Liebe Gesa, dass tolle Nusseckenrezept hebe ich mir für die Advendszeit auf, schneide kleinere Rauten und habe wunderbare Plätzchen.🍪 Danke für die tolle Anregung. Euch noch einen schönen sonnigen Sonntag 🌝🙋🏼‍♀️

Vielen Dank für die tollen Erklärungen!

Ach, du hast immer wieder tolle Ideen. Dankeschön 😘

Wie immer ein super Rezept 🥰 Vielen Dank liebe Gesa

Guten Morgen ,und danke für das tolle Rezept;-)

Liebe Gesa ein tolles Rezept für das ganze Jahr, danke dafür.🙋😘👍

Ich freue mich soooo sehr danke vielmals. Und ich habe mir auch gleich das Video mit den gebrannten Nüssen angesehen. Danke dir sehr. Ausserdem möchte ich dir sagen, daß man dir ansieht, daß es dir wieder besser geht. Das freut mich sehr. Alles Gute weiterhin

Ein fantastisches Video! Danke! 🙂

Mein gesa und danke für das tolle Rezept. Dir und deinen lieben ei en schönen Sonntag.🌹

Wieder mal super, danke für die Tipps auch zur Ananas, genial

Da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen.😋Werde die Nussecken nachbacken.Danke fürs Rezept

Liebe Gesa, vielen Dank für das tolle Rezept. Da möchte man ja gleich zugreifen ! Lasst es Euch schmecken und habt einen schönen Sonntag ! Ganz Lg 🙋‍♀️🥜☕️🌞👍👍👍

Super Probiere ich gleich mal aus mit Walnüssen 🙋‍♀️😘L.G.

Nussecken liebe ich und nun habe ich ein tolles Rezept von dir liebe Gesa. Ich freu mich schon drauf sie zu backen und zu essen. Danke Gesa 🍀❤️😘

Hurra! Mein Nussbaum hat dieses Jahr prächtig getragen, kein Hagel und keine Schädlinge. Da kommt dieses Video, zusammen mit den anderen, gerade richtig. Vielen Dank dafür 🥰

Sehr schön danke fürs Video- Daumen hoch

Ich liiiebe Nussecken. Diese werde ich nachmachen. Vielen Dank für das tolle Video und herzliche Grüße aus Mainz, Anja

Hallo Gesa, dein Video kommt genau richtig. Ich habe vom letzten Jahr noch eine Tüte Walnüsse. Davon werde ich auf jeden Fall Nussecken backen 👍😋 Danke ❣ LG Almut

Ich bin berührt, denn meine Omi hat sie immer gemacht u durch ihr Video ist es mir wieder eingefallen🙏. Nun kann ich sie selber machen& an meine Omi denken, wenn ich sie genieße. Vielen herzlichen Dank dafür 💕. Mfg Lotte

Kommt genau richtig euer Video.vielen lieben Dank Wird gemacht

Hallo und guten Morgen liebe Gesa,dein Video kommt goldrichtig, habe in diesem Jahr so viele Walnüsse in der Natur aufsammeln können,da die Bäume wild wachsen und sie niemandem gehören. Das ist ein Super schönes Rezept und werde es gleichmal nachmachen.Danke für's Video teilen. Liebe Grüße aus Thüringen von Gabi 💞

Super Idee. Wir haben zwei große Walnussbäume im Garten und dieses Jahr tausende von Nüssen. Werde ich auf jeden Fall nachmachen.

Lecker Lecker Dankeschön fürs Rezept

Super lecker 😋 dieses Jahr werden wir dein Rezept machen, da ist der crunch gut mit den stückigen Nüssen 👍 Danke dafür

Dankeschoen fuer das Rezept und deine Videos:)

Wunderbares Video... Dankeschön für das teilen und zeigen... zum Thema Hüftgold,Sie sind so dünn geworden,da darf man auch mal sündigen

Liebe Gesa! Wie immer ein Highlight! Probiere ich gleich aus, danke dafür! Glg

Ich lebe schon seit Jahren nicht mehr in Deutschland, Nussecken ist einer der vielen süßen Sachen die ich vermisse. Werde es Weihnachten Mal ausprobieren. Danke

Lecker, werde ich auch mal ausprobieren!

