ガツンとニンニク効いた 『俺の生焼肉だれ しま田』がリニューアル！ ↓ご購入はこちら↓ amzn.to/3VUDhGu

しま田ちゃんねるの良いところって、結果を見せるまでがとても淡々とテンポが良くて、他のKZreadrみたいに引き伸ばしたりしないとこだな。

@user-uf3lh8wk9l

Жыл бұрын

ストレスなく見れていいよね、なるべく短くまとめてくれるし

にんにくは入れれば入れるほど幸せになります！

@gomataro-ch

Жыл бұрын

困ります困ります！

@user-ss1uc1cq7f

Жыл бұрын

あー！おいしー！

@user-qc3jl6my7q

Жыл бұрын

ここすき

@user-go2bx3cy1e

Жыл бұрын

ポキッ！

@user-jo4xw8gv6i

Жыл бұрын

あー！追い死ー！

ちゃんと｢美味しい範囲｣を言う良いチャンネル

あーっ！いけません！美味しすぎます！ 困ります困ります！！あーっ！おいしー！

肉とニンニクが1:1というもはやニンニクの繋ぎと化したハンバーグのようなもの…

ニンニク食べ過ぎると殺菌力強すぎて善玉菌まで殺しちゃってるからか翌日以降腹が絶不調になります。 しま田さんの鉄の胃腸が羨ましい限り。

????「誰が食べんの？それ」 ???「チーフです」 ????「またぁ？」

@user-qo2do7nk8y

Жыл бұрын

ガリハラwwwwww

@レイニー

Жыл бұрын

????「マジ美味い」

@19can

Жыл бұрын

???「あんざんまーす」

@t00zawa

Жыл бұрын

一体中華何筋なんだ……

ニンニクのライブ感がたまらないですね

@wind-xu9if

Жыл бұрын

何その早死に三段活用してそうな人

@YS-sm3vn

Жыл бұрын

ニンニグ・・・生ニンニグ・・・

@magsu7709

Жыл бұрын

勿論ここは、カタメ 濃いめ 多め 早死に3段活用…基本ですねぇ(マジキチスマイル)

5g、10g、50g、100gのニンニク デカ盛りのお店みたいなぶっ飛んだ段階の踏み方してて笑っちゃった

@rinba11

Жыл бұрын

小銭みたい

短時間の動画なのに内容が濃いから好きです。ニンニクハンバーグ食べたくなりました👍

ニンニクは入れれば入れるほど幸せになりますを検証してくれて助かりました そしてニンニクとは言え、入れればいいものでもないと知れて面白かったです

0:54「ニンニクは入れれば入れるほど美味しくなる こころなしか、某miniのドカ食い気絶部チャンネルのテイスト味がある！

@user-id9si8tq8w

3 ай бұрын

それだとニンニク99%ハンバーグ（？）ができるぞ

変色の原因ですが、ニンニクの刺激によるタンパク質の変性によって色が変わります。 わかり易い例だと、生肉にレモンでしょうか？白っぽくなりますよね。 にんにくの場合、アリシンだけではなく他にも刺激のある物質があったと思いますし、確かPｈも酸性だったように記憶してます。 生にんにくではなく、ローストしたにんにくを潰していれると抑制できると思いますが、多分、分量にもよりますのでやってみないと判らないです。

@user-sn4gm9up7s

Жыл бұрын

殺菌効果が即座に肉眼で見えてしまう

やりたいけど中々できないことをやってくれた… これぞKZreadr、素晴らしい….

にんにくの検証もドリンクの紹介も丁寧！！ にんにくハンバーグ作ってみる！

すっごい美味しそう！

ニンニクの分量で塩味の感じ方に違いが出るのは面白いですね～

興味を惹きつける完璧なサムネでつい見てしまった笑

何がとは言わないけどめっちゃ元気になりそう

やらない事をやってくれるのでありがたい😊

やっぱり何でも適量がイイネ

50グラムにんにく、100グラムにんにくって どこかのCMの｢10億円資金｣に匹敵する語感のの頭の悪さしてる(最高)

