ВЫКИНУЛ КАРПАЧЧО первый раз в жизни =( Stroganoff. Славный Обзор.

Ойын-сауық

Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

Пікірлер: 2 000

  • @xEzioly
    @xEzioly2 жыл бұрын

    Друже обещал , если под роликом соберётся определенное кол во лайков, то он съест самый острый перец в мире, лайки собрались

  • @user-dn7xl3he6t

    @user-dn7xl3he6t

    2 жыл бұрын

    я не Друже тем более не Славный, ну нафиг!111 пусть лучше стейки есть, для подобной дичи и без него хватает народа.

  • @axelhinter1086

    @axelhinter1086

    2 жыл бұрын

    он не будет есть перец ему плевать на подписчиков

  • @Redvikson

    @Redvikson

    2 жыл бұрын

    Он уже его ел. Поищи на его канале. Ну… такое себе зрелище.

  • @cvappela9341

    @cvappela9341

    2 жыл бұрын

    @@Redvikson скинь видео

  • @user-ow7ze5ll4v

    @user-ow7ze5ll4v

    2 жыл бұрын

    Он лучше пусть бутылку виски выпьет и обзор сделает. Будет бухой обзор

  • @user-cu1ry6wl3i
    @user-cu1ry6wl3i2 жыл бұрын

    Повар ресторана: много лет учился, набирался опыта, под рукой помощники и профоборудование. Друже: " да, так я жарю себе стейк на даче".

  • @user-ei3ps3ci1r

    @user-ei3ps3ci1r

    2 жыл бұрын

    😂Посмеялся😏

  • @funnybobr58

    @funnybobr58

    2 жыл бұрын

    С учётом того что это единственное чему друже может поставить 10/10, то это лучшая оценка

  • @dumran228

    @dumran228

    2 жыл бұрын

    ну у Друже на даче тоже не херня стоит так то,да и опыта жарки стейков у него много

  • @anivaros

    @anivaros

    2 жыл бұрын

    Норм стейк пожарить много ума и оборудования не надо

  • @Hterben292

    @Hterben292

    2 жыл бұрын

    @@anivaros только вот прожарить стейк так чтобы он доехал в норм прожарке тут надо

  • @_kotea_9499
    @_kotea_94992 жыл бұрын

    Друже: это произведение стейковово искусства! Так же Друже: ну прям как я на даче делаю.. С-скромность)

  • @user-jz7sf1qj2p
    @user-jz7sf1qj2p2 жыл бұрын

    Чтобы Друже наконец-то узнал, почему раскладывают блюда именно по определенным контейнерам, лайкните, пожалуйста. Холодные закуски и блюда, которые не требуют термической обработки, они могут положить в такой красивый контейнер и добавить туда все что угодно, потому что с этим больше никаких манипуляций не потребуется. В случае с горячими блюдами, как стейк из тунца или краб, такие контейнеры дают возможность заказчику, получить блюдо необходимой температуры, как оно задумывалась, либо довести температуру блюда, до комфортной ему температуры и то что ты сам доготавливаешь, это не что-то из ряда вон выходящее, это нормально для РЕСТОРАННЫХ блюд, ведь из ресторана заказывают не чтобы нажраться, а все так же ощутить изысканный и утонченный вкус. А то, что они под тунца не положили никакой доп зелени связано с тем, что, во-первых, она зажухнет при нагревании, а, во-вторых, может является дополнительной помехой, для доведения блюда, если гость знает про первый пункт и решит переложить ее, испортив изначальную постановку блюда. Но все так же, следует понимать, что если тебе привезли в таком металлическом контейнере, не следует сразу бежать и разогревать, ведь если это стейк, то неумелый подход испортит прожарку и ПО БОЛЬШОЙ степени, данные контейнеры являются обязательным фактором, который четко прописан в нормативах доставки и данный ресторан, следует им буква в букву)

  • @gracheved_yt

    @gracheved_yt

    2 жыл бұрын

    ля, спасибо мужик, буду знать.

  • @user-tp8ug5uc6y

    @user-tp8ug5uc6y

    2 жыл бұрын

    если зелень зажухнет, почему ее не приложить в отдельном контейнере? Или хотя бы соус к тунцу? проблема не в контейнере, а в том что даже не подумали как сделать норм, к сожалению.

  • @user-nq6xc2oe4b

    @user-nq6xc2oe4b

    Жыл бұрын

    @@user-tp8ug5uc6y ну, наверное потому что заказчик не будет брать отдельную тарелку, класть на него салат и сверху стейк, дабы было красиво..

  • @user-ov7bd6qh9u

    @user-ov7bd6qh9u

    Жыл бұрын

    говорилось про подачу, а не про контейнера. друже говорил, что просто взяли половником и плюхнули в контейрнер. подача не уровня ресторана, а ты расписываешь за контейнер. вопрос был другой.

  • @graffikfremontst

    @graffikfremontst

    Жыл бұрын

    @@user-tp8ug5uc6y вы конченный?

  • @IREN_RUSAKOVA
    @IREN_RUSAKOVA2 жыл бұрын

    -Кто вы ? -Вкусовые сосочки Друже! -Что вы хотите? -Не ХОТИМ жрать самый острый перец в мире!

  • @user-un3kg5sj1r

    @user-un3kg5sj1r

    2 жыл бұрын

    чистая линия чистая линия

  • @Celtic_stories

    @Celtic_stories

    2 жыл бұрын

    Друже зажрался друже зажрался

  • @fartar333
    @fartar3332 жыл бұрын

    Все просто, горячее блюдо идет в фольгированной таре, украшать блюдо внутри этой фольги нет никакого смысла, там высокая температура, зелень пожухнет, яркие цвета "украшательств" потускнеют, крутоны размякнут. Друже сделал миллиард обзоров, но так и не дошел до такой элементарщины.

  • @user-tk1qy4zq7l

    @user-tk1qy4zq7l

    2 жыл бұрын

    Можно было краба запечь в кольце, и добавить Овощички припущеные, чтобы было ярче и симпотичнее

  • @user-tk1qy4zq7l

    @user-tk1qy4zq7l

    2 жыл бұрын

    Если взять круглое кольцо запечь в нём потом, кольцо убрать, положить рядом чери на гриле, перец, кабочок

  • @The_Man_Who_Sold_the_World

    @The_Man_Who_Sold_the_World

    2 жыл бұрын

    Потому что Друже, мягко выражаясь, тупой.

  • @Aiasem

    @Aiasem

    2 жыл бұрын

    Да мне кажется что он просто зажрался если честно 😀😀

  • @knochengier

    @knochengier

    2 жыл бұрын

    Да он просто идиот.

  • @Bazhenchik22
    @Bazhenchik222 жыл бұрын

    Друже, когда ему привозят оформленное горячее блюдо, где, логично, пожухла зелень, соус и сок разбавил пюре, крутоны потеряли хрусткость и т.п. : Бомбит Друже, когда ему привезли вкусное горячее без жухлостей, но и, соответственно, без оформления: Бомбит Мы не можем одинаково красиво получить холодное блюдо, которое украшай и ничего с ним не будет и горячее, где во время доставки продолжается "жизнь" блюда: выделение сока из мяса, нагревание всего контейнера, доготовка блюда и порча всего холодного, что есть в горячем контейнере. Поэтому даже не привозят в одном пакете горячие и холодные блюда, чтобы ничего не запортить, а что же будет с зеленью и тд прямо в контейнере? Да, может гарнир можно было положить горячий(броколли к примеру), но это отдельные деньги уже)

  • @avstudia2611
    @avstudia26112 жыл бұрын

    то чувство, когда на этом канале за десяток лет посмотрел столько обзоров, что когда Олег разрезает стейк из тунца, сразу на глаз определяешь, что он суховат, респект Друже, для меня ты всегда топчик!!!

