Какая у ОЛ счастливая старость. В чистоте, в тепле, достатке, среди родных людей. Долгих лет вам ОЛ.

Кто еще не написал про дно стакана?? Присоединяйтесь. Не сдерживайте себя!!!

@lucijateresuk9229

Жыл бұрын

🤣🤣🤣я тоже донышком стакана делаю углубление в тесте для начинки))))

@user-ue3qm6ec5w

Жыл бұрын

Ну в умные головы, элементарные способы, просто так не входят, это просто бестолковые головы посещают правельные мысли 😅😂🤣

@user-yd3lp3lk6h

Жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@user-um8eg2sq7z

Жыл бұрын

Присоединяюсь , я вслух сказала когда смотрела , да Света переверни же ты стакан 😊

@alexdevil6572

Жыл бұрын

@@user-um8eg2sq7z у Светы, до мозга не доходит смекалка и сноровка😂 такой гиббонный рост)

Колобки теста распределяют по противню, расстоялись 10мин , а теперь берите стакан и донышком в муке, выдавливайте место под мясо, даём подняться ватрушкам, смазывайте яйцом с молоком и в разогретую духовку, у вас конвекция включена , значить надо ёмкость с водой поставить в духовку, иначе суховатые получатся, Я так делаю, просто, поделилась...

@user-mw4ti9ch2n

Жыл бұрын

Нужно донышком стакана делать углубление.

@nadjagermany4222

Жыл бұрын

@@user-mw4ti9ch2n так вроде так и написала женщина

Молодцы Сытники!!!! Всегда, у Вас уютно, по семейному и совсем, неважно, чем в тесте сделано углубление. Спасибо, за позитив.

@user-mx1se7uq5r

Жыл бұрын

По домашнему😊😊😊

Светочка, не болейте, здоровья вам крепкого!

Не дружит Светлана с объемами и списывает это на клейковину муки 🥴🥴🥴😂

@milayamila2900

Жыл бұрын

@@Veta196 пердите тут вы, она думает что в стакане помещается 250 г муки , такие промашки у ней не только с мукой... Если она медицинская сестра по образованию в объемах она должна разбираться, а у ней этот навык отсутствует напрочь . Я бы никогда не доверила ей делать инъекции...вкатить 5,0 строфантина, вместо 0,5 точно будет жизни стоить

Света, кому ты показываешь? Сама не умеешь Андрей больше знает но углубление делают дном стакана.

@user-yq3fp7dg9r

3 ай бұрын

Со своим уставом в чужой монастырь не ходят все такие спецы открой сво вы канал и покажи мастер класс,такие умники найдутся как ты и напишут тебе тоже.😅

1стакан молока 1 стакан воды 1 яйцо соль,чуть сахара,11 гр дрожжи,2 столовые ложки сливочного масла,30 мл растительного,четверть ложечки соды,загашенная столовой ложкой уксуса столового. Замесить мягкое тесто,рядом поставить масло,и макать руку, чтоб не забивать мукой. Тесто подошло,один раз обмять и опять дать подойти. Если делаете сладкую сдобу,+ещё одно яйцо грамм 70 сахара и ложка сливочного масла. Просто идеальное тесто . И не тяжёлое.

@olgabern2786

Жыл бұрын

@@user-zg8dy9zw7e В дрожжевое тесто хорошо добавлять разрыхлитель тесто лучше , всегда добавляю , знакомые говорят от такой выпечки нет изжоги.

@user-xs3dl6rj9n

Жыл бұрын

Вчера впервые попробовала тесто замесить на картофельном пюре и на отваре, в котором эта картошка варилась. Такого теста у меня в жизни не получилось. Оно пузырилось огромными пузырями, когда обминала его, нежное, мягкое, пушистое. Хотя пеку часто и много, теперь буду делать только так. Дрожжи всегда использую живые 25грамм. Пачки 100грамм всегда на 4 раза хватает. Советую попробовать, девочки

@tosay100

Жыл бұрын

@@user-zg8dy9zw7e нейтрализует вкус и запах дрожжей,и делает изделия красивыми. Четверть чайной ложки-это просто стабилизатор.

@tosay100

Жыл бұрын

@@user-xs3dl6rj9n вы наверное молодая и не можете знать этого,но я застала самодельные дрожжи из хмеля,их готовили с чистыми картофельными очистками ,я не любила такой хлеб,но остальные ели с удовольствием. У него такой природный естественный вкус был,со слабой кислинкой.

