VOU TE ENSINAR UM PETISCO DOS ANOS 70 e 80 - FÁCIL - RÁPIDO e DELICIOSO - Isamara Amâncio
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VOU TE ENSINAR UM PETISCO DOS ANOS 70 e 80 - FÁCIL - RÁPIDO e DELICIOSO - Isamara Amâncio
BIRIBA
INGREDIENTES
- Salsicha ou pedaço de presunto cortado em cubos
- Queijos mussarela, prato - provolone cortados em cubos
- Azeitonas verdes ou pretas - se quiser pode usar azeitonas recheadas
- ovos de codorna
- salame - mortadela - ou peito de peru, etc
- cerejas em calda
- picles de pepino ou outro da sua preferência
- cenoura cozida ao dente - ou outro legume que quiser
- Temperos - usei somente sal - mas se a azeitonas estiver bem salgada não precisa colocar sal
- Pode temperar também com pimenta do reino, orégano e azeite se quiser.
- Repolho e papel alumínio ou
- Melão cortado ao meio e papel filme
- Palitos de dente
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada
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Пікірлер: 1 100
Q saudade! Só vc Isamara p fazer a gente viajar de volta ao passado!
@iracemavieira5664
3 жыл бұрын
Adorei
Que lembrança boa esse petisco. Adorava aquele nem básico queijo, presunto e azeitona
Que saudade tenho desse tempo
Nossa,deu uma saudade imensa da minha mãe, ela fazia isso com tanto carinho... Boa idéia.
Aqui em Porto Alegre, no RGS, damos o nome de ENFIADINHO.É um sucesso.
É verdade Isamara, me lembro desses espetinhos, realmente tinha em toda festa! Boas lembranças!
Eu sou mineira de Caratinga. Lá a gente chamava capetinha .Que saudades.
Minha mãe. Eu até hoje eu gosto de decoração nas minhas festa. Sacanagem
é de encher os olhos, deu água na boca, você é dona das melhores receitas, gosto muito das suas receitas.
Lindíssimo!!! Resgatou as lembranças da minha mocidade! Obrigada Isa Mara 😘😘😘😘😘😘😘
Que legal .tou passada nas suas receitas .vc, vai fazer eu engorda.Que Deus te abençoe grandiosamente.
Muito bom, prático, gostoso e colorido. Não pode faltar nas festas. Amei a aula. Gratidão Isamara!
Aqui no ES., o espetinho se chama " sacanagem mesmo!" 😂Já comi muita sacanagem nas festas de família, até em aniversário como entrada de petisco. É tido de bom! 😂😂😂😂
Cheirinho de festa,cheirinho de coisa boa!Boas recordações!
Boa noite! Sou de Minas Gerais. Sarzedo. Aqui era chamado de capetinha. Que saudades!!!👋👋
Amei a idéia vou fazer..comemorar com meu namorado. Obg Isamara.
Amei a lembrança, sempre fez parte das festinhas da minha família, conheço com o nome de sacanagem ! Bjos
Pro Natal pra petiscar é ótimo!!!
Quando eu era adolescente em quase toda festa tinha essa delícia! Deixaram de curtir, não se vê mais😞
Sacanagem, me lembrei agora das festas de natal qd era criança. Amava comer isso, Obrigada por resgastar receitas afetivas!
Na minha infância,sempre tinha estes espetinhos nas nossas festas. Minha mãe fazia com salsicha,queijo prato e pepino. Uma delícia! Gratidão por trazer esta lembrança!
@isamaraamancio
4 жыл бұрын
Cláudia! Que delícia de combinação. Amei! Casa de mãe é tudo de bom. Beijos!
@crigotti8
4 жыл бұрын
@@isamaraamanciosim,uma delícia mesmo. Amei relembrar tudo isso. Faz 26 anos que minha mãe faleceu,mas estas memórias continuarão para sempre! Gratidão!
@netepaiva264
3 жыл бұрын
Muito delicioso mesmo. Aqui na minha região é sacanagem. Acompanhou toda minha infância e adolescência. Despenso qualquer salgado.
Muito legal, pra reunir os amigos, um final de semana, pra quem gosta de uma cervejinha.