Das Rezept ist super lecker. Ich habe viel positives Feedback für meine Nussecken bekommen. Danke liebe Gesa dafür, das Rezept hat es in meine Lieblingsrezepte Sammlung geschafft.

Liebe Gesa, erlaube mir zu sagen: du bist ein Schatz‼️ Ich liiiiiebe Nussecken. Danke für dein tolles Rezept. Liebe Grüße Hazel.

Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe diese Jahr auch sehr viele Walnüsse gesammelt, und liebe gute „altmodische“ Nussecken, also die mit Crunch. Da ich leider glutenfrei leben muss, habe ich ewig keine Nussecken mehr gegessen, dein Rezept werde ich jetzt leicht abwandeln und sofort nachbacken. Auch danke für den Tipp mit der gedörrten Ananas, das probiere ich auch auf jeden Fall.

Boah, hab gerade 90 Fleischpflanzerl nach deinem Rezept und Video eingeweckt. Bin fertig (Körperlich und auch mit dem einwecken). Und jetzt machst du Nussecken 🤤🤤🤤🤤🤤

Danke, Danke, mein Lieblingsgebäck. Das mache sicher.

Die sind superlecker hab die gleich nachgebacken .Sehr gut erklärt und wirklich einfach zu machen..Danke für dieses Rezept

Danke für die RICHTIGEN Nussecken. Ich wünschte mir von Dir ein Rezept für Bienenstich bzw. Deine Interpretation. LG

Köstlich 😋. Das werde ich demnächst nach backen und nächste Woche meinem Sohn zum Geburtstag schenken. Aber natürlich auch einige Nussecken für uns. 😁😋😍

Tolles Rezept, danke dafür ich habe zwar gestern meine ersten nussecken mit einem anderen Rezept gemacht 😄 aber deine Tipps sind goldwert und die nächsten Nussecken werden aufjedenfall nach deinem Rezept gebacken 😁 ganz lieben dank für dein Video hab dir auch gleich ein Abo dagelassen, ganz zuckersüße grüße aus Hessen 💚

Ohh lecker 😋 das werd ich gerne mal nachmachen. Muss nur wegen Nussallergie leider komplett auf Nüsse verzichten und Mandeln nehmen, aber das macht nix, auch lecker. Vielen Dank und einen schönen Sonntag euch allen. Grüße Angie 🙋🏻‍♀️

Sehr angenehmes heiteres Video!!

Das sieht aber lecker aus Von Herzen Dankeschön diesec tolle Anregungen 💜😇💝

Hallo Gesa, wieder ein tolles Rezept,ich habe auch reichlich Nüsse und mache meine Nussecken genauso wie du ,mit viel Schokolade.😋Lg

Super Idee, lebe Gesa! Ich hab eine riesige Kiste mit Walnüssen bekommen. Jetzt weiss ich was ich damit anstellen kann. Liebe Grüße aus Nordhessen, Tina.

Жыл бұрын

Hallo, schau mal in der Video Beschreibung, da haben wir noch weitere Videos zu Walnüssen verlinkt 😊 Liebe Grüße Gesa

Lecker, liebe Gesa, die Nüsse vom lieben Nachbarn, die in meinen Garten gefallen sind, darf ich ja behalten und der kriegt dann natürlich Nusswein und Nussecken ab...ich habe letztens Birnen-Ingwerkonfitüre und Quittengelee gemacht, und werde die mischen und erhitzen für einen herbstlich-würzigen Kick. Aprikosen wären nur in gekaufter Konfitüre zur Verfügung und das will ich bei dem leckeren Rezept dann mal lassen, wenn schon selbstgemacht, dann auch ALLES😉 Einen Sonntag voller Genuss und liebe Grüsse aus Frankreich!!

