Ahoj všem👋
Doufám, že jste měli hezké Vánoce 😊
Tenhle vlog je mixem dní před Vánoci, receptem na karamelové kuličky a Štědrým dnem. Doufám, že se vám bude líbit.
Děkuji předem za zhlédnutí, like a odběr. ❤️
Recept:
Suroviny na drobenku která půjde navrch ale i do kuliček:
- 500g hladké mouky
- 2 vajíčka
- 1 kopcovitá lžička jedlé sody
- 60g rozpuštěného másla
- 4 pol. lžíce medu/sirupu
Suroviny na krém AKA "jádro":
- 1 karamelové kondenzované mléko
- 250g rozpuštěného másla (kdo chce ještě navíc: sušené ovoce)
Postup:
Z těsta na drobenku vytvoříme na plechu vrstvu a dáme péct na 190-200°C na 10 minut a necháme vychladnout. Mezitím uděláme "jádro" smícháním surovin - viz suroviny. Vychladnuté těsto rozdrobíme na jemné drobečky (asi 1/3 těsta použijeme jako drobenku na obalení kuliček). 2/3 drobenky smícháme s krémem. Do těsta můžeme vmíchat navíc brusinky, rozinky nebo višni. Celou hmotu dáme do lednice na 2-3 hod (ve videu jsem ho nedala, a dalo se to taky, ale líp se pracuje se ztuhnutějším těstem :)).
Na konec už je vytváříme kuličky a obalujeme v drobence.
Obsah videa:
00:00 - Cibulka
01:01 - Výlet do centra
03:30 - Shrnutí výletu
06:32 - Recept na kuličky
11:15 - Kalendář a balení dárků
12:16 - Štědrý den procházka
13:55 - Závěr