【王刚探店】济南民族大街吃早饭，四个人100元吃到撑还剩多少钱？
地址：山东省济南市市中区民族大街与顺河西街交叉口南120米
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美食解析： 我将以专业的视角，剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺，让您深入了解每一道美味的诞生过程。
后厨亲访： 我将尽我所能去探访后厨，与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事，分享他们的经验，感受真实的餐饮行业魅力。
美食镜头： 希望通过我们的视频，把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
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Пікірлер: 217
这都不能算是美食街，就是济南几十年沉淀下来的一个集市。代表了当地的正常物价水平和饮食水准
@shangwenger7982
2 ай бұрын
吃的挺不错
王师傅搞探店也挺好，川菜再丰富，也经不住他每天拍😄
@bightj13153
9 ай бұрын
建議王師傅也能拍探花視頻
@hongweiwang781
9 ай бұрын
王刚现在是鲁菜大师正式弟子了，鲁菜这块又够他一辈子研究的了。
@vincentzhang2398
9 ай бұрын
@@bightj13153目标太大，一下子就被认出来了😂
@dr_920
9 ай бұрын
应该是为了后面开餐馆做准备的
@user-abcdefgggfku
9 ай бұрын
@@dr_920开餐馆赔死，还是割韭菜吧
太怀念济南的早餐了。想念家乡的味道
很喜歡這種美食街，可以隨意挑選，便宜又能吃飽，很接地氣
Chef Wang是最健身体型最fit的大厨 非常有说服力👍🤣
甑jing糕，西安小吃。里面是枣泥，红豆，糯米，不该放红糖的。里面也没见红豆，总体感觉不是特别正宗。虽然他叫大皮院甑糕，但是跟真正大皮院里卖的不太一样。
天呐，人在异乡看见王师傅探店自己土生土长的地方，太亲切了。呜呜呜
@Fengpei
2 ай бұрын
我也是 我原来放学就去这个街旁边的医院找我妈妈吃饭
@user-lv7hw5cb4o
2 ай бұрын
@@Fengpei哈哈怀念吗？
@Fengpei
2 ай бұрын
@@user-lv7hw5cb4o 很怀念
這早餐看了真不錯，韭菜餅看了我也想吃
從加拿大的北邊看王師傅介紹食物， 特別口饞。。。。 感謝
这才是美食街，没有湖南臭豆腐，铁板鱿鱼，真是太棒了
@niuzhang6919
4 ай бұрын
早上没有，下午晚上的就出来了都
@user-gk4se9hc5v
4 ай бұрын
@@niuzhang6919 哈哈，那也还好，就怕整条街都是全国统一的美食街哈
我喜欢和佩服王师傅的人品。
丹牛食刚去了几家王刚也去的店，王刚又开始像丹牛食那样一百元挑战了，梦幻联动啊😂
吃的種類多也是夠便宜，不錯👍👍
想看王刚试吃其他国家的菜。
我家以前就住杆石桥。 满满的回忆啊
這麼豐富又多樣化~可以好幾天換著吃呢!
那个紫米饼看着真不错，薄皮大馅，可惜我们这没见过卖的
王刚老师，有空去东北看看呀！东北麻辣烫！！超期待你去点评哈哈
在济南看到了我大西安的甑糕 hhh
王師傅說到中間還有賣衣服的，聽起來和台灣的傳統菜市場十分相似，有吃、有喝、有菜、有肉，還有賣衣服雜貨。這個在台灣還算挺常見的，只是現在逐漸沒落了
❤这早餐营养丰富，经济实惠。
甜沫是鹹的後每個都問鹹還是甜嗎😂
@user-uu3ws7tt6o
9 ай бұрын
笑死～這名字超容易混淆
@kevinlin009
9 ай бұрын
乾脆直接叫鹹沫就不會混淆了
@fredgao6683
9 ай бұрын
@@user-uu3ws7tt6o 甜沫，是一种咸粥，粥做好后主人会问“再添么儿”，指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料，后来人们谐音成“甜沫”，因此甜沫口味是咸的，不是甜的。
找到最適合自己的生活方式，盡量保持愉快的心情，是一件很棒的事情😁 現在人手一機KZread定位行銷又快又好又驚又喜，手機上一刷定位，吃過才知好和不好吃😀😍😊 美食好不好吃咩！也要看師傅做美食的功夫和手法技巧😎😁😀😀😀 誰來做的美食小吃都一樣大同小異，但能給客人認定好吃一口接一口，老闆美食再打包外帶一盒😎😁😀😍 人生有時萬般莫可奈何的無常變化萬千，尤其甚者草木一秋，故有時自私點對自己好一點，沒有了你這社會對你而言，也無關緊要且奈它不可。
紫米饼老板娘说话很舒服
那个火烧肉馅的很香 素的得配菜 超意兴也挺好吃的，便宜，味道比很多饭店都好
北方各地的烧饼都是不一样的，推荐山东菏泽的吊炉芝麻烧饼，淡五香咸口，一面是较厚一些贴着吊炉的面饼，一面是对着炭火烤沾满芝麻的香脆薄饼，中间是空心的，可以加上本地卤的牛肉、驴肉或猪杂。一筷子肉，一口白酒，三两酒下肚后再来一个烧饼，神仙日子不过如此。
甜沫是咸的，有豆、花生、菜叶、百叶丝。😊好想喝一碗。以前中学门口就有一家。好想回家了！🥰🙏🏼
@ddqi1873
9 ай бұрын
為啥鹹口的卻有個「甜」字？
@user-rj9ee7hw8u
9 ай бұрын
添加什么食材的意思，时间长了就成了甜
i love this channel.
