WAFFLE TOAST salato di grano saraceno || BRUNCH IN ALTO ADIGE
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Scopri i prodotti di qualità dell'Alto Adige: bit.ly/ProdottiTipiciAltoadige ▼▼▼ INGREDIENTI ▼▼▼
Per 4 porzioni:
150g Farina grano saraceno
1 Cucchiaio zucchero di canna
1¼ Cucchiaino lievito polvere per dolci
1 Cucchiaino bicarbonato
Un pizzico di sale
(¼ cucchiaino di cannella per versione dolce)
200ml latticello (200ml latte + 1 cucchiaio di succo di limone)
60ml Burro sciolto
1 Uovo grande
Per le farciture:
8 Fette di Speck Alto Adige IGP
80g Formaggio
Erbette di montagna essiccate q.b.
1 Mela
Miele q.b.
Macchina per WAFFLE: amzn.to/2moREkG
Una serie di ricette dedicate al brunch, preparato con i prodotti dell'Alto Adige, la mia terra.
Scopri tutte le mie ricette per il brunch: bit.ly/BrunchMadeInAltoAdige
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Пікірлер: 71
A questo link trovate la macchina per #waffle che ho usato io 😜 👉🏼 amzn.to/2moREkG
@SaraBreda
7 жыл бұрын
Stefano Cavada ne consigli l'acquisto!? Grazie!!!
Buoni e la cucina e bellissima
Che fameeee!!
Fantastici!!!
Io direi che sono F A V O L O S I !!!
Appena fatte.....spe...tta....Co....la....riiiiii❤️ siamo in 4 in casa quindi precisissima la dose,ma la prossima volta raddoppio,sanno di poco🤣 Grazie mille💋
Fantastico Ste!!! Mi piacciono moltissimo questi video nei quali unisci la cultura gastronomica dell`Alto Adige ad un pizzico di innovazione. Qualita` video, audio, riprese, testi.... super!!!!!!!!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie carissima! È proprio quello che ho voluto fare, usare i prodotti della mia terra e creare delle ricette super creative :)
@Mila4U
7 жыл бұрын
Stefano Cavada infatti, dopo il viaggio a Firenze, aspetto la panzanella di casa Cavada 😊
appena trovato il tuo canale, molto carino!!!...peccato non trovare in Brasile gli ingredienti dell'AltoA. :-(
Complimentissimi per la fotografia e per la ricetta!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie grazie!
@emanueleiuliano1694
7 жыл бұрын
Prego prego! :P
L'idea mi piace molto. Potrei fare felice qualcuno in famiglia e non dispiacerebbe neanche a me provarli. Grazie :)
@stefanocavada
6 жыл бұрын
Grazie a te Max!
Bravissimo Stefano, belle inquadrature e video curato nei minimi particolari, di qualità l'audio e bella la musica di sottofondo, i volumi sono sempre giusti! Inoltre la ricetta sembra buonissima, da provare assolutamente, devo solo procurarmi una Waffeliera! :D
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie grazie!
wow 😍😍😍😍😍 che spettacolo !!! mi hai incuriosito con le erbe .... di che tipo sono ?
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Origano, maggiorana, rosmarino, basilico, salvia e altre. Tutte coltivate in Alto Adige. ❤️
ciao Stefano mi puoi dire dove hai preso la Waffeliera sei bravissimo saluti e grazie
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Trovi il link nell'infobox e l'ho scritto anche nei commenti in alto ma te lo lascio anche qua ❤️ amzn.to/2moREkG
ciao Stefano, si possono cuocere in forno? Ho uno stampo per waffles in silicone da usare in forno.
io aspetto ancora il "what i eat in a day"😃
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Arrivano nei prossimi mesi ;)
@gabrielepeirotti2650
7 жыл бұрын
Stefano Cavada Bene✌🏻
Tu non fai cucina ma pornografia. Sei bravissimo.