Ich habe eben noch eine Nussecke gegessen! Mit einer meiner liebsten Süßigkeiten 🤩

Das ist ein wirklich schönes Rezept und jetzt gibt es ja auch Walnüsse im Geschäft also wird's garantiert ausprobiert 👍 vielen Dank dafür 🙏 liebe Grüße von Sieglinde 👋👩‍🌾ach ja bei der Marmelade werde ich meine Quitten Marmelade verwenden 🤤

Super lecker😍

Lecker lecker ❤

Ich hab auch gelernt nur die ecken oder den gantzen rand mit couverture zu überziehen. Am liebsten aber habe ich überall etwas schokolade😋

Lecker 😋

Hm Lecker 🤤🤤 ich hätte auch gern etwas zum probieren 😃. Walnüsse habe ich auch genug. Wäre also ein suuuper Tip für die Verarbeitung. Danke😃 und liebe Grüße Silvia 😘

Hallo Gesa, da habe ich ja was schönes angerichtet. Ich habe deine tollen Nussecken nach gebacken und was soll ich sagen, die waren so schnell weg ich kam nicht mal dazu die Schokolade darauf zu machen. Ein schönes Rezept ich DANKE Dir und dein Team.

Boahhhh .. das ist ein Traum ... mein Lieblingsgebäck .. ich esse nix süßes gebackenes .. alias Kuchen lieber!!! ... Gesa !! ...ich will eine Nussecke von Dir! Oh mann sehen die gut aus...

Ich mache noch Zimt in die Masse..Zimt kommt bei mir so ziemlich überall rein beim Backen 😀😀😀😀😀😀 Finde ich super, dass du die Rezepte gleich ins Video schreibst, Danke.

Hallo Gesa ich verwende für Nussecken gerne die ältere im Regal versteckte Marmelade egal welche . Hast immer so tolle Ideen habe schon viel nachgemacht freue mich immer über deine tollen Videos.

Hallo liebe Gesa! Die Nussecken mache ich auf jeden Fall ,ich habe letztes Wochenende Florentiner gemacht .Dieses Jahr gibt es gar nicht so viele Nüsse bei uns auf dem Hof .Ich bin dann bei uns in die Landwege gegangen, hab einfach die Nüsse gepflückt. Lg Andrea

Endlich ein schönes Rezept für Nussecken.😃 Und Walnüsse haben wir (meine Töchter) gerade fleißig gesammelt, jetzt wird getrocknet, über den Winter mit der Walnussknackmaschine geknackt und ausgepuhlt. Im letzten Jahr habe ich das erste Mal Walnüsse in einer Ölmühle in der Nähe pressen lassen. Es sind über 5 Liter geworden. Habe es in viele unterschiedlich große Flaschen abgefüllt und immer mal als Mitbringsel verschenkt. Inzwischen habe ich Anfragen, ob ich das auch verkaufe. Reineres Öl gibt es nicht! LG aus NRW

@lotteyildiz6023

Жыл бұрын

Aurora, ich würde sehr gerne eine Flasche kaufen. Mfg. Lotte

Die sehen so lecker aus. Werde ich auf jeden Fall nach backen. Ich werde statt Vanillezucker und Rum meine "Vanilleessenz" nehmen. Vanilleschoten in Rum eingelegt :)

Oh 😋 lecker 😋 Versuchs mal mit Glühwein marmelade

Liebe Gesa, ich hoffe es geht Dir gut. Die Nussecken backe ich Heute nach, ich habe noch genügend Reste von der Weihnachtsbäckerei übrig. Ich wünsche Dir und allen anderen, besinnliche Weihnachten. 🙏🤗

Die mach ich heut nach. 👍😍Hab auch so viel Walnüsse von meiner Gartennachbarin geschenkt bekommen. Die gebrannten Walnüsse sind übrigens mega lecker.sind schon fertig und in kleinen Geschenktüten, als kleine Geschenke 🎁 zu Weihnachten für Family and Friends