王刚得视频，最喜欢看的不是吃了什么，而是憨态可掬，淳朴得笑容
看得口水直流, 太有烟火气了 😋😋😋😋😋😋
紫米餅看起來真好吃
一個好的廚師不只要會做菜，還要看他能吃多少東西🤔
@Satsuki_Nanase
9 ай бұрын
中華一番的小當家吃的時間跟煮的時間差不多
兩邊賣吃中間有空位+-擺攤啊~有些擺遊戲台的~也有剪髮的~賣衣服的~用品的~~各式各樣~
我的天啊，濟南的麵食看著都好好吃喔🤤🤤🤤
中國小吃真的便宜又大碗啊 而且各區域各有強項 感覺很好玩
@cherkhawa
9 ай бұрын
唯一担心的是食品卫生😂
@556647788
9 ай бұрын
@@cherkhawa會嗎？看起來都很衛生🤤
@user-hb6fz5th4n
9 ай бұрын
真的便宜 看看台灣的物價 真的貴
@556647788
9 ай бұрын
@@user-hb6fz5th4n 住一處怨一處吧 哈哈哈
@TD-gt8ko
8 ай бұрын
@@user-hb6fz5th4n 你怎麼不看大陸的收入水準呢？
来啦~
超便宜 這樣買好爽喔
甜沫配油条是我吃过最搭的，比豆浆油条好吃太多
想家了。还有回民小区的烧饼夹牛肉，你也可以去尝尝
甑糕是回民小吃，我是西安的，有很多卖的。上高中的时候一天一盒（白色泡沫那种）配豆浆
我那個牛肉湯就飽了...
全部就韭菜餅比較貴~不然除了兩三樣肉類的除外都澱粉製品+油~成本低~(不過價格更低)~這地區的食物便宜
我等王師傅推出 湖南 臘肉 蛋炒飯 的專輯 期待中，，
现在纯探店尝鲜风格了哈哈
之前跟北京同事去濟南公幹時吃過涮羊肉，他說比北京的還好吃，可以一試
你吃的饼是莱芜烧饼，就是特意半烫面烤的，里面微微盐加五香粉，夹牛肉，撸串子特像。脆的要么是炸饼子要么是油旋。都好吃
你们可以去试试大观园，里面有好多好吃的大排档
@yiqun8
9 ай бұрын
大观园，济南的唐人街
肉包光看就覺得好吃
那个烧饼本来就不是酥感的 我们从小就吃，贴炉烤的，小时候最爱吃肉馅烧饼然后买个冰棍配着吃，特别香。
我吃这碗牛肉汤再加个饼估计就饱了。 提个建议其实可以夹自己的碗里再吃而不是直接吃。毕竟之后要大家一起分着吃的。
@user-rt6ip4kb1i
9 ай бұрын
人家是做节目，而不是吃饭。
感覺每樣都超飽的
那紫米在台灣很常見，常做成紫米飯還有紫米飯糰～
台灣買這一手跟牛肉湯要個800~1000元台幣差不多
山東強項就蠻頭~4川就麻辣鍋~這兩樣無庸置疑~(而且真的百吃不膩~~蠻耐吃
@user-jj6vk8uc2j
9 ай бұрын
你懂个锤子
@fsun2803
4 ай бұрын
@@user-jj6vk8uc2j？
能吃到一个韭菜饼我就心满意足了
下次去宋纪鲁菜馆尝尝，和你师父不一样的济南菜
济南人路过…感觉王大厨从来没吃过包子😂 人在海外感觉甜沫是我最想念的
好便宜啊 93元人民幣換算下來450元台幣左右有這麼多樣，能讓三個大男人吃撐
山东的面食一绝，山陕的面条和山东的包子馒头，都是其他地方吃不到的
很棒的影片!但如果已經提前確定題材的話，建議可以帶個環保袋裝一起，可以減少很多垃圾量，也不用提的大包小包的
@h2o996
9 ай бұрын
支那那邊還沒辦法普及環保概念，大多都是方便至上
看這麼多中國影片，第一次看到用鈔票付錢！😂
牛肉汤太值了！只要15块钱，哪家店啊？🥰
👍👍👍
就想説 這碗牛肉湯就夠了😂
好便宜呀!!
