Розыгрыш премиального набора за 21000 рублей: t.me/skidkomet/1435 Розыгрыш сертификата в ресторан: t.me/nagradazaedu/1868

@user-wg7wl6lk6v

Жыл бұрын

Зоофилы которые любят животных, ни какого отношения к еде не имеют)))))

@elizavetamorozova4840

Жыл бұрын

Макс,мне интересно,шеф повар ко всем клиентам подходит на каждое блюдо?

@user-my5bk8vd8v

Жыл бұрын

Паюсная икра - это не сушёная икра! Просто осетровая икра отжимается,как творог отжимают в марле.Очень кстати вкусная.Раньше была.Отрезаешь от круга кусочки и кладёшь на хлебушко,как сыр.Эхххх...ностальжи...

@user-gr6iw9od6z

11 ай бұрын

@@elizavetamorozova4840 Же ахехвячччсссссч смммммсссавааааак ВаэЕююпфввЙ❤❤

- Ели у вас будет запрос, поездим по деревням, попробуем исчезающую кухню - В целом вы были не против и вот мы в Москве 🤣🤣🤣

@tzouliakanna7025

Жыл бұрын

Чето плохо представляю Макса в деревнЯх. Будет к бабкам в окно стучаться "а покормите исчезающей кухней"?😂😂

Завариваю православный бич пакет со вкусом щучьих голов и с Божьей помощью приступаю к просмотру 😀😀👍👍

@user-jq4zn8hv2v

Жыл бұрын

​@РИВИВИ И у меня его тоже уже нет.

@user-jh8wj1wt9c

Жыл бұрын

А ты умеешь ,Андрюха блюда преподнести😎🤙

@MK_RIG

Жыл бұрын

исусья тряпка тебе в помощь, мил человек, если обляпаешься!)

@albina-albinaalbina-albina7887

Жыл бұрын

😂😂

@__-dc2bc

Жыл бұрын

Я тоже такой хочуууу

Это очень интересно когда сперва шеф объясняет что он задумал, а потом Макс говорит что он действительно чувствует. И как это сочетается. Очень интересный эксперимент. Иногда в заведениях "высокой кухни" можно такой формат практиковать

@Jane-qf7rx

Жыл бұрын

От слова "прОктика"?....простите....

Уважение Шефу, что сам выходит и объясняет, и видно, что он болеет за своё дело, за это уважение и низкий поклон!!!

@aries_jkaries_jk8315

Жыл бұрын

Эа это обяснение или если не ешь укроп совсем,а тут укроп это я придумал к всем блюдам...

@Zlato7

10 ай бұрын

еще бы подготовил заранее речь, очень тяжело слушать одну ноту и постоянное блеяние.

@MsRasta84

10 ай бұрын

@@Zlato7 Но уж извините его, что он не оратор, с правильно поставленной речью, он просто скромный ШЕФ повар, вы то человек без изъянов правда?)

@Zlato7

10 ай бұрын

@@MsRasta84 смешно конечно, ощущение, что не шеф повар, а Птушник на экзамене, еле рожающий мысль.

@MsRasta84

10 ай бұрын

@@Zlato7 Самое главное, что бы у вас по жизни, всё получалось)

"Шеф так видит, бухгалтерия так считает" - Макс, ты шикарен😂

С шефами крайне интересно. Услышать идею которую шеф вложил в блюдо дорогого стоит!!!! Лайк

Кролики, это не только ценный мех, но ещё и две заячьи почки 😁 Шеф, как тот батюшка, который в пост в рыбный день, перекрестил свиной шашлык с фразой - порося, порося, превращайся в карася. Аминь. 😂

@AuroraBorealis910

Жыл бұрын

Оговорку сделал же что дичь специфически пахнет. Если пробовали, то знаете. Рассчитано не на суровых жителей Сибири. Мне вот сейчас предложи зайца или кролика - выберу последнее.

