Проверяем рецепт необычных блинов - паутинок. По вкусу они вообще на похожи на блины. Смотрим что получилось) Хрустящие блины-паутинки (сковорода d - 20 см, выход 25 трубочек) 70 г пшеничной муки (2 ст.л с горкой + 1 ч.л с горкой) 40 г кукурузного крахмала (2 ст.л с горкой) 40 г рисовой муки (2 ст.л без верха) (в видео я сказала 30, это оговорка) 50 грамм сахара (2 ст.л с горкой) 1 яйцо (у меня крупное, вес со скорлупой 65 г) 90 мл молока (6 ст.л) щепотка соли 1,5 ст.л. растительного масла б/з 1 ч.л ванильного сахара ВСЕ ЗНАЧЕНИЯ В ЛОЖКАХ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ, ПОСКОЛЬКУ ЛОЖКИ У ВСЕХ РАЗНЫЕ.

@user-ln3gw1ho6j

2 жыл бұрын

З

Рисовую муку можно заменить какао,но добавляем ещё один желток и получаем шоколадные трубочки,тоже очень вкусно.

@user-zd9tx7tf5d

2 жыл бұрын

Спасибо за совет . А то , из за 40 гр . рисовой муки , не хотелось покупать килограммовый пакет

@user-xz7gh4jm3j

2 жыл бұрын

Интерересно а можно использовать размолотый рис вместо рисовой муки. Такой муки никогда не покупала нужды не было. Спасибо если знаете и ответите

@user-tq5bp7lx4j

2 жыл бұрын

@@user-xz7gh4jm3j Елена, самой сделать наврядли получится - не смолоть так мелко. Даже в кофемолке. Мне понравилась идея заменить рисовую муку на какао.

@user-xz7gh4jm3j

2 жыл бұрын

@@user-tq5bp7lx4j Спасибо.

@user-tu6yh2lq2d

2 жыл бұрын

Здравствуйте? Можно ли заменить кукурузный крахмал картофельным?

Какие прелестные ажурные трубочки!А сам процесс рисования узора на сковороде-это кулинарный арт какой-то!👍👌

Вот я тоже сразу подумала, что эти блины - вафли детям понравятся. Они же любят похрустеть,чем - нибудь. Отличная замена магазинным вафлям, сухарикам и чипсам с подозрительными добавками.😀👍

@user-qi8rb3to7n

Жыл бұрын

а если сделать несладкими, а солёненькими со специями, - так получается аналог чипсам и закуска к пиву

Замечательный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо большое. Очень необычно и красиво.

Впервые вижу такие трубочки! Очень интересный рецепт! Спасибо, что показали его нам! Попробую приготовить и порадовать деток(великовозрастых).

Сегодня попробовала сделать,дети в восторге!Вкусно,оригинально,красиво!Просто супер!Спасибо огромное!

На масленицу обязательно сделаю! Спасибо

Спасибо огромное Оленька! Умничка 👍 😘 👍 Обязательно внукам приготовлю! 💖💖💖

Однозначно,попробую,спасибо за рецепт.

Ой, как классно! Спасибо за рецепт!

Большое спасибо за рецепт, получилось легко и с первого раза!!! Благодарю!

Здорово ! Хочется чего-то хрустящего. Обязательно приготовлю. Благодарю ♥️👍

Здравствуйте, я сначала подумала, что это макароны). Спасибо большое, что проверяете рецепты и стараетесь для подписчиков. 😘

Здорово, возьму на заметку👍👍👍👍

Приготовила! Очень красиво!!!!!!! Легко и быстро! Отличные трубочки👍👍👍👍

Выглядит очень красиво 😍

Правда ,это просто шикарно.Дети в восторге.

Спасибо, обязательно приготовлю 👍

Какие милые трубочки получились❤ спасибо за идею

Великолепные трубочки хрустящие,изящные,вкусные! Спасибо за прекрасный рецепт"Паутинка"👍♥️🙏

Круто. Спасибо. 👍

Спасибо за интересный рецепт . Приготовила с какао вместо рисовой муки. Получилось

Супер!Хочу попробовать.

Спасибо, Вам, по рецептам от вас всегда все получается

Суперовские блины!!! лайк и подписка!!! Большое спасибо!!!

Было бы интересно увидеть видео с разными рецептами блинов!

Внутрь можно любую начинку ,нарезанную длинненько...давно так делаем...красиво

Для украшения пригодится👍💗

Спасибо!

