WHAT TO TRY IN KAZAN from food: what to eat, where to go, Tatar cuisine - national dishes
🥗 Where to eat tasty and inexpensive in Kazan? What dishes of Tatar cuisine are worth trying? Where to buy the most delicious chak-chak in Kazan? My video about Tatar cuisine is not a full-fledged guide, but the advice of a satisfied tourist. I share what I like.
🍽️ Tatar cuisine from this video:
1. Echpochmak - a triangular Tatar pie stuffed with meat and potatoes
2. Gubadia - a sweet Tatar pie stuffed with rice, boiled egg, dried red curd (kort/kyrt) and raisins
3. Chak-chak - the main Tatar sweet that every tourist should try in Kazan (fried "worms" from dough, fastened with a viscous honey mass)
4. Baursak - stick of fried dough soaked in honey
5. Talkysh Kaleve - a dessert that resembles cotton candy, but honey and denser
6. Kystyby - fried flatbread with a huge amount of filling (mashed potatoes with fried onions are considered a classic)
7. Katyk - Tatar fermented baked milk
8. Tartar smetannik - a national Tatar pie on a substrate of shortcrust pastry and cream of whipped sour cream and curd mass
9. Elesh - a heavy Tatar pie with a round shape, the filling is made from duck or beef, potatoes and onions
10. Azu - Tatar stew of beef, potatoes, pickled cucumbers and prunes
📍 Where to eat tasty and inexpensive in Kazan (cafes, restaurants and canteens from this video):
• "Tubetey". A network of fast food restaurants in Tatarstan, which operates on the principle of McDonald's. Try "kystyburgers" and echpochmaki fries.
• Canteens. Network canteens of Kazan: "Good", "Home". On the Bauman pedestrian street, you can eat deliciously and inexpensively in the cafes "House of Tea", "Good Dining Room", "Pepper".
• "Sultan Suleyman". Located next to Baumana street. Here they cook dishes from farm horse meat and other food that belongs to the "home" Tatar cuisine. In the video in this restaurant, I try the national sweets of Tatarstan.
• Cafe "Alan Ash". Chain cafe of Tatar cuisine with open distribution, affordable prices and interior in the Tatar style. I ate echpochmak and gubadia at a cafe located in the Tugan Avylym complex.
• Ash Babai. A small cafe is located next to the famous "Tatar estate" near Lake Kaban. I tried the basics in Tatar.
• Bakery "Zhar Svezhar". There are all over Kazan. I recommend sour cream.
• Shop "Bakhetle". The supermarket where I bought hot cakes.
• The most delicious baursaks and chak-chaks are prepared by Kazan Bakery No. 3. The manufacturer has its own stores, but their products can also be found in regular supermarkets and souvenir shops.
🎥 Other videos from Kazan:
• Kazan for the first time: useful tips for travelers - • КАЗАНЬ в ПЕРВЫЙ РАЗ: П...
• Hotel Sweet Yort 3 *, where I lived - • Где остановиться в КАЗ...
• What to see in Kazan in 1 day: the main attractions - • КАЗАНЬ за 1 ДЕНЬ: Что ...
#kazan #tatarstan #travel #tourism #russia #food #tatarcuisine
------
🔔 Hello! My name is Sasha Konovalova. Subscribe to my channel and stay tuned in social networks:
🔷 Instagram: / sasha._konovalova
🔷 VKontakte: trip_advice
🔷 Facebook: / sasha.trip.advice
🔷 Yandex.Zen: zen.yandex.ru/trip_advice
🔷 Telegram channel: t.me/sasha_konovalova
Пікірлер: 116
🎥 Другие мои видео из Казани: • Казань в первый раз: полезные советы путешественникам - kzread.info/dash/bejne/i42eqZtmZ66pddY.html • Отель Sweet Йорт 3*, где я жила - kzread.info/dash/bejne/f6ecqZuGgdyddNY.html • Что посмотреть в Казани за 1 день: главные достопримечательности - kzread.info/dash/bejne/nYmT1K2gf6zWYcY.html
Спасибо за экскурсию по вкусным местам в казани. Очень понравилось видео. Делайте еще
Привет из Питера! Беру на заметку, скоро еду в Казань 😊
Девочка, умничка ❤ Коротко о главном 👍 Короткие видео 💯 % цепляют МОЛОДЕЦ 😊
@heraklion1111
17 күн бұрын
в чем она умничка? она же идиотка
А еще очень вкусно можно поесть в Блинной на Баумана. Там блины с разными начинками, супы, второе. Очень вкусно!