@Napolshishkin

Жыл бұрын

@@AuroraBorealis910 так и озвучивать в меню надо , что это кролик , а не заяц. Это два разных животных. А уж суровый я житель Сибири в своих гастрономических предпочтениях или нежная фиалка - разберусь сам! Под таким соусом можно и свинину за кабана выдавать или косулю подменять бараниной.

@AuroraBorealis910

Жыл бұрын

@@Napolshishkin Так вроде никто и не скрывал этого. Контекст нужно учитывать - это ресторан высокой кухни с соответствующими ценами, и, клиентами. Можете представить себе такое заведение, в котором воняет дерьмом и ссаниной (аммиаком), коим запахом славится дичка? Приходит такой гость и кушает мясо с запахом общественного туалета, блеать. Как пример, вот ради эксперимента, сходите на ближайший рынок и попросите чтобы вам продали курдюк и почки кошкара (племенного барана, который всю свою жизнь оплодотворял самок) и попробуйте приготовить в своем жилище это все, в любом виде - поверьте полгода отличных запахов вам гарантированы. Уж не говорю о дичи. Буээээ... Я ипал такие приключения если честно...😂😂😂

Шеф такой зайчик, так волнуется 😄🥹🥺

О, старорусская кухня! Как прекрасно! Тапиока, водоросли, сразу вспомнился фильм ",Морозко", как Марфушенька под елочкой ела все это и молочком припивала!😂

@user-xb3ry4yn9c

Жыл бұрын

Это было не молоко, а смууузи😂

@baha6374

Жыл бұрын

@@user-xb3ry4yn9c совершенно точно известно, что это было молоко. Миндальное.

@Skvanter95

Жыл бұрын

От старорусского одно название.

@andrew_dotsenko

Жыл бұрын

@@Skvanter95 согласен, оно такое. Знаете, князь Игорь любил навернуть на обед трюфелей с укропом, да запить это дело смузи)))

@aminacheluskins

Жыл бұрын

Мне у Марфушеньки в этой сцене всегда бутылка нравилась, серьезно

Люблю смотреть видосы Макса , завариваю 3 в 1 кофе, и прям чувствую щучьи головы, трюфель ...воображение великое однако

Так круто, когда шеф лично выходит и рассказывает про создание того, что сейчас лежит перед тобой в тарелке

"а пока зоофилы, либо в целом те, кто любит животных" просто топ оговорка

@-vesta-

Жыл бұрын

Тоже заметила это 😂

@polevi

Жыл бұрын

Это скорее тупость, незнание вообще, что это означает… тоже самое если бы он сказал, кто любит детей,пед0фил&, пишите в комменты

@Anastasia.15.11.

Жыл бұрын

Странная оговорока((((

@awaken1991

Жыл бұрын

Сейчас бы типичный байт на комментарии воспринимать как оговорки. Если вы не замечали, то у него такие оговорки делаются часто и намеренно, чтобы люди на это писали комментарии.

@tarot_peschera

Жыл бұрын

​@@awaken1991😊

Мне на день рождения подарили поваренную книгу Пелагеи Александровы Игнатьевой, так вот толмут на 1000 страниц, с рецептами 1909 года, и я думаю пришло время её открыть, спасибо Макс за столь интересный обзор

Формат с комментариями шефа очень зашёл, очень познавательно, отдельно хочется отметить количество блюд, одним словом ❤ лайк.

@user-ms9iu7wm4n

Жыл бұрын

Боже упаси от такой нудятины....

Очень нравится такой формат! Сначала шеф окунает тебя в историю блюда, а потом Макс делится своими впечатлениями и как бы «возвращает» в реальность с «того времени». Очень здорово! Как всегда на высоте ❤️

МАКС ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ КОГДА ШЕФ ОПИСЫВАЛ КАЖДОЕ БЛЮДО 👍👍

В целом такой формат понравился, и имеет, полагаю, право быть продолженным. Нестандартно и оригинально. Ждём продолжения!

