这个新徒弟很懂人情世故。配合师伯拍摄。上次有一个师侄还是什么，直接就全程黑脸。视频效果达不到喽。 这回这么一宣传，一箭三雕，三赢-- 1.师傅继续保持一丝不苟，严进严出的态度； 2.徒弟兼导演大伟视频流量上去了，演员配合剧本呀； 3. 潍坊这个酒楼收获了谦虚学习，积极上进的名声，必会吸引当地，甚至全国关注的捧场

@user-dv3tm7dp8w

6 ай бұрын

是不是那家 印象济南 给粉丝送果盘的

为这样的传统老师，点赞👍

这一集满满的干货啊～师傅点评犀利视频剧情紧凑，好看～❤

谢谢老师傅的点评。在视频起了画龙点睛的作用

加油廚師長。金玉良言可好了。

一字之差 菜的做法就是相異 師傅做菜真的是滿滿的學問

大师就是大师!~

老師一起身，旁的跟著起立，禮數週到啊

@sparkchen1231

8 ай бұрын

炎黃子孫必須學著@@NoComment-hh3rn

@ybli9555

6 ай бұрын

山东人的条件反射，哈哈

@dili6933

Ай бұрын

长辈身子一动，小辈都是立马起身。哪怕人家只是挪下身子。 和长辈做一起只有半拉屁股坐着，随时准备起身。服一把或是递东西。其实也没人教，就是看着父辈们学出来的。都成本能了

這集太好看啦 哈哈哈 超有意思的 這個師叔的徒弟很棒! 很厲害一點就通 馬上端出來 果然是做菜20多年的高手 建議您把標題改成 師兄緊張就好 崩溃有點太誇張 哈哈

@cwhereisit325

8 ай бұрын

都是演的拜托，稍微看点细节应该能看出来

闻不到也吃不到，光看，第二盘腰花就比第一盘要漂亮得多😁

陈大师句句都是金玉良言，看的我都想拿笔记下来👍

你好！希望陈老能讲讲鲁菜的理论知识，比如葱椒料酒和料酒使用上的区别；各种调料使用的原则；还有不同质地的原材料，在使用各种刀功时的原则；鲁菜制作高汤和浓汤；油温和火候过去与现在的变化，等等。敬请不吝赐教！

有您的指点，后辈才能把鲁菜发扬光大

太厉害了😂❤🎉

看起來都好吃

哈哈哈哈哈! 這正常吧!

這個廚師很優，一點就透亮，馬上改好。

@joeyklein9897

4 ай бұрын

要不然师叔也不会收他做徒弟。

想請教大師如何製作「蔥椒泥」？感謝！

老师父应该要出一本书啊！

干货不少，摆拍也不少。干货的都懂。摆拍的大家看细节。这位老师傅绝对是鲁菜的扛把子之一，我想做徒弟都没资格的那种。８５年开始，８８年在济南南郊宾馆实习。视频细节咱就不多说了

@johnkoestler0624

7 ай бұрын

举两个例子吧

@user-ro2ys5lu4g

3 ай бұрын

谜语人

@HuangDa-tt1lw

4 күн бұрын

装什么玩意

或是有製作「蔥椒泥」的影片？感謝！

老牌学者风范

陈师傅很久没有出新的视频了

做菜是要有天賦的

平生最怕考试，不过看别人被现场考还是很惬意的🤣

@whenyouwenyu

7 ай бұрын

🤣🤣🤣

@lcw7033

2 ай бұрын

好坏😅

❤❤❤❤❤❤❤

太恐怖了哈哈

喜欢吃红烧鱼 ，地域限制，不靠江河湖海，能买到的就是鲤鱼，鲶鱼之类的，能不能让老师教做一下 红烧鱼或者其他替代方法

자막에 한글을 넣어주세요 잘보고 있습니다 감사합니다!!