  • @user-gk4bd4ui1g

    @user-gk4bd4ui1g

    2 жыл бұрын

    Ну кстати да, есть такое

  • @zer099
    @zer0992 жыл бұрын

    сижу. ем пюрешу с сосисой. смотрю, как друже бомбит с царской еды. думаю, как хорошо, что я не ем эту *** и не бомблю с нее. пюреша с сосисой никогда тебя не подведут

  • @user-ue1ot7sp5k

    @user-ue1ot7sp5k

    2 жыл бұрын

    не по канону, нужно с котлеткой

  • @happyignor9817

    @happyignor9817

    2 жыл бұрын

    @@user-ue1ot7sp5k ты поторопись, сейчас там котлетки.

  • @eto_fiasko

    @eto_fiasko

    2 жыл бұрын

    Жиза...сосисочки с яичницой.

  • @incurabledis3ase

    @incurabledis3ase

    2 жыл бұрын

    Я сижу ем доширак и блины с майонезом

  • @Viktanik

    @Viktanik

    2 жыл бұрын

    А я ела макарошки

  • @ordenmanvrn7685
    @ordenmanvrn76852 жыл бұрын

    Монтажер совсем обленился, не вырезает кашель Друже

  • @user-br6bf5ld3e

    @user-br6bf5ld3e

    2 жыл бұрын

    Если честно, это было п.здец как смешно и нелепо

  • @user-ee4nf3sx5v

    @user-ee4nf3sx5v

    2 жыл бұрын

    Обломов тоже обленился и покупает готовую еду вместо того, чтобы готовить самому.

  • @user-ue1ot7sp5k

    @user-ue1ot7sp5k

    2 жыл бұрын

    свинское чавканье он тоже не вырезает

  • @ueelalinn

    @ueelalinn

    2 жыл бұрын

    Я думал, сейчас будет рекламная интеграция с каким-нибудь средством от кашля) уже хотел перематывать

  • @igorreader9081

    @igorreader9081

    2 жыл бұрын

    @@user-ee4nf3sx5v он ее покупает для обзоров

  • @almaz1839
    @almaz18392 жыл бұрын

    цены очень адекватные на карпаччо, я тоже хотел себе купить, но потом передумал и купил роллтон

  • @user-gp5kz6jb2l

    @user-gp5kz6jb2l

    2 жыл бұрын

    ])))))))))))))))))

  • @user-fb8bz4bd2h

    @user-fb8bz4bd2h

    2 жыл бұрын

    Ахах)))

  • @dasshrs

    @dasshrs

    2 жыл бұрын

    Сначало хотел купить ролтон цены адекватные, но потом купил макароны на развес

  • @sissischaefer

    @sissischaefer

    2 жыл бұрын

    @@dasshrs Я вот тоже. И чтоб совсем сухие макароны не жевать, купила 4 шарика черного перца на развес.

  • @user-mq3tk3ec7v
    @user-mq3tk3ec7v2 жыл бұрын

    Блин, какой же ты в этом обзоре душный!

  • @user-zs1kf9tm9r

    @user-zs1kf9tm9r

    2 жыл бұрын

    впрочем, как и всегда

  • @harmankardon4834
    @harmankardon48342 жыл бұрын

    Друже: мне нужна вилка и нож! Тем временем Друже: ставит нормальную вилку и берет пластиковую.

  • @ironfox9239

    @ironfox9239

    2 жыл бұрын

    Блюдо же из ресторана значит нормальная вилка.

  • @bonfire6666

    @bonfire6666

    2 жыл бұрын

    А разве это законно рекламировать алкоголь в ютюбе? Или нет?

  • @igorkremnev3365
    @igorkremnev33652 жыл бұрын

    Славный друже. Это обращение лично тебе,надеюсь ты его прочитаешь. Я очень давно смотрю все твои ролики, конечно общажный повар мои любимые. Когда я переехал от родителей я не умел совершенно ничего готовить, даже пельмени сварить для меня было проблемой. Спас меня именно ты, ты толково и пошагово рассказываешь что и как делается,как правильно жарить,варить и тушить. Благодаря тебе и твоему каналу я поднял за несолько лет свой кулинарный скилл до уровня хорошего шеф повара,полюбил вкусную еду и процесс ее приготовления. Друже, спасибо тебе от всего сердца за твое творчество,за простоту и доходчивать, за тот (как говорит наш начальник) коровий язык с которым ты обьясняешь процесс приготовления блюда что и тупой поймет (как когда то я) . Удачи тебе в твоческих процессах, ты молодец!!!

  • @derfunker4645

    @derfunker4645

    2 жыл бұрын

    Мои поздравления!

  • @murziksama

    @murziksama

    2 жыл бұрын

    аминь ёпта!=))

  • @gospozha_Milochka

    @gospozha_Milochka

    2 жыл бұрын

    А как тебя без образования поварского взяли на такую должность? Я видела вакансии только с опытом работы от 3х лет и с образованием.

  • @PublicAccount0

    @PublicAccount0

    2 жыл бұрын

    традиционное потребление смертельно, создаёт патогенную микрофлору в теле, отсюда все проблемы с телом, автор канала ускоренно деградирует, продвигая эту тему. рекомендую обратить внимание на тренировку потребления фруктов, как основного рациона

  • @stiller1891

    @stiller1891

    2 жыл бұрын

    @@PublicAccount0 можете пожалуйста рассказать что такое традиционное потребление

  • @theVanka94
    @theVanka942 жыл бұрын

    4:10 "Он температуры человеческого тела, не знаю как сказать" 10 лет говорит эту фразу, а тут не знает как сказать. ХА!

  • @v0ver

    @v0ver

    2 жыл бұрын

    да, всё куплено.

  • @Snaiper-qz9yz
    @Snaiper-qz9yz2 жыл бұрын

    Акула "Гура" Друже, да я смотрю ты ценитель великого;3

  • @user-gn9kf6fz5n
    @user-gn9kf6fz5n2 жыл бұрын

    Ну да... Оценивать подачу в доставке - это прям тема 👍 Красавчик, чё. Народ, я один заметил, что когда Олегу приезжает прям хорошо (даже забыв о сравнении с тем, что бывало) - он как будто расстраивается, теряется и включает режим мальчика-нехочухи из высшей аристократии?!

  • @samuikokoro29

    @samuikokoro29

    2 жыл бұрын

    Нет, не ты один. Когда настоящих недочётов нет, он начинает придумывать, что не так, и к чему бы придраться. Потому что имидж такой - до всего докапываться, и всё критиковать. Ну, либо ещё влияет его настроение на момент съёмки ролика и приезда заказа.

