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was ich alles als Veganerin in 2 Wochen esse - realistisch & authentisch

Ich zeige euch, was ich in 2 Wochem alles als Veganerin esse. In den meisten Videos dieser Art habe ich mir überlegt, welche spannenden neuen Rezepte ich mit euch teilen möchte. In diesem Video gibt's aber den authentischen Alltag. So wie es bei mir eben aussieht, auch wenn die Kamera nicht mitfilmt. Viel Spaß. 🌿
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➤ Erwähnt
🎙 Ping Pong bei Spotify: lunarjess.de/pingpongspotify
🎙 Ping Pong bei Apple Podcast: lunarjess.de/pingpongspotify
➤ Inhalt
00:00 Einleitung
1:16 Food Vlog
6:22 Unverträglichkeiten loswerden & mentale Gesundheit
11:31 Food Vlog
24:28 Outro
➤ Rezepte - Mengen teilweise geschätzt, da ich viel improvisiere
🥗 Dressings
Basis Joghurt-Dressing
4EL Sojajoghurt
2EL Zitronensaft
1EL Öl oder vegane Mayonnaise
1TL Ahornsirup
Salz
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
Petersilie
Senf-Vinaigrette
1EL Olivenöl
1EL Senf
1TL Ahornsirup
Salz
🥘 Geschnetzeltes
ca. 150g texturiertes Erbsen-Protein
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
handvoll TK Erbsen
150g vegane Crème Fraîche
Gewürzmischungen (z.B: "Hähnchen" Gewürz, Paprika etc.)
Salz
Pfeffer
Schnetzel in Gemüsebrühe aufkochen, gut ausdrücken und dann scharf mit etwas Öl anbraten. Zwiebel + Knoblauch in Würfeln dazu. Kräftig würzen und vegane Crème Fraîche und einen Schluck Wasser dazu. Dazu z.B. Reis.
🥜 Erdnuss-Sauce
2EL Erdnussmus
2EL Sojasauce
etwas Sesamöl
Knoblauchpulver
etwas Wasser
🫐 Lieblingsfrühstück
5EL Haferflocken
2EL Hanf / Kürbiskernprotein
1EL Chia-Samen
1EL Kokosraspeln
200ml Pflanzendrink
+ Soja-Crispies, Heidelbeeren, Erdnussmus, Schoko-Tropfen
🍰 Erdbeer-Schoko-Torte: / csjdnykqjiw
🍮 Rhabarber-Pudding-Kuchen: / cr_vnbpqouc
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Dieses Video enthält Produktplatzierung von KoRo. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Пікірлер: 58

  • @tinabuhler3037
    @tinabuhler3037 Жыл бұрын

    Schaue deine "What I eat in a day/ week" immer am allerliebsten! 🙂 Finde es auch super schön, dass du ein paar Rezepte und Soßen in die Infobox packst. Mag das Format sehr gerne!

  • @vividgreenvegan9286
    @vividgreenvegan9286 Жыл бұрын

    Jaaa! Ich bin auch voll so, dass ich jeden Tag das selbe frühstücke und das sehr liebe und irgendwann ist es dann auf einmal vorbei. Und dann ess ich wochenlang was anderes jeden Tag 😅 Finde diese Videos von dir super, weil sie so real sind und immer ganz viel Inspiration dabei ist :) Würd mich sehr interessieren mehr drüber zu hören wie du jetzt wieder alles essen kannst.

  • @guiiiiitarfan96

    @guiiiiitarfan96

    Жыл бұрын

    Bei mir auch absolut Jahreszeiten abhängig. Im Winter eher Porridge, Milchreis oder Taseenküchlein, im Sommer mehr Obstsalate mit Joghurt oder Smoothie Bowl mit Toppings. Aber alles immer über Wochen oder Monate. Auch Abends im Sommer eigentlich immer Salat mit Gebratenen Bogen und Saaten drüber 😍

  • @fraeuleinfpunkt
    @fraeuleinfpunkt Жыл бұрын

    Du inspirierst mich auf jeden Fall immer dazu, mal wieder gesünder bzw. mehr Gemüse zu essen haha. Danke für dieses Food Diary, die Kuchen sehen beide meeega aus!