@kenrichwang3572

8 ай бұрын

u should learn Chinese now

@zzhh

8 ай бұрын

全世界都在说中国话

厉害👍……要我..根本吃不出区别…太细了

天天那么吃早晚会生病。所以要中午去吃😂😂😂😂

👍👍👍

绝对的泰斗级别了，闻一闻就知道菜做得怎样都不用尝，确实厉害

正经师傅旁边都看尴尬了…

第一盤腰花確實醬汁太多太深色，看著很鹹不誘人。當然下口未必。這麽對比更加幫助理解把握

更新啊

Failed Failed Failed Failed....

为什么不更新了

细节决定成败，这位厨师技术不差，但似乎不太注重细节，所以成菜后卖相差，味道也不能保持应有的水准。

按老规矩，师傅师伯跟前，你还有座儿？😂😂师傅师伯指点呢，你能坐着？😅

@mingtian322

9 ай бұрын

按说是应该站着听讲，但是可能不便于师傅说话，毕竟老得抬头看你不方便，另外这个师傅也是厨师长，在行政级别上算也是可以上桌儿的，我觉得可以理解😊

@dili6933

Ай бұрын

拍视频，站着不好入镜。平时估计不敢坐。让坐也不会坐

@HuangDa-tt1lw

4 күн бұрын

站起来！不准跪！

剩下的菜如何处理😢

@whenyouwenyu

7 ай бұрын

一大堆人在旁边站着，拍摄一结束都就坐下来了

@lcw7033

2 ай бұрын

一群饿狼在旁边等着拍完开造😊

俺这围观看热闹的都一脑门子汗，太紧张了。班主任查作业也就这程度了吧。

这他儿子吧

不是很喜歡這個標題

大炒乳鸽呢

@feixu1767

8 ай бұрын

7:06

这个徒弟看着脑子不太灵光

这么多菜都上齐了，还唧唧歪歪那么久，早就凉了，会好吃？

食物沒有什麼傳不傳統, 傳統只是一個味道的紀念, 不等於最好, 也沒有最好的做法, 只有更好, 傳統都用紙筆的你們不要用電腦了

@bandmtv317

7 ай бұрын

@@NoComment-hh3rn 你說的情況只有在中國會發生, 噢, 你看不到外國的, 不好意思!

老几位这装逼的功力有点水平嘿.......

一向支持师父.........但认为师父 架子 太旧 太大 不合新时代 ............🤣🤣🤣

@andywu5879

9 ай бұрын

请问新时代的师傅徒弟应该是什么样子的

@mingtian322

9 ай бұрын

徒弟都上桌了哪有什么驾子。

@spencer7404

9 ай бұрын

這叫架子？您怕是沒見過端架子的人

@emmazhao5873

9 ай бұрын

师父对待菜品的态度，即讲究又严苛，这是食客的福气，也是受到指点的晚辈的福气，花钱都买不来的。至于师父对待后辈的态度，一向是非常爱护的，也从没见过对谁摆架子，而且传授技艺也从不藏私。这样的标准怎么会不合新时代？是否有可能是所谓的‘新时代’出问题了？

