приготовьте вкусные овощи в духовке и плов из булгура
Для овощей вам понадобится:
-перец 3шт
-картофель 5шт
-морковь 2шт
-репчатый лук 1шт
-баклажан 1шт
для подливы
-томатная паста 1ст. л
- вода 300г
-специи
-соль1ч.л
-чёрный перец1ч.л
-паприка 1ч.л
-растительное масло 50г
Вме овощи помыть и нарезать. Сложить в ёмкость в которой вы будете готовить. Залить подливой из томатной пасты и поставить в разогретую духовку на 190°, на полтора часа.
Готовим плов из булгура
вам понадобится:
-булгул 300г
- вода
- вермишель 100г
-соль 1ч.л
-растительное масло для жарки
Глубокую ёмкость ставим на огонь, и наливаем растительное масло, когда масло разогрелось добавляем вермишель, мешаем. Вермишель стала коричневой, добавьте Прометей булгул, перемешать и налить воды. Готовим плов на медленном огне, пока не исправиться вода и булгур станет мягким. Минут 30.
Приятного аппетита