脆的小饼是油旋
0:52 叫甜沫但是不是甜的
甑糕…应该念镜糕
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
都澱粉類的 吃完應該會很想睡 哈哈
啊哈哈第一次这么早来
甜沫其实不能叫粥，更接近胡辣汤
个人感觉民族大街比芙蓉街好吃的多多了，也没啥坑
@yiqun8
9 ай бұрын
山东的甜沫，临沂的飒汤，真叫人想家！
@michaelwang5349
9 ай бұрын
糁@@yiqun8
老师主功youtube 了
甜沫为什么是咸的呢？搞不懂啊😂
鲜肉包是不是都是淋巴肉做的。好肉不剁馅
旁邊拍的是大偉嗎
叫做甜沫但是是鹹的😛
濟南物價好便宜
真的是碳水加碳水，哈哈
济南人觉得王刚这集有点儿虎， 一下点这么多碳水面食， 厉害
原來現在還是可以用現金的
原來四川人不會做包子啊？我媽媽今天給我做了酸菜豬肉包子。好吃的不行！我們東北人。😅
甜沫是咸的😂
王师傅你有没有想法把这菜包子开到四川去？得卖疯😊😊😊
@user-jj6vk8uc2j
9 ай бұрын
你吃了就知道卖不疯了
牛肉湯裡面竟然有麵😂
@user-jx2bc4tt2y
9 ай бұрын
粉丝跟千张丝，淮南牛肉汤的路子
饮食界的骗局哪都有，济南的甜沫全是咸的
@rorschachgotnicemask9449
9 ай бұрын
哈哈哈哈😂
8:45，在王刚右手边的炸鸡叉骨，难道是全国统一的卖法么？买一斤送半斤！😂😂😂😂
@tengzhang5098
9 ай бұрын
几乎都是同质化的东西 只有真正的市井才有好东西
甜沫全是咸的
王剛門
豆腐脑老板成功阻止了一场豆腐脑的甜咸之争，维护了评论区“和平”🤣
@wanggefeng4267
9 ай бұрын
人家说的是甜沫只有咸的，不关豆腐脑的事。当然济南豆腐脑也没有甜的
刚哥来东北，四个人100，吃到剩下
如果甜沫是鹹的 為什麼不叫鹹沫呢?
@KinLee919
8 ай бұрын
虽然不是当地人，但是我刚才特地去查了一下。甜沫其实本字是“田沫”，一开始是清朝寺院或慈善粥铺用来救济难民的。因为里面会放一些菜叶或一些田间野菜，所以叫做田沫，后来以讹传讹就变成了甜沫。
給王刚师傅一个小小的建议，试吃的时候请先用公快夹出来， 哈哈😂
@Funstyle0809
8 ай бұрын
其實覺得沒必要糾結這個小細節 如果他們團隊(吃)不在意的話 為什麼觀眾要去在意呢?
“老板这是什么？” “紫米饼” “里面黑的是什么？” “紫米”
走出四川😂
原來現金也是能用的
一直忘記紫米餅是什麼🤣🤣
@user-rj9ee7hw8u
9 ай бұрын
就是面包米煎饼呗🤣
好吃不过家常味
便宜的有点离谱，在美国我儿子吃了一个hot dog 15刀 也就是100