What is QUARK? - A typical German food explained!

Want to learn more German? Come join me: www.happygerman.com
FOLGE MIR:
- FACEBOOK: / learngermanwithanja
- FACEBOOK INSIDER GROUP: / 288483488657444
- INSTAGRAM: / learngermanwithanja
- TIKTOK: tiktok.com/@learngermanwithanja
- TWITTER: x.com/anjawinterrr
- BUSINESS INQUIRIES: business@learngermanwithanja.com
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••
Do you want to support me but DON'T HAVE MONEY?
You can now help me by writing subtitles in YOUR language for my videos (You can practice German at the same time and get mentioned under my videos :))
Please have a look here: goo.gl/ekdBHE
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••
** Thank you all for your support! I appreciate all the great comments and help over the last few years! **
Dankeschön, Tschüss und Auf Wiedersehen!
Deine Anja :) :) :) :) :)
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••

Пікірлер: 79

  • @NormanF62
    @NormanF6223 күн бұрын

    In meinem Land gibt es keinen Quark! Das Lebensmittel, das man hier findet, heißt Frischkäse! Es gibt ihn in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Ich habe ihn als Kind gegessen und oft mit Honig serviert! Die Deutschen lieben Quark, aber in manchen Ländern gibt es ein Äquivalent. ❤😊

  • @vildayoga1654
    @vildayoga165423 күн бұрын

    In Sweden we do have Quark or Kvarg as we say. We eat it as a ”healthy dessert” with berries or as a snack before or after a workout. But I don’t think people here really eat it with other foods like potatos.

  • @Electra225
    @Electra22523 күн бұрын

    No, I have never had Quark here in the USA. But, I would certainly love to try it as I like both cheese and yogurt. Thank you for a nice short video on an interesting product!

  • @LazyStory

    @LazyStory

    23 күн бұрын

    Depending on where you live in US, you should be able to buy it. (If you have something like Cincinnatis Jungle Jim’s ) But: Do not think of it like cheese. It is much more like yougurt.. but okay, if you know cottege chese, you are getting closer than any hard cheese.

  • @asdasdasddgdgdfgdg

    @asdasdasddgdgdfgdg

    20 күн бұрын

    Check German online food shops located in America. You should be able to find it there, almost certainly.

  • @davebillnitzer5824
    @davebillnitzer582418 күн бұрын

    Ich liebe zwar Quark aber es gibt in Amerikanischemarkte gar keinen also mache ich ihn selber zuhause. Man gibt etwas Buttermilch in ein Glas und erwärmt sie im Ofen bis sie gerinnt. Dann seiht man sie ab und stellt sie in den Kühlschrank. Ganz einfach und lecker besonders mit Muesli und Honig.

  • @311Cindys
    @311Cindys23 күн бұрын

    I've found it a couple of times at specialty food stores. It is very expensive for a small container, so we started making it home, It's easy to make, and I get more than I always know what to do with. I honestly don't think there are any products like it in the US but I could see it becoming popular if it were introduced in mass.

  • @bobfognozzle
    @bobfognozzle23 күн бұрын

    A Quark is also a subatomic particle. You are welcome 🤓 also comes in 6 flavors.. up, down, strange, charm, top and bottom. 🤓🤓

  • @LibertyKyo

    @LibertyKyo

    23 күн бұрын

    same reaction

  • @dotdashdotdash

    @dotdashdotdash

    23 күн бұрын

    Deep Space 9's Ferengi bar owner

  • @lmodesss
    @lmodesss21 күн бұрын

    Definitiv gibt es auch in Polen.

  • @ronaldgamboa6594
    @ronaldgamboa659423 күн бұрын

    Toll ! Immer interessant 🎉

  • @ibolyanemet3278
    @ibolyanemet327822 күн бұрын

    Hallo Anja, warst du schon mal in Ungarn? Na, dort kannst du echt QUARK essen! Ich empfehle dir von Herzen " rögös túró " Hmm...sehr sehr lecker. Schönes Wochenende wünsche ich dir! Letti aus Kreypau

  • @martindusak4421

    @martindusak4421

    21 күн бұрын

    Beselek magyarul kicit, 😂 ich will probiren rogos turo 😊

  • @ibolyanemet3278

    @ibolyanemet3278

    20 күн бұрын

    @@martindusak4421 WOW!! Danke für deine Antwort. Wieso sprichst du ungarisch? Das ist eine sehr schwierige Sprache. Ich liebe deine Videos, ich schaue sie mir immer gerne an. Für deine weitere Arbeit wünsche ich dir viel Gesundheit!!! LG Letti