Прекрасный шеф) Вот благодаря таким людям, у нас есть возможность удивляться в гастрономическом плане, да еще и приоткрыть дверцу в старо-русскую кухню, низкий покол👏🏻👏🏻👏🏻 Ну а Макс как всегда дает нам возможность узнать о таких уникальных местах ❤

@inhumany1900

Жыл бұрын

Слушать его сложно Сплошное ээээээ и подача гопника какого то

@user-ho8ke3il4q

Жыл бұрын

@@inhumany1900 он шеф-повар, а не оратор и спикер

Очень классный обзор! По больше бы таких обзоров где шеф с душой рассказывает как это придумывал и делал. Это новый уровень 😊

Формат огонь. Очень интересно. Да, шеф не маркетолог, а творец. Возможно не всегда умеет красиво говорить,зато блюда говорят сами за себя. Все равно приятно увидеть создателя и идейного вдохновителя заведения.

Сердце кровью обливается, когда понимаешь, что масса рецептов утеряна и вряд ли они будут восстановлены, а как интересно попробовать то, что люди готовили и ели 500 лет назад. Спасибо Максу и шеф-повару за такое гастрономическое путешествие во времени!

@k0t_obormot

Жыл бұрын

Если говорить о еде, которая была, например, на Руси 500 лет назад, не думаю, что та кухня пришлась бы сейчас по вкусу. Еду крестьян бы и пробовать не захотелось, а блюда со стола условного Ивана Грозного не вызывали бы Вау-эффекта, за неимением бОльшего числа продуктов и специй, если сравнивать с нынешними временами

@user-ex8lf5sy1g

Жыл бұрын

В 99% вам бы не понравилось, то, что ели наши предки) в основном это трава, коренья, рыба, дичь… на мой взгляд самая удачная интерпретация в ресторане Tunguska у Коли)

@Lady__A

Жыл бұрын

Какая чувствительность , сердце кровью обливается. Приготовьте пару раз щи на воде , думаю передается так страдать по еде предков. Выражение "проще пареной репы" не думали откуда взялось? Пареная репа- супер еда. Беднота ела каши на воде, щи на воде . Нашли изза чего свое сердце кровью обливать 🙂

@user-qg6iw3xv6b

Жыл бұрын

Представьте что даже картошки не было. Богачи может хоть мясо ели, а крестьяне крапиву с лебедой. Думаю что рыба ещё всем была более доступна. Соль сахар вообще из области фантастики. Корешки может и грибочки собирали и сушили. Просто летом как ни крути проще выжить. Интересно червей добавляли в бульон?

@lanazyl1349

Жыл бұрын

​@@user-qg6iw3xv6b как минимум ели репу в различных видах, различные каши типо полбы, думаю было чего поесть)

У меня Бабушка когда готовила калиновое варенье запах был хоть из дома убегай , но после приготовления всë разительно изменялось и запах а вкус просто супер.

20:52 на мой взгляд, самая вкусная - икра мойвы, зажаренная внутри мойвы😄: приятно хрустит, сладкая, недорого

Конечно шеф интересен, всегда любопытно узнать мнение человека создающего меню

Мне нравится когда шеф рассказывает и нет испорченного телефона)

@sum51100

Жыл бұрын

Неплохо, если речь поставлена.

Сварил борщ , а тут Макс подъехал 🫣 Всем приятного аппетита господа

@m.a.ymayskiy5797

Жыл бұрын

Тоже борща наварил) приятного аппетита

@werger5420

Жыл бұрын

С вечера пятницы ем))))) наварил литров 6-7,приятного!)

@mary.foxy2603

Жыл бұрын

🙏👍

Шеф прекрасен!!! Меня, как филолога, сначала покоробила речь, а потом пришло осознание, что он говори по делу. Просто не знает красивых слов для описания или (очень вероятно) стесняется камеры.. Но он презентует каждое блюдо. Это прекрасно!