世の中には100%背脂ラーメンも存在するし100%ニンニクハンバーグが1番美味い(脳筋

@user-masaruG

Жыл бұрын

そんな世の中あるのか

@user-sb5ku6ry5r

Жыл бұрын

それもうニンニクの塊やん

@user-uj3pq5xr7y

Жыл бұрын

それ焼いても形にならないんじゃ‥

@pocchi2898

Жыл бұрын

焼きニンニクは普通に美味しいからね

@user-seibutsukoubutsu-doogafan

Жыл бұрын

ニンニク芋餅？

生のおろしにんにくだけじゃなく、玉ねぎと一緒にみじん切りにして炒めてから混ぜてもう一度チャレンジしてみてほしい

乾燥ガーリック（非加熱）の匂いにそそられて口に入れた時に泣いた幼少期

なんて有能な動画なんだ！！

ニンニク入れた時のお肉の変色は、おそらく玉ねぎでお肉を柔らかくするのと同じようにニンニクのプロテアーゼが作用しているものと考えています。

塩を焼く前の重量比で入れてるので、焼いた後の重量比や体積比で見ると実際に濃くなっている可能性があると思います。

ちょくちょくガラナ系飲料が登場するから機会があればぜひ 我が魂の飲料「キリンガラナ」も飲んで頂きたい

@user-jr3kd4eg3h

Жыл бұрын

たまたま東京で売ってるの見かけて買ったけど正直コーラの倍は美味しいと思った。

@user-md4ug9wv2d

Жыл бұрын

個人的には、アンチタルカのガラナが好きです。甘さが会社ごとに違うので良いですよねぇ…

@2hakurio2

Жыл бұрын

埼玉に売ってたな 美味かった

ニンニク生なら２欠片 加熱なら４かけらぐらいにしとか無いと お腹下す可能性あるから 安全なラインが20％ニンニク ぐらいだと思う

コメ欄が某ドカ食い気絶部と某酒クズVで別れてるのは草なんだわ

「にんにくは入れれば入れるほど幸せになります！」

肝臓に良いと聞いているので最近は味噌ラーメンやカレーにおろしニンニク入れて食ってるようにしてる

いつも楽し動画を拝見しています。 牛豚の合挽は聞くけど牛鳥や鳥豚の合挽って聞いた事が無いです、 企画して頂ければ嬉しいです🤤

@user-is9yw4ip4n

Жыл бұрын

「鶏肉の合い挽きがない理由が一発で分かる動画」という動画でしまださんが前に取り上げられてました！探してみてください🙇‍♂️

@user-mb9op3wk3h

Жыл бұрын

この動画ですね kzread.info/dash/bejne/aYemqdBmZZC5ZJc.html

2:41 ニンニクの成分硫化アリルは肉の色素と反応するらしいですね、大量のニンニクを入れたカルビが腐った緑色になるという話を寺沢大介先生の漫画「喰いタン」で見ました。

今までお酒のレビューのシーンは関係ないから飛ばしてたけど、先日成人してから飛ばさずに見る楽しみなシーンになりました どこで買えるんですかそんな色んな種類のお酒

@user-go2bx3cy1e

Жыл бұрын

関東圏ならやまやってチェーン酒屋がおすすめですよ！

@user-cq7gc7om6s

Жыл бұрын

カルディとかにもあったりしますわ

過剰摂取すると体調崩します、ご注意下さい。 楽しい動画でした😊

ちなみにニンニク大量に食べると 貧血 めまい 嘔吐 下痢とかにもなるから 程々に。でもいっぱい食べてしまうし ラーメンとかにも大量に入れちゃう

にんにくってなんであんなに美味しいんでしょうね…マ○シンハンバーグと一緒に食べた時、美味しさが底上げされて衝撃を受けました…

翌日毛穴から染み出てるんじゃないか？ってくらい大量にニンニク食うのが好き

九谷焼っぽい？？(わからない！)お皿に味があって良い！

パーセントは知らないけど、ニンニクは多ければ多いほど旨いからね

にんにく感を楽しむならどっちかっていうとソースとかににんにく混ぜた方がいい気がする

国産ニンニク増やすならひき肉増やした方が安くできそう笑

この動画みてたらドギツイにんにくの風味がしたラーメンが食べたくなってきたおすすめありませんかね

ニンニクと肉1：1で作るの最高に頭悪くて好き

2:40 肉に含まれる鉄分がニンニクの硫化アリルに反応して変色するんでしたっけ…？食いタンの漫画で読んだ気がします！

ニンニク入れれば何でも旨い、 ではないんですね! 塩味との関係があるのは発見です! ありがとうございます。

あーいけませんいけません！

ガラナ系のお酒ではセイコーマートのガラナサワーが好きです🥫

今回紹介のガラナの会社、地元でございます。ご紹介ありがとうございます。

にんにく50gの時点で自分なら食べるの拒否しそう 多少入ってるくらいが美味しく感じる食べ物だなって思います 100gを余裕で超える量食べるあの人ってやっぱとんでもない人なんだな