  • @martindusak4421

    @martindusak4421

    20 күн бұрын

    @@ibolyanemet3278 ich habe Ungarn bei der Arbeit getroffen. Ich sah, dass es eine schwierige Sprache war. Ich begann zu lernen, um wenigstens etwas zu verstehen. Haben Sie einen Rat fur mich, wie man Ungarisch lernt? 😮😃😃

  • @ibolyanemet3278

    @ibolyanemet3278

    19 күн бұрын

    @@martindusak4421 Hallo wieder , möchtest du ehrlich ungarisch lernen? Ich komme aus Ungarn meine Muttersprache ist ungarisch. Ich bin väterlicherseits eine Deutsche aber wir könnten damals (als ich Kind war) zu Hause nicht auf Deutsch sprechen. Ich schäme mich ein bisschen, dass ich nicht gut sprechen kann. Aber kein Problem. Darum lebe ich jetzt in Deutschland. Ich liebe die Deutsche Sprache deshalb lerne ich jeden Tag stundenlang. Wenn du Lust hast , kann ich dir helfen. Wir können miteinander Tandem lernen. Na? Lg Letti

  • @martindusak4421

    @martindusak4421

    19 күн бұрын

    @@ibolyanemet3278 hallo wieder, das klingt gut. Ich komme aus Kroatien. Ich lerne seit etwa 2 Jahren Deutsch. Ich habe es bis B1 geschaffen. Ich habe viel Arbeit, ich habe nicht immer Zeit zum lernen. Ich kann auch englisch sprachen. Dieses Jahr habe ich mir ein Ungarisch-kroatisch worterbuch gekauft. Szoval kuzdok. 😄😄

  • @mohabmasoud5712
    @mohabmasoud571222 күн бұрын

    Thank you for the video :) I'm following and watching you from West Virginia State, USA

  • @asdasdasddgdgdfgdg
    @asdasdasddgdgdfgdg20 күн бұрын

    The history behind Quark is pretty interesting. Long story short: It is likely around 2000 years old since Quark or something very similar was already mentioned by Tacitus.

  • @rpinter677
    @rpinter67720 күн бұрын

    Some supermarkets carry locally made Quark in Washington state. My Mutti made fantastic cheesecake with Quark.

  • @y6cd3sdzHs1g

    @y6cd3sdzHs1g

    11 күн бұрын

    Where? Haggens maybe? I'm guessing it's kind of like Greek Yogurt?

  • @nanaakua7156
    @nanaakua715623 күн бұрын

    Ich liebe Quark. Sehr gesund und lecker 😋

  • @Dawood.Ahmadi
    @Dawood.Ahmadi23 күн бұрын

    Ich esse fast jeden Tag 🤪

  • @pedrosaari
    @pedrosaari22 күн бұрын

    Quark con frutas es muy rico!

  • @alexjunior2289
    @alexjunior228923 күн бұрын

    Anjaaaa ❤

  • @NA-og2qi
    @NA-og2qi23 күн бұрын

    Ich habe Tiramisu mit Quark gemacht! Es ist sehr lecker!!!

  • @candyanthony
    @candyanthony22 күн бұрын

    Hallo, Anja❤ Ich habe noch nie Quark gegessen.(Ich bin Japanerin.) Es sieht lecker aus❤ Ich hätte es mal gern probieren😃

  • @kaddy0306

    @kaddy0306

    22 күн бұрын

    Schmeckt fast identisch wie griechischer Joghurt, vielleicht bekommst du den ja irgendwo??? Ist nur ein ganz klein bisschen säuerlicher und als wenn man da einen Löffel Frischkäse zugab.

  • @stefienardelli6388
    @stefienardelli638822 күн бұрын

    Ja, in Kalifornien in meiner Nähe, aber nur in den internationalen Geschäften - sehr teuer

  • @ronadler4442
    @ronadler444222 күн бұрын

    Very common in Israel. It’s Called “White cheese” unlike “yellow cheese”. Usually eaten in a sandwich or with eggs and a salad.

  • @user-uh8my5ut2z

    @user-uh8my5ut2z

    22 күн бұрын

    ffree palestine

  • @marcinhamerla3723

    @marcinhamerla3723

    12 күн бұрын

    In Poland we call call it white cheese as well. Or twaróg. During communist days we had two types of cheese: white and yellow, which is hard cheese in fact.

