How do you know when your garlic in the backyard garden is ready to harvest? Well, it depends on the type of garlic you're growing. Elephant garlic and hardneck garlic provide some really easy signs that they're ready to harvest, but softneck garlic is a little more tricky.
Join us as we show you all three types of garlic (elephant, hardneck, & softneck) growing in our backyard garden and provide helpful tips on when to harvest. We'll harvest scapes from some of our garlic and pull the entire plant on some others.
0:00 Intro
0:39 What Are the Different Types of Garlic?
1:02 Why Did Our Softneck Garlic Underperform?
3:08 When Should You Harvest Softneck Garlic?
3:17 Harvesting Island Star Softneck Garlic
5:14 Should You Remove Garlic Scapes?
6:16 Harvesting Elephant Garlic Scapes
7:09 When Should You Harvest Hardneck Garlic?
7:22 What Are These "Witches Brooms?"
9:06 Adding More String to Our Tomato Trellis
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