Brot, Bier, Käse und sogar Schokolade - alle diese Lebensmittel sind eigentlich verdorben, aber die Bakterien, die in ihnen Leben, sind für uns nicht schädlich - ganz im Gegenteil - sie sorgen für den einzigartigen Geschmack dieser Dinge, und deshalb lieben wir Menschen verdorbene Lebensmittel.
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