Спасибо большое за обзор😊, прекрасная кухня❤
Добрый вечер, Александра! Посмотрела весь обзор про Казань, подписалась. Снято хорошо, речь грамотная, голос приятный, внешность миловидная. Редко можно встретить все эти сочетания в одном блоггере. 😁
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Спасибо! 😊 Рада, что нравится)
Супер 🎉 Спасибо большое!
Скоро буду в Казани и хочу попробовать всё 😋
Саша, вы потрясающе делаете обзоры) Молодец😊🌷❤️
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Спасибо! 😊
С вами в Турцию ездила,теперь в Казань,спасибо вам за труд,вы классная)
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Я рада! 😊🌹
Самое моё вкусное татарское блюдо это зур бэлеш ( большой биляш) из гуся, это бомба. Ещё тутырма, сумса, губадья
Спасибо! Шикарное видео от красивой ведущей
Самый вкусный очпочмак - из пресного теста ! 😋
Большое спасибо за много полезной информации о Казани. От меня лайк
Саша спасибо за советы по поводу Казани, мы сейчас в Казани, и нам очень нравится, прилетели из Сочи, на Смартавиа кстати.
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Хорошего отдыха! 😉
@JohnSochi4
Жыл бұрын
@@SashaKonovalova спасибо большое
если будете в Казани ,то перемяч попробуйте на улице тукая
@user-qv4io6co7p
3 ай бұрын
Да, точно. Только там продают вкусные перемячи( мясо с луком в тесте, жарят в масле растительном)
Приветик, Сашенька! Я тоже блогер! Смотрю тебя и вдохновляюсь ❤
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Привет-привет! А я помню, твой блог здорово вырос за этот год, молодец! 😊👍👍👍
Приветик, Сашенька!Я тоже блогер! Смотрю тебя и вдохновляюсь . Супер Спасибо большое!.
@SashaKonovalova
Күн бұрын
Привет! Желаю удачи в этом деле 😊🙌
спасибо большое Вам за видео,очень познаватльно и понятно,скоро еду первый раз в Казань с женой))
Автор красотка
Спасибо за обзор. Но просьба цены проговаривать. Было бы актуально.
Привет Саша! А можешь сделать обзор на всякие развлечения В Казани если поедешь туда
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Привет! В следующий раз - обязательно 😉
@furryrey5131
Жыл бұрын
@@SashaKonovalova Спасибо!
Спасибо большое за такой интересный и познавательный ролик! Я попробовала протеиновый батончик "САФ" со вкусом чак-чак, и мне не понравилось. Он был слишком плотным и сухим, что делало его сложным для пережевывания. А вкус чак-чака вообще был искусственным и химозным.
@SashaKonovalova
5 ай бұрын
Вот почему важно пробовать именно чак-чак, причем "правильный", а не абы где 😉
Даааа было дело,ходили по этим улицам и ели тоже самое.На колхозном рынке и московском рынке да везде были.
в Казани есть музей Счастливого Детства (СССР)
Мясо, тесто, картошка, чак чак - прямо моя тема
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Значит, надо ехать! 😊
@appolinariya
Жыл бұрын
@@SashaKonovalova летом лучше
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
@@appolinariya да, пожалуй)
А где адреса столовых?
