עוגת שוקולד גבוהה עסיסית ורכה מאוד How to make soft and moist chocolate cake كعكة الشوكولاته لينة و
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
עוגת שוקולד גבוהה רכה , עסיסית ואוורירית.
העוגה הזו ממש מושלמת והיא קלה ונעימה .לא צריך להפריד ביצים והיא קלה להכנה.
חומרים:
7 ביצים גודל L
1.25 כוס סוכר
2.5 כוס קמח
1 כף אבקת אפייה
1 כף תמצית וניל
1/4 כוס קקאו
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
לשימון התבנית -
2 כפות שמן
לרוטב שוקולד-
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם שמנת צמחית
אופן הכנה :
הקציפו את הביצים תוך כדי הוספת סוכר בהדרגה .
הקציפו עד קבלת קצף יציב ובהיר.
בקערה נפרדת הכניסו קמח , אבקת אפייה, קקאו , שמן , תמצית וניל , ומים רותחים .
ערבבו טוב טוב .
העבירו רבע מקצף הביצים לתערובת וקפלו בעדינות .לאחר שהמסה אחידה הוסיפו עוד רבע מקצף הביצים וחזרו על הפעולה.
העבירו את התערובת לתוך קצף הביצים וקפלו הכל לתערובת אחידה . שימו לב לקפל בעדינות בכדי לא להוריד את האויר.
העבירו לתבנית קוגלהוף משומנת והכניסו לאפיה בתנור שחומם מראש ל175 מעלות כ45-50.
הכניסו את השוקולד מריר ושמנת צמחית שחיממנו לכוס והניחו לדקה .
ערבבו טוב עד קבלת רוטב .
שפכו על העוגה .
פזרו מעל חצי כוס אגוזי מלך קצוצים וקלויים.
#moist #soft #chocolate
Пікірлер: 264
עוגת אליפות , שנים שהכנתי עוגות שוקולד אך מעולם לא יצאה לי עוגה כזו מושלמת ...מהמם:)
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה 😁😁😁. גמר חתימה טובה 🍎🍯❤
איזה עוגה עשירה!!! נראית נהדר!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌👌
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה תהנו 😁😁😊🤗
פשוט מלכה!! המשיכי להפתיעה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה אהובה שלי 💖💖💖
פשוט ומהימן תודה תמשיכי להכין ולשתף המאכלים והעוגות שלך ליגה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי שמחה שאהבתם. תהנו 💖💖💖
טוב יקירה, אז ככה היום עשיתי את העוגה והמתכון אליפות!!! יבורכו ידייך עוגה טעימה בטירוף💗
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי שמחה שאהבתם תהנו. המשך שבוע נפלא ❤❤❤❤
תודה רבה על המתכון, את מקסימה....
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤
איזה גובה!! אין על עוגת שוקולד!! 👏👏👏👏👍👍👍👍💛
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה 💖💖💖
בהחלט אכין את העוגה הזו ואעדכן, שוב תודה רבה לך על מתכונים נפלאים !
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בשמחה גדולה יקירה תהנו 💖💖💖💖
@lydiamashiah1318
4 ай бұрын
יה עוגה מהממת כול הכבוד תודה על המתכון
@--ToniMashiah
4 ай бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤️
מושלם וטעים!!! תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
שמחה שאהבתם ,תהנו ❤
מושלמת. לא רק העוגה😘
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה 🤗
מדהימה איזה מיוחד והכי נעים זה המנגינה ולראות איך את מכינה תצליחי
מתכון מעולה,יצאה לי עוגה טעימה אוורירית וגבוהה פעם ראשונה🙏🏼
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה .שמחה שאהבתם 🙏❤️
את פשוט אלופה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה אהובה שלי 💖💖💖
טוני אלופה עכשיו הכנתי את העוגה כמאפיס כמה רך וטעים תודה 🤗👏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה שאהבתם , תהנו 🤗🤗🤗
נראה ממש טעים תודה על המרשם 🌷
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו 🤗❤
עוגה מדהימה תודהה❤
@--ToniMashiah
11 ай бұрын
שמחה שאהבתם ❤️❤️
בס"ד איזה כיף עוד מוכשרת לצפות בה,על זה נאמר קצר ולעניין! בע'ה רוצה להכין הכי כיף אוורירית!