Какой приятный голосок, как птичка🥰👏👏👏. Спасибо за рецепт, обязательно попробую на выходных 👍

Я тоже делала такие блинчики ажурные, тесто без рисовой муки и крахмала, обычное тесто для блинов! Только не из мешка, а из мягкой бутылки для соуса (т.п.кетчупа) Самое занятное занятие рисовать на сковороде! 😍👍

@Olga-maus.8600vn4ka.

2 жыл бұрын

Огромное СПАСИБО за Ваш комментарий-уточнение по рецепту. Ну нет рисовой муки🤣. ЗДОРОВЬЯ!!! ❤️❤️❤️

@irynabielikova5540

2 жыл бұрын

Я тоже так делала, но потеря достаточно большая в бутылке из-под соуса, много внутри остается теста, перешла на кондитерский мешочек)) Из мешочка до капли все можно использовать )

@Olga-maus.8600vn4ka.

2 жыл бұрын

@@irynabielikova5540 и Вам СПАСИБО, что поделились опытом. ❤️❤️❤️

Все так легко оказалось, а на фото выглядело сложным в приготовлении. Спасибо❤️ за идею

Очень интересно! Сразу " руки чешутся", хочется попробовать. А если соленый вариант, тоже будет вкусно, наверное.

Вау.. Выглядит очень интересно. Я обязательно попробую и потом отпишусь. Но только температура спадёт и тогда) Пох на температуру. Сделал. Выглядят действительно волшебно как в видео. Думала тесто будет вытекать из пакета, но всё великолепно(просто носик пакета на небольшую возвышенность) Пока тепленькие мягкие и потом становяться хрустящими. Вообщем вкусненько, делайте. Заняло очень мало времени. И без масла на почти маленьком огне(не на маленьком иначе пересушите и не будут складываться) Удачи, зайчики☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

@user-rt9tm3ex2x

2 жыл бұрын

Здоровья вам!

@user-nl7np8gd6m

2 жыл бұрын

@@user-rt9tm3ex2x спасибки)

@user-ex6cn7fd7l

2 жыл бұрын

За зайчики отдельно спасибо

По моему это гениально, спасибо Ольга🙏

Спасибо умничка

Спасибо за проверочку,Оленька вы лучшая😘🥰🤗👍

Класс!

Супер

Выглядит очень сложно, а оказалось совсем просто! Спасибо за рецепт! Всего доброго!

@user-ex6cn7fd7l

2 жыл бұрын

Вы готовили?

@Lulu-ov6yq

2 жыл бұрын

@@user-ex6cn7fd7l честно сказать, нет. Но было подробно и все что я готовила по рецептам Оли всегда получалось. Всего доброго!

Это ж как заморачиваться надо .

Как прикольненько!

Ого, сколько лет прошло как я такое ела. У нас турчанка соседка такое готовила. Она это всё поливала мёдом,на манер чак-чака вкус получался. Уже 32 года прошло с тех пор.

@user-zg4is6ie2t

2 жыл бұрын

Точно! Это что-то из "восточных сладостей"!

@RUBIKON666

2 жыл бұрын

@@user-zg4is6ie2t Такие блины пекут для пахлавы . Орехами просыпают слоями. Заливают медом с сиропом и допекают.

@user-zg4is6ie2t

2 жыл бұрын

@@RUBIKON666 Вот тогда другое дело! А то - как полуфабрикат какой-то. Незавершенность чувствуется, чего-то не хватает. 🧐 ))

Здравствуйте Оля. Очень красивые блины получились👍👍👍

Класс! Очень интересный рецепт! Спасибо, Олечка!

Несу спасибо! Мои были в восторге,сверху я припудрила сахарной пудрой, и они все улетели мигом! Я делала 2ую порцию, сковорода у меня 23 см в диаметре. Получилось много! Рецепт сохранила!

У меня идея попробовать не сладкие и со специями.Спасибо за рецепт

Вот это ничего себе. Надо будет приготовить. 🥰🥰🥰Спасибо за рецепт.

Классно 👍, если жарить во фритюре, то получится джалеби

Видела эти трубочки на каком то азиатском канале, толком не поняла, спасибо за видео, теперь стало понятно.

Где-то у меня была рисовая мука,надо попробовать)))

Ойц какая прелесть....Олечка Вы умница! Спасибо! Обязательно таки сделаю.