  • @neond3530

    @neond3530

    2 жыл бұрын

    Тру

  • @dmitryuz9858

    @dmitryuz9858

    2 жыл бұрын

    Хорошо не приезжает. Это не дед мороз. Хорошо это платят, если не платят, то и зубочистка не по фен-шую...

  • @chillchel9228

    @chillchel9228

    2 жыл бұрын

    Ну во-первых, это ресторан, у них ресторанные блюда, должны быть соответствующего качества Во-вторых, посмотри на цены. 700 рублей за 200 грамм. Цены высокие, следовательно, за такую цену должны быть если не идеальные, то близко к идеальному блюда, а не перемороженное мясо с дешёвым магазинным пармезаном У меня все, всего хорошего

  • @user-gn9kf6fz5n

    @user-gn9kf6fz5n

    2 жыл бұрын

    @@chillchel9228 да я не спорю. Должно быть ок. На видео - явно ок. Но оценка подачи в доставке?! Серьёзно?! Да ну хороооош )

  • @QuarkDay
    @QuarkDay2 жыл бұрын

    Друже: это акула Гура Шримпы: ребят, я в этом шарю

  • @UbitoPNZ

    @UbitoPNZ

    2 жыл бұрын

    Он попал в кроличью нору)

  • @dreyk222

    @dreyk222

    2 жыл бұрын

    Хотя бы полным именем бы представил.

  • @user-pv9vi5of4e

    @user-pv9vi5of4e

    2 жыл бұрын

    Оу ньеу , Друже спалили

  • @Proctolaryngologist

    @Proctolaryngologist

    2 жыл бұрын

    А

  • @user-xo5ry6hp4n

    @user-xo5ry6hp4n

    2 жыл бұрын

    Гавр Гура!

  • @user-gp5kz6jb2l
    @user-gp5kz6jb2l2 жыл бұрын

    Облом, запиши на бумажке или запомни. ""В меню указан вес блюда из плиты, то есть после его готовки"". Стыдно было не запомнить это за 12 лет. Приятного аппетита. И кстати, очень подозрительно, что в этом обзоре не рвал волосы на интересном месте после обвеса и холодного блюда в 34 градуса. Сам же всегда говорил, что меньше 36 грвдусов это холод собачий. Мысли разные лезут.

  • @ded_morna5454

    @ded_morna5454

    2 жыл бұрын

    многие всякие места пишут "указан вес сырого" Может они и не правы по закону, но практика такая есть

  • @zvgornaya6466

    @zvgornaya6466

    2 жыл бұрын

    у меня есть подозрение, что стейк специально охлаждают в заведении, чтобы он не перешел свою границу прожарки. чисто мое предположение. может, кто-то знает по этому поводу что-то? и, кстати, нифига это не "чистейший медиум, нууу... напополам с медиум ре", это полноценный медиум ре. под комментом плюсую. люблю друже и смотрю давно, но что-то не вяжутся его слова с его принципами.

  • @user-fl7mf5ep3m

    @user-fl7mf5ep3m

    2 жыл бұрын

    Во всех стейк-хаусах указан вес вес сырого мяса. Потому что вес всегда зависит от прожарки. Невозможно сделать реа и вэлл дан выход 350 гр. В заготовках не получится. Точнее теоретически можно на все семь прожарок делать разные заготовки, но в ресторане же не только рибай, есть ещё тибоны, вырезки, мин оны, стриплоины и тд и тп. Вот теперь и подумай, сколько разных контейнеров и холодильников понадобится, чтобы угодить только одному уроду (да, Обломов, прости, но тут ты не понимаешь - не лезь) Его проблема в том, что он сидит вечно дома дома и жрёт одни доставки, а ходил бы, как Макс Брант по рестикам, знал бы гораздо больше...

  • @keitoyuri4380

    @keitoyuri4380

    2 жыл бұрын

    @@user-fl7mf5ep3m еще бы и культуре слова поучился у Макса.

  • @rinaxina941
    @rinaxina9412 жыл бұрын

    думаю, для стэйка адекватно указывать вес сырого мяса, ведь вес продукта на выходе очень сильно зависит от степени прожарки. получается любителям вэл дан нужно изначально больше кусок жарить?

  • @stxf

    @stxf

    Жыл бұрын

    Увы, но по законодательству указывается грамовка готовой продукции

  • @BlueAl_
    @BlueAl_2 жыл бұрын

    Друже: ладно, на фиг количество салфеток, это вкусно! 😆🤣🤣 Теперь все доставки знают, как выжить и без салфеток

  • @dasshrs

    @dasshrs

    2 жыл бұрын

    Купить салфеток дешевых нет, сделать вкусно да. Хорошо если б так

  • @user-oc7ji6iz7y
    @user-oc7ji6iz7y2 жыл бұрын

    Аудитория Друже уже достаточно взрослая, чтобы показывать им рекламу вискаря?😁

  • @rednil8242

    @rednil8242

    2 жыл бұрын

    Думаю, в большинстве своём да Конечно, некоторый процент детей есть, но обзоры это не специально детский контент, так что за это странно предъявлять

  • @user-mj2ig5bm1e

    @user-mj2ig5bm1e

    2 жыл бұрын

    Не думаю что дети смотрят обзоры доставок

  • @scar9057

    @scar9057

    2 жыл бұрын

    Не знаю, как правила Ютуба стыкуются с законодательством РФ, но у нас по закону запрещена реклама алкоголя в интернете, возраст зрителя не важен. Даже погуглировал, нашел Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 02.07.2021) "О рекламе" (с изм. и доп., вступ. в силу с 25.08.2021) Статья 21. Реклама алкогольной продукции.

  • @serxtxneenN

    @serxtxneenN

    2 жыл бұрын

    @@user-mj2ig5bm1e Смотрю

  • @IraYuzhnaya

    @IraYuzhnaya

    2 жыл бұрын

    @@scar9057 учитывая, что заводились дела на Ивлееву и Варламова за рекламу алкоголя на ютубе, это особенно странно видеть. помимо морального аспекта.

  • @user-yh1od5ix8h
    @user-yh1od5ix8h2 жыл бұрын

    Друже, если указывать вес стейка прожаренным, то и прожаривать его нужно до определённой степени прожарки, иначе нужно узменять цену. Ведь прожаренный стейк- это мясо потерявшее большее количество влаги( это вес!!!) , а менее прожаренный..... Ну это уже понятно)) И яйцо обработанное должно быть, т. ч. можно не переживать))

  • @BioSis13
    @BioSis132 жыл бұрын

    Томленое- это мясо должно слезать, что оно и делает (не слазит)

  • @user-hr5ht5yp2s

    @user-hr5ht5yp2s

    2 жыл бұрын

    Оно пердит же ?

  • @livingdead1933
    @livingdead19332 жыл бұрын

    забавно слышать от обломова, что какие то заведения ему не по карману)

  • @igorreader9081

    @igorreader9081

    2 жыл бұрын

    Что логично, он ведь не долларовый миллионер

  • @user-nf8yu4gi4d

    @user-nf8yu4gi4d

    2 жыл бұрын

    @@igorreader9081 а просто "рот" жрущий на аудиторию, которой на его вкусы похрен😂

  • @ent3241

    @ent3241

    2 жыл бұрын

    @@user-nf8yu4gi4d звучит лицемерно,говори за себя

  • @iSunMoon

    @iSunMoon

    2 жыл бұрын

    @@igorreader9081 поверь - играет на публику что ему что то не по карману....