  • @shimaasamir2724
    @shimaasamir27243 күн бұрын

    Es gibt in der Türkei und in meinem Heimat Ägypten ❤

  • @user-mr9tt4bh4g
    @user-mr9tt4bh4g23 күн бұрын

    der clip war wie die letzten einfach quark ... lass es sein anja!!

  • @Lily_eistabetai
    @Lily_eistabetai22 күн бұрын

    In Japan gibt es nicht. ich will einmal probieren!

  • @harendraperera3453
    @harendraperera345323 күн бұрын

    Ich habe heute auch den Quark mit dem Zucker gegessen

  • @SJ-884
    @SJ-88422 күн бұрын

    In meinem Heimatland auch gibt keinenQuark. Ich würde gern beiden probieren👍🏻

  • @rishiraj2548
    @rishiraj254823 күн бұрын

    🙏🏻🙏🏻

  • @pablosantizo4037
    @pablosantizo403722 күн бұрын

    I miss you anja

  • @busysaru888
    @busysaru88823 күн бұрын

    Yogurt and cheese? Which cheese? Mascarpone? Cream cheese?

  • @michaelgrabner8977

    @michaelgrabner8977

    21 күн бұрын

    Quark is the pure milk-protein.... which you get when you divide milk into protein + liquid which is the very first step in cheese production = out of Quark/milk protein (= also called "White cheese") and depending on the following production process or processes every sort of cheese of all kinds are made = hard cheese + soft cheese + cream cheese. Mascarpone is a very similar product in comparision to Quark = it is also pure protein BUT here it isn´t the milk which was divided into protein + liquid - but - cream is divided into protein + liquid and the cream-protein is after that additionally in an further process homogenized = Mascarpone And Quark has nothing to do with Yoghurt... in that behalf she was mistaken. Yoghurt is fermented milk = the milk got thickend but not divided into protein + liquid in that fermenting process

  • @user-lf4hs5ic3h
    @user-lf4hs5ic3h22 күн бұрын

    Wir, Russen, haben auch Quark❤😊

  • 23 күн бұрын

    Quark is fking awesome. it's basicly the macros of skir with a ton of protein, for dirt cheap. i used to buy it in switzerland but can't find it in portugal :(

  • @MrUbercool007

    @MrUbercool007

    22 күн бұрын

    It is protein rich?... damn I didnt know that. could be good source of protein for my workouts then

  • 22 күн бұрын

    @@MrUbercool007 it's 10g/100g. it's amazing. i also add 5g of protein for flavour

  • @asdasdasddgdgdfgdg

    @asdasdasddgdgdfgdg

    20 күн бұрын

    ​​@@MrUbercool007yes very protein rich. Quark is typically bodybuilder food.

  • @pchaws
    @pchaws20 күн бұрын

    Hie Anja, long time

  • @quigleyg88
    @quigleyg8818 күн бұрын

    Hi Anja, do you know what has happened to the German course on Magiclingua? I paid for lifetime membership and it has disappeared and now only showing Spanish. Thanks

  • @i86ij99
    @i86ij9922 күн бұрын

    I like the Blackforest Quark with maracuja and lemon grass from Edeka, a delicious dessert and comparatively cheap source of protein after workout.

  • @ThemiscyraCollector
    @ThemiscyraCollector22 күн бұрын

    Kann mir das bitte jemand erklären? 'Seit ich mein neues Fahrradschloss habe, wird es nicht mehr geklaut' (diesen Satz habe ich gerade irgendwo gelesen), ich dachte nach 'seit' kommt immer den Dativ, warum heißt es denn nicht 'seit ich meinem neuen Fahrradschloss habe'???

  • @billyd10
    @billyd1022 күн бұрын

    Ich bin oft nach Deutschland gereist. Wenn ich in Deutschland bin esse ich Quark zum Fruhstuck. Ich mag Quark besser als joghurt. Leider, gibt es keine Quark in meiner Stadt in den USA.

  • @ibolyanemet3278

    @ibolyanemet3278

    20 күн бұрын

    Hallo billyd, ich kann dir dabei helfen, wie kann man Quark zu machen! Das ist so einfach. LG Letti aus Kreypau

  • @hoodriadh1187
    @hoodriadh118723 күн бұрын

    Aus dem Irak sehe ich ihre Video, viel macht Spaß

  • @lowellaguno
    @lowellaguno21 күн бұрын

    Ich habe „Quark“ zum ersten Mal probiert, als ich in den 1990er Jahren in Deutschland lebte und arbeitete (I was an "Ami" expat). Leider kann ich hier in Südkalifornien keinen Quark finden.