Олечка, спасибо большое, то что нужно для детей, такое им точно понравится,а так как после вашей проверки всё получается, значит будем учиться делать такую красоту 👍УДАЧИ вам 💖

@lubovronshyna1843

2 жыл бұрын

Олечка, спасибо за рецепт. Без Вашего видео сделала ошибку - дырочку около 5мм. Получились менее изящные, но вкусные! Спасибо Вам огромное за видео.

О, кажется это как раз для тех, кто худеет) можно съесть несколько таких блинчиков без вреда для фигуры)))

Класс!!!! Спасибо!!! Рецепт в копилочку!!!!

Люди пробуйте делать я попробовала сделать всем понравилось очень быстро и легко и вкусно

Оленька, безмерно благодарна за такой необычный рецепт , да ещё и в преддверии Масленицы! Как всегда лайк! ❤️🌹

Ну - на любителя! 😇

Ниче се😳… спасибо❤️ как всегда все гениальное - просто!

Спасибо за рецепт, похоже как вариант вафель на сковороде 9

Класс! Спасибо!

Очень понравилось, надо попробывать

Я тесто наливаю в бутылку, а в крышке дырку или три делаю, наливать удобнее.

Подсушить в духовке спустя какое- то время после приготовления?

А вкусней всего жареное заварное тесто. Классический рецепт заварного теста.жарить в масле

Я сделала без рисовой муки,и заменять не надо ничего.Просто я добавила чуть больше крахмала,и плюс к яйцу один желток яйца и муки одну столовую ложку.

👏👏👏 красота!!!!! Надо идти на кухню, причём срочно, а то можно умереть от любопытства!!!! 😄 Спасибо за идею!!!!🌷🌷🌷

👍😊. Блины для похудения, вроде как и блинчик ешь, а за счет ажурности меньше калорий получится😁

@anzhelanikoryuk9324

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣

Ух ты,интересно👍👍👍

Вообщем приготовила эти блины,рисовой муки не было,заменила кукурузной.Как только добавила муку ,тесто стало густым,пришлось доливать молоко.Сворачивала рукой,так у меня аккуратней получились,вкусные,как вафли,прикольные на вид.Сейчас запишу в свою книжку

Это не по бабушкином рецепту, это что то из будущего, в бабушкином арсенале не дало ни кукурузного крахмала,три рисовой муки

@user-hb8yq1ue7m

2 жыл бұрын

Это у вас не было крахмала и рисовой муки. А мы из рисовой муки в детстве делали конфеты!!! А мне , слава Богу, 64 года.

@user-hb8yq1ue7m

2 жыл бұрын

А при помощи крахмала варили суперский молочный кисель.

@user-pk5qm2qw4j

2 жыл бұрын

@@user-hb8yq1ue7m согласна с Вами,мне 54года и моя бабушка пекла нам тоненькие рисовые блинчики похожие на чипсы из рисовой муки и дома стояла банка отдельно с кукурузным и отдельно с рисовым крахмалом

@user-gx4ko1cn7v

2 жыл бұрын

Вы тупо судите по собственной жизни.

@user-TatiTatita

2 жыл бұрын

У моей мамы крахмал дома был всегда. Без него ни одна поклейка обоев не обходилась)

Очень классный рецепт, но скажите пожалуйста, без рисовой муки получается или нет? Просто не всегда удаётся приобрести эту муку ❤️❤️❤️

Очень необычно! Нигде не встречала подобного! Меня заинтересовал рецепт 😍! Рисовую муку можно заменить пшеничной ?

@edabeztruda

2 жыл бұрын

Пробуйте) С рисовой будут нежнее...

Оля, спасибо, за ваш труд! Но у меня получилось всего 10 шт, диаметр сковороды - 22 см, может больше молока? Тесто - как сметана получилось.

О ,я такие неделю назад готовила...только я разноцветные...

А можно без рисовой муки, просто больше обычной добавить?

@user-pk5qm2qw4j

2 жыл бұрын

Можно ,если её заменить на крахмал

@NiksTotalNight

2 жыл бұрын

@@user-pk5qm2qw4j спасибо за ответ ☺️

@user-ex6cn7fd7l

2 жыл бұрын

@@user-pk5qm2qw4j Светлана крахмал кукурузный или картофельный ?

Оленьем где же взять этой рисовой муки у нас не продают а рецепт с вашей проверкой просто отличный благодарю

@Elena_Vyushkova

2 жыл бұрын

Рисовая мука продается в любом супермаркете. Я ее м в обычные блинчики добавляю. Получаются тооненькие,

@user-xk6vh6jc6q

2 жыл бұрын

В кофемолке рис перемолите и будет рисовая мука.