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי . תהנו המשך שבוע מבורך 💖😘
@user-vn4fw4vo7y
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah טוני יקרה אם רוצה חצי כמות,לשים 4 ביצים?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-vn4fw4vo7y כן יקירה .קחי בחשבון שתצא פחות גבוהה
נראה מושלם וקל אני הולכת להכין
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תהנו יקירה שלי 🙏❤️
אני אופה מעולה אבל משום מה תמיד עוגות השוקולד שאני מכינה, וניסיתי לא מעט מתכונים יצאו דחוסות. אפיתי היום את העוגה , יצאה מעולה, מתכון מנצח, העוגה אוורירית, לא התפוצצה, סוף סוף מתכון מנצח לעוגת שוקולד מדהימה!!!! תודה רבה🤩🤩🤩
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
רחלי ריגשת אותי מאוד שמחה שאהבת . המשך שבוע נפלא יקירה 💖💖💖💖
וואו ! עוגה כזאת תמיד קוטפת מחמאות :) מדהים !
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה שלומי . שבוע נפלא ❤❤
מושלםםםם❤️
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה יקירה 🙏❤️
אלופה!!!
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
❤❤❤😘
עוגה מעולה מכינה אותה כבר שנים
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תהנו יקירה שלי 💖💖💖
אלופה מתכון מוצלח תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ❤
תודה רבה מאוד בהערכה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תהנו יקירתי ,שבת נפלאה ❤️
כל הכבוד על שמירת הכשרות..פרווה/חלבי.מחמם את הלב❣
אלופה
מהממת תודה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בשמחה תהנו ❤️
תקשיבי את אלופה כול מתכון פיצוץ מוצלח אין עלייך תודה רבה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי ❤❤❤
הי אני מאד אוהבת להכין מהמתכונים שלך הכל מוצלח ישר כח
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי ,תהנו ❤
אין עליך תותחית🤗
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ❤
@user-bg4yr9xt9w
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah רוצה להכין לשבת האים היא צריכה להיות במקרר נראת עוגה נהדרת מקוה לתשובתך בהקדם
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-bg4yr9xt9w היי יקירה , ממש לא צריכה להיות במקרר .כולה פרווה וגם מחוץ למקרר מכוסה תישאר מעולה
היי, האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית? האם המתכון מתאים לתבנית מלבנית ובאיזה גודל?
@--ToniMashiah
5 ай бұрын
שוקולית לא תיתן אפקט זהה וגם אז תשתנה כמות הסוכר כיוון שהשוקולית ממותקת. לגביי תבנית אני יכולה לומר שלא ניסיתי תמיד נאפתה בקוגלהוף ויצאה טובה מאידך קיבלתי תגובות שאפו באינגליש ויצאה כמות של 2-3 עוגות. תלוי בגודל האינגליש .
כבר אמרתי הרבה מילים נגמרו לי ....❤❤❤
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה ענקית 😘😘😘😘
כל הכבוד לך עוגה מהממת 💕💕👍💕💕❤❤❤
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה תהנו ❤
טונייייי, כמה זמן לא שמענו מימך.... רמה, רמה של עוגה!! שאפו
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה על הדאגה אכן נעלמתי בעקבות בעיות אישיות . אוטוטו חוזרת בע"ה 😁
@user-ro2hc1zy7b
2 жыл бұрын
מקווה לטוב... בס"ד אגב... עדיף בס"ד ולא אך שכתבת... בהערכה רבה!