  • @meledus3852

    @meledus3852

    2 жыл бұрын

    @@igorreader9081 ну смотря какую сумму ты считаешь достойной, чтоб называть ее обладателя долларовым миллионером. Конечно с просмотров Друже получает максимум 400-500к рублей, даже с его большим и активным каналом, но вот эти самые просмотры... это примерно 10% его дохода, а 90% это рекламные контракты. Не может такого быть что он за 8 лет его бешенной активности не скопил хотя-бы пяток лям в долларах.

  • @alex_ko
    @alex_ko2 жыл бұрын

    запечённый краб и в ресторане на тарелке выглядит как будто кошку стошнило. Это не вина доставки и коробки из фольги. А вина месива из краба как будто вырвало кошку.

  • @user-pz3lu7lg2j
    @user-pz3lu7lg2j2 жыл бұрын

    Тот самый момент, когда действительно вкусно, но друже нужно немного обосрать рестик, чтобы не сказали, что обзор проплачен))) P.s. Друже Обломоff, спасибо за твой контент. Продолжай в тоже духе

  • @lolerfox
    @lolerfox2 жыл бұрын

    А! Гура прекрасное имя для акулы)))

  • @user-yw3rd5nj9s
    @user-yw3rd5nj9s2 жыл бұрын

    Друже в каждом видео пытается вспомнить, сколько лет он ведёт обзоры. Всё пытается и пытается и...ни как! )))

  • @anastasiastepanova8499

    @anastasiastepanova8499

    2 жыл бұрын

    При этом Макс Брандт: мы пробовали такое сметанное мороженое там-то там-то тогда-то (как он помнит??!! 😱)

  • @ashichikurinkizu4218
    @ashichikurinkizu42182 жыл бұрын

    Если заказыввешь в Строганоф, то в априоре ты имеешь возможность вытирать руки скатертью! Впервые Друже ошибся. 5 салфеток кладут, как напоминание что они есть у плебеев, но тебе они ни к чему! Ведь ты можешь позволить себе стейк заедать ягненком :)

  • @MrTree-yw5yw

    @MrTree-yw5yw

    2 жыл бұрын

    На самом деле там в ресторане у каждого столика стоит специальный человек, о которого можно вытереть руки, рот и иногда даже высморкаться.

  • @smake15

    @smake15

    2 жыл бұрын

    в априоре

  • @stremmify

    @stremmify

    2 жыл бұрын

    @@smake15 в заниженной априоре

  • @yourwereprovoked

    @yourwereprovoked

    2 жыл бұрын

    @@MrTree-yw5yw терпильная работа

  • @anferus20

    @anferus20

    2 жыл бұрын

    @@stremmify приора а-класса

  • @annna_4580
    @annna_45802 жыл бұрын

    Друже, если яйцо помыто и выдержано в соляном растворе, то это безопасно. А если нет, то это - сальмонелез чистой воды

  • @zvgornaya6466

    @zvgornaya6466

    2 жыл бұрын

    перепелки не болеют сальмонеллезом. некоторые источники утверждают что яйца могут переносить саму инфекцию, но это работает только в том случае, если яйца перепелок и курей хранить в одной таре. вряд ли это допускается на производствах и на кухне, так как они все равно приезжают в разных упаковках от поставщиков и смешивать их нет смысла в одну тару - побьются. их, вроде, даже по госту мыть и обрабатывать не нужно и можно хранить с остальными продуктами на полке

  • @user-pw8zv8fr2b

    @user-pw8zv8fr2b

    2 жыл бұрын

    Если яйца куплены в магазине, то вероятность того, что они заражены равна нулю, т.к все куры обкалываются антибиотиками и прочим дерьмом. Да и в целом вероятность заболеть от каких-нибудь деревенских кур очень мала.

  • @dazzlinglight659
    @dazzlinglight6592 жыл бұрын

    Гайд как улучшить уровень каждой доставки от человека который просто любит смотреть Славного Друже: 1. Подписывать соусы, что к чему идет, людям будет легче понять что куда идет, да и подписывайте сами блюда, иногда заказывают на большую компанию имейте это в виду. 2. Если это доставка ресторана то и подача должна соответствовать ресторану, а не набросать всего в контейнер и пусть сам потребитель собирает как конструктор. 3. от определенной суммы, например от 5-6 тысяч рублей прикладывать рулон бумажных полотенец и сделайте об этом приписку на вашем сайте или на фаст еде или типа того , заказ явно не маленький, полотенца ничего не стоят, зато вы будете вооружены если Друже вышел на охоту и хотя бы по этому пункту вас не опустят. 4. Потратите немножко денег и закупите хорошие контейнеры, чтоб еду не нужно было отковыривать с бортов или суп не выливался пока его везли. Список не полный, если у вас есть еще предложения, пишите в комментарии, помогите доставкам стать лучше для нашего же блага! с:

  • @user-qw4cy6mk4f
    @user-qw4cy6mk4f2 жыл бұрын

    Олег. Большая просьба. Не разрывай, а разрезай пакеты Самурой.

  • @meledus3852

    @meledus3852

    2 жыл бұрын

    может быть контракт с самурой закончился?

  • @Dirka_Dgently

    @Dirka_Dgently

    2 жыл бұрын

    @@meledus3852, тогда хоть ножом))0)

  • @ISauvageI
    @ISauvageI2 жыл бұрын

    То чувство, когда название впервые забайтило зайти на видос

  • @BAHO111111
    @BAHO1111112 жыл бұрын

    Олег,привет)Появилась огромное множество доставок суши(например :суши-фокс,фабрика суши) очень интересно было бы посмотреть обзоры на новые фастфуд рестики и доставки))Север города как раз)

  • @rozwer
    @rozwer2 жыл бұрын

    еее как же много славных обзоров, теперь можно каждый день нормально есть

  • @user-ug6nq3df8l
    @user-ug6nq3df8l2 жыл бұрын

    Клёво покашлял мужик👍 всем было интересно посмотреть скорее всего)

  • @Piligrim789
    @Piligrim7892 жыл бұрын

    Ну вобще-то яйца перед тем как разбить принято мыть. Мыть яйца это хорошая привычка:)

  • @IREN_RUSAKOVA

    @IREN_RUSAKOVA

    2 жыл бұрын

    Обработка яиц - дело долгое и муторное, думаешь все этим занимаются? А там столько сальмонелл

  • @Kirill-pv5uv

    @Kirill-pv5uv

    2 жыл бұрын

    Я с недавних пор (дня 3 как.) Всегда мою яйца от сальмонелл😁

  • @user-un3kg5sj1r

    @user-un3kg5sj1r

    2 жыл бұрын

    @@IREN_RUSAKOVA в перепелиных нет сальмонелы, а куриные я мою с фейри, потому что бывает и скорлупа попадет

  • @iviza

    @iviza

    2 жыл бұрын

    Нет, не принято. Яйцо покрыто слизью, которая защищает внутренности яйца от попадания бактерий через "поры" в скорлупе. Вода растворяет эту высохшую слизь, а бактерии, пусть и в небольшом количестве, попадают прямо внутрь. Есть технология обработки яиц, она включает несколько этапов, среди которых вымачивание в слабой уксусной кислоте и обязательное обсушивание. Домашние якобы логичные процедуры могут быть опасными. Так что не мойте яйца, лучше следите за тем, чтобы их температура не менялась: если в магазине они лежали в холодильнике, значит, дома они тоже должны быть в холодосе. Если в магазине они были на обычной полке - значит, дома они должны быть при комнатной температуре. Вот это реально важнее для их сохранности и безопасности, чем мытье

  • @Marisha94

    @Marisha94

    2 жыл бұрын

    И смысл ? Ну

  • @nataliapankeeva7331
    @nataliapankeeva73312 жыл бұрын

    как трогательно, как в начале видео Друже представляет свои игрушечки зрителям😁

  • @user-bz9hl7em6h
    @user-bz9hl7em6h2 жыл бұрын

    Друже про розовый рибай: "Да - это успех". Мишлен вынес свой вердикт.