  • @confus3dHeart
    @confus3dHeart Жыл бұрын

    Super schön zu sehen, wie zufrieden und dankbar du wirkst ☺️ Die Torten/Kuchen sahen auch wirklich super aus :)

  • @christinas.8223
    @christinas.8223 Жыл бұрын

    Leckere Inspirationen! Gerne mehr zum Thema Supplemente! 😊

  • @NatalieK944
    @NatalieK944 Жыл бұрын

    Die Süsskartoffel mit dem Salat sieht unfassbar köstlich aus. So farbenfroh und appetitlich 🤤 muss ich bald unbedingt mal so anrichten

  • @QueenOfTheBlackStars
    @QueenOfTheBlackStars Жыл бұрын

    Tolles Video ❤ gerne mehr zu den Vitaminen!

  • @mirchen01
    @mirchen01 Жыл бұрын

    Deine Worte am Anfang, AMEN ❤❤ Da ist so viel tolle inspo dabei 😍 und deine Haare mag ich auch sehr

  • @Sophia-eo5vy
    @Sophia-eo5vy Жыл бұрын

    Ich finde es soooooo schön zu sehen wie du stahlt und glücklich bist 💕. Deine Kleidung (mehr Farbe, verspielte Muster, etc.) steht dir richtig gut und lässt dich einfach so fröhlich wirken 😍

  • @luchsindackelhausen5900
    @luchsindackelhausen5900 Жыл бұрын

    Ich liebe deine Futter Videos ! ❤😊

  • @mriaar3144
    @mriaar3144 Жыл бұрын

    Ohja, sehr gerne mal ein Video zu deinen NEM und vor allem zum Thema Probiotika 🌿🥰

  • @dilu5099
    @dilu5099 Жыл бұрын

    Richtig tolle Inspirationen und Infos! (Und ich mag deine Outfits!) Ich hatte auch gerade Geburtstag und habe die gleiche Torte bekommen! :D

  • @jasilove4396
    @jasilove4396 Жыл бұрын

    Wow, das Essen sieht so unfassbar lecker aus. In den ersten Sekunden dachte ich mir schon so: lecker :D - Bin sehr gespannt drauf.

  • @Emi-ye2ut
    @Emi-ye2ut Жыл бұрын

    Ich liebe Abwechslung, deswegen esse ich immer unterschiedliche Frühstücke und die Torte+Kuchen sehen soooooo lecker aus 😋

  • @ek3005
    @ek3005 Жыл бұрын

    Ohhh ja, bitte sag gerne mal etwas über Vitamine/Spurenelemente und Supplements! Fand es auch sehr interessant, was du in eurem Podcast dazu gesagt hast.

  • @dirtydorte8355
    @dirtydorte8355 Жыл бұрын

    Fühle die Freude total, wieder mehr ohne Bauchschmerzen essen zu können! Hoffentlich komme ich da auch irgendwann hin. Ich frühstücke im Prinzip immer das gleiche (seit einigen Jahren). Brot und Joghurt mit Obst. Aber es gibt immerhin teilweise verschiedene Brote, Brotbelag oder Obst im Joghurt. Diese Variationen beim Frühstück reichen mir schon.😅

  • @Lisa-bb2ru
    @Lisa-bb2ru Жыл бұрын

    Tolles Video mit sehr guten Inspirationen, danke dafür! 😊 Ich würde mich über ein Video über nützliche Supplemente freuen. Ich ernähre mich omnivore aber versuche gerade selbst herauszufinden, was mir da gut tun würde. Seit neuestem nehme ich Bitterstoffe und Magnesium regelmäßig ein, bin mir aber immer sehr unsicher, was man ohne Bluttest bedenkenlos substituieren kann oder sollte. Liebe Grüße ☀️

  • @claudinchenp.4866
    @claudinchenp.4866 Жыл бұрын

    👌👌👌 Mega die Kuchen. Video über Nahrungsergänzung, hauptsächlich Selen und Jod wäre super 😊.