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@user-ro2hc1zy7b תודה על הארה . שבוע נפלא 🙏
בזכות אלופות כמוך . אני לא קונה במאפיה יקר בטירוף וממש לא טעים . אלא אם שילמת עליה 50 ש"ח 😁🍩🍩תודה לך . באהבה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
אפייה של בית זה אהבה והיא אחרת . תהנו יקירה 💗❤️
Beautiful yellow Hyacinths
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
Thank you 💖
♥️
נראה טעים ממש😋 לאיזה גודל תבנית היא תתאים? לתבנית עוגת גן ענקית התערובת מספיקה?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה ,תבנית לעוגת גן גדולה לא תתאים . ההמלצה בעוגה הזו ספציפית היא אפיה בקוגלהוף .
Chocolate 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 delicious
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
Thank you 🤗
בוקר טוב טוני, אפשר להכין אותה ללא גלוטן?ואם כן איזה קמח בבקשה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בהחלט ניתן להכין לל"ג. קמח שר מיקס מעולה קצת יותר יקר אבל ממש תוצאות טובות
@user-ft5hg2gx3s
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה יקירה, יש לי קמח ת"מי סגול,זה יכול להתאים,?ואם אני חייבת אבקת אפיה,אני לא יודעת אם האבקה הרגילה היא ללא גלוטן
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-ft5hg2gx3s מודה שפחות אוהבת את.קמח התמי ולא יודעת לומר . הוא כבד מהקמח שר אז התוצאה פחות טובה בעיניי
היי העוגה ניראת נפלא! ניתן לעטוף אותה בקצפת? (בגלידן)?
@--ToniMashiah
8 ай бұрын
תודה רבה . היא מאוד רכה ועסיסית אז אני לא בטוחה שהיא מתאימה . אם הציפוי בגלידן הוא כציפוי בפני עצמו לדעתי בהחלט אפשר אך אם מדובר בשכבה לפני ציפוי בrfm לדעתי פחות יתאים .
היי הכנתי תעוגה בדיוק לפי המתכון שלך אבל יצאה לי נמוכה 😏
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
היי אתי יקרה . אם העוגה יצאה לך נמוכה עירבבת יתר על המידה בשלב הקיפול והורדת את הנפח שלה ,כלומר לא עבדת בדיוק לפי המתכון . שימי לב לקפל בעדינות היא תצא לך מעולה . אם צריכה עזרה אני כאן ❤
טוני שלום האם ניתן לעושת את העוגה בסיר פלא ?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
לא ניסיתי מודה אז לא רוצה להטעות
תענוג לצפות.תודה על המתכון❤👍
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ,תהנו 🙏❤
נראה מתכון ממש מוצלח מעוניינת לנסות ואשמח לדעת אם שופכים את השוקולד המריר כשהעוגה חמה או לאחר שתתקרר קצת..? ואם יש לי ביצים בגודל m כמה אני צריכה לשים 8..? תודה רבה לך מכל ה💕
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
ערב נפלא יקירה. אני מוזגת את השוקולד אחרי שקצת מתקררת . אם רוצים אפשר גם אחרי שיוצאת מהתנור . לגביי ביצים תצטרכי 10 ביצים
@user-vq4qu5ro8p
2 жыл бұрын
תודה רבה לך 💕
תודה רבה,אני אכין אותה מחר אספר לך איך יצא,רבע כוס קקאו זה לא מעט מדי ביחס לקמח?אפשר להוסיף כף נס קפה לטעם או שאין צורך?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אל תשני דבר ,תכיני בדיוק לפי המתכון וספרי לי איך ייצא
מדהים טונוששש ❤ אפשר להשתמש ב 6 ביצים L (במקום 7) ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא ייצא טוב יהיה חסר שומן לעוגה ויש מצב שלא תחזיק מעמד מבחינת גובה
היי, אפשר לחתוך את העוגה באמצע ולעשות ממנה דריפ קייק? אשמח לתשובה מהירה :)
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן יקירה.