大蒜って何であんなに美味いんだろう…

あーっ！いけません！ 美味しすぎます！ 困ります、困ります。

玉ねぎとかもですが、グルタミンの入ったにんにくと、味の素を合わせるなら、もっと違う分量になりそうですね。 レシピ作るのって色々な素材を微調整しないだから難しいんですね。

336さんなら100gのニンニクハンバーグでもいけそうですね。 次の日、お腹大丈夫でしたか？

箸が黒くてかわいい

タネに練り込むのよりはさわやかとかフライングガーデンみたいな牛肉100%のハンバーグにニンニクソースかけるのが好きだわ

やっぱりニンニク100%が最高でしょ！w

日本でガラナが定番なのは北海道くらいですからね。コアップとかも飲んでください〜

牛6のニンニク4の合い挽き肉良いです

100gニンニクハンバーグは鍋の中で崩しつつ麻婆豆腐にするのが一番美味しいと思いました^^;

ガラナ飲んだら鼻血止まらなくなったの思い出した。

困ります！困ります！

入れれば入れる程幸せになれると言うけれど、限度はあるよね。 自分が考える限度は、にんにくの香りがするかな？という程度の量。

にんにくを濃縮できる装置が各家庭に一台必要

100%が一番すき！

変色したのはにんにくに含まれるアルキルサルファイド化合物と肉のミオグロビンの鉄と反応した？

この前の揚にんにく食べ過ぎて次の日胃死んで吐き気と腹痛でした💦 これもにんにくの成分ですかね!?

今回のは料理カテゴリよりもエンタメカテゴリ

関係ないけど人気焼肉屋の店長がガチで拘ったハンバーグ、とかランチで出したら行列出来そう。

やっぱり塩味より塩気ですよね

ニンニク狂いのVtuberがいるんだけど、その人にも見てほしい

ニンニク一欠けは何グラム何でしょうか。 それがわかる説明があるとうれしいです。

変色は化学反応以外に単純に肉色にほぼ真っ白な物質を同量も混ぜたからってのもありそうｗ ニンニクは強すぎるから5gで既に一般人には『ガッツリにんにくハンバーグ』で売れそうな気がしますね・・・

玉ねぎまで入れてまたやって欲しい

全部食べるのはさすがですね 生なら病院行きな量に思えますが(笑)

ラーメンでもニンニクマシマシ以上にすると辛くて食えなくなりますからね

これ食べきったらお腹やばそう

大蒜を入れると変色するのは 幸せの成分が肉を変色ではなく 一説によるとアリシンという成分が変色に関係してるみたいですよ 知らんけど

若い頃なら100ｇﾆﾝﾆｸのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞをｶﾞﾂｶﾞﾂ食いそうだけど今は無理だなぁw 動画UPお疲れ様でした!!ヾ('ω')ｼ

あのお店とかあのボイスロイドとかとかあの酒クズとかとにんにくデスマッチコラボして欲しいです

ニンニク100%･･･ハクノ女史なら平気で食べそうだ(笑)

二郎でニンニクマシマシマシのマシとか頼む人なら100gとかで旨いと言いそう

ここは固め、濃いめ、多めの早死三段活用ですね

にんにくのイントネーションは 人肉と同じですか？ 筋肉と同じですか？

昨日俺の塩使ってハンバーグ作ったからこの情報もうちょっと早く欲しかった、、、、

100%って言おうとしたけどそれはもはやにんにくそのものなんよ

ニンニク内のアリシンの酸化で緑色になるので緑＋赤であんな色になるのかと・・・

入れれば入れる程お腹痛くなるので諸刃の剣

にんにく100%をよく食べてる

某滅ぼしストなら100gにんにくハンバーグでもうめぇ！くせぇ！って言いながら食いそう

10프로도 많아보이는데 맛있나보네요

ステーキon揚げニンニクペースト１：１でも美味しいでしょ

チーフ困ります困ります（併合） 50%は流石に多すぎるから15%辺りが限度なんですかね？

ニンニクは入れればいれるほど美味しくなります

ニンニク0の方が幸せになれます😂 ニンニク好きな人が羨ましい

にんにくに狂うのはいい…！美味しい

こうやってみると某KZreadrのにんにくポタージュってえぐいな