А где конину то поесть? Азу и пирожки с картошкой я и дома поем
самое сложное блюдо то что можно найти это бэлеш, большой пирог по середине колобок, и кто этот колобок съест тот будет счастлив, его лучше кушать сразу как приготовился , он как и к чаю хорошо и как просто в кругу семьи кушать, особенно вкусное его дно тесто пропитывается всем чоком и картошки и мяса и других ингредиентов, удачи найти такое блюдо))
@victorysocolova8338
Жыл бұрын
Мы заказывали во «время пирогов» готовят 2-3 часа с доставкой
@ABlackula
10 ай бұрын
какой ещё колобок :D это крышечка называется))
@user-lf9lq5dh4s
10 ай бұрын
@@ABlackula нет это колобок называется)) по середине круглый шарик))
@user-lf9lq5dh4s
10 ай бұрын
@@victorysocolova8338 этого оно стоит , редко такое увидешь)
@ABlackula
10 ай бұрын
@@user-lf9lq5dh4s даваника всегда называла капкач, а она печь умела)) колобок это вы что-то придумали)
Кто был в Казани в июле месяце? На сколько цены в сезон завышают?
@SakirSchakirow
11 ай бұрын
В Казани круглый год сезон 😅 То каникулы у школьников всей России, то праздники и российские, и татарстанские - Поэтому цены растут равномерно 😊 Приезжайте - не пожалеете. Обязательно посетите кремлёвскую набережную и набережную озера Кабан ❤
@user-bl7gi1fv8b
9 ай бұрын
Жадность Туристов
А ещё в татарской кухне есть бюда к названием которых добавляется по-татарски 😂 и всё. Кушайте татарскую кухню, крайне оригинальная м разнообразная.
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
😄👍
@user-ef6vj6jo7n
11 ай бұрын
Может нас больше будет 😅😂
Царь-совет - не смешивайте перечисленные вкусняшки😂
@ABlackula
10 ай бұрын
что за бред)
Еда кухни Татарстана сильно на любителя( выпечка хороша!!!
Правильно говорить губадиЯ. В татарском языке ударение всегда падает на последний слог.
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Спасибо! Я тоже склонялась к этому варианту)
@LOVE555.
Жыл бұрын
Нет неправильно, а правильно губадИя 😊
@user-ri5jk2zh9j
10 ай бұрын
@@LOVE555.Не путайте людей
Надо боятся, тех заведений, где нет очередей вообще
Одни пирожки. В жару такую тяжёлую пишу есть не захочешь. А поесть то где можно кроме столовых?
Катык есть и в Казахстане, и в Башкирии, и в Оренбуржье. Вообще кухня очень схожа у татар, башкир, казахов и монголов. Почему бы это?)))
@dinatulupova4782
Жыл бұрын
Действительно! Почему это у русских есть расстегаи, пироги и пирожки с мясом и картошкой, колбаса, и мясные бульоны с овощами и лапшой)
@user-ef6vj6jo7n
11 ай бұрын
@@dinatulupova4782да да один в один китайцы тоже
@user-bl7gi1fv8b
9 ай бұрын
Пачему а патому что тебя в детстве не доделали😂
@user-so2uh1lf4y
5 ай бұрын
Ну Оренбуржье, граница идет с Казахстаном. Переняли многое. Казахи жили в деревне где жила моя бабушка, и обменивались рецептами блюд, ходили на праздники друг к другу.
@user-so1ri1xt2c
18 күн бұрын
Верю что есть похожие напитки Ноооооо вы ни в одном магазине не купите настоящий Катык 🤗 Его едят ложкой И ещё, в своё время объездила весь советский союз 😏 Везде картошка с сосиской 😅 У нас любую выпечку съешь⬇️
Казань конечно очень красива. "Тюбитей" кафе так рекламировали нам, мы так и не поняли. Не вкусно от слова совсем. По крайней мере что брали мы! Были там два дня назад.