Ai isamara me lembrei dos natal d a época da infancía, lindo🌹👏👏👏😁
Voltei no tempo! Nas nossas festas de arromba! Jantares.. 😍
Que delicadeza! este petisco é tão saboroso!👏❤️🌹
Isamara, também conheço por sacanagem. E você me fez lembrar minha infância/adolescência. Perfeito!!!! Eu era a responsável por fazer “ a sacanagem” nas festinha na minha casa, geralmente aniversários. Fazia e comia ao mesmo tempo. 😊 Obrigada ❤️
luciane/belo horizonteaqui em bh e capetinha muita boa a receita,bem diferente
Aqui em BH era capetinha Saudades da infância 💙💙💐
Lembro quando eu era criança,todo aniversário tinha esses petiscos
Me lembro desse petisco quando era criança ,não faltava nas festas, e era chamado como capetinha .Muito gostoso. Senti sua falta ontem Isamara,bjos no seu lindo ❤
Me lembrou meus tempos de criança 👏👏👏
É tudo de bom ❤️delícias e lembranças!!!😋
Que dica ótima e acessível! Ensina fazer salpicão e um assado para final de ano. Deus abençoe vcs aí! 🥰
Humm que delícia de receita 😊 faz parte das lembranças festivas da infância 🤗 o nome era comida maluca 😂 eu adorava 🥰
Resgatou a minha infância. Doce lembrança.
Q deliciosa recordação Amei seu avental 🤗
Ideia incrível para as festas de fim de ano. Amei!
@mariajosedasilvacarlota7936
2 жыл бұрын
Mara
Gente, voltei no tempo!!!!!Esse petisco era o hit nas festas, a sacanagem era figura pop em todos os acontecimentos, otima idéia, farei no NATAL 👏👏👏👏
@Ju75116
4 жыл бұрын
Et continuam sendo o hit das minhas festas . Principalmente a sacanagem et tambem o simples pao de forma com patê aaaaaah!!!! Somem rapido da mesa. 👏👏👏👏👏👏🍀🐞
@eloisaresina919
4 жыл бұрын
Olá Isamara antigamente usava mais com picles com salsicha
@wainelima8248
2 жыл бұрын
Lpppppppppppppppppppppppppp00 PP ppp0pp
13.07.22,assistindo de SP/SP. Lembrando da minha infância.
Tudo o que você faz fica maravilhoso, amei muito lindo.
Já fiz isso muito na minha juventude. Não podia faltar 🤗☺️😘
Nossa 😍 que saudades desse tempo, eu adorava o abacaxi cheio de petiscos! 🙏
Que saudades eu era criança minha mãe fazia com repolho e no outro dia aproveitava o repolho e refogava muito bom
Aqui em Beagá chamavámos de "capetinha". Bons tempos.
Maravilhoso! Estava justamente procurando essa receita , lembrando sa minha juventude! Parabéns!
Me lembro que era muito famoso na década de 50/60. Em Curitiba, onde eu morava, se fazia com salsicha(que lá é conhecido por Vina), queijo mussarela ou prato e pepino em conserva.. Eventualmente, no lugar do pepino, azeitona. E os palitos eram espetados numa maçã.
@eliomarcarvalho8614
4 жыл бұрын
Música. Do padre Marcelo Rossi
Verdade era tão bom saudades p festa é mto prático delícia e fica lindo
Sou sua fã q lembrança boa da minha infância Mais tarde eu usava bola de isopor q vinha em 2 metades e reaproveitando Repolho e caro e depois é jogado fora Bjs
Eu comia o de salsicha quando criança depois nunca mais vi!!! Ah que maravilha você nos trazer esta receita!!
@nilceamaral9637
4 жыл бұрын
Muito legal um dia desse eu estava me perguntando a onde havia parado essa receita que eu nunca tinha visto mais
@gleidelacerda8649
3 жыл бұрын
Ah, que legal, vou fazer!
Ficou lindo e veio aquela saudade da infância, eu adorava esse petisco. RJ 23/11/19
@mariasirlangelasouza2514
3 жыл бұрын
Fiquei feliz em rever os petiscos de quando eu era criança, vou fazer esse ano pro Natal e Ano Novo, bastante agradecida por você ter nos relembrado coisas boas do nosso passado
Simples, facílimo, gostoso e de um efeito visual lindo!