  • @tatapcka9i_mopda871
    @tatapcka9i_mopda8712 жыл бұрын

    Кто то говорил,что чей коммент по поводу имени акулы наберёт больше лайков,так и назовём? Не? Мой собрал 1.2к Или я тупой,или Друже просто забил.

  • @sT-gs7wd

    @sT-gs7wd

    2 жыл бұрын

    друже похуй

  • @polikstar

    @polikstar

    2 жыл бұрын

    И как её зовут?)

  • @BELARYS1983

    @BELARYS1983

    2 жыл бұрын

    Он уже популярный блогер а мы для них никто.Но они забывают что без зрителей они тоже никто)

  • @ohnocoder

    @ohnocoder

    2 жыл бұрын

    @@sT-gs7wd Если ты про себя, то ок.

  • @dullerd982

    @dullerd982

    2 жыл бұрын

    Видео сделали до прошлого

  • @user-bp2wc2qy5u
    @user-bp2wc2qy5u2 жыл бұрын

    Идея для шоу, повторять блюда из доставок, по твоему вкусу Друже, как ты чувствуешь блюдо, так и делать похожие блюда

  • @apolao_0968
    @apolao_09682 жыл бұрын

    Друже ,если бы стейк был на подушке из рукколы ,ты бы говорил, нахер они тёплое блюдо положили на холодную траву и она сжухлась ..))

  • @user-oi8nb6dl3u
    @user-oi8nb6dl3u Жыл бұрын

    А мне интересно: стейк из тунца он наверное тёплый. И если он будет на подушке из руколы, то рукола наверное после доставки не очень будет

  • @AlexSmi1e
    @AlexSmi1e2 жыл бұрын

    Как всегда вовремя ) Сел похавать, а ты видосик залил ) Это что-то прекрасное )

  • @Myrsmith
    @Myrsmith2 жыл бұрын

    Яйца можно класть на еду, до тех пор, пока это не яйца повара

  • @haryok8940

    @haryok8940

    2 жыл бұрын

    Яйца повара ложат под нож :)

  • @user-ir6bo7js3l
    @user-ir6bo7js3l2 жыл бұрын

    Смотреть как чувак ест ресторанные блюда и это описывает навивает только одну мысль- это лучшая работа в мире)

  • @user-iu8dy9gz3h
    @user-iu8dy9gz3h2 жыл бұрын

    Друже, ты говоришь, что некоторые блюда не подходят для доставки, и их лучше кушать в заведении, но, что, если есть человек, который не так заморачивается с подачей блюда, и ему хочется заказать именно его, не обращая внимания на вид

  • @user-fy2qu6nl8k
    @user-fy2qu6nl8k2 жыл бұрын

    Акула Гура. Ага, дед (или кто-то из команды) попался в молодежные тренды

  • @Dimagas75
    @Dimagas752 жыл бұрын

    видосы под дошик ваще заходят)как приправа к хрючеву)))

  • @TIMUR_GTA
    @TIMUR_GTA2 жыл бұрын

    На НОРМАЛЬНОЙ КУХНЕ, яйца моют, в холодной воде с содой и солью, ибо сальманелёз, можно хапнуть от немытых яиц, + смотрят качество яиц, тонет-свежее, чуть поднялось от дна хорошее, поднялось на половину от дна к поверхности,можно есть,но детям лучше не давать, всплыло на поверхность воды,всё оно тухлое, выкидываем. Лайфхак: яйца можно хранить в ведре(ведро эм алированое с солью,без холодильника. Подальше от тепла. Всем приятного аппетита.

  • @user-jj2tz8gc3f
    @user-jj2tz8gc3f2 жыл бұрын

    Блюдо: трава помидоры и мясо Друже :это великолепно, вкуснейшее влюбо, нежное.....

  • @sunshining11
    @sunshining112 жыл бұрын

    4:58 грамовки указывают выход на порцию, а не закладка. Меньше, чем указано считается воровством

  • @michiosd

    @michiosd

    2 жыл бұрын

    Только вот в одно время под видео с доставками куча народа доказывало обратное. У Друже тогда бомбило знатно от таких коментаторов. А в этот раз,походу,флэшбэки словил вьетнамские🤣

  • @user-gv2ik1bj5q

    @user-gv2ik1bj5q

    2 жыл бұрын

    на сайте ресторана написано в меню, что по мясу указан вес сырого продукта

  • @lscoot

    @lscoot

    2 жыл бұрын

    Раньше Друже всем доказывал, что граммовки должны отражать выход готового блюдая а в комментах все слюной брызгали, говоря что ааа, нет, это вес сырого мяса Теперь всё наоборот)

  • @zvgornaya6466

    @zvgornaya6466

    2 жыл бұрын

    @@lscoot вообще, граммовки должны отражать вес готового, если не оговорено обратное в меню. но я не уверена, что это законно. 10% за обслуживание сверху, кстати, это тоже нарушение закона.

  • @vl4dl3n
    @vl4dl3n2 жыл бұрын

    Стейк если бы приехал быстрее, наверное еще б шевелился:)

  • @user-dn7xl3he6t

    @user-dn7xl3he6t

    2 жыл бұрын

    и пел акуна матата

  • @Zeer586

    @Zeer586

    2 жыл бұрын

    И не просто шевелится, а грустно мычал😉🔥🔥🔥👍

  • @user-bw9mu9nv5s
    @user-bw9mu9nv5s2 жыл бұрын

    "то что я готовлю на даче... Это произведение стейкового искусства..."🤦‍♂️ Олежка, ты там на себя не подрачиваешь перед зеркалом? 🤣🤣🤣

  • @user-on3um3te5x
    @user-on3um3te5x2 жыл бұрын

    Заголовок:ВЫКИНУЛ КАРПАЧЧО! На самом деле:Не вкусно, я прожёвывать не буду.

  • @RokkiTor
    @RokkiTor2 жыл бұрын

    Я думал когда кашляет. Серы спросит: Не корона бро? Друже Нет! Реклама бро!

