עוגת תפוחים
בצק פריך ממולא בתפוחי עץ עם קרמבל שקדים
מרכיבים ואופן הכנה:
למילוי תפוחי עץ:
בסיר
4 כפות סוכר (שלוש רבעי כוס)
4 תפוחי עץ מזן גרנד סמית
קלופים ופרוסים לפרוסות
וכפית קינמון
מבשלים על אש קטנה עד שהתפוחים מתרכחים מעט והנוזלים מצטמצמים.
מי שרוצה יכול להוסיף קוביה של חמאה או מרגרינה, אני לא שמה.
משאירים מעט נוזלים ומצננים.
לבצק הפריך:
בקערה
2 וחצי כוסות קמח (מנופה)
רבע כוס סוכר
שקית אבקת אפייה
200 גרם נטורינה אפשר חמאה מחמאה
1 ביצה
ללוש הכל לבצק רך אך לא דביק
(אם יצא לכם דביק תוסיפו מעט קמח)
בצק פריך מצריך מעט עבודה, ברגע שהמרכיבים מתגבשים להפסיק את ההתעסקות בו.
אם לא אופים ישר אז לשים בניילון נצמד ולמקרר.
לחלק את הבצק 2/3 לשטח על תבנית שטוחה (אני השתמשתי בתבנית רחבה).
להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 12 דקות.
לקרמבל:
לוקחים את ה- 1ֿֿ/3 שנותר מהבצק ומוסיפים לו חצי כוס שקדים טחונים ושמים במקרר.
הרכבת העוגה:
מפזרים את התפוחים מעל העוגה
מגרדים את הקרמבל בעזרת פומפיה מעל לתפוחי העץ
מורידים את החום ל-170 מעלות
ואופים בין 25-30 דקות.
מצננים ומפזרים אבקת סוכר
פורסים ושומרים בקופסא.
Пікірлер: 29
מומלץ לכולם להכין גם את העוגת דבש של שרה,ממש מוצלחת אני הכנתי אותה ויצאה מאוד טעימה 💜❤️🙏🏽
מתכון נוסטלגי ונהדר, תודה רבה👏🏻💜 שנה טובה, וגמר חתימה טובה🙏🏻
איזה כייף לבעלך לילדים שלך כייף לנכדים שלך מאד מוכשרת רגועה נעימה חמודה שנה טובה לכם❤❤❤❤
שבוע טוב שרה היקרה ,גמר חתימה טובה,עוגה מהממת, ניראה כמו פאי תפוחים ,אני אוהבת שיש בצק פריך ,ניראה ממש טעים, אהבתי 👍💜💜
שבוע טוב יקירתי עוגה מושלמת אני אוהבת עוגת תפוחים ושלך נראית מיוחדת ובטוח טעימה
נהדר 😋
שרה שנה טוב את נהדרת תודה על המתקונים
שרה את אלופה אין עלייך בעולם 💜❤️👍👍👍👍👍👍🙏🏽
ניראה מושלם
נהדרת תודה.
אלופה אכין לכיפור
אישה יקרה תבורכי💟
שרה יקרה, אלופה, אוהבת מאוד עוגות תפוחים! לא יכולתי שלא לשים לב לדלעת הנהדרת שליד הקמין. תוכלי להראות לנו הצעות למתכונים עם דלעת בבקשה? חתימה טובה!
הכנתי כרגע עוגת חיתוכיות נהדרת ריח ניפלא בבית ואי אפשר להפסיק לישר. תודה וגמר חתימה טובה
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
גמר חתימה טובה ❤️
❤
שרה, תודה על עוד מתכון מעולה! ❤ אם אני רוצה להמיר לחמאה, מדובר על חמאה קטנה של 100 גר' או הגדולה של 200 גר'?
@Sara-ben-nisan
11 ай бұрын
תודהה רבה❤️ 200 גר
@lisa.b2694
11 ай бұрын
@@Sara-ben-nisan תודה 🌻
מהממתתתת...יברכו ידייך 🙌
@user-lq2cl8di2e
Жыл бұрын
שתכני תמיד בבריאות איתנה אמן...שנה טובה המתוקה
שלום שרה בסרטון הכנסת שקית אבקת לבצק,ואילו במתכון הכתוב לא,אז מה נכון חעשות מה שבסרטון? תודה מראש וחתימה טובה
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
הי שלומית היקרה, כמובן תעשי לפי הוידאו. אני אתקן את המתכון הכתוב
האם אפשר להחליף את המרגרינה בכוס שמן
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
אפשרי כמובן
איו לי קמח שקדים מה עושים?
נהדרת. מה עם החלות שברקע???? תראי לנו
@Sara-ben-nisan
Жыл бұрын
רחלה היקרה, בקרוב אעלה מתכון של חלות
@user-vk2fk1xm1e
Жыл бұрын
@@Sara-ben-nisan 💘💖🤩👍