Ótimo sugestão para o fim de ano mesmo! Muito obrigada! Adorei!🤗
Aí que lembranças boas ...já fiz muito kkkkk aqui na Bahia chama sacanagem
@jesusribeiro2772
2 жыл бұрын
Máravilhosa ideia. Obrig...já os fiz outrora
@neusouza5463
2 жыл бұрын
Noélia Santos pura verdade rsrs
@MariaLuiza-un2qe
2 жыл бұрын
Antigamente nós fazíamos muitos em aniversário casamento e batizados no natal e ano novo e chamavamos de biribinha
@ceciliatorres9528
2 жыл бұрын
Na minha cidade a gente chamava de saliência por conta da azeitona na ponta kkk
@roseaniesantiago3188
2 жыл бұрын
Em Pernambuco também...amei lembrar! 💘
Bateu saudade das festinhas da adolescência. Aqui em casa era: presunto em cubo, cebolinha branca em conserva, queijo prato. Ô delícia! Outra coisa que não faltava era batatas-bolinha na vinagrete. Sempre me dava azia, mas eu não deixava de comer kkkkkk
@soniamariamassariodossanto7263
4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@isamaraamancio
4 жыл бұрын
Susana! Que delícia que deve ficar esta combinação! Batata bolinha eu adoro. Tem aqui no canal. Beijos e fique com Deus.
@fabianoferaiz5988
2 жыл бұрын
Fabiani já fiz muito gostoso e decorativo na mesa 😍😍
@mariaflorindacufonecintra1637
2 жыл бұрын
Hahaha verdade!
Me fervilhar ao passado que lembrança boa tempo bom nós éramos felizes e não sabia
MARAVILHOSA LEMBRANÇA!!!!!
Sempre fiz e adoramos aqui em casa, no meu casamento teve esses petiscos kkkkk há quarenta anos atras kkkkk
HUMMMM ,ADORO E AINDA ACHO CHIQUE E UM PRATO FELIZ .
Lembro muito desse petisco. Amo.
Isso é um flash Black Que saudade
Oi Isamara! Esse aí, aqui em BH chamamos de capetinha. Sacanagem aqui é mortadela enrolada com pimentão e cebola espetada no palito mergulhado em um molho de vinagre, azeite e pimenta. É uma delícia.
@neusabatistaalveslara3444
2 жыл бұрын
Verdade. E sacanagem era uma delícia, não podia faltar.
Aqui no Rio é sacanagem tb. Mto bom!
Lindo trabalho, ótima dica pra mesa de Natal, obrigada!
Ô tempo bom! Tão gostoso e simples.
Tenho planos de fazer uma festa temática anos 70 e 80 E essa receita caiu como uma luva Muito obrigado mesmo 😊
@taniaalmeida3816
4 жыл бұрын
Tempos de adolescência.Na minha casa fazíamos com rodelas de cenoura,queijo,presunto ,pepino e azeitona.Chamavamos de enfiadinhos.Gostoso.
@taniaalmeida3816
4 жыл бұрын
Feliz Natal a você!
@natanaaraujo
4 жыл бұрын
@@taniaalmeida3816nossa que delícia O que eu achei bacanas nessa receita é a simplicidade sabe Tão variado Deu água na boca
@natanaaraujo
4 жыл бұрын
@@taniaalmeida3816 boas festas para você também
Aqui em Belo Horizonte esse com queijo é capetinha, a sacanagem era o salame envolvido com tiras de pimentões 3 cores espetado com palito temperado com vinagre, sal, pimenta e pouquinho de água pra mergulhar a sacanagem! Memórias afetivas!😋❤
@laurajaques2984
2 жыл бұрын
Tbm sou de BH e concordo com vc, não podia faltar em nenhuma festa!
Que legal, lembro dessa época!!😍😍😍😍
Acompanho a Isamara desde 25 anos, adoro ela, gratidão por vc existir em minha vida 💜
Conheço esse aperitivo com o nome de "SACANAGEM" É MUITO BOM
@rosedepinho6705
3 жыл бұрын
Para mim "sacanagem" era o outro q ficava no vinagre, no tempero...
@gracalemospena1442
3 жыл бұрын
Conheço como " Getulinho" (salsicha,queijo e azeitona)
Adorei rever esse petisco. Adoro, Aqui no Rio de janeiro é sacanagem.
@nilzalopes8076
3 жыл бұрын
eu adorei essa ideia de pitiscp para bens
Amei sua dica, ficou lindo, estou pensando em fazer ela para enfeitar a mesa e também comer 😍😍😍♥️♥️♥️
Lembro sim! Da época de infância e adolescência. Era moda naquela época, toda festinha tinha!