@stefanocavada
6 жыл бұрын
HAHAHA....grazie!!! 😘😂
Mi piace davvero tanto tanto come registri/editi i tuoi video *-*
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie Andrea :)
Eccomi qui!!! www.bimby-ricette.it/2017/05/con-e-senza-bimby-waffle-senza-latte.html facebook.com/BimbyRicette/ twitter.com/Bimby_Ricette
Salato slurp, dolce non nelle mie corde
Wow! Bellissimi e sicuramente gustosissimi! Complimenti Stefano!
oddio!!!! bontà assoluta!!!! *_* bravissimo! trasmetti molto l'amore per l cibo e per la tua terra!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
❤️
buonissimo 💪
Devi aprire un ristorante!! Io da sempre adoro il dolce,ma devo ammettere che mi hai fatto venire voglia di qualcosa di salato.......Ho seguito alcuni dei tuoi video sei simpaticissimo,creativo,ed anche molto raffinato........I piatti che prepari sono proprio BELLI,i miei complimenti x il tuo grande senso estetico.
Mi fai venire sempre fame Stefano!! :P
Devo assolutamente provare questa ricetta!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
❤️
Bravo 👍🏻
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie!
stupendo!! e che buoni devono essere
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Sono buone veramente! ;) Provare per credere!
Bravissimo! Attendevo con trepidazione questo video, non vedo l'ora di preparare super waffle di grano saraceno! Di solito li faccio con farina00, con ricetta super sperimentata di un'amica, ma questi sono wow!!!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Eh.... il grano saraceno è veramente una marcia in più!
La perfezione! il connubio tra ricette e ingredienti della propria terra! spesso cerchiano ingredienti al di fuori della nostra cultura quando i prodotti migliori sono a pochi km da noi! Bel video Stefano
il nostri brunch domenicale panenostro
Bravissimo Stefano, complimenti! È tutto perfetto, e di sicuro tutto buonissimo, la luce in questa cucina è meravigliosa, hai fatto centro, un'altra volta, ed io non posso che essere felicissimo per te!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie a te! La cucina è veramente stupenda e perfetta per i video. More coming up! ;)
ma che meraviglia!!! sei bravissimo Stefano!! Hai talmente tanta cura nei dettagli che rende i tuoi video di ottima qualità 😘
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie Erica :) Mi piace tantissimo registrarli e montarli ;)
Che spettacolo questa ricetta!! La proveró sicuramente!!! 😍
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie!!!
Amo i tuoi video, mi dai sempre un sacco di idee. Grazie! Giulia.
@stefanocavada
6 жыл бұрын
Grazie mille Giulia! Mi fa molto piacere!
fameeeeeee
mi è venuta voglia di comprarmi la macchina dei waffle 😂
@stefanocavada
7 жыл бұрын
HAHAHA e io da bravo diavolo tentatore ti lascio il link per comprarla 😂 amzn.to/2moREkG
Ma perché hai solo 2000 visualizzazioniii??? Cioè tu meriti molto di più
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Grazie veramente! Penso sempre che pochi ma buoni sia molto meglio ;)
Ciao Stefano, complimenti per la ricetta, la proverò sicuramente! dove trovo le erbette di montagna essiccate?
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Io le ho prese da PurSüdtirol. Contengono varie erbette fra cui origano, maggiorana, rosmarino, basilico, salvia e altre. Tutte coltivate in Alto Adige. ❤️ Puoi usare quelle che più preferisci. Con origano, timo, salvia e basilico vai sul sicuro 😁
Ciao Stefano! Finalmente sono riuscita a provare i tuoi waffle proprio nel fine settimana appena trascorso! Mi sono venuti buonissimi di sapore, ma mi sono rimasti difficili da deglutire, nonostante i bocconi piccoli mi si bloccano in gola: troppo gommosi? Dove ho sbagliato?? Poco cotti?? Grazie!
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Forse troppo cotti? Li hai accompagnati con qualcosa?
Si può sostituire il latte con il latte vegetale?
Lo zucchero nell'impasto è indispensabile? Se voglio provare questi waffles, devo necessariamente ometterlo, dici che il sapore ne risentirà molto?
Devono essere squisiti. Sono in cerca di una piastra, la mia mi ha abbonandonata. Mi potresti consigliare?
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Nell'infobox trovi il link del modello che ho acquistato e usato io. Mi ci trovo benissimo!
Ma come fai ad avere cosi pochi iscritti ??
@stefanocavada
7 жыл бұрын
Pochi ma buoni! 😘