@user-xs3dl6rj9n

Жыл бұрын

@@tosay100 никогда самодельными не пользовалась, но знаю что такие тоже были. А помню с детства, что бабушка всегда использовала живые дрожжи, они были в больших пачках, грамм по 200 и очень пахли 🤭 мне выпечка больше нравится на живых дрожжах

Как может в поллитровой банке 300 гр.молока???

@chebonat

Жыл бұрын

у Светы всё может быть

@user-dz3ck9yc8j

Жыл бұрын

Свету НЕ переспорить!!!

Жаль что не разрезали ни одной ватрушки чтобы показать как пропеклось мясо и тесто, обычно все показывают. Остались сомнения.

@chebonat

Жыл бұрын

потому и не выложили. потому что дужэ сырые получились и не пропеклись. 100%

@user-ee7sj8wu6s

Жыл бұрын

@@chebonat ну надож быть такой стервай что б это написать.Стерва вы.

@chebonat

Жыл бұрын

@@user-ee7sj8wu6s слушая,бабуля...иди поспи. тебя забыли спросить

Красота! Очень аппетитно выглядят! Браво пекарю!

Света,ну ты и дала жару!!! Не ожидала,что ты не знаешь как сделать углубление в тесте....Жесть! Зачем вв это показали? И не надо над Андреем подшучивать.

@user-rb2xe9st3f

Жыл бұрын

Это видео из разряда как надеть соску на бутылку для кормления щенков.😂😂😂

@user-dh4je5ve3u

Жыл бұрын

Иван Петрович ну, ты и дала жару, не ОЖИДАЛ..ААА

В тесте выдавливают ямку стаканом или чашкой обратной стороной

Выемку можно делать дном 200 гр стакан.

Чтобы пальцами не делать углубление, надо взять обыкновенный стакан и донышком нажать на серединку колобка, вот и выемка и туда начинку.

Дном стакана Нада делать углебление под фарш.

Сырой лук даёт сочность и вкус фаршу.

Велика повагаВАМ, СВІТЛАНА, спокійно витримала , підтримала кухаря АНДРІЯ ! ВАШ ,, ТАНДЕМ" ЧУДОВИЙ, ПРИКЛАД СІМ' Ї , дозвольте побажати вам усім здоров' я та щастя.

Не хочу никого обидеть, может и хорошее тесто делала ваша мама, но у вас тесто хорошо не вымешано. Вы сейчас ,Света, болеете, есть время, посмотрите ради интереса укр. канал "Выпечка и кулинария". Посмотрите и поучитесь у блогера, как работать с тестом. Удачи вам и выздоровления! Мария.г.Краснодар.

@nataliyyanych156

Жыл бұрын

Светлана лишь замесила, а когда подойдет - вьімесит...Какие проблемьі...

@user-cf7rw9mj6q

Жыл бұрын

Я от нее отписалась ,после ее высказываний, а кулинарных каналов и российских много , кулинарим с Татьяной , намного лучше, Белоруссия

@user-cf7rw9mj6q

Жыл бұрын

А сытников больше смотреть не буду , после того , как услышала какая песня стоит у него на звонки в телефоне

@Luiza66666

Жыл бұрын

@@user-cf7rw9mj6q уже Таня в Австрии

@user-ih8qb3hz4v

Жыл бұрын

У неё слабость, ей лежать надо. Но Светлана, болея, думает о близких, как бы вкуснее их накормить. А за информацию про канал спасибо, люблю такие каналы.

Молодцы,всегда приятно побывать у вас в гостях..тихо,спокойно,уютно и по-домашнему.Ватрушки ,думаю,очень вкусные.Здоровья вам,мира и добра Привет с Никополя.

Боже как вы уже забодали со своим стаканом

А ТВ сегодня будет есть наверное фуа-гра, пить коньячок и танцевать с мужчинами

@user-vf6sr6iq7j

Жыл бұрын

Это неплохо

Очередной шедевр....Невымешанное тесто и сверху мокрая котлета с сыром🤓

@ninanovikova7303

Жыл бұрын

Мила,у вас такое милое имя,почему вы такая злая,готовьте по -своему,они молодцы,всегда Андрей помогает,все приятно,чисто,по - домашнему...

@user-eu6mu4hq7x

Жыл бұрын

@@ninanovikova7303 Для того то и выставляют люди свою жизнь на Всеобщее обозрение,чтобы их обсуждали.....а мнения у всех Разные....позвольте я буду высказывать Своё☝️

@user-qw6en9ri3o

Жыл бұрын

Боже яке воно зле и кляте! Мила , больше позитива, иначе всегда будете одна , со своим ядом!