Жыл бұрын

Vorsicht, Suchtgefahr 😇 Liebe Grüße Gesa

@dianamarz143

Жыл бұрын

🤣🤣🤣 haben wir schon gemerkt 🤣

Cooole Idee😂🤣❗SchokiLACH🤷🏼‍♀️Ich bin die Schoklie Oma.Mein jüngster Enkl holt immer gerne Schokolade bei mir❗Also:Immer welche habn🤣😂Neeeee :Keine Muß--Gewohnheit🌿🌺🐞Bestr Grüße Karin

lecker werde ich dieses Jahr auch wieder machen nur hab ich noch nie walnüsse genommen muß ich auch probieren wir haben so viele, Mache sie etwas kleiner als Weihnachts gebäck

Lekkaaaaa, mach ich morgen nach. Unser Baum hatte dieses Jahr viele Wanüsse.

Du hast doch auch einen schönen Holzofen draußen? Mir würde ein Video zum Brot backen sehr gefallen. Ansonsten fällt mir nichts ein. Ihr macht so viele schöne Videos für jeden Geschmack. Vielen Dank dafür

Du kannst bei uns auch noch ein paar Säcke Walnüsse holen. Und auch Mandeln. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

Jummy jummy 🤸

Lecker Gesa!😘 Apropos Ananas: den Strunk kann man auch in Scheibchen dörren, schmeckt super im Kräutertee!

@barbaraoverkamp5235

Жыл бұрын

Super Anregung. Danke

Hallo Gesa, vielen Dank für das tolle Rezept. Ich liebe Walnüsse und werde es auf jeden Fall nachbacken. Wie ist das mit der Haltbarkeit. Ich esse gern süß, aber nicht so oft. Eine solche Menge hält bei mir wochenlang. Kann man das gut einfrieren?

Жыл бұрын

Hallo, eine Woche halten sie in einer Dose auch so, eingefroren habe ich sie noch nicht. Versuche es doch erst einmal mit dem halben Rezept. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa und Team, lecker, lecker, lecker. Danke für dieses Rezept mit den Nussecken mit Walnüssen das werde ich morgen nachmachen. Walnüsse sind schon geknackt ich brauche nur noch die Schokolade. Geht das auch mit Blockschokolade oder brauche ich eine andere? Super, macht weiter so bis zum nächsten Video. L. G. Corinna

Жыл бұрын

Hallo, Blockschokolade oder auch Kuvertüre, geht beides. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa probier doch mal die Nussecken mit Patissa zu bestreichen, das geht viel einfacher. Bekommt man auch in weißer, heller und dunkler Farbe. Allerdings bekommt man diese nur im Grußmarkt wie Metro oder AGM. Vielen dank für Deine super Videos 🙏 liebe Grüße aus Österreich 🙋‍♀️

Жыл бұрын

Hallo, danke für den Tipp, allerdings ist das eine Fetthaltige Kakaoglasur und die enthält Palmöl, das lehne ich ab. Liebe Grüße Gesa

@AmorEAssim

Жыл бұрын

@ oh das wußte ich jetzt nicht 🙈 normalerweise kaufe ich auch keine Produkte mit Palmöl. Danke für den Hinweis Gesa.

Tolles Video, ich liebe Nussecken ♥️ Aber meine Nüsse (Walnüsse und Haselnüsse) gehen alle an die Eichhörnchen 🐿️. Die sind dankbare abnehmer ♥️

Жыл бұрын

Bei unseren Haselnüssen sind die Eichhörnchen auch immer schneller als wir 😊

@TaunusKrimi2018

Жыл бұрын

@ die sind besonders begehrt ♥️

😍👌

Hallo Gesa, das war mal wieder ein Video ganz nach meinem Geschmack. Ich mag sehr gerne Nussecken. Selbst gemacht habe ich sie noch nie. Es könnte aber sein, dass ich es nach deinem Rezept doch mal probiere. Frage am Rande: Legen deine Hühnchen eigentlich schon?