  • @Divina..
    @Divina.. Жыл бұрын

    der Kuchen und die Torte sehen ja toll und sehr lecker aus! ✨

  • @hhansen06
    @hhansen06 Жыл бұрын

    ohja mein frühstück ist immer ne scheibe brot mit marmelade 😅 komme was will 😂

  • @irinaisabell5706
    @irinaisabell5706 Жыл бұрын

    Danke für dein Video 😊... Eine Anmerkung zu deinen nackenbeschwerden, hast du es mal mit einem orthopädischen Kissen probiert? Es gibt in der Schweiz tolle hersteller.. Ich habe so seit Jahren keine Beschwerden mehr und auch eine schiene für die Zähne weil ich extrem geknirscht habe und das ja auch zu Verspannungen führt, die hab ich nur für oben und ich merke sie gar nicht beim schlafen

  • @muc82muc
    @muc82muc Жыл бұрын

    Bitte mehr über Vitamine ❤️

  • @katja2844
    @katja2844 Жыл бұрын

    Mich würde ein Video über Nahrungsergänzungsmittel sehr interessieren 😊

  • @mirchen01
    @mirchen01 Жыл бұрын

    Und woooow der Jochen und die Torte waren ja mega krass 🤯😍

  • @anitaz1977
    @anitaz1977 Жыл бұрын

    Suuuuper tolles Video 😍 Wieder so leckere Inspirationen 😍❤ Der Kuchen und die Torte sahen hammerlecker aus 🤤 Danke auch an Deine Aufklärungsarbeit was Ernährung&Co. betrifft👍. Find ich sehr interessant ❤ Ich kann mir Vorstellen, dass man zuwenig Magensäure hat, wenn man sein Essen nicht gut kaut. Nur hastig runterschluckt 🤷 Den Natron-Test muss ich auch mal machen. Bezgl Frühstück Ich ess meistens auch immer das gleiche 🤷😄

  • @chucksfreack
    @chucksfreack Жыл бұрын

    schön, dass du wieder so viel mehr essen kannst. 🙂

  • @JenniferxKi
    @JenniferxKi Жыл бұрын

    Sag mal, das vegane Protein von Koro - schmeckt das eigentlich nach was, oder würdest du's als geschmacksneutral bezeichnen? und ist es von der Konsistenz und Geschmack her besser, beide Sorten zu mischen oder bevorzugst du eins der beiden Pulver? :) Ich hätte mal irgendwie voll interesse das auszuprobieren, aber hab ein bisschen Angst vor dem Eigengeschmack der Pulver, kann's mir nicht vorstellen :D

  • @RockinDoll83
    @RockinDoll83 Жыл бұрын

    Ich esse fast jeden Morgen das gleiche und es sieht so ähnlich aus, wie dein Frühstück

  • @LadyCasera
    @LadyCasera Жыл бұрын

    Ich tu mir tatsächlich leichter über den Tag verteilt kleinere Portionen zu essen. Das liegt bei mir an einem Problem was ich seit Geburt habe. Mein Magen verträgt es einfach am Besten immer wieder was Kleines zu essen, da ich große Portionen nur schwer verdauen kann. Mir reicht es meist schon Mal einen Joghurt, Kekse oder so was wie dickeren Saft (KiBa) z.B. zu trinken. Oder auch Smoothies. Als jemand der immer etwas im Untergewicht ist hilft mir das auch beim Zunehmen. 😊

  • @jackyjpeg
    @jackyjpeg Жыл бұрын

    Jess, das Stacheldraht Oberteil idt total cool! Kannst du uns die Marke verraten?

  • @lunarjess

    @lunarjess

    Жыл бұрын

    Hab ich meinem Freund abgeluchst, ist von Bad Monday! :)

  • @user-qc1ri6zo6p
    @user-qc1ri6zo6p Жыл бұрын

    Ich liebe deine food diarys ,bitte sag mir wo es veganen Protein Pudding gibt 😮. Liebe Grüße

  • @lunarjess

    @lunarjess

    Жыл бұрын

    hab ihn bei Rewe gefunden, von Alpro :)

  • @bettinalux9429
    @bettinalux9429 Жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @ellarose1998
    @ellarose1998 Жыл бұрын

    jaa bitte mehr zu nahrungsergänzungsmitteln!!!