היי נראה כי העוגה לא תופחת במהלך האפייה במידה ואני רוצה לעשות כקאפקייקס האם אני צריכה למלא 3/4 מהמנג'ט או עד הסוף?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
נכון היא לא עולה כל כך כי היא כבר מאוד גבוהה מלכתחילה . אם אופים במנגט ¾ הוא גובה נכון .
עוגה מעלפת!!! כל הכבוד לך! רק שאלה קטנה אפשר לעשות אותה בתבנית שהיא לא קוגלהוף?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי. בהחלט ניתן להכין בעגולה רגילה קוטר 26
א ל ו פ ה ❤️😘
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 😁
אלופהההה כבר אמרתי ממזמן אשמח לדעת באיזה כוס השתמשת שתיה קרה או חמה??
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה אהובה שלי. המדידה תמיד בכוס מדידה אוניברסלית 😘😘😘
@alisaavig
4 жыл бұрын
מזה אומר?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@alisaavig כוס מדידה אוניברסלית היא כוס מדידה שמשמשת לאפיה .היא זהה בגודלה בכל העולם כך שאם תכיני לפי המתכון ייצא לך זהה לא משנה היכן את בעולם .
מושלםםם!! יש אולי את המתכון בגרמים ? אם לא כוס חד פעמי אפשרי להשתמש ?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
האמת אין לי בגרמים משתמשת בכוס מידה אוניברסלית. כוס חד פעמית לא זהה בגודלה. בהחלט ניתן למצוא המרות לכוס אוניברסלית למשקל ברשת
@user-sc7bq3lq9n
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה❤
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-sc7bq3lq9n בשמחה גדולה 💖💖💖
היי נראה מעולה אפייה בטורבו או סטטי?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אני אופה תמיד בטורבו אלא אם כן מציינת אחרת
היי עם איזה קמח משתמשים קמח תופח או קמח רגיל?
@--ToniMashiah
8 ай бұрын
קמח רגיל אליו מוסיפים אבקת אפייה.
@user-uz6ek8bq8o
8 ай бұрын
@@--ToniMashiah 😀 תודה
@--ToniMashiah
8 ай бұрын
@@user-uz6ek8bq8o בשמחה
I made this today for my balabayt’s birthday and everyone loves it 😍😍😍 btw I’m a caregiver here in Israel 🇮🇱
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
Wow thank you for sharing. happy to read everyone loved it . have a great weekend 🙏❤
העוגה יצאה גבוהה וטעימה מאוד
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
שמחה שאהבתם ❤
מושלמת!! אני צריכה להכפיל את הכמות אז זה יהיה 14 ביצים? זה לא הרבה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא זו הכמות המדוייקת אך צריך לבדוק שיש מיקסר שיקציף טוב את כמות הביצים .בהצלחה ❤
מה יקרה אם אתן פולס של המיקסר לאיחוד שתי התערובות ולא אקפל עם מלית בעדינות העוגה תהרס? תודה לך אלופה😗
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא יתאים תרד האוויר יירד ותתקבל עוגה דחוסה
כשאת פורסת את העוגה ,רואים כמה היא רכה!
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
היא מאוד רכה 😊😊😊😘
מעלף...כמה סוכר לשים?? כמה זה 1.25 ?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה 💖 כוס ורבע יקירה
טוני העוגה נראית סוף...כרגיל יבואו ידיים. איך הפכת את העוגה??? האם הגעת ולאחר מכן מזגת את הגאנש???
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
לא הבנתי יקירה .שפכתי כאשר העוגה בתבנית ובעזרת שני סכינים רחבים הרמתי מעל התבנית
@user-ci5kc1vq9e
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה...אין עלייך
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בשמחה גדולה יקירה תהנו. שבוע נפלא 💖💖💖
הי טוני, האם תבנית רגילה 26 תכיל את גובה העוגה? מה גובה העוגה שאת אפית? שחרור העוגה מהתבנית רק אחרי קרור במקרר, או אחרי קרור בחום החדר.? עלי לציין שהעוגה נראית מעולה, תודה על התשובות.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
היי יקירה , תבנית סטנדרטית לא תתאים כי היא נמוכה מידי . יכולה תבנית קוגלהוף נון סטיק או אנודייז קרור בחום החדר . ערב נפלא ❤️
@lmekiyess
Жыл бұрын
איך לשחרר את העוגה אם יש עליה רוטב ??😮😮😮
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
התבנית מתפרקת יקירה פשוט דוחפים את התחתית
@user-wk2or5lm4d
11 ай бұрын
@@--ToniMashiah❤❤.