@ninanovikova7303

Жыл бұрын

Вы имеете право на " Свое " мнение,но есть такт,есть умение его выражать...право на такую правду имеют дети и люди психически нездоровые.

@alexdevil6572

Жыл бұрын

Само то! Они ж с другой планеты🤣🤣🤣🤣☝️🤦‍♀️

Вы что никогда не видели открытые беляши в духовке? Только раскатать положить мясо и по кругу немного защипнуть, так они получаются сочные

@user-ns3ge4iz8v

Жыл бұрын

А заработал андрей на фарщ и сыр иди работай тунеядец жена работает а сидишь дома лодырь

@antej500

Жыл бұрын

Думаю, в таком случае лучше предварительно пережарить фарш

Света,когда на лепешки разложили фарш и края теста поднимайте вверх и к центру лепешки и защипляйте их по краю,получпются беляши с открытым верхом и так сок с мяса не вытечет с лепешки,а так у вас сок может вытекать!

Класс 😋😋😋! Светочка, скорейшего Вам выздоровления !❤️

Привет из Беларуси!!! Светлана побольше отдыхайте вы очень плохо выглядите , здоровья и сил вам.Андрей сам справиться, ведь он умеет у вас все.Ольге Леонтьевне здоровья и долголетия!!!! Выздоравливайте!!!! Мирного неба всем!!!

@user-yo3vq2xk7z

Жыл бұрын

Дякуємо 🙏

@user-ri6lj1xk6n

Жыл бұрын

С воспалением лёгких надо лежать на животе,руки согнуы в локтях и раздвинуты,подушку под подбородок.Лежала с Ковидом с поражением лёгких.Врач заставляла лежать почаще на животе,не перенапрягаться физически. Дышали на аппаратах,повышали кислород в крови. Поберегите себя,выздоравливайте.

Дружна сім‘я- один місить тість, другий пироги ліпить. І творча- ніхто таких ватрушок не пече, а ось вони саме таких захотіли! Супер! Затишно у вас.

Молодцы!

Зашла перед сном к вам в гости.. в вас, как всегда, дружно и уютно.. Благодарю.

Когда Андрей выложил ватрушки из духовки и говорит:как пахнут, но не знаю как на вкус.И я действительно почувствовала запах МЯСО, а оказывается сын на кухне разогрел мясо.Так, что запах ваших ватрушек дошёл и до меня, думаю подучилось вкусно.Вашей команде браво!

Красота вкусняшкаааааа

Андрей и Светочка! Для ватрушек гнёздышко удобно делать дном стакана. По середине ставите стакан и слегка придавить и кладём начинку. Очень удобно и без заморочек. Я люблю вас смотреть, вы очень классная пара. Молодцы ребята.

Фарш Свининый 🤣😂🤪. Смех с первой минуты. ЗамеСЮ тесто? 🤣😂🤔

@apolinaria4435

Жыл бұрын

Итальянцам простительно!😂

@user-ex9iy1ft3w

Жыл бұрын

Це Европа !Андрейко то западенец !

@user-rp3uj6du1c

Жыл бұрын

И теста, как всегда, замного...😀

@Lina277

Жыл бұрын

И МУКА МЯГКАЯ....🤣🤣🤣

@user-tl5os1qe6y

Жыл бұрын

@@Lina277 Я б.... поражаюсь их словам- извращенцам.ну где они их берут.ДАЖЕ ЗАХОЧЕШЬ СКАЗАТЬ, ХЕР ПРИДУМАЕШЬ ТАК.А ЭТО ВСЕ СЕМЕЙСТВО ГЛАГОЛЯТ ХЕР ТЕ НА КАКОМ ЯЗЫКЕ.

Красота,я сливочным маслом смазываю обильно края ватрушки,где тесто .Мягкие хоть три дня,хоть сколько .Как вытащила с духовки,сразу мажу сливочным маслом.Кусочек на вилку или рукой держу и мажу сверху края .Подписалась на вас.Уважаю вашу семью

Взять пухлый комочек и дном стакана, намоченном в воде или в масле подсолнечном , сделать углубление !

Света и Андрей спасибо за рецепт, здоровья вам, Светлана выздоравливай, О. Л. Ппривет

Углубление на ватрушке я делаю дном стакана.

Светлана отдохните вы от стряпни, все же пневмония это серьезная болезнь.

@apolinaria4435

Жыл бұрын

Вы что?! Надо стряпню свою снимать, зрителей научить "шедевры" готовить!