  • @merlinmarinova8845
    @merlinmarinova8845 Жыл бұрын

    Ich würde Gerne ein video zu den Tabletten, die du nimmst, vorAllem für den Darm, weil ich Auch gerade Probleme damit habe 😢

  • @sarahtolk3467
    @sarahtolk3467 Жыл бұрын

    Wie heißt das umami Gewürz? :)

  • @ElenaSi3
    @ElenaSi3 Жыл бұрын

    Von welcher Marke ist der Protein Pudding? Möchte sowas auch Mal probieren 😊

  • @melaniey5234
    @melaniey5234 Жыл бұрын

    💛💛💛

  • @Amy-xk1ms
    @Amy-xk1ms Жыл бұрын

    ❤❤

  • @BirgitHaeupl
    @BirgitHaeupl Жыл бұрын

  • @vicclick8689
    @vicclick8689 Жыл бұрын

    Hey Jess, hast du noch deinen Trinkwasserfilter und könntest du dazu vielleicht ein Update machen? Ich möchte aufgrund von Endometriose nun auch mein Trinkwasser filtern und suche nach einer guten Lösung. Ich wäre dir sehr dankbar und vielleicht interessiert es auch viele andere..

  • @KathaKhajiit
    @KathaKhajiit Жыл бұрын

    Verrätst du mir, was das für ein Smokey Umami Gewürz ist, das du verwendest? ☺️

  • @evaschill4620
    @evaschill4620 Жыл бұрын

    Von welcher Marke sind diese Protein Puddings? 😊

  • @hansvonlobster1218
    @hansvonlobster1218 Жыл бұрын

    Ich nehme PPIs und hab trotzdem keine Beschwerden bei viel Eiweiß.

  • @nadinethiel114
    @nadinethiel114 Жыл бұрын

    Was ist das für eine Erdnusssauce?

  • @lunarjess

    @lunarjess

    Жыл бұрын

    Selbst angerührt, schau mal in die Infobox da ist das Rezept ☺️

  • @judith9975
    @judith9975 Жыл бұрын

    Was ist das für ein Protein Pudding ? :)

  • @lunarjess

    @lunarjess

    Жыл бұрын

    Alpro ☺️

  • @sinamaterne3650
    @sinamaterne3650 Жыл бұрын

    Hey die beiden Links für die Kuchen gehen leider nicht, hättest du bitte noch einmal die richtigen?

  • @lunarjess

    @lunarjess

    Жыл бұрын

    Das sind die richtigen Links, gerade nochmal geprüft. Über den Browser öffnet es sich ganz normal, aber übers iPhone habe ich da tatsächlich auch probleme. Probiere doch mal den Link zu kopieren und dann im Browser (auch am Handy) zu öffnen. Dann kannst du es oben auch bei Instagram öffnen. Komisch, wieso das nicht klappt..

  • @comeonlebenlebenlassen
    @comeonlebenlebenlassen Жыл бұрын

    Bitte unterzeichnet die Europäische Bürgerinitiative "End the Slaughter Age" Magst du die Werbetrommel rühren? Deadline 05.06.2023💚

  • @tfschwrz4974
    @tfschwrz4974 Жыл бұрын

    Hast du das Gefühl die Physio hilft dir und dein/e Therapeut/in geht gut auf dich ein ?

  • @LittleRockQueen14
    @LittleRockQueen14 Жыл бұрын

    Cannellini Bohnen. Canneloni ist was anderes ^^ Aber warum wird so oft Vitamin D3 empfohlen und nicht dazu gesagt, dass man dazu Vitamin K2 braucht, damit der Körper dass auch aufnimmt :/ einzeln bringt nix, wird aber so gut wie nie dazu gesagt. So ist das nur rausgeworfenes Geld und ich würde es lieber gar nicht raten.

  • @nadinesevigny

    @nadinesevigny

    Жыл бұрын

    Magnesium dazu ist auch sehr wichtig, sagt einem leider auch keiner😏denn für Vit 3 braucht der Körper mehr Magnesium, seitdem ich das auch dazunehme ist mein Spiegel deutlich gestiegen👍🏻

  • @verii756
    @verii756 Жыл бұрын

    Mein Frühstück... jeden Tag Schokokornflakes.xD

  • @JuleSoundso
    @JuleSoundso Жыл бұрын

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