mega ta wędzarnia

Bardzo ładna wędzarnia . Ja mam taka z Allegro za 480 ziko i jest Ok ale o takim czymś myśle 👍

@malezzi154

10 ай бұрын

mi sie nie podoba\ nie ma w niej dorsza

@rodol40

10 ай бұрын

It is possible this wedziarnia not only for smoke the kiełbasa but for storage the kiełbasa and so on? I want to buy something like this in allegro but not with the idea of smoke them but to keep there outside inside with the cold of autumn

Thank you so much for your kind words! I'm glad to hear that you love dorsz (cod) and that Sklep Abix Olkusz has been providing you with wonderful fish. Greetings to you and your family! It's truly heartwarming to know that I'm your idol and that you appreciate my work. I'll do my best to keep up the good work and provide you with more valuable information and assistance. If you have any questions or need any help, feel free to ask. Sending lots of love and gratitude to you and your family! 🐟💕

It is possible this wedziarnia not only for smoke the kiełbasa but for storage the kiełbasa and so on? I want to buy something like this in allegro but not with the idea of smoke them but to keep there outside inside with the cold of autumn. Thank you

Witam chcialbym sie zapytac o tą wedzarke bo sobie taķą zmowilem czy polecasz i ją i co mogę zmienic w tej wedzarce jakies minusy czekam na odpowiedz dziekuje bardzo i pozdrawiam

@pawelbabiuch

Жыл бұрын

Cześć:) na początek idealna, plusów ma całe mnóstwo ale z minusów to chyba wymieniłbym utrzymanie temperatury w ryzach. Trzeba siedziec przy piecyku i ciągle pilnować żeby nie było za gorąco bo temperatura szybko się podnosi. Tak to solidna i godna polecenia wedzarnia. Pozdrawiam

Ja to zbudowałem sobie sam wszystko 4 lata temu Czyli materiał mnie kosztował drewno ,wkrety ,okucia ok.150 zł i do tego piecyk którego zbudowałem z materiałów zakupionych na złomie 70 zł.

Dzień dobry, czy mogę prosić o kontakt

Daj znać jak się wędzi

Pozdrowienia. Sam zrobiłem podobną drewnianą wędzarnię. Interesuje mnie, dlaczego podczas wędzenia na mięsie iw wędzarni tworzy się kondensacja. Temperatura dymu w wędzarni wynosi powyżej 20 stopni. Jeśli ktoś może mi pomóc, byłbym bardzo wdzięczny. Wszystko dobrze

@pawelbabiuch

Жыл бұрын

Może to kwestia rozgrzania wedzarni wcześniej? Albo zbyt małej cyrkulacji dymu

@fikaskita

Жыл бұрын

@@pawelbabiuch Myślałem już o cyrkulacji dymu, czyli nadmiernym stężeniu dymu. Postaram się, żeby było bardziej przewiewne. Dziękuję

@robertkowalski3290

8 ай бұрын

@@fikaskita Jak ja wędze w swojej wędzarni to musi być dobry przepływ dymu. To nie ma się kisić w dymie,tylko dym ma swobodnie przelatywać przez nią.

jakiej grubości jest deska i z jakiego gatunku

@pawelbabiuch

Жыл бұрын

Świerk 1cm

@tomaszk.8439

Жыл бұрын

moim zdaniem cienka ta deska czy nie powinna być z drewna lisciastego? drewnem liściastym wedzimy.

@pawelbabiuch

Жыл бұрын

@@tomaszk.8439 nie ma to znaczenia. Świerk jest okej do takich konstrukcji. A temperaturę trzyma więc generalnie polecam :)

@karassso

Жыл бұрын

Wedzarnie dokładnie ta sobie upatrzyłem porządne wykonanie mocne nóżki dobry piecyk ale jest jedno ale 🫣 1 cm deseczka??

@pawelbabiuch

Жыл бұрын

@@karassso szczerze mówiąc wędziłem już przy minusowych temperaturach i przy mojej długości rury czyli 1,5m wedzarnia spokojnie osiąga każdą temperaturę:)

Kupiłem sobie psa,pies cztery łapy ma,rasy nie promuję.

𝐩𝓻Ỗ𝓂Ø𝓈Ｍ 🤭