@user-ep1ss1se3d

Жыл бұрын

Ничего страшного, движение лучше, чем лежать при пневмании

@user-jn3cq2on8k

Жыл бұрын

Если бы у нее была пневмония,она бы пластом лежала!У нее грипп из новомодных!

ПРИВЕТ ВАШЕЙ СЕМЬЕ С АЛТАЙСКОГО КРАЯ ГОРОД АЛЕЙСК, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС СМОТРЕТЬ ! БУДЬТЕ ВСЕ ЗДОРОВЫ - СЧАСТЬЯ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ

Молодцы!!!

Светлане нужно лежать! Она болеет. А Вы и мама Ваша ее эксплуатируете. Как Вам не стыдно.

Молодцы,привет из Харькова

Ватрушка Светланы получилась очень 😍💓 красивая!

Светочка выздоравливай. нужно было показать в разрезе. ватрушку. покажите......завтра буду печь

Отличные. ватрушки. получились. ,. сверху. можно. было. кунжутом. посыпать. !!!!! 👍👍👍

Спасибо за Общий Шедевр🫓-потрясающе красиво и аппетитно.,ммм с сыром🧀. Спасибо за рецепт👍👍👍

андрей делай ямки в тесте дном стакана

Я делаю углубление дном стакана.👍👍👍

Молока 300 гр ?????????????

@chebonat

Жыл бұрын

и 200 мл сахарЮ.😆

Молодці разом лучше робота споритьсяя і вкусно буде. Хай Вам Бог помагає будьте счастливі.

Отличная идея!

Это называется шаньки скартошкой вкусно❤🎉

Красота, мммм вкусно, молодцы!!!

АНДРЕЙКА НУ ЧТО НЕ РЕЦЕПТ.ТО ШЕДЕВР.А ВЗЯТЬ СТАКАН И ДНОМ ПРИДАВИТЬ.НЕ ДАНО.

Хотелось бы увидеть пробу

Андрей ,молодец все правильно даже с фаршем и сыром посыпать

Света,не переживай,твоя ватрушечка как звёздочка.

Хорошая добрая атмосфера ! Ольге Леонтьевне стало получше- шутит Вы молодцы! Светлана! Вам скорейшего выздоровления!

Надо углубление делать донушком стаканам.

Светочка, я всегда вами любуюсь. Какие же вы все-таки молодцы.

@user-xe9ve3uf9o

Жыл бұрын

Сюси муси !

@user-el7px4nw7t

Жыл бұрын

@@user-xe9ve3uf9o И кто это квакает??? Ааа - это сплетницы-клеветницы, которые не могут пройти мимо, они даже к положительным комментариям цепляются, не говоря уже о видео блогеров. И что это у вас так чешется язык? Может у вас грибок? Сочувствую🤩🤩

Живёт в тепле накормлена что надо в таком возрасте внимание тоже есть.в наше время некоторые бабули и половины не имеют то что она имеет.так что жалеть сильно не надо

@Valyusha999

Жыл бұрын

Если доживешь - узнаешь,что в старости мало быть накормленой и в тепле. Надо ещё и отношение нормальное,а не так,как к мебели!

@valya4484

Жыл бұрын

Инна,так подписчики и кормят! Без ютуба так бы не ели и столько не покупали!

@user-xr9ff3ug1h

Жыл бұрын

Какое отношение было в жизни к детям и всем родным такое отношение будет и отношение детей к матери а Светлана просто жена её сына.

@user-xr9ff3ug1h

Жыл бұрын

Иван петров у вас тоже вижу не всё в порядке в жизни и вам все должны

@user-uy1wl8fu5w

Жыл бұрын

@@Natali.Skorpion. пускай бы сын семью обеспечивал ,тогда б невестка дома сидела .А то и сейчас Света работает ,а он дома,в декрете.

Светлана, вы очень милая женщина.

Посмотрела и просто недоумение, Света сделала отличное тесто, но какие ватрушки с мясом? Просто шок, ватрушки могут быть с творогом, с сыром, но не с мясом. Из этого теста можно было сделать беляши или пирожки с мясом. ЭТО было бы отлично, а так хоть и ничего выглядят после выпечки, но как остынут думаю, что к сожалению будут никакие.

Светлана все классно вы делали с мужем,❤

Світланко,виздоравлюйте.Я муку завжди пересіваю.Це не тільки для того,щоб прибрати сміттячко,а й для того,щоб мука пройшлася киснем,тоді краща випічка.

Андрей,всё отлично и вкусно)))👍👍👍💝💝💝💝Всей вашей семье здоровья и удачи!!