@user-wm6vg3zi2g

8 ай бұрын

已經算很客氣了 哪裡架子大了

十年文革那有什么传承

@jackqian9177

7 ай бұрын

这话有道理可也不全对，鲁菜也是长期占据国宴菜品的，它们上面的餐标可是不会降低。

也不曾看你有煮過什麼菜⋯每次講話都很像你是大師兄一樣⋯

@hrx2470

8 ай бұрын

秘书/拎包员/跟班 狐假虎威很正常，在大陆。

@user-ny5bn2np9z

8 ай бұрын

他做过九转大肠还有啥的，但他本身不是科班出身

@NoComment-hh3rn

8 ай бұрын

你是说大伟？他不是厨师。只是策划。

王剛呢??這半吊子的網紅廚師,什麼時後要被其他大師考核呢??肯定被叮的滿頭包

陈师傅的策划人员反省反省，总感觉内容看起来有点不太自然，除了陈师傅其他人都显得很拘谨，大家不仅希望享受美食，也是在享受视频内容。

@xiongpaddington6407

2 ай бұрын

拘谨说明做菜的功夫不到家，都是信手拈来的水准，有什么可紧张的。隋师傅每次来都很自然

给个建议，你不过就是拍摄，根本说不上是真的拜师学艺，在那一口一个师弟，还是别了吧，看你摆一副架子真的难受。。。给大师掉价

@krosshqbeats8943

9 ай бұрын

拉倒吧你算老几

@dili6933

9 ай бұрын

所谓的徒弟不只是学手艺。敢收徒弟的不是只会干活，只会干活的那是大工。 能被称为师父的都是人尖子，手艺，格局甚至在人情世故上都是拔尖的。 师父也会根据不同的徒弟指点不同的方面。 这是个师父，但不是只是个师傅。

@minharry5251

9 ай бұрын

大伟不只是摄像。。。在推广鲁菜方面也是大功一件。不是只会做菜才是徒弟的

@user-kk6uo1fu1g

9 ай бұрын

他是1995年就拜师的正式徒弟，说其他人是师弟，没毛病。

@zysable

9 ай бұрын

没大伟，陈老师只是一名辛勤的厨师，和大多数厨师一样，默默无闻。大伟以前是山东电视台的，策划过多个节目，并且积极推广鲁菜，大伟以前有很多推广鲁菜的节目。陈老师碰到了一个愿意帮鲁菜，帮自己宣传的徒弟，徒弟也不遗余力的帮师傅宣传鲁菜，可以说师徒情谊志同道合，传承也是陈老师的根本愿望。 山东本地和陈老师实力相当的厨师也不少，除了陈老师你还能说出来几个？这全是大伟的功劳，大伟做足了徒弟的情份。

六亿人每个月只有一千块，你们几个人点这么多？

@flybai-hv2pr

8 ай бұрын

只有你信了。。。

@rerosefield4530

8 ай бұрын

想想六亿人每月只有一千块，桌上的饭菜反而更香了🤣

@Chunghwa_2000

8 ай бұрын

​@@flybai-hv2pr 李克強說的，你覺得沒這事？是生活太滋潤以致於不食人間煙火嗎？

@Chunghwa_2000

8 ай бұрын

​@@rerosefield4530惡魔啊😅

@aaron11679

8 ай бұрын

​@@Chunghwa_2000台巴子

你师傅找了个好徒弟啊 特定时间点是十月二十四日和十一月二十五日。 2018年10月20日，王刚发布蛋炒饭视频，10月24日再次转发有关该蛋炒饭视频的内容，与特定时间点完全符合。 2020年10月24日，王刚发布扬州炒饭视频，引发很大争议，最终王刚道歉，与特定时间点完全符合。还有疑似王刚团队的聊天记录证明有人想阴阳怪气一下。 2023年11月27日下午五点，王刚定时发布蛋炒饭视频然后又很快删除，与特定时间点相差两天。 三次蛋炒饭争议，两次与特定时间点完全符合，一次是相差两天。有人觉得他是故意，有人觉得他是无意，所有人的心中都有自己的答案。

@zz-gy6qe

3 ай бұрын

我就喜欢10月24日，11月25日吃蛋炒饭，你有意见吗

@zz-gy6qe

3 ай бұрын

即使是故意，也权利理由封王刚，所有人的心中都有自己的答案。

@user-oi7if3pv7r

3 ай бұрын

@@zz-gy6qe 我能有什么意见，只能说你父母教得好。

@zz-gy6qe

3 ай бұрын

@@user-oi7if3pv7r 那你只能是没父母了

@HuangDa-tt1lw

4 күн бұрын

就吃蛋炒饭，天天吃😅

一个固步自封、一辈子没几个像样奖项的老厨师，说老实话，还是安心传授做菜以愉晚年吧。这水平，上比不过李宝珠，中比不过隋坡，还学人家探店，哈哈哈哈哈哈，怎么隋老师不和他一起了？嫌掉价？

大部分人干当前的工作就只是为了有个工作，只要别害人，尽量理解吧。

为这样的传统老师，点赞👍