement en écoutant le bruit. Tout un super pouvoir. C'est une chouette vidéo!

  • @GalaadLeonheart
    @GalaadLeonheart2 жыл бұрын

    13:40 ce chant en plein hiver, c'est un bonheur. ^___^

  • @madsnip2
    @madsnip22 жыл бұрын

    C'est trop bien. Je me pose cette question depuis toujours > Merci pour la vidéo

  • @cocomoreau1874
    @cocomoreau18742 жыл бұрын

    Je vous suis avec plaisir... car votre vulgarisation scientifique est amusante et très éducative. Un immense merci... BLOUP BLOUP :)

  • @kiki1300simply
    @kiki1300simply2 жыл бұрын

    A chaque vidéo, c'est une amie qui viendrais à la maison nous expliquer de façon compréhensible et très intéressante divers phénomènes. Merci pour ce partage.

  • @philcopain56
    @philcopain562 жыл бұрын

    Ca fait des années que je me faisais la réflexion sans chercher la réponse ........ MERCI !!! :D Passionnant !!

  • @ProtossEver
    @ProtossEver2 жыл бұрын

    J’ai hésité à cliquer sur la vidéo, j’ai très bien fait ! Super intéressant et extrêmement bien expliqué ! Merci

  • @LuigiRossignolo
    @LuigiRossignolo2 жыл бұрын

    Super vidéo! Merci.

  • @carolinemartinez4249
    @carolinemartinez42492 жыл бұрын

    Il y a peu j'ai détartré ma bouilloire (qui n'avait qu'une fine couche de tartre au fond) et j'ai été étonnée d'entendre le bruit super fort qu'elle faisait après. Je me suis demandé ce qui faisait une si grande différence grâce à toi je comprends ce qu'il s'est passé, merci Sherlock le mystère de ma cuisine est résolu! ;D Je penserai à toi quand je me ferai mon petit thé!

  • @A_n_n_E
    @A_n_n_E Жыл бұрын

    Parfaitement clair et intéressant! Merci :)

  • @GlaGlaGlaTRIP
    @GlaGlaGlaTRIP2 жыл бұрын

    Alors là MERCI! je me pose cette question depuis longtemps. J'ai souvent partagé mon interrogation auprès de mon entourage sans jamais avoir de réponse satisfaisante.

  • @christophe.67
    @christophe.672 жыл бұрын

    J'aime trop cette chaîne, on trouve toujours des réponses à des questions que absolument personne ne se pose 🤣

  • @oo7cmoa
    @oo7cmoa2 жыл бұрын

    Je m'étais posé la question et je suis content d'avoir confirmation ! Merci

  • @florimont1048
    @florimont10482 жыл бұрын

    Je savais déjà tout , merci mon prof de sciences ... Mais j'aime toujours autant de vidéo sur ses questions

  • @rulzense9906
    @rulzense9906 Жыл бұрын

    sujet super intéressant !! merci

  • @olala8979
    @olala89792 жыл бұрын

    Déjà avec le titre je sens que ça va être un super vidéo !

  • @DrNanoMele
    @DrNanoMele2 жыл бұрын

    Ça fait des années que je me pose cette question et que j'utilise ce phénomène (et bien d'autres) pour faire réfléchir mes étudiants sur la physique au quotidien. Je n'ai jamais voulu chercher l'explication pour ne pas biaiser mes choix d'hypothèses. Finalement je ne suis pas déçu et au pire il me reste le bruit des plaques à induction.

  • @Valentin-vd8gz
    @Valentin-vd8gz2 жыл бұрын

    Très intéressant, merci beaucoup !

  • @MrPhitos
    @MrPhitos2 жыл бұрын

    Je me posais cette question depuis super longtemps. Je me suis toujours dit : Il y a bien quelqu'un parmis la vingtaine de vulgarisateurs que je suis sur KZread qui me donnera la réponse. J'ai suis content de ne pas avoir eu le courage de faire mpi même la recherche parce que s'etait super bien expliqué

  • @argumentfoireux1660
    @argumentfoireux16602 жыл бұрын

    Félicitations pour la phrase derrière toi... et pour le reste de la vidéo. Beau bout l'eau !

  • @matt16matt
    @matt16matt2 жыл бұрын

    Encore une super vidéo. Merci

  • @edelahaye
    @edelahaye2 жыл бұрын

    Une question qui me tourmentait depuis des années ! Merci !

  • @nktslp3650
    @nktslp36502 жыл бұрын

    C'est presque criminel d'avoir une qualité vidéo, sonore et de contenu aussi bonne, mais seulement 500k abonnés pour en profiter. Un énorme merci pour ce travail, c'est de l'or en barre.

  • @anthonylr7
    @anthonylr72 жыл бұрын

    Trop cool! Et oui j'avais déjà remarqué ces changements de phases sonores liés à la température. D'ailleurs je m'en sert pour faire autre chose en attendant que l'eau soit à ébullition pour les pâtes😁

  • @AlighieriD4nte
    @AlighieriD4nte2 жыл бұрын

    La réponse ! Enfin ! Merci pour tout ce travail fabuleux !

  • @titiram9522
    @titiram95222 жыл бұрын

    Bravo et merci pour tes vidéos, j'adore :)