היי, איך אפשר להפוך את המתכון לחלבי?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תחליפי את השמנת הצלחות לשמחת מתוקה זה השינוי היחיד שתוכלי לשנות מבלי לשנות את מרקם העוגה
העוגה נראית מדהים כרגיל..רק לא הבנתי מה זה 1.25 גרם סוכר זה כוס ורבע ??
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה יקירה שלי . הכוונה לכוס ורבע
@batelmadar1994
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah עשיתי את העוגה ייצאה מאוד טעימה..אבל כשהקצפתי את הביצים אומנם התערובת תפחה אבל היה קצף והעוגה התבקעה למה הקצף הזה קורה,??הביצים היו טריות
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@batelmadar1994 אולי לא הקצפת מספיק . הקצף צריך ליפול מהמקצף בסרטים עבים (זו ההגדרה המקצועית)....כעיקרון הקצף חייב להיות תפוח וכשהוא נופל מהמקצף אז הוא נופל באיטיות. אם הקצף לא תפוח זו יכולה להיות סיבה טובה לאי איחוד של העוגה . המסה חייבת להיות אחיד ולא עם קצף לא מקופל במסה . בדקי גם את החום שאפית לפעמים שאופים בחום גבוהה היא מתבקעת.
מה גודל התבנית? והאים ניתן לעשות אותה עים תבנית ללא חור
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
גודל 26 בהחלט ניתן גם ללא חור
מדהימה איך את מחלצת את העוגה מהתבנית ומתי ?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה 🙏. היי אני מוזגת מעל את השוקולד ומניחה לקרור מלא ורק אז מלחצת . כיוון שהתבנית היא תבנית מתפרקת קודם נחלץ את הדפנות ע"י העברת סכין סביבם . לאחר חילוץ העוגה מהטבעת העבירו סכין סביב המרכז והתחתית ובעזרת 2 פלטות/סכינים רחבות שלפו את העוגה .
הבנתי שהשתמשת בתבנית 26, השאלה אם אוריד כמויות של הביצים אפשר להשתמש בתבנית של 24?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
בהחלט ניתן אך לא יכולה לומר לך בוודאות כמה תצטרכי להפחית מכיוון שלא ניסיתי . המשך שבוע נפלא ❤
יקירה האם ניתן לאפות בתבניות אינגליש קיי חד פעמיות כמה תבניות תודה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
האמת שלא כל כך ממליצה בחד פעמי במתכון הזה זה לא מתחמם מספיק והעוגה לא תישאר גבוהה
אם השאיר את העוגה במקרר יום שלם היא לא תיערס או תוריד את הגובה?
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
את העוגה לא מכניסים למקרר כלל יקירה במהירות לכל עוגה בחושה /טורט ללא קצפת . פשוט לעטוף ולשמור במקום סגור.
ניראה טוב אפשר מתכון כתוב?🎉
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה יקירה , יש בתיבת תיאור מתחת לסירטון פשוט ללחוץ על הכותרת
יצאה ממש יפה וטעימה,לא יודעת איך לשלוח תמונה,את יודעת?זה מראה לי רק אנשי קשר
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי אם תרצי לשלוח היכנסי לקבוצה בפייסבוק , יש לינקים בתיבת תיאור. שבוע נפלא וחג שמח ❤
איזה גודל תבנית השתמשת?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
26 קוגלהוף
@aquaking4618
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה:)
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@aquaking4618 בשמחה יקירה 😘😘😘
העוגה נראית מדהים. היא מתאימה כעוגת בסיס לבצק סוכר?