Bem nem vejo vídeo, vou logo dando like pq sei: tudo que vc faz é maravilhoso .😚
@geizalenealvesbatista3576
4 жыл бұрын
😚❤
Aqui, na minha cidade, o nome é Capetinha. Era feito de salsicha, queijo minas e azeitona
Amei a decoração ❤
Boa tarde Isamara Deu água na boca.... Bom petisco ❤️
ESSE PETISCO FICA LINDO NA MESA. LEMBRO DE TER VISTO MUITO EM FESTAS NA MINHA CASA, EU COMO CRIANÇA NA ÉPOCA FICAVA ENCANTADA TALVEZ POR SER BEM COLORIDO. ÓTIMA DICA ISAMARA. BEIJOS😚
Geeeente, isso é da minha época de adolescência já tinha até esquecido, mas é muito bom!
Lindo amei
Não canso de elogiar tudo que vc faz, u,a mulher abençoada
Querida , que alegria. Essa receita traz boas recordações.
@janesiqueiradarosa2318
4 жыл бұрын
Vou fazer com maior prazer.
@ricardobizarro9264
3 жыл бұрын
@@janesiqueiradarosa2318 áaáaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaalll
@yolandabarbosa4695
3 жыл бұрын
M
@yolandabarbosa4695
3 жыл бұрын
M
@yolandabarbosa4695
3 жыл бұрын
@@janesiqueiradarosa2318 q b
Essa Receita aqui em Minas é Capetinha Sacanagem pra nós é mortadela bolonhesa fatiada e enrolada no pimentão cortado a palito;enrola e espetada com palito e marina no molho de vinagrete( vinagre, azeite,sal e pimenta a gosto)
@Ju75116
4 жыл бұрын
Siiiiiiiiim, capetinha et sacanagem 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🐞
@sebastiaotiao6993
3 жыл бұрын
Aqui na minha. Cidáde e capetinha sou da cidade de Itapira estado de São paulo
Adorei a ideia.
Amei DEMAIS.
Amo!! Na casa dos meus pais fazíamos muito, salsicha, queijo mozarela, azeitona, pepino em conserva, presunto. Espetava num repolho que minha mãe cobria com papel alumínio . Delicia de tempo. Mas Faço até hj. 👏🏻👏🏻🥰
@isamaraamancio
4 жыл бұрын
Claudia! Que maravilha saber disso. Amei o jeito que vocês faziam. Beijos no seu coração e fique com Deus.
Eu faço o espetinho caprese, um tomate uva, uma folhinha de manjericão fresco e um cubinho de mussarela. Fica muito bom também.
@elisabetesoares585
4 жыл бұрын
Obrigada pela dica Eunice, vou experimentar. Manjericão é maravilhoso.
@natanaaraujo
4 жыл бұрын
Ótima dica
@isamaraamancio
4 жыл бұрын
Eunice! Gratidão por compartilhar o seu jeito de fazer. Amei. Beijos e fique com Deus.
@albacandidacosta236
3 жыл бұрын
@@natanaaraujo 0
@natanaaraujo
3 жыл бұрын
@@albacandidacosta236 ????
Ótima idéia
Ameiiiiiiii obgda
VOLTEI NO TEMPO COM ESSE PETISCO. EU CONHEÇO COMO SACANAGEM. CARACA QUE TEMPO BOM. SAUDADES DAQUELES QUE JÁ PARTIRAM. AFFFFFFFFF
Você como sempre incrível. 💝😘
Que lindo Isamara parabéns 👏👏👏👏👏
Que recordação heim! Na minha adolescência usava muito mas festas. Espetava em um mamão verde bem lavado e as pessoas iam passando e tirando.
@marianabatista2864
3 жыл бұрын
Aqui no meu tempo era João Bolinha kkkkk
Delícia!!!Saudades dessa época boa que não volta mais😔Ensina a fazer aqueles bolos molhadinhos e gostosos daquela época, por favor 😚
JÁ CURTIMOS MUITO
Na minha cidade é Capetinha. Sacanagem e feito com mortadela e picles .
Conheço por sacanagem e gosto muito, e foi bem lembrado que vou fazer pra mesa de frios para festa de ano novo
Isamara, faz um de frutas! Deve ficar uma delícia! Que acha?!
@veraluciamuniz2122
3 жыл бұрын
Parabéns 🎉👏👏👏
@giselebonetti
Жыл бұрын
Quais frutas ? Pois 😜 a maioria escurece.
@alessandraamarante2611
Жыл бұрын
Cereja, morango , abacaxi KIWI, AMEIXA ...
Boa lembrança esse petisco é show. Tão bom que ñ dá pra esquecer.
É muito sofisticado, não dá pra mim que nem trabalho tenho e só tem produtos caros, mas parabéns. Muito lindo
Nossa... comi muito... aqui na minha região... interior do Maranhão... chamávamos de saliença KKK