Жыл бұрын

Hallo, ja 15 Eier haben sie uns schon geschenkt, wir hatten nie bessere Frühstückseier 😀 Liebe Grüße Gesa

@monicasohner3642

Жыл бұрын

Liebe Gesa Das freut mich. Viel Spass beim Geniesse. 👍😋🥚😊 Liebe Grüsse Monica

Huhu gut nette Frau🤝🤷🏼‍♀️ Wozu ham wir Hände❓ Naja ich muß wegn meiner ganzn Medikation mit Alk aufpassen. DANKE 🌞🌞LACH Vergessen ist ja normal❗Braucht man nicht zwingend nen Schlaganfall ❗🤷🏼‍♀️NEE❗N schönen Tag noch🤝Bis bald🌿🌺Karin

Moin von der Nordsee, Könnte ich statt Weißmehl auch Vollkornmehl nehmen?? Liebe Grüße direkt vom Meer

Жыл бұрын

Hallo, das geht, braucht aber mehr Flüssigkeit weil Vollkornmehl mehr aufnimmt. Liebe Grüße Gesa

Ich muss noch Aprikosenkonfitüre kochen. Die isst so niemand hier. Ich mache gerade genug für 4,5 Gläser. 2 gehen an meinen Neffen zu Weihnachten, der isst sie gerne. Und die anderen Gläser verarbeite ich auch zu Nussecken. Allerdings mit Haselnüssen. Ich liebe Haselnüsse. Ich schneide meine kleiner, schokoliere ähnlich wie im Video und bewahre sie in Keksdosen auf. Bei uns gibt's die im Advent.

Danke für das wunderbare Rezept ,ich habe eine Frage wie lange halten deine Nussecken als Weinachtsbäckerei in einer Dose l.g.Gitti

Жыл бұрын

Hallo, länger als eine Woche "halten" sie bei uns nicht, dann sind alle weggefuttert 😊 Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa, dürfen die Nüsse Ken nach der Schokibhldg. Mit der Unterseite auf den Backpapier abkühlen, oder bleibt die Schokolade dann kleben? Und 2.Frage:Dürfen die Nüsse Ken eingefroren werden? Liebe Grüsse Angelika

7 ай бұрын

Hallo, die Schokolade klebt am Backpapier fest, lässt sich aber gut ablösen wenn sie wieder fest geworden ist. Einfrieren geht auch gut. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, kann man die Walnussecken such einfrieren? Liebe Grüße, Christina

Жыл бұрын

Hallo, ausprobiert habe ich es noch nicht 😔 Liebe Grüße Gesa

Danke für das Rezept, zum Anbeißen! D hast ja kein Problem von wegen Hüftgold... Was den Rum angeht, der köchelt ja 5 Minuten. Verfliegt da nicht der Alkohol?

Жыл бұрын

Hallo, ja das meiste schon, aber etwas bleibt wohl noch übrig. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa, wunderbares Gebäck, legst du die bestrichenen Ecken mit der Schokolade unten direkt aufs Backpapier oder umgedreht, mit der Schokolade nach oben? Liebe Grüße Karla

Жыл бұрын

Hallo, mit der Schokolade auf das Backpapier, wenn die Schokolade fest wird, lässt sich die Nussecke ganz leicht lösen. Liebe Grüße Gesa

@norberttheurer888

Жыл бұрын

@ Herzlichen Dank

Hallo Gesa, wie lange sind deine Nussecken haltbar und kann man sie irgendwie länger lagern?

Жыл бұрын

Hallo, in einer Dose halten die eine Woche, eingefroren habe ich sie noch nicht. Liebe Grüße Gesa

Ist der silber Play Button schon da 😀

Жыл бұрын

Hallo, der lässt noch auf sich warten 🤔 Liebe Grüße Gesa

@Restaurant.werkstatt

Жыл бұрын

@ ich bin gespannt und freu mich sehr für euch

💚💛💜👍

Hallo Gesa, kannst du mir sagen, wo du die kleine Teigrolle bekommen hast? Finde ich super.