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי . אני חושבת שהיא רכה מידי לעיטוף בבצק סוכר . את צריכה עוגה יותר דחוסה לדעתי
@smary11
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה :-)
שלום לך אלופה תגידי איך מוצאים את העוגה אחרי שיש קרם תודה על התשובות שלך
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
זה קל כי זו תבנית נשלפת😁. אם אין פשוט להוציא בעדינות ואז לצפות בשוקולד😁😁😁
@user-et8eo3dg8b
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה לך על התשובה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
@@user-et8eo3dg8b בשמחה גדולה יקירה תהנו 💖
היי אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך אך חבל שאת לא מדברת במהלך הסרטון ומסבירה כמויות כי אנחנו בקבוצה של כבדי ראייה וחשוב לנו לשמוע כמויות והסבר מפורט כמו בשאר הסרטונים של נשים אחרות תודה מראש
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
אהובה שלי יקרה ,אני לא מדברת מכיוון שהסירטונים מופנים גם לקהל מהעולם. ישנו מתכון כתוב מתחת לסירטון ,כך שהכל מפורט . סופשבוע נפלא יקירה שלי ❤
היי מה הגובה הסופי של העוגה?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מודה שלא מדדתי אבל די גבוהה היא עוברת מעט את גובה התבנית
אהובה 200 גרם שמנת זה כוס חד פעמי קר? אני גרועה בגרמים .. אני מתלבטת להכין בין העוגה הזו לקלאסית השנייה לשבת קודש בע"ה😍😍
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היי יקירתי , 200 מל זה 3/4 כוס מדידה .
@user-rr2ve9ye8v
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה נשמה טובה💖
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-rr2ve9ye8v בשמחה 💖💖💖
העווגה טצימה מאוד מוצלחת
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 💖💖💖
מה גודל התבנית? תודה🙏🏼
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
26
@navashlomi335
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה🙏🏼💐
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה 🤗🤗🤗
@מפלצת העוגיות טוני משיח ממש אשמח שתעני לי על השאלה הקודמת שהגבתי ולא שמתי תיוג
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
הגבתי יקירה שלי ❤
אני מנסה להכין את העוגה הייתי רוצה לדעת כמה זה בכוס 1.25 סוכר תודה🙏🏼
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
כוס ורבע כוס מידה
@moshekimia5297
3 жыл бұрын
עוגה מבפנים רך מדי
באיזה כוסות את משתמשת למדידה?
@--ToniMashiah
9 ай бұрын
תמיד כוסות אוניברסלית 250 מ"ל
איזה גודל התבנית?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
26
@user-bd6yu4jx3r
3 жыл бұрын
תודה נשמה מועדים לשמחה אלופה😘
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-bd6yu4jx3r בשמחה חג שמח ומתוק ❤
אפשר לאפות ב150 מעלות שעה וחצי כי מה שהבנתי שהסוד של עוגה גבוהה חום נמוך והרבה זמן בתנור
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
יקירה תאפי לפי המתכון , לא כל הנחייה תקפה לגביי כל עוגה. יש עוגת טורט בערוץ שזו הנחייה, לגביי העוגה הזו אל תשני דבר. בנוגע לגובה זה תלוי במרכיבים ,הקצפה טובה וקיפול נכון . אפייה זה חלק מהנושא
היי טוני, רציתי לשאול- אני מכירה במתכונים של עוגות שכותבים לא לערבב הרבה. פה נראה שמערבבים די הרבה זמן. איך זה לא פוגע במרקם של העוגה? תודה :)
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
אנחנו לא מערבבים רק בשלב של המים החמים . ברגע שמקפלים את הביצים המוקצפות אנחנו מקפלים עד איחוד ואז בעצם אין יתר קיפול /ערבוב
פעם שמעתי שאסור לערבב יותר מידי תקמח בעוגות בחושות כי זה גורם להם לצאת דחוסות האם זה נכון
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
מסכימה חלקית לאמירה לערבב יתר על המידה את כל התערובת תייצר לנו עוגה דחוסה מכיון שזה יוריד את האויר ויגרום לפיתוח הגלוטן (לא דבר שאנחנו רוצים ) . זו הסיבה שהקמח מעורבב בתערובת נפרדת ולאחר מכן אנחנו מקפלים את תערובת הביצים כדי להקליל את התערובת מה שיניב עוגה רכה ואוורירית מאוד.