Права, Светочка, похоже на фыджин, только он больше и закрытый, а ватрушки в середине надо дном стакана делать, а в общем всё получилось красиво и наверно вкусно! Здоровья вашей семье и мира!

Надо раскатать положить начинку и приподнять и защемить края тогда весь сок и начинка будет внутри

С ума сойти рукодельники! Стакан или маленькую баночку и немного раст. масла! Обмакнуть донышко и выдавить углубление! Света совсем не умеет с тестом работать!

Шикарные ватрушки, не слушайте никого🔥

Яка смакота.!👍💙🥰🎄

Надо дном стакан делать углубление.

Ну вот Андрей другое дело, 😋вкуснота

Да, всё верно, дном стакана лучше чем пальцами, в следующий раз попробуйте.

Класна випічка....

Очень сдобное тесто, как на сладкие булочки

Светочка очень красивая Вы пара и люди добрые, бабуличка Ваша прелист

Это Самвел вам дал муку с молью!Ничего не ешьте ,посмотрите как он готовил утку!яон мыл ее в унитазе,в ванной и обвалял в наполнителе для туалета кошачьем!Зря вы не смотрите его готовку!Котлеты делал фарш по балкону валял!

@user-wo7sz5sg2y

Жыл бұрын

Разве не видно что мука уже вновь купленная. Целая упаковка.

@user-xj5dw9xg8u

Жыл бұрын

А ви напевно в унітазі голову миєте ?

Светлана всё с язвой говорит, не по ней сделали, а ведь Андрей прав, как нужно делать углубление

@ludmilaaversina9140

Жыл бұрын

Да света не раз сказала что именно отец Андрея готовил .а значит бабка ничего не умеет !дала понять .что сидит на всем готовом

Очень много едят тесто и выпечку,надо больше салаты есть

@user-rb2xe9st3f

Жыл бұрын

Кому надо?! 😳🤔

@user-kr1ps5io7t

Жыл бұрын

@@user-rb2xe9st3f Сытникам

@user-rb2xe9st3f

Жыл бұрын

@@user-kr1ps5io7t Да пусть едят что им хочется.

Донышком стакана надавить на тесто и получится гнездо для мяса

Блин!!! А по мне так вкусно и аппетитно получилось. Спасибо вам. Люблю Вас.

С каждым стаканом или чашкой смеялась все больше и больше.

Углубление можно делать стаканом,поставив его на тесто

Вот это да. Тесто пропиталось соком с мяса. Завтра и я спеку. Спасибо за рецепт

Света, с такой пневмонией надо отдыхать и лечиться, а не стряпней заниматься.

Ну Андрей ,Вы ещё тот кулинар !!! Что это ??? За старание - 5 ,а за умение - ...????Вам с Надюхой нужно организовать батл !!!

Лучше биляши

@user-rn8kl8hr7j

Жыл бұрын

бЕляши

Светлана, от Вас тошнит.

Мирного вам времени суток, и Приятного апетита. За мясние ватрушки респект.Харьков с вами.

Здоровья вашей семье

Фарша от души молодец Андрей

Андрей, делай дьірки дном стакана!!!!

Все люди углубление делают дном стакана. Легко и просто. Но вы я вижу лёгких путей не ищете. На самом деле важен результат,у вас всё получилось.

👍👍👍👍💐🌷🌺🕊️

👍👍👍

Света надо не руками дырку делать а взять стакан и обратной стороной вв тесте сделать углубление затем в это углубление ложить начинку так будет удобней.

@user-wy3hh2nh8t

Жыл бұрын

Да какая разница,чем делать углубление?Или тесто другое получится?

Тесто не вымешано

@user-ep1ss1se3d

Жыл бұрын

Точно, надо минимум 10 мин вымешивать тесто, чтобы заработало

@user-cl8cd6bd6c

Жыл бұрын

Да, тесто плохо вымешано, опара не подошла, после подъёма надо было дать ещё постоять немного.

Мені подобається говір Андрія😁 в цьому його родзинка😁 що не говори, а ,,западеньський,, акцент є в крові🤭 Хороші наші, миру нам і не хворійте!❤️

@apolinaria4435

Жыл бұрын

Итальянский акцент!

@user-yo3vq2xk7z

Жыл бұрын

@@apolinaria4435 в перемішку🤭😁😄

@user-if2zn2zx2g

Жыл бұрын

Ошибки в словах- это « западенський» акцент?😂 Не обижайте!)) Перемоги нам!🎉

@user-dana-s

Жыл бұрын

@@user-zg8dy9zw7e пусть речь села и что?Ну вот что?