  • @VladimirK1935

    @VladimirK1935

    2 жыл бұрын

    забыл вырезать

  • @tanyagpost

    @tanyagpost

    2 жыл бұрын

    какой таймкод

  • @TheMonolit14
    @TheMonolit142 жыл бұрын

    Друже, когда пармезан настаивался не 6, а 7 месяцев be like: 😍

  • @m.k.b.w

    @m.k.b.w

    2 жыл бұрын

    Друже в одном из прошлых выпусков: Это не пармезан. Это заменитель. Пармезан настаивается от года и более. Ваш кэп.

  • @user-tk1qy4zq7l

    @user-tk1qy4zq7l

    2 жыл бұрын

    @@m.k.b.w и пармезан настаивается от 5 до 24 месяцев. Заменители от 1 месяца до 24 месяцев. Только пармезан приобретает вкус за это время а заменитель чувствуется сразу

  • @m.k.b.w

    @m.k.b.w

    2 жыл бұрын

    @@user-tk1qy4zq7l 36 месяцев. До трёх лет. А заменители редко до года стоят. 6-9 месяцев.

  • @user-tk1qy4zq7l

    @user-tk1qy4zq7l

    2 жыл бұрын

    @@m.k.b.w 36 к сожалению не видела в продаже, у нас, хотелось бы попробовать но заменитель видно сразу а по вкусу особенно

  • @user-ju8jt4nd3n

    @user-ju8jt4nd3n

    2 жыл бұрын

    @@user-jf7cf4dh3k меня тоже бомбит. Что я не могу купить настоящий сыр пармезан. Чертовы политиканы наши. Сами то наверное.привозят втихушку и жрут С-ки.

  • @olegpetrovich2755
    @olegpetrovich27552 жыл бұрын

    Насчет рекламы вискаря - я люблю хороший вискарь, я не голосовал за запрет рекламы виски, я не голосовал за людей, которые запретили рекламу виски, так что я поддерживаю эту рекламу. Я рад за Друже, который рекламирует эту тему. Хорошая реклама, отлично вписанная в контекст ролика.

  • @alenaroi1770
    @alenaroi17702 жыл бұрын

    Ну наверное дело в том что одно горячее, а другое холодное. И они не могут горячее блюдо положить в обычную коробочку. Остынет же))

  • @user-ju6df1sv9z
    @user-ju6df1sv9z2 жыл бұрын

    Я всё время смеюсь с бомбежки по поводу салфеток ,такое ощущение что Друже ест руками а в туалете нет бумаги))

  • @OG-em6ll
    @OG-em6ll2 жыл бұрын

    Друже, сделай в славном питалово обзор на пекарни, типо хлебница к примеру , их много везде, там готовая еда и выпечка Все студенты там кушают Спасибо

  • @aizekshow3939
    @aizekshow3939 Жыл бұрын

    10:05 😂🤣 дружба поплыл, даже на салфетки забил

  • @user-qn1fs3nt1c
    @user-qn1fs3nt1c2 жыл бұрын

    Тот случай, когда по заголовку ожидал разнос разносов, а тут такая похвала, что аж есть захотелось после вполне вкусной сввоей порции тофу в нори на ужин

  • @user-ej4pp9xm2l
    @user-ej4pp9xm2l2 жыл бұрын

    Друже, отправь мне по почте пару клевых пакетов, я в них учебники носить буду, пусть одноклассники завидуют. А то первая красавица в классе носит пакет ЛуиВитон.

  • @gizil6487
    @gizil64872 жыл бұрын

    С такими запросами на салфетки, Друже идеально зайдет Макдак. Чего-чего, а салфеток там немеряно пихают.

  • @user-lh8jk8fi8v
    @user-lh8jk8fi8v2 жыл бұрын

    Холодный(35*) сухой стейк, мммм божественно🤦‍♂️

  • @v0ver

    @v0ver

    2 жыл бұрын

    ПРОПЛАЧЕНО!

  • @user-ff7dq8sg6s
    @user-ff7dq8sg6s2 жыл бұрын

    ДА я как повар уверен на 100 %, что тартар делался из карпаччо!!!! 100% инфа)))

  • @Bloodraydi
    @Bloodraydi2 жыл бұрын

    Микрофон настолько чувствительный, что мы слышим, как Олег постоянно глотает слюну

  • @ded_morna5454

    @ded_morna5454

    2 жыл бұрын

    да ему надо с этой херней бороться, местами прям его заглоты раздражают

  • @eduardokarlos1419
    @eduardokarlos14192 жыл бұрын

    Акула по имени Гура, ага, а то мы не знаем откуда это.

  • @chai_ka

    @chai_ka

    2 жыл бұрын

    Потом ещё будет осьминог по имени ина

  • @justlogic7974

    @justlogic7974

    2 жыл бұрын

    @@chai_ka А осьминога нельзя, потому что друже может попробовать сделать из него сашими или салат

  • @chai_ka

    @chai_ka

    2 жыл бұрын

    @@justlogic7974 после этого его съест верховный тако.

  • @justlogic7974

    @justlogic7974

    2 жыл бұрын

    @@chai_ka Это ты про кого? Про Киару?

  • @chai_ka

    @chai_ka

    2 жыл бұрын

    @@justlogic7974 про питомца ины

  • @king71rus51
    @king71rus512 жыл бұрын

    Скорость воспроизведения на 0.5 ставьте, Друже, как Ельцин разговаривает. Друже респект!

  • @SuperLEXAXA

    @SuperLEXAXA

    2 жыл бұрын

    Топ

  • @rin_kris
    @rin_kris8 ай бұрын

    сижу, жую рис из китайской забегаловки с яйцом, пока друже пробует стейки и карпаччо, всем приятного аппетита

  • @Maddog83
    @Maddog832 жыл бұрын

    Говорю,как повар.В меню указывается вес готового продукта,т.е.вес,который получает гость.Вес сырого продукта указывается в тех.карте,но это уже внутренняя политика поваров.

  • @sovasova3645

    @sovasova3645

    2 жыл бұрын

    Говорю, как повар, когда еда приготовлен а, и пока её несут до клиента, граммовки уменьшаются, потому, что пар испаряется. Угадать с этим нельзя. А тут еда ещё ехала черти сколько

  • @Maddog83

    @Maddog83

    2 жыл бұрын

    @@sovasova3645 согласен,но для этого,в некоторых местах готовят на 5-10 грамм выше нормы для доставки.Согласен,что путаница,что готовят по раскладке,а там вес уже заложен,но говорю как есть в некоторых местах.Гость должен получить вес продукта,который указан в меню и его не должно волновать,что везли и т.д.

  • @sovasova3645

    @sovasova3645

    2 жыл бұрын

    @@Maddog83 ок, ты прав конечно, мы же делаем для гостей! Согласна👍

  • @Maddog83

    @Maddog83

    2 жыл бұрын

    @@sovasova3645 👍

  • @user-fl7mf5ep3m

    @user-fl7mf5ep3m

    2 жыл бұрын

    Сразу видно, что ты не на стейках работаешь. Да, указывается вес готового блюда на всех позициях, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СТЕЙКОВ! Либо даже если и в виде готового, то тогда по стандарту медвэлл. Хз, что у вас за забегаловка, но там явно нет кобе, прайма 5 категории и прочего. Чойс да, могут побольше кусок кинуть, его не жалко, он дешёвый, а вот говядина и телятина премиум класса - каждый грамм на счету.