Формат норм. Хорошо когда человек рассказывает о своем творчестве

Обзор как всегда шикарен) Большое спасибо, было очень вкусно смотреть хд С зоофилов, орнула, конечно 😂

@Anastasia.15.11.

Жыл бұрын

жесть(((

Лайк за пойманную ложку 👍 Браво! Макс подтянул моторику рук!) Читает коменты, внимателен к аудитории. Это уровень 🤝👏👏👏

Классный обзор! Прекрасный формат, вы молодец, спасибо😊

Пойду лепить пельмени, одно хорошо ручная работа, эксклюзив. Тесто и мясо настоялись и ждут меня. Спасибо за обзор. ☺️🥟🍲

21:10 Денчик прав: к черной лучше белый хлеб и не кислую сметану - она подчеркнёт вкус и прикроет, если надо, огрехи производства (горечь или перегрев)

Витя ,молодец !С головой мужик,такое готовить, надо много знать👌👍🏾😎

Макс, что кролики, что зайцы относятся к отряду зайцеобразные! Шеф прав😊 Спасибо за видео , как всегда прекрасно❤

@mdunit2911

Жыл бұрын

Ты зоофил??

@TETSU2249

Жыл бұрын

Буду младших братьев теперь так называть, зайцеобразные))

@Sigmapers

Жыл бұрын

Дак зайцеобразные, это не зайцы. А ягодовидные, это не ягоды, и арбуз не ягода, а ягодовидное. Ты еще скорпиона пауком назови. Шеф наебал.

Шеф молодец. Спасибо за подачу блюда и раскрытия мысли 💭

Макс: "Зоофилы, или в целом те, кто любят животных напишите, правда ли кролики это заячьи" Боже, как же я орнула с этого

@user-vf2qi3zo5i

Жыл бұрын

Страшно стало

@user-op1bm3tt2k

Жыл бұрын

Ахаххаха я тоже 😂

@vitaminka911

Жыл бұрын

Ахахпхих😂

@vitaminka911

Жыл бұрын

Ахахпхих😂

@user-sz8xr2kd3i

Жыл бұрын

А ведь эти животные ещё и мертвые, значит зоонекрофил🙈

Да это очень интересно И очень понравилось когда сам шеф рассказывал как все делал Макс ты молодец что придумал такой формат. Процветание тебе и твоему коналу

Обожаю калину с детства! Ем просто так, без сахара! Одна из любимых ягод ❤❤❤😁

Очень интересно про национальные и аутентичные кухни. 😍😍😍 Как здорово, что есть такие рестораны

Заранее скажу, как всегда превосходно, а самое главное вовремя, как раз на обед 👍🏻 Спасибо за ролики! Всем кто читает, мира над головой и здоровья близким ❤

@user-qs5bc6hj2t

Жыл бұрын

Зоофилы очень "любят" животных😂

А с шефом лучше, делай Макс, интересно получилось, прикольно, когда шеф объясняет свои блюда👍👍👍👍

Должен был быть желудок барана и пороха, но я сделал ржаное тесто и печень.... (у вас очень вкусный рецепт, но мы заменили спагетти на картошку, а бекон на сало)

13 минута просмотра, достал повар своим а,а,а,а э,э,э,

Люди успешно торгуют понтами, удачи всем.)

Очень понравился момент с презентацией, дает гораздо больше погружения и для меня + очки в пользу посещения заведения

@user-ni4nl6hh4d

Жыл бұрын

В цену кроме икры и трюфелей дорогое время повара заложено.

формат ооочень понравился ! уже жду больше такого 🖤

Макс, спасибо. Очень, очень интересно. Продолжай обязательно!