  • @ibolyanemet3278

    @ibolyanemet3278

    20 күн бұрын

    Hallo Lowe Llaguno, ich kann dir dabei helfen, wie kann man Quark zu machen! Das ist so einfach. LG Letti aus Kreypau

  • @michaelgrabner8977
    @michaelgrabner897721 күн бұрын

    Quark hat mit Joghurt aber gar nichts zu tun. Quark ist "Weißkäse" = das geronnene Milcheiweiß welches entsteht wenn man Milch in Eiweiß (= Quark) + Flüssigkeit (= Molke) aufspaltet/trennt. Und das ist der allererste Schritt in der Käseproduktion. Wenn man Quark/Weißkäse dann weiterverarbeitet bekommt man je nach angewandten Produktionsverfahren dann entweder Hartkäse oder Weichkäse. Joghurt ist fermentierte Milch, da wird nichts gespalten/getrennt sondern verdickt..

  • @karlieeuh

    @karlieeuh

    19 күн бұрын

    « Fromage blanc » en français

  • @user-25521
    @user-2552123 күн бұрын

    Holla

  • @semihkiziltan
    @semihkiziltan22 күн бұрын

    Was bedeutet "herzhaft" eigentlich?

  • @kaddy0306

    @kaddy0306

    22 күн бұрын

    Hearty wäre das äquivalent im englischen - in der Regel etwas, dass würzig und deftig ist. Nichts süßes. Zum Beispiel mit Kräutern+Öl als Dip zu einem Kartoffelgericht.

  • @oleksandrhusiev3071
    @oleksandrhusiev307121 күн бұрын

    Hallo! Ich komme aus der Ukraine und wir haben dort Quark. Ukrainische Menschen essen Quark sehr gerne. 😊

  • @clascaulfieldjr3653
    @clascaulfieldjr365323 күн бұрын

    Ist Quark änlich wie Fage?

  • @kaddy0306

    @kaddy0306

    22 күн бұрын

    Vom Geschmack zu 80% ähnlich wie griechischer Joghurt, ja. Wird aber ein wenig anders hergestellt.

  • @uolew7313
    @uolew731322 күн бұрын

    Rahka auf Finnisch.

  • @LA-MJ
    @LA-MJ21 күн бұрын

    Komm nach Litauen. Such nach varškė

  • @oluwatimileyin_7
    @oluwatimileyin_714 күн бұрын

    No, i never chop am. Person fit schick mir?

  • @JakAttaken
    @JakAttaken23 күн бұрын

    Dear Anja. May I ask you why do you pronounced the 'u' as a soft 'v' - what I mean with soft 'v' is that it doesn't sound like a single 'f'... Just to have it clear. Is it some kind of pronunciation exception? Thanks a lot for your videos. I love the content, and the way you approach your Language to foreign people.

  • @adriang6259
    @adriang625922 күн бұрын

    Guten Tag. Ich liebe sie, aber sprechen sie langsamer bitte. I can almost follow. And never had quark in Peth WA, but I'll have a look for it.

  • @frankmcfly82
    @frankmcfly829 күн бұрын

    Dann bin ich wohl kein richtiger deutscher, ich mag weder Joghurt noch Quark :D

  • @aravindkumar7203
    @aravindkumar720323 күн бұрын

    1st like ❤

  • @diane2188
    @diane218820 күн бұрын

    Ich finde Quark schrecklich, vor allem in Käsekuchen.

  • @marzoval9551
    @marzoval955123 күн бұрын

    I never liked cheese or yogurt by themselves, so quark sounds like a nightmare 😂. Also I'm not quite catching how you're pronouncing it in German...is it "K-vahk?"

  • @rpinter677

    @rpinter677

    20 күн бұрын

    Yes but add a subtle red between the h and k.

  • @rpinter677

    @rpinter677

    20 күн бұрын

    r not red

  • @raffaelemaggi8895
    @raffaelemaggi889522 күн бұрын

    Wenn ich Schmerzen in meinem Arm, meinem Bein, trage ich etwas Quark darauf und schließe es mit Plastikfolie.