  • @hatorihanzo2659
    @hatorihanzo26592 жыл бұрын

    8:19 когда уже перепил с друзьями и делаешь вид, что пьешь по-немногу

  • @abram_yurievich
    @abram_yurievich2 жыл бұрын

    Бро дай попробовать?) Как ты это кушаешь это просто великолепно)

  • @svetlanaischenko4012
    @svetlanaischenko40128 ай бұрын

    Как же трудно сейчас разобраться в стейках , Я 1967 года рождения, вмою молодость даже вопрос не стоял о каких то прожарках, было мясо сырое, недожаренное, и прожаренное, про японскую или китайскую кухню вообще вопрос не стоял😂, и я об этом не жалею, хотя сейчас все перепробовала

  • @user-ul2ze2fh3v
    @user-ul2ze2fh3v2 жыл бұрын

    из-за твоего канала у меня новый вид метаболизма, я смотрю твои видео (ничего не ем) и из-за этого наедаюсь

  • @baha6374

    @baha6374

    2 жыл бұрын

    Повезло, я наоборот жрать начинаю хотеть.

  • @Max-ms4by
    @Max-ms4by2 жыл бұрын

    Стейк всегда взвешиваеться сырым. Так как нарезан он всегда одинаково и варьируется только уровень прожарки. Результат очень варьирует весом зависимо от прожарки

  • @sovasova3645

    @sovasova3645

    2 жыл бұрын

    Мне кажется, что Друже давно пора это знать, но... (

  • @noecast4732

    @noecast4732

    2 жыл бұрын

    По закону вес сырого блюда указыватся не может

  • @Max-ms4by

    @Max-ms4by

    2 жыл бұрын

    @@imemesss сырое, а что от него останется зависит от моего заказа прожарки. Просто стоит сходить в Steakhouse. Закажите в ресторане steak на 300грами с прожаркой well done и спросите почему НЕДОВЕС 150 грамм. Вот на реакцию я бы посмотрел

  • @Tpavokyp
    @Tpavokyp2 жыл бұрын

    У меня странная традиция:все время за трапезой включаю твои видосы)

  • @vandalizeer
    @vandalizeer Жыл бұрын

    2:23 если заказываешь через яндекс то там нереально привезти к определённому времени) в приложении это отображается, но таймер тикает как на обычном заказе, приходишь к клиенту, ждешь, тебе начинают сыпать уведомлениями что пора бы отдать заказ, хотя до назначенного времени еще полчаса. иногда ещё бывает мультизаказ (могу ошибаться с названием) короче из нескольких/из одного места разным людям. так вот у меня часто бывало что заказ к определённому времени был первым в этой цепочке, хотя за время к которому он назначен можно спокойно отнести все остальные заказы. поменять их местами нельзя :) такая вот система, че сказать

  • @hfschurexhu
    @hfschurexhu2 жыл бұрын

    "думал (надеялся) они облажаются" 🤣🤣🤣

  • @theprickly
    @theprickly2 жыл бұрын

    Когда блогер с ценой интеграции в сотни тысяч рублей говорит «мне это не карману» знайте, он вас считает идиотами.

  • @prosto_tak444

    @prosto_tak444

    2 жыл бұрын

    Обоснуй Просто интересно

  • @KirillGrushevoi

    @KirillGrushevoi

    2 жыл бұрын

    Логика школьника во всей красе. Никита, ты, кажется, забываешь, что в этом мире мы живем не забесплатно. Коммуналка, еда, машина, бытовые удобства, кредиты, развлечения, работа, бензин для машины, предметы гигиены, здоровье, отдых, бизнес, зарплата своим сотрудникам, закупки, налоги и.т.д. - ВСЕ ЭТО ТРЕБУЕТ ДЕНЕГ ЕЖЕМЕСЯЧНО! Если человек говорит, что "Ему это не по карману", то у него есть другие вещи в которые он вкладывает деньги и сам такие цены оплачивать не готов.

  • @theprickly

    @theprickly

    2 жыл бұрын

    А что тут обосновывать. Год назад интеграция в славный обзор стоила 330 000 рублей. Умножай на количество выходов, вычитай все издержки. Получаешь уровень доходов топ 5% по стране. Этот уровень доходов максимально совместим с самыми дорогими заведениями, они существуют для таких, как Олег. Нет желания считать чужие деньги и претензий к доходам, они честные и рыночные. Есть претензии к желанию выглядеть такой girl next door и ближе к народу. «Не по карману» это откровенный булшит, можно было бы сослаться на фигуру речи, но нет, это не случайность - Олег регулярно максимально нелепо прибедняется. Тут две крайности, показное богатство не менее гадко, но чуть-чуть честнее.

  • @theprickly

    @theprickly

    2 жыл бұрын

    @@KirillGrushevoi ты всё верно говоришь, более того - высокие доходы несут за собой высокие расходы. Я отлично представляю, сколько расходов несет блогер как работодатель и контент-мейкер. Но на выходе получается сумма, которая не позволяет честному человеку говорить своей аудитории, что ему не по карману ресторан со счётом 200 баксов на двоих.

  • @KirillGrushevoi

    @KirillGrushevoi

    2 жыл бұрын

    @@theprickly Ага. То есть, если у Олега топ 5% доходов по стране, то он ОБЯЗАН есть в самых дорогих заведениях и должен считать это нормальным? "Нужно тратить больше денег просто потому, что они есть!". Вот она, логика школьника потреблюна. Я не знаю, что творится у Олега в голове и какого стиля жизни он придерживается, но скажу за себя. ЛИЧНО Я зарабатываю немало. Не 330 тысяч в месяц, но близко. И да. У меня НЕТ ДЕНЕГ ходить по таким ресторанам. Почему? Потому, что я инвестирую их в себя и то, что считаю целесообразным, а не выкидываю на то, что не приносит фактической выгоды.

  • @user-te9ss1gx2u
    @user-te9ss1gx2u2 жыл бұрын

    3:27 Друже не болей! Новый год скоро)

  • @prosto_adekvat366
    @prosto_adekvat3662 жыл бұрын

    4:40 и тут Алексей Морозов точно не выдержал и сказал своё любимое славечко полюбому😄

  • @retyc2707
    @retyc27072 жыл бұрын

    Акула Гура?) Может Gawr Gura?)

  • @nitrometan1975

    @nitrometan1975

    2 жыл бұрын

    ага наверн

  • @ssssssssssssssssssssssssssss88
    @ssssssssssssssssssssssssssss882 жыл бұрын

    смотреть бесконечно можно только на три вещи: на то как горит огонь на то как льётся вода и на то как Друже аппетитно поедает стейк

  • @Yuliya666
    @Yuliya6662 жыл бұрын

    Положили бы краба в раковину от гребешка ! Было бы COOL !