Шефу хочется пожелать терпения, если всем ходить и представлять блюда, я бы уже тоже заикаться начал... Ээ эээ эээ либо шеф готовит, либо краснословит... Чё вы мужика накаляете

А мне нравится калина, в детстве всегда ел когда с баньки шли. Если долго рассасывать ягодку то после горечи будет лёгкий сладковатый оттенок. Правда все ёжились когда видели как я ем калину 🙂

Было интересно и познавательно. Спасибо за обзор-эксперимент!

Большое спасибо за обзор. Формат очень понравился. Желаю Вам успехов в данном направлении!

Спасибо за контент! Будет интересно посмотреть подобные обзоры!

Реально, скучаю по настоящей ряжанке, из настоящего молока😋. И по настоящему мёду тоже, особенно из диких приморских цветов😌

Мои флешбеки с калиной связаны с детскими книгами про зиму. Там нарисовано обычно окно, между рамами вата и на ней красные гроздья калины - красиво

@olgauh3617

Жыл бұрын

Может рябина?))

Формат очень интересен и полезен, кто как не шеф может лучше презентовать свои блюда 👍

Был пару месяцев назад в данном ресторане, блюда определенно стоят своих денег, и не зря в свое время он попал в гид от Мишлен.

@Dima-ve7dl

Жыл бұрын

Фигня ресторан, дорого и не вкусно, на мой взгляд!

@Richard_Morris

Жыл бұрын

Тоже там был...ну что могу сказать...не стал даже за стол садится...денег нет...так и ушел...

@user-rg7mn7mj6x

Жыл бұрын

​@@Dima-ve7dl не дорос до такого заведения!

@iges1181

Жыл бұрын

@@Dima-ve7dl переход от шаурмы к высокой кухне не всегда быстрый

@user-vi5pc3mj2t

Жыл бұрын

​@@iges1181 Кэс ке сэ: скрещивание понятия "высокая кухня" (рождённого по сути в 19м веке) со "старорусским" - дикий рассинхрон. Не надо современное метро-пижонство за идеал выдавать

Ем под обзор зелёный борщ с чёрным хлебом, сметаной, острым перчиком 👌

39:14 просто топ реакция!!😅 А вот у нас в детстве нигде рябины не росло в округе, зато калину рвали гроздьями и ели. Она чем спелее, тем меньше горчит.

С каждым годом Макс все больше становится похожим на росомаху. Макс русский росомаха😂

Раньше был отличный ресторан Русской кухни "Алтай" на Новокузнецкой. Великолепное заведение было. Всегда брал перепелку с вишнёвым соусом. До сих пор слюньки текут при воспоминании)

Отличная идея, что шеф-повар дал описание своих блюд)

интересно слушать Шефа, спасибо!

Вау на одном дыхании посмотрел БОЛЬШЕ ТАКИХ РЕСТОРАНОВ ВАУ ВАУ ВАУ 🎉

Приветствую всех вместе 🎉 Макс тебе конечно отдельное" приветствую " за тонкость вашей Души , которая раскрывают физику абсолютного процесса КУЛИНАРИИ и высшего пилотажа ПОВАРОВ. Я про рыбный суп с чёрным хлебом и чёрной икрой. Да, конечно Макс правильно сказал. Красную икру с тёмным хлебом. А чёрную икру в классике вообще едят со сливочными, хрустящими галетами. Нежными и из белой муки. Этот рыбный суп меня зацепил😮. Я бы попробовала конечно с чёрной икрой и белым хлебом без глютена😊. Спасибо Макс . Все прекрасно.

Здравствуйте. Начну с того, что я терпела до лукового взвара. )) Максим, Вы же изучаете блюда, прежде чем пойти в заведение, тем более с неприаычным меню... Моё уважение Вам и повару с его авторским взглядом на старорусскую кухню, НО... В конце 90х и начале нулевых, я изучала русскую кухню, кухню Горного Алтая и частично, кухню монастырей. Некоторые блюда, авторством изменили до неузнаваемости... Зачем? Привлечь внимание к меню и заведению? Это нечестно, по отношению к гостям. Максим, спасибо за Вашу интересную подачу информации и неподражаемую харизму. Успехов и процветания Вашему каналу.