@user-vs8ky7op2y
8 ай бұрын
Не вкусно и дорого
Биточки ничо такие.
Если это всё будешь есть каждый день Александра будешь весить килограмм двести не меньше
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Так кто ж предлагает каждый день? На недельную поездку для туриста в перерывах между осмотром красот Казани - самое то 😉👍
АЗУ это Крымско-Татарского блюдо. Крымские Татары готовят Азу очень вкусно
не дрожжевого теста не бывает! тебя обманули)
@NadiaOv-ip9ch
Жыл бұрын
В смысле не бывает
@odazow
Жыл бұрын
@@NadiaOv-ip9ch ну что это за тесто без дрожжей! лажа какая то)
@NadiaOv-ip9ch
Жыл бұрын
@@odazow Треугольник и элеш на бездрожжевом тесте очень даже вкусно
@boninshi2486
Жыл бұрын
@@odazow , тесто для кыстыбыев делается из муки, воды и соли.
@farafara3801
Жыл бұрын
Приезжай в Казань - мы тебя научим ! Делать . ! НЕ дрожжевое тесто !!!
Саша, спасибо за интересную информацию!!! Если вы из Петербурга, следите за речью, пожалуйста - не творОг, а твОрог... Кушать могут только дети, а все остальные - едят...не надо много уменьшительно-ласкательных слов - супчик, ресторанчик...и тд и тп...ведь вас смотрят взрослые люди.... Не хочу вас обидеть!!! Просто ваши ошибки режут слух!!! Удачи, с уважением из Петербурга!!!
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Творог: многие словари указывают два ударения в слове «творог», однако в нормированной речи, в частности на радио и телевидении, а также в ряде справочников, ударение на второй слог считается предпочтительным. Кушать: есть, принимать пищу (употребляется в форме повел. и инф. при вежливом или ласковом приглашении к еде, иногда к питью) Это не ошибки, а ваши личные предпочтения) А мне нравится именно так, в том числе с супчиками и ресторанчиками. Не спешите быть взрослыми и серьезными, успеете 😉 С уважением, Саша из Турции 😊
@LOVE555.
Жыл бұрын
Не суди да не судима будешь
@natalipa8831
10 ай бұрын
@@SashaKonovalovaсловари действительно указывают два варианта, причем так стало относительно недавно, но не правда на счет предпочтительности на второй слог. А в целом замечания очень верные, потому что есть понятие грамотной речи, а не просто «мне так нравится», вы же не для себя дома болтаете, а веде блог на широкую аудиторию.
@SashaKonovalova
10 ай бұрын
@@natalipa8831 про предпочтительность не я придумала - поизучайте интернет. В моей речи нет безграмотности, поэтому не вижу проблем. А если кому-то что-то не нравится - разве я насильно здесь кого-то заставляю видео смотреть? Проходите мимо, будьте любезны 😉
@natalipa8831
10 ай бұрын
@@SashaKonovalova конечно не видит своей безграмотности человек отвечающий «изучайте интернет» 😂 и прикрыться за аля «не нравится, проходите мимо» не получится
В том видео было платье леопардовое! А в этом только юбка! В следующем видео вообще разденешься, крошка!!! Жду!
Красавица
Татарская кухня очень вкусная
Если тот пирожок был хинкали то это борщ
Видео слизала у повара с СТС. Ничего нового. Ничего интересного.
@SashaKonovalova
Жыл бұрын
Какого повара?! Какой СТС?! 😄 Мне не 60, чтобы смотреть СТС)
@LOVE555.
Жыл бұрын
Так не смотри!что смотришь тогда?????
@LOVE555.
Жыл бұрын
@@SashaKonovalova👍🏻😊😀
Главное,не попадитесь на кидалу Лутфуллина Альмира,он занимается монолитом и ремонтом зданий, кидает на деньги. Меня бездомного инвалида третьей группы кинул на деньги. За слова отвечаю. Фаррахов Айвар Робертович 1969гр ,Казань.