Жыл бұрын

Hallo, sobald ich zu Hause bin schaue ich nach und verlinke es in der Video Beschreibung. Liebe Grüße Gesa

@e.grunwald3110

Жыл бұрын

Danke dir.

Liebe Gesa, wie symphatisch deine Bäckerei und deine Tipps sind! Ich mache Kuchen und ähnliches sehr selten und dann nutz ich auch gern die Hände und Handschneebesen etc. Das ist wie meditieren 😁😂 Aber ich hab auch viel Zeit dafür, wenn ich das mach. Ich weiß, das ist nicht bei jedem so. Hast du dir überlegt, ab und zu Shorts zu machen? Z.B. wegen dem Ananas-Snack oder dem Quittenessig? Muss ja gar nicht regelmäßig sein, aber könnte vielleicht finanziell interessant sein. Ich kenn mich aber nicht aus :) Viele Grüße Tamara

Жыл бұрын

Hallo, ich denke irgendwie nie daran, wenn Simon dann zu Besuch kommt fragt er immer "was hast du denn da schon wieder gemacht", wie zB bei dem Quitten Essig... Versuche in Zukunft daran zu denken euch mitzunehmen 😊 Liebe Grüße Gesa

@Chamitammy

Жыл бұрын

@ kann ich gut nachvollziehen! Das muss jetzt erstmal paar Mal vergessen werden bis man Mal daran denkt und die ersten positiven Erfahrungen damit macht! :)

Liebe Gesa. Für Süßes sind meine Mädels zuständig. Daher weiß ich im Detail nicht, wie die bei uns gemacht werden. Aber auf jeden Fall mit Mürbeteig und lecker. Hauptsache du bekommst die volle Videozeit. 😘

Mir ist jedes Hilfsmittel zum Teig machen recht 😅 ich fasse gar nicht gerne in den Teig 😅

Wie werden die Nussecken gelagert? Tupper? Eingefroren? Oder?

Жыл бұрын

Bei uns halten Sie in einer Dose eine Woche. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa meinst du es gehen auch Cashew Nüsse anstatt Walnuss?!

Жыл бұрын

Hallo, wüsste nicht was dagegen spricht 😊 Liebe Grüße Gesa

@sandrapritz2070

Жыл бұрын

@ vielen dank wird dann Mal ausprobiert....

Dat is einfach nh Träumchen wie du alles selbst machst

Liebe Gesa, danke für das tolle Video 🤗 mir ist nur etwas aufgefallen...könnte das ein "altes" Video sein 😉? Bin stutzig geworden, weil du ja heuer die zuckerreduzierte Aprikosenmarmelade eingekocht hast 😉 und im Video sagst du, dass du keine im Vorrat hast. Als treue Abonnentin kenn ich deine Video's natürlich auswendig 😂 liebe Grüße Angelika 🇦🇹

Жыл бұрын

Hallo, ja das Video ist Ende Januar aufgenommen worden 😊 Liebe Grüße Gesa

Erster 😂 ... Nussecken ... Jammi

Habt ihr schon Schnee??

Жыл бұрын

Hallo, nein das war Laub im Sonnenschein 😊

Ich beneide alle, die Walnüsse ernten. In unserer Gegend wütet seit ein paar Jahren die Walnussfruchtfliege. Dir Nüsse sind nicht nur außen schwarz sondern auch die Kerne sind verdorben. es ist so schade. Ich wünsche euch guten Appetit.

@MoniTau

Жыл бұрын

Das ist bei uns hier im Oderbruch genauso. Das ist sehr sehr schade, ich liebe Walnüsse und hatte immer eine tolle Ernte. Nun ist seit ein paar Jahren Schluss damit. Jetzt geht nur noch aufheben und entsorgen.

Жыл бұрын

Das ist wirklich schade 😔

Gruselig wird's bei der Industrieware mit Erdnüssen 🤢 Hauptsache billig.