  • @antongofman5771
    @antongofman5771 Жыл бұрын

    Я валяюсь, значит говядина в карпаччо "завалявшаяся, залежавшаяся", а вот обрезки от того же куска говядины, которые повара мелко порубив на тар-тар пустили, они "ништяк". И главное, как он понял, что говядина то залежавшаяся, она типа у него в руках разваливается... Ну разумеется слайсы говяжьей вырезки, которая сама по себе очень нежная, нарезанные толщиной в один миллиметр будут разваливаться в руках. Так задумано, чтобы, что называется, мясо во рту таяло. Кроме консистенции мясо на свежесть проверяют по запаху и по цвету, но славному друже достаточно просто подержать мясо в руках. Профессионализм высшей пробы)

  • @user-iw4lr9gp1n
    @user-iw4lr9gp1n2 жыл бұрын

    Со говяжьими стейками проблема в том что выход готового зависит от прожарки. Если брать за вес готового, попасть нереально. Разве что делать кучу заготовок под разную прожарку и мучиться со средним себесом чтобы удержать наценку. Так что граммовки скорее всего за сырой вес и ничего тут сделать нельзя. Такова специфика.

  • @Jiuc29

    @Jiuc29

    2 жыл бұрын

    Дружище всё давно уже продумало и просчитано, есть таблицы: сырое мясо-прожарка температура-прожарка время-вес готового продукта и тут же процент на погрешность! И всё сходится в пределах 5 процентов.

  • @jorgasdergertoi3141

    @jorgasdergertoi3141

    2 жыл бұрын

    Угу, дополняю коммент ниже, есть целые книги, где тебе даже вообще ничего считать не нужно, все рассчитано на 50-100-200гр и т.д. разные продукты, даже рассчитано то в каком месяце ты купишь морковку и какой у тебя будет выход продукта, и сколько будет очистков.

  • @user-iw4lr9gp1n

    @user-iw4lr9gp1n

    2 жыл бұрын

    Таблицы это конечно замечательно, особенно 5% погрешности при стоимости мяса в пару тысяч за кило. Вы техпроцесс как предлагаете организовать? А информирование клиента о весе готовой продукции? А жирность у совершенно разных кусков как учесть? Жирок-то вытапливается сильнее чем сок у мяса. Вы это на какой ревизии отловите? Вы поймите, я очень даже не против веса готовой продукции, но конкретно с говядиной столько нюансов что пока я не увижу схему техпроцесса от и до, не поверю что реально получить стабильный результат. Схему рабочего процесса, а не таблицы, которые вообще-то актуальны только для того региона и поставщика в тот сезон когда писались при условии что у поставщика все стабильно. И не для колбасы, где на тонну годного вполне сойдет, а именно на стейки. Не обижайтесь, просто у меня при упоминании таблиц начинают мелко дрожать руки. Там яйцо с1 до сих пор 40 грамм у половины.

  • @jorgasdergertoi3141

    @jorgasdergertoi3141

    2 жыл бұрын

    @@user-iw4lr9gp1n вы просто не знаете про какие книги я говорю (название уже не помню), по ним именно учат в кулинарных учебных заведениях, все там в порядке. Я сам работаю поваром в мясном ресторане, не бухгалтер конечно, но тем не менее указаны граммовки выхода готового продукта при разной прожарки, и +- несколько грамм, в основном до 20 грамм всегда разбег, и все сходится если не косипорить и не забивать один орган. Ревизия по мясу проходит всегда в пределах нормы, то есть в пределах допуска финансовых потерь. Если вы не знаете как это работает, это не значит то что этого нет или не работает) вы ведь не знаете например процесс разработки ракеты. Все уже давно придумано, все уже давно отработано, все давно уже умеют делать. Просто кто-то забивает один орган, либо просто не хочет это делать.

  • @jorgasdergertoi3141

    @jorgasdergertoi3141

    2 жыл бұрын

    @@user-iw4lr9gp1n допустим себестоимость комбо бигмака с колой и картошкой 37.5р, это можно посчитать имея данные в чеке. При его стоимости отдачи 225р на тот момент. Думаю в это колоссальное количество % которые они вложили в себестоимость) там все посчитано

  • @woofmoney4748
    @woofmoney47482 жыл бұрын

    Если в обзоре у Друже нет рекламы, значить обзор и есть реклама

  • @ghost_faust

    @ghost_faust

    2 жыл бұрын

    Вискарь Dewars с вами не согласен.

  • @user-ms2pg1le7q
    @user-ms2pg1le7q2 жыл бұрын

    За 10 таких стейков можно купить сувид, вакуматор и гриль, и кушать такой стейк каждый день 3 месяца))))

  • @user-ud4jw8pv1g

    @user-ud4jw8pv1g

    2 жыл бұрын

    Само собой. В стоимость этих стейков входит содержание красивого рнсторана в центре. Даже странно как-то заказывать оттуда на дом, когда можно придти и отдохнуть в хорошем месте.

  • @shadovpav
    @shadovpav2 жыл бұрын

    19:32 ХОВА ТАКОЙ -НУ ДА, НУ ДА

  • @Ilzat_malik
    @Ilzat_malik2 жыл бұрын

    Друже я с тебя до сих пор угараю 😂🤷‍♂️ особенно с выпуска про лагман это жесть 😂😂😂

  • @Dedred_
    @Dedred_2 жыл бұрын

    а ты не задумывался, что все что приехало в контейнире с фольгой, запеченое? тоесть они пытались тебе привести хотя бы теплое и у них это получилось. иди жри в рестик или не заказывай на дом, ведь на вкус оно норм, за подачей и понтами люди ужинать идут в ресторан.

  • @user-yi2rh7fk6s
    @user-yi2rh7fk6s2 жыл бұрын

    В начале не было перевода на спонсора я думал Серёга разбогател

  • @user-tn1wz9dx1m
    @user-tn1wz9dx1m2 жыл бұрын

    Обломов доедая карпачо после съемок: - напиши что выкинул карпачо или типа того))

  • @user-sv5ki9gc1n
    @user-sv5ki9gc1n2 жыл бұрын

    Летал в СПБ месяц назад, заходил на обед SSH. Шикарное заведени!!! Кухня бомба!!! Брали с Женой по стейку и каре ягнёнка, очень вкусно! Только из-за этого ресторана нехотелось улетать)))))

  • @new-youtube-my

    @new-youtube-my

    2 жыл бұрын

    Зайти что-ли, рядом живу, часто мимо хожу. Кстати у них там сейчас все время пусто, также рядом их рюмочная №1, вот там по несколько человек обычно.

  • @gaiusjuliuscaesar4613

    @gaiusjuliuscaesar4613

    2 жыл бұрын

    @@new-youtube-my НЕ пожалеешь

  • @v0ver

    @v0ver

    2 жыл бұрын

    блин, уже давно собираюсь сходить туда =)

  • @ruslanl6996
    @ruslanl69962 жыл бұрын

    В других обзорах блюдо за 400р.: АААААА!!!!!!!!!!!!!!! 30 грамм недовеса - козлы!!!! В этом обзоре, блюдо 3к: Недовес 50 грамм, ну наверное они имели ввиду сырой кусок, ну это неважно. Переобувалыч, как дела у тебя?

  • @JatemLucius
    @JatemLucius2 жыл бұрын

    Инфознайка для славного Друже. Этот демиглас готовят с приправой Кнорр Демиглас, но добавляют туда травы и бульон на костях. Приправу используют для оптимизации процесса приготовления и для усиления вкуса. Тот демиглас, на который понадобилось бы 12 часов варки - готовится за 4 часа с этой приправой

  • @kistb425
    @kistb4256 ай бұрын

    Акула "Гура", звучит как отсылка :)

Келесі