יש מתכון כתוב איפושהו ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט מתחת לסירטון יש ,פשוט ללחוץ על החץ שמתחתיו
אפשר שמנת מתוקה? או שזה או דבר
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן להחליף לשמנת מתוקה בציפוי .
@user-lt4tm6fs9n
3 жыл бұрын
תודה🌹
קודם משחררים את העוגה מהתבנית ואחר כך שופכים את הרוטב, אחרת אי אפשר כמו שאת מראה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
לא חייב לשחרר יקירה. התבנית היא תבנית מתפרקת ואם רוצים ציפוי מועט בצדדים כמוני ולא שכבה אפשר גם כך . העוגה מעט מתכווצת והציפוי מחלחל לצדדים .
לקוטר 18 מה הכמות בבקשה. תודה רבה ♥️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מודה שלא יודעת לחשב לך לפי התבנית שלך
@stellaakbas68
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה על ההתייחסות
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה יקירה ,מנצלת שלא יכולתי לעזור ❤
@stellaakbas68
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah ♥️
לא שמתי לב איפה הסוכר
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
יש במתכון כתוב כוס ורבע סוכר
איך הוצאת את העוגה וואו
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
זו תבנית מתפרקת
את אופה בטורבו או רגיל
@--ToniMashiah
7 ай бұрын
טורבו
היי, הכנתי. את השוקולד עדיין לא מרחתי...(צריכה לקנות שוקולד ושמנת מתוקה). אני לא מבינה איך צבע העוגה היה חום בהיר, בדיוק כמו אצלי, באותו הצבע בו הכנסת את העוגה לתנור, וכשפרסת את העוגה היא כהה מאוד...אני מדברת על הטורט עצמו, כמובן, בלי כל קשר לרוטב השוקולד.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היא לא כל כך כהה יקירה , כמו כל עוגת שוקולד . מניחה שנובע מהבדלים בקקאו .
@Jas-Mine
3 жыл бұрын
@מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH יכול להיות, מאחר ואני משתמשת בקקאו מאוד בהיר, תוצרת הרפובליקה הדומיניקנית. טעמתי מהעוגה (עדיין בלי הרוטב), ממש רכה וטעימה ועוד הכנתי בסיר הפלא, מאחר ואין לי תנור. יצאה גבוהה...ממש מוצלחת, תודה רבה.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@Jas-Mine נמצאה הסיבה 😁😁😁. שמחה שאהבת יקירה תהנו ❤❤❤
אם אני אופה בתבנית אינגליש צריך פחות זמן אפיה
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
אני מאמינה שכן . הדרך הטובה ביותר בדיקת קיסם. מאמינה ש- 30-35 דקות יספיקו
@user-wb2kn6cx6q
4 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה ושבת שלום
@--ToniMashiah
4 жыл бұрын
שבת נפלאה גם לכם 🤗🤗🤗
למה אין את המתכון מסודר
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מניחה שאת חדשה כאן בערוץ , ברוכה הבאה 💖. מתכון ניתן למצוא בסירטון עצמו וכמובן מתחת בתיבת תיאור . סופשבוע נפלא💖
רצתי לדעת באיזה כוס קמח
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
כוס מידה אוניברסלית
לא הראת לנו איך את הופכת את העוגת שוקולד
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
לא הופכים יקירה זו תבנית נשלפת פשוט מוציאים את הרינג ואז עם שתי פלטות מרימים את העוגה