本期节目主要内容：豆腐在中国有2000多年历史，是中国人在食物上的伟大发明。豆腐可以被加工成多种豆腐制品，被制作成各色菜肴，是在中国各地都受欢迎的食物。对中国人来说，豆腐的滋养，不仅是舌尖享受的美味，更有一番物我一体的感悟。（《文明密码》 20180423 豆腐传奇）
《文明密码》是科教频道播出的一档户外真人秀类纪录片，主持人是陈晨、高泽民、国晓飞、甄宇，节目于2012年6月进行首播。《文明密码》通过现代人对这些文明内核的体验和展示，来向观众介绍中华文明的进步和辉煌。专注于全国各地民风民俗、传统文化，通过出镜记者对日常物品、现象、人物等背后文化内核的体验和探究，向观众介绍中华文明生生不息的内在基因。
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