@user-hs5hz1yc6l

2 ай бұрын

затем, что люди должны покупать эти блюда каждый день, а не ради эксперимента. Все же старинная кухня на сегодняшний день слишком специфична.

добрый день. Обзор с комментариями шефа - топ! Интересно, вдохновляюще, аппетитно!

Отличный формат!!! Так держать!!!

Как я ждала, когда он попробует калину 🤣

Чтоб у калины не было горечи её сначала подмораживают, а потом уже варят, пироги с калиной - вкуснятина

Интересный формат.Спасибки.

Макс, очень давно смотрю твои обзоры под обед ужин и завтрак, но это новый уровень, поздравляю тебя

Каждый раз про презентацию блюда: Шеф : Эээээ….эээээ….эээээ..ээээ.ээээ.ээээ

@user-lp5uv6gh2x

Жыл бұрын

😂😂😂то есть ээээ ээээ ну и одно сказать так ээээээ соответственно

@vladimirkrishchuk3799

Жыл бұрын

Ну он не оратор и не официант, главное чтоб готовил хорошо, а в красноречии пускай упражняются официанты

@user-lp5uv6gh2x

Жыл бұрын

@@vladimirkrishchuk3799 это само собой, но ухо режет , я просто презентации блюд перематываю))

@nikolaykharlamov7915

Жыл бұрын

На самом теле ото очень сложно, презентация и тд, когда ты выходишь и рассказываешь.

Прикольно, когда шеф расскзаывает о своих блюдах. Но, БЕЗ НЕГАТИВА, в данном выпуске шеф много запинался, и было много Э. У тебя же поставлена дикция, и очень приятно тебя слушать.😊

@Mur3930

Жыл бұрын

Насчёт дикции можно поспорить, иногда невозможно разобрать, слишком быстро или глотает слова. Но речь в целом богатая и разнообразная. В этом он молодец.

@mariamusia504

Жыл бұрын

Запинаться он мог из-за того, что его снимают. По себе знаю. В свободной беседе всё от зубов отскакивает. Включили камеру и такая "Эээ...". В этот момент вообще из головы всё вылетает и превращаюсь в робота. Боюсь я камер, ничего не могу с собой поделать. У шефа очень похоже на ту же проблему. Но он молодец, держится куда лучше меня.

@Napolshishkin

Жыл бұрын

Ярослав , котик, а шёл бы ты на хуй . Он повар , а не телеведущий. Давай тебя душного долбоёба поставим возможно впервые перед камерой и посмотрим на твой словарный запас. Дебил блять

@purpleforest2473

Жыл бұрын

Он же повар а не ведущий)

@tzouliakanna7025

Жыл бұрын

​@@purpleforest2473, я тоже так думаю, его работа -не языком болтать.

Прямо захотелось посетить данное заведение.. Спасибо за обзор!

прекрасный формат, очень интересно

Короче главный вывод по видео: ничего вкусного, просто необычно!

@Napolshishkin

Жыл бұрын

Согласен

Мне кажется, было бы хорошо оставлять описание шефа только к паре самых интересных позиций

@user-sz8xr2kd3i

Жыл бұрын

@@ulity4661 На Губерниева?

@user-es2nh1ew1c

Жыл бұрын

@@ulity4661 просто Белей сам по себе такой, но этим он и отличается от многих шефов Москвы. Немного работал с ним, простой человек без выебонов

Макс продолжай пожалуйста,мне понравилось, обязательно сходим туда 😊😊😊

Отличный формат, продолжайте еще!