Оля, здравствуйте. У меня получилось всего 15 трубочек меньшего диаметра из этого количества теста.

Рисовую муку можно чем-то заменить?

Ого это что то новое интересный рецепт названия паутинка

Можно ли приготовить без рисовой муки,кукурузного крахмала,и ванильного сахара

Очень вкусно получилось! Советую всем приготовить, быстро, легко, красиво. Правда у меня на выходе получилось 10 шт, а не 24.

@user-gu1jf6sf9o

2 жыл бұрын

Спасибо за коммент. Пока один ваш информативный. Понимаю, что подписчикам хочется написать автору приятный комментарий, но хотелось бы ещё и конкретный отзыв...

@user-no6fm4or4m

2 жыл бұрын

@@user-gu1jf6sf9o спасибо и вам. Хочу сказать, что на этом канале я оставляю отзыв, если сама приготовила по предложенному рецепту и, к радости, ещё ни один рецепт хозяйки канала меня не подвёл. Смело могу рекомендовать любой из ею предложенных. Успехов и Вам.

@alexrachok9946

Жыл бұрын

У меня получилось 28 штук. Правда, без рисовой муки, не могу найти нигде, для чего ее добавляют. Без риса получились очень мягкие, ни разу не хрустят. Зато потом сушил в духовке, за 15 инут при 100 градусах получилось. Теперь хочу попробовать с рисовой мукой.

Скажіть будь ласка замість рисової муки можна більше звичайної докласти?

А картофельный крахмал можно?

А для чего там рисовая мука? Ее можно заменить обычной?

Приготовила как Оля первый раз и точно по видео отслеживала все. Делюсь своим мнением-если нет рисовой муки,не проблема,получается,но наверное рисовая даёт пластичность,потому что у меня было немного грубовато когда скручивала.немного проблематично в приготовлении,нудно и долгова то,кухню немного пришлось отмывать,оно текло из кулечка🤣 Ощущение вафельки,да, хотелось туда ещё сгущенки остановили дырочки🤣в целом рецепт рабочий,нам понравился, особенно дитю,буду делать ещё и вам советую😋 спасибо за внимание.

@solnyshko79

2 жыл бұрын

Да,забыла. рисовали мы блины как хотели,как душа смотрела в круги в спирали,просто цветочком.но сначала да,каркас нужен,чтоб получился полноценный трубочкин😉а так,полет фантазии был потому что рисовать так тестом как Оля я не умею🤷🤭

Здравствуйте. Вы в каком то видео с блинчиками спрашивали рецепт блинов с дырочками. Я готовлю по рецепту моей мамы. 2 яйца 350 мл тёплого молока. Можно воду с водой. 1 пакетик сухих дрожжей. 4-5 столовых ложек сахара, я люблю что бы блины были сладкие. Щепотка соли. И 2 столовые ложки растительного масла. Мука. Не скажу сколько грамм, не знаю. Но тесто должно быть жидким. Оставить на час. Потом проверить тесто, от дрожжей оно может стать гуще. Если так получилось можно добавить немного кипятка. Выпекать тонкие блины. Это будут самые дырявые блины которые вы видели! Попробуйте!

Без рисовой муки наверное не получится?

Делали такие лет 20 назад, но использовали пластиковую бутылку, в крышке гвоздем пробивали дырку, и «рисовали». Все новое, хорошо забытое старое))) В муку добавляли крахмал.

Подскажите, если рис перемолоть на кофемолке, это будет рисовой мукой?

@user-mt1eq4vq3m

2 жыл бұрын

Нет. это будет просто перемолотый рис , Процесс изготовление муки более сложный.

@edabeztruda

2 жыл бұрын

нет, не подойдёт

Были из серии - Выё..... ШьСя? - Несомненно!!

Прикольно

А обязательно рисовую муку дьбавлять?

Как жалко, что внучка уже выросла и далеко живет, зато муж уменя сладкоежка, сделаю ему эти хрустяшки, пусть порадуется как дитя.

Забавные😂💖

Здравствуйте. Аппетитно заходите на чаёк

Люди у которых это все получается, вы волшебники, а я явно криворучка , ничегошеньки не получилось 😁

дякую вам

Оленька. Я никогда не пишу комментарии. Но скажите ,почему так редко стали выходить ваши рецепты ?

@edabeztruda

2 жыл бұрын

Все переболели Ковидом, потому такой перерыв