Den Waldfrieden in Todtnau Herrenschwand kenne ich seit vielen Jahren. Volker Hupfer und seine Familie sind mir in dieser Zeit regelrecht ans Herz gewachsen. Es ist einfach eine wunderbare Gastronomie, die dort geboten wird. Volker war früher mal ein Schüler vom mir in der Landes Berufsschule Villingen und nachdem er hat den Meister in Heidelberg gemacht hat, hat er mir zum ersten Mal seine nette Frau Doro vorgestellt. Ich hab sie damals schon bewundert, dass sie in dieses Dorf in den Schwarzwald geht und mit dem Volker ihr weiteres Leben mit Arbeit und im Sinne des Gastes verbringen will. Eines wusste ich aber, dass sie in der Irmgard der Mutter von Volker eine nette Schwiegermutter bekommt Und deshalb hatte ich einfach keine großen Bedenken. Heute konnte ich die drei Kinder kennen lernen, die uns zu unserer großen Freude vor dem Waldfrieden Äpfel verkauft haben - der perfekte PR Mann, Volker schult schon die Kinder. Es ist mir eine große Freude über diesen tollen Betrieb ein Video anbieten zu können