Замечательный обзор! Было очень интересно и познавательно! Макс, как всегда, умудрился словами заставить почувствовать вкус))) Спасибо!❤️ Что касается нового формата, то тут мне кажется это имеет место быть, но не на регулярной основе, а в качестве некоего эксклюзива. Шеф, конечно, явный профессионал и создал нечто уникальное, на основе старорусской кухни. Но на камеру, мне так показалось, был немного зажат. Но , возможно, мне это только показалось)) В любом случае было очень интересно посмотреть на человека, чей талант дал новое дыхание старине)) Спасибо!☺️

Калина когда мороженая, да с дерева, просто божественная!!!!

@vasilinago2054

Жыл бұрын

Поддерживаю!

@AuroraBorealis910

Жыл бұрын

Никогда не понимал людей, которые любят горько-кислые кушанья. Разве что ароматом ягода привлекательная.

@iges1181

Жыл бұрын

@@AuroraBorealis910 я ждал, когда Макс попробует этот десерт вкупе, а не по отдельности, этого так и не произошло... Я сам люблю подобные десерты, где переплетена сладость с горечью и кислотой

@AuroraBorealis910

Жыл бұрын

@@iges1181 С трудом представляю этот вкус десертов. 😂 Никогда не пробовал. А вот настойки на калине и рябине покруче всяких коньяков заморских (если настоящие, домашние). Хотя..., как-то зимой пробовал тортик с сушеным тутовником - вполне себе круть. Но шелковица больше кисло-сладкая. Повара конечно люди-волшебники.🤗

Очень крутой формат😊 Продолжаем

Мне очень понравился фор ат и то что показываете шефа тоже очень интересно) спасибо за ролик)

С шефом отличные выпуски !

Отличный контент)). Макс конечно - то, на что мы идем . Но шеф в кадре- это ново, классно, интересно. Считаем: бесценно))

Очень интересный формат с комментариями шеф-повара:) Хотелось бы видеть такой и в других выпусках 😋

Конечно же , формат понравился! Т.к.это обычный интересный обзор , только Обогащен описанием СВОИХ ДЕТИЩ , Кудесником - Шефом !!! Браво 👍 Про Этого Шефа мы знаем от Васи Емельяненко !

С шефом интересно смотреть, спасибо Макс

Кролики - общее название нескольких родов млекопитающих из семейства зайцевых. Не обманули тебя)

Такой приятный шеф) доходчиво,с любовью,с расстановкой презентует свои шедевры кулинарные ❤ Очень импонируют люди,с трепетом, относящиеся к своему делу,работе и т.д..✨ Это очень интимно ,таинство некоторое ,это тихое-робкое : «Приятного аппетита🥹” , и когда кто-то делится частью себя,своих увлечений,отдушины - момент искренний,наполненный, сладостный! Благодарю за видео,знакомство, новизну ❤

Да это дорого, но конечно же стоит того,чтобы не забывать старорусскую кухню. Всё было офигительно😊

Здравствуйте, возможно Вам было бы интересно узнать о Марийской кухне? Думаю, получился бы интересный выпуск ☺️

Это очень интересный проект и крутое видео! Здорово, что можно попробовать не только новинки и молекулярную кухню, но и исконно-русские блюда! Макс, спасибо за интересный обзор! И презентация шеф-повара мне очень понравилась)) «Мы сделали по классическому рецепту и получилось не очень»)) Поэтому мы добавили шоколад )

С шеф-поваром получилось интересно, очень интересно было послушать про историю блюд.

интересно когда шеф рассказывает про блюда

Учитывая, что этот ресторан вошел в рекомендации Мишлен, а в обязанности шефа или бренд шефа входит и общение с залом, и презентация блюд, то речь у него поставлена не очень, иногда у Макса официанты так рассказывают про блюда, что хочется все бросить и попробовать, здесь, увы, не особо…

Интересно все блюда не являются оригиналом, но Макс читает, кто и когда их ел и чьи любимые они были😂😂😂

Интересное видео, шеф настоящий талант, желаю ему успехов!