Сегодня мы с вами испечём традиционное американское сахарное печенье 🤩 очень вкусное, хрустящее 👍🏼 и простое в приготовлении)
♥️
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана муки (375г.)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
200г. мягкого сливочного масла
1,5 стакана сахара
2 ст.л. лимонной цедры
2 ст. л. лимонного сока
2 яйца
👇🏼
В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и соль.
Сахар смешать с лимонной цедрой.
ДОбавить масло, взбивать 1 минуту.
Вбить по одному яйца. Продолжать взбивать.
ДОбавить лимонный сок.
Постепенно ввести муку. Все хорошо перемешать.
Набирать тесто ложкой выкладывать в форму на приличном расстоянии друг от друга, т.к. в процессе печенье очень сильно прибавляет в размерах.
Примять печенье рукой. Посыпать сахаром, сбрызнуть водой и снова посыпать сахаром.
Выпекать 15 мин. при 200С.
😊 приятного аппетита! 🎄